A pljeskavicát eszik sült krumplival és grillezett zöldségekkel is, de a legnépszerűbb zsemlébe, buciba, pitába téve, sült kápia paprikával, friss paradicsommal és lila hagymával. Ennek köszönhetően sejthető, hogy ez az étel, illetve elkészítésének módja is innen terjedt el egész Ázsiába, Indiába, majd valószínűleg arab közvetítéssel jutott el Itáliába, Spanyolországba. Később egész Európában ismertté vált, bár ma már inkább csak a Balkánra jellemző a grillen készített darált húsból formázott pogácsa vagy hosszúkás rúd készítése. Töltött pljeskavica. Horvátországban, Szerbiában, Romániában, Albániában, Törökországban igen nagy hagyományai vannak ezeknek az ételeknek. Ki ne ismerné a csevapcsicsát, a pljeskavicát, a mititeit vagy miccset, a különféle egzotikus koftákat, a keftedeszt vagy a kebabot? A legtöbb esetben főételként kínálják az így elkészített húsokat, de szendvicseket is tölthetnek vele, így aztán a grillezett darált húsokból lehet reggeli, ebéd vagy akár vacsora is. Fajták A csevapcsicsa a horvátok büszkesége, a jó esetben háromféle húsból készített, szivarra emlékeztető húsokat leggyakrabban nyers hagymával és ajvárral kínálják, ami egy paprikából, padlizsánból és fokhagymából készített fűszeres krém.
Vegán? Gourmet? 3 kihagyhatatlan hamburgerrecept egy helyen! Ezt a receptet egy Újvidékről származó barátunktól tanultuk. Az ő elmondása szerint az igazi pljeskavicába legalább háromféle hús kell. Így lesz csak igazi jó íze. Állítása szerint egyes vidékeken még plusz szamárhús is kerül bele, de mivel elég humoros ember az illető, soha nem voltam biztos valaki tud erről valamit, szívesen veszem! Eredeti pljeskavica receptions. Általában kerti partykon igen nagy előszeretettel és sikerrel sütött receptünk ez. Most is egy ilyen nap alkalmával került terítékre. A ciprusi sieftalies is petrezselyemmel készül, igaz, itt az alapmassza sok esetben egyféle sertés- vagy bárányhúsból áll. A házilag készített sütni való fasírtok elkészítéséhez a különféle nemzetek konyhái nagy segítséget jelenthetnek. Ma már bárhol bármilyen hozzávaló könnyen elérhető, így egyik hétvégén grillezés közben Ázsiában, míg a másik hétvégén az Adria partján érezhetjük magunkat. Hogyan készítsük? Az darált húsok grillezésére vonatkozik egy-két alapszabály.
Elkészítési idő. 30 perc Alapanyagok: 50 dkg marhahús (nyak, szegy, zsíros, szaftos rész) 25 dkg sertéshús (tarja) 25 dkg birkahús (nyak) 30 dkg fél centis kockákra vágott zsíros, könnyen olvadó sajt, pl. trappista rengeteg őrölt bors 1 evőkanál édes fűszerpaprika só késhegynyi szódabikarbóna A ledarált húsokat elkeverem a fűszerekkel, szódabikarbónával, összedolgozom a sajttal. Eredeti pljeskavica recept 1. Kisebb ökölnyi darabot veszek ki belőle és másfél centi vastag pogácsává lapítom, majd faszén felett megsütöm. A szódabikarbóna kissé fellazítja a húst, de túl sokat nem szabad belerakni, iszonyú gumis lesz tőle. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
A sörös poharak és korsók több fajtája is rendelhető, jeles sörös poharak, több féle űrmértékben is. Az egyszer használatos műanyag poharak választéka is hatalmas, pálinkás, víztiszta, talpas, pezsgős, minden ami műanyag pohár! Jura tejrendszer tisztító folyadék - Kávégép Bolt. A törhetetlen poharak jó befektetés tudd lenni, ha megfelelően vannak kezelve és tisztántartva. A vízpartokon, medencék mellett és wellness központokban mára már előírás a törhetetlen műanyag poharak használata. A kávés poharakon belül, több fajtát kínálunk, papír poharakat, thermo vagy más néven boroszilikát, hőtartó habpoharak, espresso csésze és cappuccino, lattés pohár.
Huzamosabb használat (évek) után a kávétartályban megjelenhet a zsírosabb kávék miatti szennyeződés, elszíneződés. Olajosabb pörkölésű kávék miatt ez teljesen természetes, de mégis kellemetlen, továbbá nem túl higiénikus érzetet ad a gépnek. A tartályt a géphez csak pár csavar rögzíti, így a lelkes amatőr szerelő vénánk, akarva akaratlanul is előtör, és már nyúlunk is egy csillag csavarhúzóért… Nem javasolnám! Nem igényel persze nagy s zakértelmet pár csavar kilazítása, de egy óvatlan pillanatban valami oda nem illő kerül a darálóba – amit talán észre sem veszünk – akkor bizony elég nagy kárt okozhatunk a gépnek és így magunknak is. A gépet ne szedjük szét és így nem is veszthetjük el a garanciát sem. Minden olyan problémát, amihez egy csavar is ki kell mozdítani, bízzuk a márkaszervizre. Kávégép tisztító folyadék autóba. Akkor mégis hogyan tudjuk tisztítani a tartályt? Nagyon minimálisan nedves kendővel, de ha megoldható akkor inkább szárazzal. Előző bejegyzésben írtunk a forgó, ámbár mégsem működő daráló hibáról. Ilyen esetekkel is találkoztunk már, hogy csak tisztítani akarták a szemes kávé tartályt és a víz szépen befolyt a daráló motorhoz és késekhez.
Melitta, Anti Calc folyékony vízkőtelenítő 250 ml A folyékony vízkőtelenítő használatával a makacs vízkőlerakodás megszüntethető automata kávégépén. A szer kíméletesen, de alaposan hat a vízkő ellen. Egyszerű a használata. Vízzel keverve kell használni. A flakon oldalán található jelzések megkönnyítik az adagolást. Kávégép tisztító por, tisztító folyadék. Míg a vízkötelenítéshez használt háztartási ecet szúros, kellemetlen szagú, ez a folyadék teljesen szagmentes és meggátolja a korroziodálódást is! A természetes anyagoknak köszönhetően környezetbarát. Rendszeres használatával meghosszabbítja a gép élettartamát. A flakon tartalma 250 ml Otthoni automata gépekhez ajánlott: Melitta Passione, Solo, CI, T, TS Melitta a kávézást élménnyé varázsolja
Spóroljuk meg magunknak ezt a bosszúságot is. NEM! A magyarázata pedig, hogy az ecet ugyan vízkőoldó hatású, de talán érdemesebb a salátákhoz megtartanunk (oda is inkább egy jobb borecetet…) Az ecetsav egy gyengébb sav, de pont elég kárt tud tenni a kávégép vízrendszerében, vízpumpa kisebb alkatrészeiben, ami ezután cserére fog szorulni. Mellékes negatívum, hogy nehéz az illatot (ízt) kiöblíteni a készülékből, így amit megspórolunk a vízkőoldón, többszörösen megfizetjük a szervizben és a kávé fogyasztáskor. Mindenképpen automata kávégépekhez kifejlesztett vízkőoldót használjunk, lehetőleg a Saeco gépek saját márkás termékét. Röviden: Lágyított víz, megfelelő kávé, vízkőtelenítés, takarítás. Kávégép tisztító folyadék akváriumba. A kávégépek legfőbb ellensége a vízk ő, a hibák túlnyomó többségét ez okozza. Használjunk lágyított vizet vagy vízlágyító patront, amit a víztartályba tehetünk. Olaszos pörkölésű, nem ízesített szemes kávé javasolt a gépekhez, márka nélküli tipp, hogy 3000Ft/kg egy korrekt minőségű kávét takarhat. Érdemes többször vízkőteleníteni, de legalább minden vízlágyító patron második cseréje után, a saját Saeco vízkőtelenítővel.
© Copyright - DAVMARK Kft. - hűtőszűrők, hűtő vízbekötési anyagok, kávéfőző vízszűrők, konyhai víztisztítók és vízszűrő kancsók raktárról, szakértőtől, azonnal! Stratégia, marketing, rendszerépítés, vállalkozásfejlesztés, automatizáció: Heiszer Zsuzsanna - - 06308449703 -
Monin pürék és monin szirupok Magyarország kedven márkája - Koktél alapanyag Nagykereskedés! Cégünk a monin szirup, monin pürék hazai legnagyobb forgalmazója, viszonteladója. Kávégép tisztítószerek - Kávéfőző vízszűrő (vízlágyító) - Hű. A monin szirupok köré különböző projekteket építettünk fel, mint például a Limonádé Bár () amely monin szirupok ból és monin püré kből készült ízesített limonádékat kínál a vendéglátóhelyek részére. A Bar Coordinator () projektünk kifejezetten az oktatásra, illetve a továbbképzésre fokuszál, szintén a vendéglátóhelyek vehetik igénybe szolgáltatásunkat, Vásárolja meg tőlünk a Monin szirupokat, monin püréke t, koktélos poharakat, báreszközöke t és mi ingyen ki képezzük érintett személyzetét. A Happy Bár franchise () rendszerünk a Monin limonádék, Monin frappék, Monin Smoothie -k és koktélok értékesítésével foglalkozik mobil verzióban. Két féle mobil Happy Bár közül választhatnak Partnereink, az egyik típus az utánfutóból kialakított mobil limonádé és koktél bár, kimondottan fesztiválokra ajánljuk, a másik egy mobil körpult, amelyek installálását fix helyekre javasoljuk, kínálata Monin limonádék, Monin Frappék és Monin Smoothie -k. Barista kellékek, minden ami a kávé készítéséhez szükséges - Barista eszközök Nagykereskedés!
Melitta, Anti-Calc vízkőtelenítő por 2x40gr A vízkőképződés a kávégép használatának természetes velejárója, de nagyon fontos, hogy a kávégép rendszeresen vízkőtelenítve legyen. Ezzel nemcsak a kávé minőségét tudjuk szinten tartani de a gép is kevesebb energiát fogyaszt és meghosszabodik az élettartama. Az "Anti-Calc" a Melitta por alapú vízkőtelenítője automata otthoni kávégépekhez, mely hatékonyan és alaposan eltávolítja a vízkövet és megóvja az automata kávégépet. Kávégép tisztító folyadék lap. Az előre adagolt vízkőtelenítő por használata egyszerű és a benne lévő természetes savnak köszönhetően környezetbarát. A finom szemcsék könnyen oldódnak más durvaszemcsés változathoz képest. A doboz tartalma: 2×40 gr-s tasak Alkalmazása 30 adag/nap esetén 3 havonta javasolt Melitta a kávézást élménnyé varázsolja Melitta, Perfect Clean tisztító tabletta automata kávégépekhez 4x1, 8 gr A Melitta Perfect Clean tisztító tabletta segítségével alaposan és higiénikusan megtisztítható az automata kávégép kávé rendszere. A tabletta eltávolítja a kávé olajat és zsírmaradványokat a főzőegységről.