Azt hihetnénk, hogy az instant ételek a modern kor találmányai. Nem így van. Az indiai vegetáriánus ételek között megtalálhatjuk a rendkívül egészséges "sattu"-t. Azt az ősi, kedvelt táplálékot, mely az ásványi anyagok és vitaminok bő forrása is. 1999-ben, a kargili csatában ez az étel nagy szerepet játszott az indiai katonák győzelmében. Mutatjuk a sattu és […] Tovább>>
Az indiai wok (karahi, kadhai) jól tartja hőt, a zöldségek pirított, sült ízt kapnak. A tanfolyamon az egyszerűbb ételekből éppúgy szemezgetünk, mint a gazdagabb, bonyolultabb fogásokból. A tanfolyamon elkészített ételek: -sült krumplis sak -puri -vegyes wokos sabji -káposzta-sült krumpli -krumpli-zöldbab charchari -kelbimbó masala Időtartam: kb. Indiai vega ételek live. 4 óra Ár: 15 990 Ft Ha szeretnéd az étkezésed wokos ételekkel színesíteni, akkor ne hagyd ki ezt a kurzust.
Ugyanez alkalmazható hagyományos magyar ételek vega változatának elkészítésénél is. Én a magyar konyha ízeit is nagyon szeretem, és gyermekkoromban sokszor ettünk magyaros, húsos ételeket, de a húst már akkor sem szerettem. Régi álmom valósult meg, amikor elkezdtem a magyaros ízekkel hús nélkül kísérletezni. Húsevő és a magyaros konyhát kedvelő ismerőseimnek már többször elkészítettem a vega székelykáposztát, ami nagy sikert aratott a köreikben, azóta van, aki mindig így főzi. A különbség csak annyi, hogy hús helyett pirított házi sajt, azaz panír kerül az ételbe. Nem bonyolultabb, de legalábbis költségesebb vegetáriánus ételeket főzni, mint nem vegát? Mivel nem vásárolok húst, nem ismerem a húsárakat, de a tanfolyamon részt vevőktől mindig hallom, milyen magasak. Indiai vega főzőtanfolyamok Budapesten - Tudatos Vásárlók. Nem hinném, hogy drágább lenne a vegetáriánus ételek készítése, bár persze ez is azon múlik, milyen alapanyagból dolgozunk, és azokat hol szerezzük be. Én rendszerint piacon vásárolok, de amíg volt kertem, addig ott termeltem meg a zöldségek egy részét.
2 l lehetőleg házi tej, 1 teáskanál citromsav vagy evőkanál citromlé, olaj a sütéshez, tejföl ízlés szerint. A házi sajt elkészítése: Szükség lesz egy finom szövésű anyaggal kibélelt szűrőre. A tejet felforraljuk, apránként, kavargatás mellett hozzáadjuk a citromlevet. Amikor teljesen különvált a túró és a savó, hagyjuk állni 10 percig, szűrjük le, tegyük az anyagba. Fedjük be, és nehezékkel préseljük, hogy a felesleges savó is eltávozzon. Egy-két órát hagyjuk állni. Elkészítés: a káposztát hideg vízben megmossuk és összevágjuk. Egy lábosban felforrósítjuk a 3 evőkanál olajat, majd beletesszük a lisztet, és világosra pirítjuk. Ezután beletesszük az asafoetidát és a fűszerpaprikát, majd további fél percig pirítjuk. Hozzáadjuk a savanyú káposztát, és felengedjük kicsit több vízzel, mint amennyi ellepi. Beletesszük a paradicsomlevet, sózzuk, borsozzuk. Ha felforrt, kisebbre vesszük a lángot, és addig főzzük, amíg a káposzta meg nem puhul (kb. 30 perc). Indiai vega ételek ebédre. Eközben a házi sajtot 2×2 cm-es kockákra vágjuk, és forró olajban aranybarnára sütjük.
Ezeket a kártyákat bármikor előkaphatjuk, ha van egy kis időnk. Fontos, hogy példamondattal jobban rögzülnek a szavak és szószerkezetek, segít a nyelvtan gyakorlásában is. Fénymásoljunk ki feladatokat a gyakorlókönyvből. Ha nem is cipeljük magunkkal mindenhova a gyakorlókönyvet, egy-egy feladatot mindig magunkkal vihetünk, amit egy kis szabadidőben megoldhatunk. Okostelefonunkra töltsünk le ingyenes szótárakat. Így is tanulhatunk új szavakat bárhol, bármikor. Nézzünk idegen nyelvű televíziós műsorokat, hallgassunk rádiót. Levelezzünk külföldiekkel. Egyfelől motivál, másfelől segít az íráskészségünk fejlesztésében. Hát mire jó a Facebook?! Hogyan tanuljunk hatékonyan? - Mindset Pszichológia. Nézzünk DVD-n filmeket! Érdemes olyan filmet választani, ahol lassabban, könnyebben érthetően beszélnek, pl. többnyire 19. századi regényfeldolgozásokban. Általában jobban érthetőek azok a filmek is, amik eredetileg más nyelven készültek, de megnézhetők a számunkra lényeges szinkronnal is. Segítség lehet, ha azon a nyelven beállítjuk a feliratozást is.
Sikeresen elvégeztem egy közgazdász alapszakot még tavaly januárban, ezen felbuzdulva bevállaltam levelezős formában - merthogy mellette dolgozok már főállásban egy mesterszakot is. Viszont eddig 3 tantárgyból volt lehetőség elővizsgát csinálni, és mind a három alkalommal 1, 2 illetve 5 ponttal lecsúsztam a megajánlott jegyekről, szóval az eddigi akadályokat 0% sikerrel vettem 😃 (az sem vigasztal, hogy az eredményeket látva így van ezzel még a hallgatók 80%-a). Szóval elkezdtem kéttségbe vonni, hogy lehet, hogy rossz módszerrel tanulok, vagy lehet, hogy csak szimplán hülye vagyok a mesterszakhoz? (Az alapszakot minden gond nélkül csináltam meg) Ti hogyan tanultok, illetve tanultatok? Általában 2-2, 5 órákat szoktam tanulni 30 perces részletekben, magolni nem szoktam, nem is tudok, inkább próbálom megérteni az anyagot.
Statisztikai adatokból szintén képet kell alkotni. A blog sajnos nem alkalmas arra, hogy bemutassam a lehetőségeket, amiket az agy zabálni fog. A hatékony tanulás felerősítése Tudnod kell, hogy a memória 20 perc után megtelik. 20 percenként tarts 5 perc szünetet. Tanulás közben hallgass lassú barokk zenét. Folyamatosan igyál vizet. Egyél olajos magvakat, gyümölcsöt. Az agynak is kell a kraft. Egy-egy tétel után jutalmazd meg magad már előre eltervezett ajándékokkal. Ne feltétlenül tárgyakban vagy kajában gondolkozz. Ha hangosan felmondod a tételt vedd fel a telódra. Visszahallgathatod magad egyéb koncentrációt nem igénylő tevékenységnél. Sport, sütés, takarítás, utazás közben. Főként elalvás előtt, mert éjszaka az agy tovább dolgozik vele. A memorizálás technikáit természetesen itt képtelenség lenne bemutatni, hiszen számtalan módja van. De ezek a lépések is sokat segíthetnek a sikeres államvizsgázáshoz. Hozzászólások - Szólj hozzá Te is!