Gáspár Zsoltot, vagyis Zsoltit sokaknak nem kell bemutatni. A magyar celebvilág egyik egyénisége, az oltási kampány lelkes támogatója, rosszabb körülmények között élőket segítő adományozó, és egy sikeres magyar reality-show műsorvezetőjeként ismert Magyarországon. Zsolt már több, mint 10 éve vegetáriánus, de a diéta kezdetéig nem vetette meg sem a cukros, sem a lisztes ételeket, hiába nem fogyasztott húst. Mozgalmas és gyors életvitele miatt azonban nem tudott rendesen odafigyelni a helyes, rendszeres étkezésekre és ez rányomta bélyegét a testsúlyára is. Zsolt 2021-ben, 46 évesen vágott bele az életmódváltásba, amiről akkor még nem is tudta milyen sikerrel fog zárulni, mennyire megváltoztatja a világról alkotott képét és egyben az étrendhez való hozzáállását is. Lefújták az esküvőt Gáspár Zsoltiék - Blikk Rúzs. "Egyszercsak jött egy sugallat, és úgy döntöttem, hogy belevágok, hisz 46 évesen még soha sem fogyókúráztam. Ezért egy kicsit haragudtam is magamra, hogy sokkal hamarabb el kellett volna kezdeni törődni magammal. De elszántam magam és mindenkit arra buzdítok, hogy szánja el magát és figyeljen oda jobban az étkezésre", - mondja Zsolt, akivel egyszercsak egy nap szembejött a KetoMix magyarországi weboldalának a hirdetése és annyira felkeltette az érdeklődését a diéta maga, az alapelv és a termékek is, hogy felvette a kapcsolatot a cégünkkel és belevágott a diétába.
Ahogy Zsolti mondta: "Minden fejben dől el, határozzuk el magunkat és tartsuk magunkat a döntésünkhöz, akkor baj nem lehet! " Sokat segített neki a kis kézikönyv, recepteskönyv, amit a diétához kapott és igyekezett a leírtakat betartani, ahogy csak lehetett. De nemcsak ő, hanem nagy segítője, kedves felesége is inspirálódott a weboldalon és a recepteskönyben leírtakból. Ő volt az, aki a legtöbbet segített Zsoltnak: nemcsak hogy elkészítette és becsomagolta a termékeket, de szurkolt neki, támogatta amikor kellett. "Egy pro tipp tőlem: vonják be a családjukat, férjüket, feleségüket, párjukat, a gyerekeket, mert ők is segíthetnek, így könnyebb, ha az ember nem egyedül csinálja vagy van támogatása és szurkolói klubja", - köti a lelkünkre Zsolt. És hogy mikor is állt be látható eredmény? Zsolt bevallása szerint az első 10 napban "barátkozott" az ízekkel, a rendszerességgel és kezdte érezni magán a változást. " 20-21 nap után már éreztem, hogy sokkal jobb a közérzetem, sokkal fittebb és erősebb vagyok.
Fotó: Life Tv/Nyugi! Köztünk marad Arra is fény derült, miért nem mutatja meg feleségét a nagyérdeműnek. A roma hagyományoknak megfelelően a feleségek nem mutogathatják magukat, például a strandra sem mehetnek ki bikiniben.
A combok mindkét oldalát a kiolvasztott zsíron 1-2 percig átsütöm, elősegítve a hús külső felületének "kérgesedését" a kiszáradás megakadályozása végett. Majd a húsdarabokat szépen elrendezve ráhelyezem a krumliágyra. A hagymát megtisztítom, negyedelem és elhelyezem a combok közé. Az almát megmosom, kicsumázom, kisebb darabokra vágom és elrakosgatom a szabadon maradt helyekre a combok közé. A sütőedényt lefedem és behelyezem a kemencébe. A felfűtés után rögtön be szoktam tenni az edényt a kemencébe. A kemence ilyenkor 300-350 °C-os. A hús és a krumpli a fedett edényben elkezd párolódni majd sülni. Fél vagy háromnegyed óránként ellenőrizni szoktam a hús állagát. Katalin konyhája: Borban párolt kacsa- vagy libacomb, velesült krumplival és almával. Amikor a bőre már szépen megpirult és ropogós, akkor kiveszem az edényt. Kicsivel kevesebb, mint 2 óra alatt az étel elkészül. A hús belül omlós, kívűl ropogós. A krumpli karikák megpuhultak a vajban és a sütés hatására a combokból kicsöpögő zsír keverékében. Amíg a hús sül, elkészítem a párolt káposztát. A megmosott, megtisztított és torzsájától megszabadított káposztafejet kisebb darabokban lereszelem a káposzta reszelőn, majd kicsit megsózom és rövid ideig pihentetem amíg egy kis levet nem ereszt.
... még, hogy nincs új a nap alatt!!!! Pedig igenis van. Úgy egy hónappal ezelőttig én sem gondoltam volna, hogy a kacsacombhoz milyen jól passzol a vanília, de ma már egyértelműen kijelentem: nagyon is jól megy a hozzá. Almával sült kacsacomb burgonyalángossal recept | Gasztrostúdió.hu. Azt szeretném már most leszögezni: semmi édességre utaló íze nem lesz a kacsának, pontosabban a húsnak. Azt tudtuk, ismertük már eddig is, hogy a kacsának jól áll a gyümölcs, -én különösen szeretem a hús-gyümölcs kombinációt-, illetve tudjuk azt is, hogy almás süteményekbe is remekül illik a vanília, de így együtt, a három alapanyag egyidejűleg való használata magamtól nem jutott volna eszembe. Magát a receptet Lázár Cheftől lestem el, pontosabban láttam úgy egy hónapja a tv-ben. Ő pedig egy francia szakácsra hivatkozott. Neki, nekem is elsőre fura volt a vanília mint fűszer használata a kacsahúshoz, de higgyétek el, nem tolakodik az ételben az íze. Ha nem mondanám meg, hogy van benne vanília, szerintem kevesen ismernék fel az ízét. Szó szerint inkább megillatosítja az almát, a kacsa húsát, diszkréten a háttérben megtámogatja az alapízeket.
Hozzávalók: kacsacomb, alma, kacsa vagy libazsír, só, bors, kakukkfű, rozmaring, szárnyasokhoz való fűszerkeverék. (mennyiséget nem írtam, én most négy kicsi combot sütöttem, két almával) Elkészítése: A kacsacombokat sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fűszerkeverékkel, a kakukkfűvel és a morzsolt rozmaringgal, nem kell tőle sajnálni (ha van friss, az még jobb), majd kb. egy órát állni hagyjuk. Egy tűzállótálat kikenünk zsírral, beletesszük a combokat, a tetejükre is tehetünk egy kis zsírt, és felöntjük kevés vízzel. Egy nagyobb almát meghámozunk, nyolc felé vágjuk, és a hús mellé, illetve a tetejére tesszük, ami a sütés végére teljesen szétfő, ettől finom sűrű szaftja lesz. Lefedjük a tál tetejével, és sütőbe tesszük. Időnként kivesszük a sütőből, a combokat megfordítjuk, saját levével meglocsoljuk, ha kell pótoljuk a vizet. A sütés vége felé, mikor már majdnem kész, teszünk bele még almát, ugyancsak cikkekbe vágva. Mivel én most készítettem ilyet először, a végén is csak egy nagyobb almát adtam hozzá, de lehetett volna többet is.
Sült kacsamell, kacsapecsenye, rosé kacsamell sült. Ha szeretitek a kacsát ezt feltétlenül ki kell hogy próbáljá puha hamvas még szaftos állagú hús. Több féle sütési módozatban lehet elkészíteni ízlés szerint. A húshoz elkészített áfonyás sült alma is igazán passzol az ételünkhöz! Próbáljátok ki ha van kedvetek hozzá! / Szoky konyhája / Hozzávalók: Kacsamell, só, bors keverék, alma, áfonya dzsem, teavaj, köretnek ebben az esetben rizs amelynek a receptjét szintén meg tudjátok nézni az oldalon! A rizs elkészítését itt tudjátok megnézni: Az eddigi összes videó itt érhető el: A zöldséget és a gyümölcsöket továbbiakban a tésztát, tojást innen rendelem, ha valakinek van kedve próbálja ki! Vége a szaladgálásnak mosolygós termékek, és korrekt árak! Kezdőoldal A Legfinomabb Sütemény Receptek A Legfinomabb Túrós Rétes Receptek - Muffin Receptek Túrós Rétes Receptek - A kenéshez a tejfölbe beleöntjük az olajat és jól elkeverjük. Ezután elkészítjük a tölteléket. A túrót villával összetörjük A Legfinomabb Zserbó Receptek - Muffin Receptek Zserbó Receptek - A Ramát felolvasztom, hozzáadom a cukrot és a tojássárgát és kikeverem, hogy a cukor elolvadjon.