A lúdlábtorta legkönnyebb, leghabosabb verzióját készítettük el vaj és egyéb nehezítő tényezők nélkül úgy, hogy csak a három legfontosabb íz domináljon: a csokoládé, a kakaó és a meggy. Így készül az egyik legegyszerűbb torta. A lúdláb elkészítésében sem az Ínyesmester, sem az általában tortakészítésben is segítőkész Horváth Ilona nem nyújtott támpontot, eligazítást, pedig nagyon szerettünk volna egy hagyományosnak mondható receptet elkészíteni. Így viszont csak az emlékekre és a saját lúdlábideánkra hagyatkozhattunk. Meg persze az internetes receptkeresőkre, ahol elmorzsoltunk pár könnycseppet az elesett lúdláb bajtársakért, amelyek krémje sütőmargarinnal készült, esetleg hamis, kakaós, pudingos vagy keksszel felturbózott krémmel voltak kénytelenek elfogyasztásra kerülni. De persze a somlóihoz képest ez tulajdonképpen smafu. Tortaimádó: Meggyes csokoládétorta. A belső érték a fontos igazán Forrás: Táfelspicc Mi a legfontosabb? A csokoládé, a kakaó és a meggy. Nehéz, tömör vajas krém helyett viszont könnyű, csokoládéhabos desszertet képzeltünk, ahol öröm ráharapni egy darab meggyre, a piskóta szaftos, így lényegében egy Rigó Jancsi -biturbót kavartunk ki.
Elkészítése: Krém készítése: A krémet előző este készítsük el. A tejszínt melegítsük fel és az össze darabolt csokit olvasszuk bele, keverjük hozzá a két fajta cukrot. Hagyjuk kihűlni és reggelig rakjuk be a hűtőbe. A tészta elkészítése: A tojásokat a cukorral és a vízzel jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport. Egy 26 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral és a tésztát elegyengetjük benne. 160 fokon előmelegített sütőbe megsütjük /kb 20-25 perc/, majd hagyjuk kihűlni. A krémet keverjük habosra, majd adjuk hozzá a szobahőmérsékletű vajat. Meggyes lúdláb torta menu. A tésztát borítsuk ki a tortaformából, majd sütőpapírból vágjunk egy csíkot és vonjuk be vele körbe az oldalát. Helyezzük vissza a tésztát és kenjük meg a krémmel, annyit hagyjuk, hogy amivel a tetejét kidiszítjuk, majd rakjuk be a hűtőbe dermedni. Az étcsokoládét tördeljük össze, a habtejszínt forraljuk fel, majd öntsük rá az étcsokira, homogén állapotúra keverjük ki, végül adjuk hozzá a vajat. A kész tortáról kapcsoljuk le a tortaformát, óvatosan húzzuk le róla a sütőpapírt.
105-110 C fokig melegítjük. Egy keveset két ujjunk közé veszünk és széthúzzuk. Ha szakadás- mentesen kb. 2 cm-re szét tudjuk húzni, úgy, hogy egy szál képződik az ujjaink között, akkor elkészültünk. [/disclaim] Lekapcsoljuk alatta a hőforrást és belekeverjük az átszitált kakaóport. Teljesen kihűtjük majd habosra keverjük a margarinnal. A tortaformából kivágjuk a piskótát, elmossuk, majd visszatesszük a piskóta karikánk köré. Picit meglocsoljuk konyakkal, amiben a meggyek áztak, majd megszórjuk a meggyszemekkel a piskótát. Meggyes lúdláb torta v. Elterítjük rajta a párizsikrémet (amiből pár kanállal tegyünk félre, hogy díszíthessük majd a torta tetejét pár krémrózsával), elsimítjuk a tetejét és hűtőbe tesszük pár órára, míg megdermed. Egy vékony pengéjű késsel óvatosan körbevágjuk a formát, lehúzzuk a tortáról. [disclaim]Ha van wax fóliánk, azzal is körberakhatjuk a karikánkat, így könnyen le tudjuk majd emelni a formát és a tortánk oldala is szép, sima lesz. [/disclaim] Megolvasztunk 15-20 dkg étcsokoládét 1-2 tk.
2 g Összesen 21. 8 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g Koleszterin 55 mg Ásványi anyagok Összesen 261. 6 g Cink 1 mg Szelén 6 mg Kálcium 62 mg Vas 2 mg Magnézium 41 mg Foszfor 102 mg Nátrium 48 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 32. 1 g Cukor 16 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 23. 4 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 189 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 10 micro K vitamin: 17 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 9 micro Kolin: 40 mg Retinol - A vitamin: 175 micro α-karotin 1 micro β-karotin 168 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 72 micro Összesen 50. Lúdláb torta recept Mészáros Erika konyhájából - Receptneked.hu. 3 g Összesen 262 g Telített zsírsav 87 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g Koleszterin 656 mg Összesen 3139. 5 g Cink 8 mg Szelén 74 mg Kálcium 746 mg Vas 20 mg Magnézium 490 mg Foszfor 1222 mg Nátrium 571 mg Réz 4 mg Mangán 4 mg Összesen 385.
16 szem szép meggyet félreteszünk, a többit a krémbe keverjük. A kihűlt tortalapot kanállal úgy vájjuk ki, hogy körben kb. 1. 5 -2 cm-es pereme legyen, s a krémet beletöltjük. A mandulapelyhet aranysárgára pirítjuk, kihűtjük, az 5 dkg étcsokoládét finomra reszeljük. Csoki csokival – így készíts meggyes lúdláb tortát | Intreszting. A tejszínt a habfixálóval és egy csomag vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A tortalap kivájt belsejét elmorzsoljuk, 3 evőkanálnyit félreteszünk, a többit a reszelt csokoládéval elkeverve a tejszínhabba forgatjuk, s a krémre egyengetjük. Tetejét körben kirakjuk a meggyszemekkel, mandulapehellyel díszítjük, és egy kevés porcukorral szórjuk meg. A 2 dkg csokoládéból forgácsokat faragunk, a félretett morzsával együtt a tortára szórjuk.
1 órára hűtőbe tesszük, majd a tetejét 100 g olvasztott étcsokoládéval bevonjuk. Tanácsok: sütési hőfok: 175°C sütési mód: hőlégkeveréses A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Runeberg Torta » Tejszínes epertorta » Tonhalas szendvicstorta » Csőben sült burgonyatorta » Mogyorós macchiato torta » Fordított narancstorta » Karácsonyfa-torta 2 » Hűtőstészta » Atomtorta » Gyümölcsös túrótorta » Rakott fasírttorta » Epres-habos piskótatorta » Kinder buenó torta » Zebra túrótorta » Csupadiótorta » Liszt nélküli túró torta
Az ajánlat eddig érvényes: 10. 08. 2022 Termékinformáció Praktikus, minőségi paplan, amely 2 összegombolt paplanból áll. A 2 paplant külön-külön és együtt is lehet használni az évszaktól függően. 850/1150 g levegős, jól szigetelő szilikonizált spirálbolyhos poliészter üreges szál töltettel. Puha, 100% poliészter mikroszál huzattal. Mosás: 60°C. 200x220 cm Részletes Adatok Típus Egy 4-évszakos paplan 1 vékony és 1 vastag paplanból áll. A két paplan az évszaktól függően együtt vagy külön is használható. Együttes használat esetén a 2 paplan kiváló szigetelést és extra meleget biztosít. Paplan, 4 évszakos gyapjú paplan, egy és kétszemélyes - Alváslexikon. Töltet típusa Poliészter töltetű paplan Méret Szélesség: 200 cm, Hosszúság: 220 cm Paplan mérete Dupla paplan Töltet súlya 850/1150 g Töltet Az üreges szálak levegővel töltődnek fel, ezáltal jobb szigetelő és nedvességelvezető képességűek, mint a hagyományos tömör szálak, így növelve a kényelmet. A spirálbolyhos üreges szálak több levegőt tartalmaznak, ezért ezek a paplanok jobb szigetelő képességgel bírnak, mint más üreges szál töltetű paplanok.
Soós Béla Anyaga miatt környezetkímélő, ezért is szeretem! Dr Süliné Kis Eszter Megérkezett a csodaszép négyévszak paplan. Nagyon praktikus hogy a vékony nyárit össze lehet patentolni a közepessel így adja ki a téli paplant, a huzatba egyáltalán nem lehet érezni, hogy kettő van benne. Annyira praktikus így hogy minden időpszakra van külön paplanunk. Nem beszélve arról, hogy nagyon gyorsan megérkezett és olyan klönleges környezettudatos zsákban jött, ezért külön köszönet.
A... Gyapjú - A természet takarója! Természetes plüss merino gyapjú anyagból készült gyapjú takaró a tökéletes komfortérzetért!... Gyerek gyapjú takaró Gyapjú - A természet takarója! Természetes gyapjú anyagból készült gyapjú takaró a tökéletes komfortérzetért! Nem kell... Klíma paplan-gyapjú töltetű Egy paplan, mely megnyitja Ön előtt az ágyneműk új világát. Egy paplan, mely a divaton túl új élményt nyújt az Ön számára.... Komód Melby Melby Komód a NOVETEX matractól! Varázsolja otthonossá hálószobáját vagy nappaliját az egyedi Melby Komóddal. A Melby komód... Nyári paplan - Dormir Anti... Nyári paplan a szúnyogok ellen. Hatékony védekezés a vérszívók ellen. Mosás után is megmaradó könnyű és habos töltet. Nyári paplan - Microfibre 140x200 Nyári paplan a forró éjszakákra. 140x200. Nagyon jó légáteresztő, könnyű, habos, extrafinom töltettel. Antiallergén, magas... White paplan - pamut huzatban -... White paplan - pamut huzatban - nyári paplan, egyszemélyes, kétszemélyes paplan, 130x200, 140x200, 200x200, 200x220 paplan NOVETEX matrac White paplan - pamut huzatban - téli paplan, egyszemélyes, kétszemélyes paplan, 130x200, 140x200, 200x200, 200x220 paplan NOVETEX matrac