3530 Miskolc, Rákóczi Ferenc utca 23.
Frissítve: június 23, 2022 Nyitvatartás A legközelebbi nyitásig: 16 óra 26 perc Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben Zárásig hátravan: 1 óra 26 perc Irgalmasok Utcája 6., Pécs, Baranya, 7621 Irgalmasok utcája 2, Pécs, Baranya, 7621 Zárásig hátravan: 5 óra 26 perc Irgalmasok Utcája 2., Pécs, Baranya, 7621 A legközelebbi nyitásig: 1 nap 16 óra 56 perc Teréz U. Pince étterem pec.fr. 4., Pécs, Baranya, 7621 Irgalmasok Utcája 2, Pécs, Baranya, 7621 A legközelebbi nyitásig: 1 nap 22 óra 26 perc Teréz Utca 10, Pécs, Baranya, 7624 A legközelebbi nyitásig: 22 óra 26 perc Teréz Utca 10., Pécs, Baranya, 7621 A legközelebbi nyitásig: 12 óra 26 perc Széchenyi Tér 2., Pécs, Baranya, 7621 A legközelebbi nyitásig: 14 óra 56 perc Széchenyi tér 2, Pécs, Baranya, 7621 A legközelebbi nyitásig: 20 óra 26 perc Jókai Tér 5, Pécs, Baranya, 7621 Jókai tér 5, Pécs, Baranya, 7621 Jókai Tér 5., Pécs, Baranya, 7621
ALAPANYAGOK Tészta: 80 g kristálycukor 100 g darált dió 100 g őrölt piskóta 5 db tojásfehérje 2 db tojássárga 50 ml olaj 1 kv. kanál sütőpor Krém: 3 db tojássárga 2 csomag vanília ízű pudingpor 5 ev. kanál kristálycukor 700 ml tej 100 g vaj Szükségünk lesz még: 300 ml habtejszín csokoládé díszítéshez Először a krémet készítjük el. 500 ml tejet felteszünk főni. A maradék tejben elkeverjük a pudingport, a tojássárgát és a cukrot. Hozzáöntjük a forró tejhez és sűrű pudingot főzünk. Kihűtjük, majd kanalanként belekeverjük a habosra vert vajat. Addig dolgozzuk, amíg sima, krémes nem lesz a krém A következő lépés a tészta. A tojásfehérjét a cukor felével kemény habbá verjük. A tojássárgát a maradék cukorral habosra verjük, hozzáadjuk az olajat és az őrölt piskótával, sütőporral elkevert diót. Karamellás dios krames szelet 3. Végül óvatosan beledolgozzuk a tojásfehérjét. A kapott tészta elég tömény, de nem baj. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és elegyengetjük. 180 fokon 8-10 percig sütjük.
Krémes és nagyon finom, egyszerűen megunhatatlan! Nem tudok annyit sütni belőle, hogy el ne fogyna! Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg cukor 1 tojás 10 dkg zsír 1 kávéskanál szódabikarbóna kevés tej A krémhez: 1 liter tej 4 evőkanál liszt 4 evőkanál + 4 evőkanál cukor 15 dkg vaj 10 dkg apróra vágott dió (a tészta tetejére) Elkészítése: Fél kg finomlisztet 10 dkg cukorral, 10 dkg zsírral, 1 kávéskanálnyi szódabikarbónával, 1 tojással és egy kevés tejjel összegyúrunk. A tésztát öt részre osztjuk, vékonyra kinyújtjuk, és a lapokat a tepsi zsírral bekent hátlapján előmelegített sütőben, közepes lángon egyenként megsütjük. Karamellás diós krémes szelet kodfeltoeltes. Egy liter tejet négy púpozott evőkanál finomliszttel és négy evőkanál cukorral péppé főzünk. Négy evőkanál cukrot barnára pirítunk, hozzáadunk 15 dkg vajat, összefőzzük, és még melegen a péphez adjuk. Jól kikeverjük. Ha langyosra hűlt, a lapokat megtöltjük vele, a tészta tetejét is megkenjük és megszórjuk a dióval, de csak másnap szeleteljük.
Ez az a sütemény, aminek egyszerűen nem lehet ellenállni. Hozzávalók 1 tésztalaphoz: 3 tojásfehérje, 2, 5 evőkanál cukor, 1/2 evőkanál liszt, 50 g darált dió (vagy mogyoró). A felsorolt hozzávalók 1 db tortalaphoz elegendőek, ezért három laphoz a hozzávalók háromszorosát számoljuk. Hozzávalók a vaníliakrémhez: 3 db tojássárgája, 10 evőkanál cukor, 2 evőkanál liszt, 2 tasak vaníliás cukor, 350 ml tej, 170 g vaj. Karamellás mézes szelet - Fincsi sütemény. Hozzávalók a ropogós krémhez: 350 ml tejszín, 200 g cukor, 120 g apróra vágott dió vagy mogyoró. Készítsük el a vaníliakrémet: tegyük egy edénybe a tojássárgáját, a cukrot, a lisztet, a vaníliás cukrot és a tejet, keverjük csomómentesre és lassú tűzön főzzük, amíg krémes állagú lesz. Hagyjuk kihűlni a krémet. A vajat keverjük habosra és a hideg krémet kanalanként adjuk hozzá. Készítsük el a lapokat: verjük fel a tojásfehérjét kézi mixerrel, adjuk hozzá a cukrot és addig verjük, amíg csillogóan fehér nem lesz. Adjuk hozzá a lisztet és a diót, majd keverjük össze. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, tegyük bele az előkészített tésztát.
Nagyon finom, ajánlom szeretettel!
Nosalty További cikkek Így változik a D-vitamin szükségletünk a kor előrehaladtával D-vitaminra mindannyiunknak szüksége van a szervezetünk megfelelő működéséhez, azonban bizonyos tényezők, így például a terhesség vagy a kor befolyásolják, hogy mekkora mennyiséget kell magunkhoz vennünk. Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával.
Elkészítés: A cukrot világosra karamellizáljuk, hozzáadjuk a sűrített tejet és addig kavargatjuk, amíg a karamell fel nem oldódik. Ezután sorban belekeverjük a vajat, az apróra vágott diót és a lereszelt babapiskótát. Az így elkészült krémmel megkenjük az ostyalapokat és egymásra rétegezzük. Rövid ideig állni hagyjuk, majd felszeleteljük.
Pár órát a hűtőben tartjuk lenyomatva a súllyal. Ezután a tészta széleit vékonyan körbe vágjuk és aprítógéppel morzsává zúzzuk. A krém tetejére hintjük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei