A forralt bor azon kevés dolog egyike, amelyet a télben igazán szeretni lehet. Az a jó benne, hogy nincs egy bevált receptje, ezerféleképpen készíthető. Főleg vörösborból készítik, de fehérborból és rozéból is tökéletes. Jellemző fűszerei a szegfűszeg, fahéj, citrom vagy narancs, de a fűszerek közt is szabadon válogathatunk, használjuk kedvenc téli fűszereinket! Íme az a recept, amely nekem leginkább bevált, de változtassátok ízlésetek szerint! Milyen borból készítsük a forralt bort? Szerintem a forralt bor vörösborból, fehérből és rozéból is finom. Tehát amihez éppen kedvünk van, ami van otthon. A bor minősége az már érdekesebb kérdés. Létezik olyan nézet, amely szerint rossz borból is lehet jó forralt bort készíteni. Szerintem ez nem igaz, de az tény, hogy minőségi bort nem érdemes forralt borra pocsékolnunk. Ugyanis a forralt borban inkább a fűszerek dominálnak és a bor íze háttérbe szorul. Borvásárláskor próbáljuk megtalálni a középutat, ne a legolcsóbb 300 Ft-os bort vegyük meg, de ne is a legdrágábbat.
Gyömbéres forralt bor Hozzávalók: 1 üveg vörösbor, 10 db szegfűszeg, 2/3 csésze méz, ¼ csésze brandy, 3 db fahéjrúd, 2 tk gyömbérpor (vagy 1tk frissen reszelt) Elkészítés: egy lábasba összeöntjük a hozzávalókat, lassan felmelegítjük, közben kevergetjük. Jamie Oliver forralt bora Hozzávalók: 2 klementin, 1 citrom héja, 1 zöldcitrom héja, 25 dkg cukor, 6 szegfűszeg, 3 db babérlevél, 1 fahéjrúd, 1 szerecsendió, 1 vaníliarúd (felezve), 2 db ánizs, 2 üveg vörösbor Elkészítés: a gyümölcsöket meghámozzuk majd a héjakat a mandarinok kicsavart levével és a cukorral közepes lángon felfőzzük. Közben hozzáadjuk a szegfűszeget, fahéjrudat, babérleveleket, és kb 10-szer reszelünk a szerecsendióval. Hozzáadjuk a félbevágott vanília rudat, majd felöntjük annyi borral, hogy a cukrot ellepje. Forráspontig melegítjük. Amikor a cukor elolvadt és egy sűrű szirupot kapunk ( kb 5-10 perc), lekapcsoljuk a tűzhelyt, és hozzátöltjük a többi bort. Kb 5 percig pihentetjük, majd alacsony lángon felmelegítjük. Vodkás forralt bor Hozzávalók: 2 üveg vörösbor, 1 citrom leve, fél liter narancslé, 1 dl vodka, 6db szegfűszeg, 15dkg barnacukor, narancsszeletek Elkészítés: a bort, citromlevet és szegfűszeget felmelegítjük, hozzáadjuk a cukor felét és a narancslevet, néhány percig kevergetjük.
A bort nagy lábasba öntöd, majd beleteszed a fűszereket, a citromot, a narancsot, a cukrot, és felhevíted. A felforralt borhoz öntöd a rumot, majd flambírozod (azaz meggyújtod). Amikor a láng elaludt, azonnal szervírozhatod. Pikáns forralt bor recept Nátha ellen nagyon jó a következő recept, melyet a magyar népi konyha hagyományozott az utókorra. Hozzávalók: 1 l vörösbor, 8 dkg cukor vagy méz, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, 1 teáskanál Erős Pista (vagy egy félbevágott cseresznyepaprika, chili). Elkészítés: a bort és a többi hozzávalót forráspontig hevíted, majd belekarikázod a citromot, és forrón tálalod. Forralt bor tojással Kicsit furcsán hangzik, de érdemes kipróbálni. Bármelyik forralt bor receptet használhatjuk az eljárás annyival egészül ki, hogy 2 tojássárgáját egy kanál cukorral, egy kanál vízzel elkeverjük, és a forralt bort fokozatosan hozzákeverjük, vigyázva, hogy a tojás össze ne fusson. Poharakba szűrjük. Készíts könnyen forralt bort! A forralt bor készítésre persze használhatunk egy egyszerű lábast is, de így az aromák és az alkohol nagy része elillan.
Minden másban kövesd a fenti receptet! Fehér élvezet Ha a fehér borok kedvelői közé tartozol, hagyd ki a vörös bort a főzésből. A fentiek alapján készítheted el ezt a finomságot is. A fehér borból készült forró italhoz passzol a gyömbér és a feketebors is, persze csak mértékkel. Amennyiben nem vagy egy házi tündér, a boltokban forralt bor fűszerkeveréket is vásárolhatsz, de előbb vagy utóbb próbáld meg önállóan is elkészíteni ezt a finomságot.
Tegyünk félre 1-2 narancshéjat a tálaláshoz! A fűszereket, cukrot mérjük ki. A fűszereket és gyümölcshéjakat a cukorral együtt egy lábasba dobjuk. Felöntjük 2 dl borral és forralni kezdjük. Forrástól számítva 5 percig főzzük. Ha letelt az 5 perc, vegyük vissza a lángot a legalacsonyabb fokozatra, öntsük hozzá a maradék 5, 5 dl bort és a fél liter vizet. 10 percig főzzük. Forrás előtt húzzuk félre! A félretett narancshéjjal töröljük körbe a bögrék/poharak száját, a forralt bort rögtön, még forrón kínáljuk!
Mértékkel fogyasztva, napi egy- két pohárnyi vörösbor jót tesz az egészségnek. Télen a forralt bor fahéjjal, borssal elűzi a megfázást. Európai kutatók szerint, napi 2 pohár vörösbor 44%-al csökkenti a megfázás kialakulásának esélyét azokkal szemben, akik teljes mértékben tartózkodnak a borivástól. A borban gyulladásgátló anyagok is találhatóak. A szegfűszegben található eugenol vegyület megakadályozza a toxicitást. Rákmegelőző hatású, de ízületi gyulladás esetén is érdemes használni Ha szeretnéd megnézni, milyen volt, amikor Jamie Oliver chefje elmesélt nekünk egy eredeti receptet, kattints ide! A vörösbor az egyik legrégebben fogyasztott ital, amely jó hatással lehet a szervezetre, ha mértékkel fogyasztják. Az ünnepek folyamán megnő a vörösbor fogyasztás. A túl sok alkohol nagyon káros hatással van a szervezetre, a kutatók viszont azt mondják, hogy napi 1, legfeljebb 2 pohár vörösbor jót tesz. A fahéj őrölt formában javítja a memóriát, csökkenti a hajhullást és elősegíti a fogyást. Antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek a fiatalság megőrzésében és a stressz leküzdésében.
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Bemutatkozás Több mint 10 éve dolgozom mint műkörmös. Nonstop nyitvatartással várom Vendégeim de időpont foglalás szükséges. Áraink Manikűr 3000 Ft Műköröm töltés mérettől függően 5500 Ft-tól Műköröm építése mérettől függően 6000 Ft-tól Saját köröm erősítése 3500 Ft Pedi zselé 3800 Ft Díszítés 300 Ft Kövek / db 50 Ft Műköröm eltávolítása 1500 Ft Pótlás / db 600 Ft Kapcsolat bea@körömvirá +36209831785
Kézápolás, műköröm mindenkinek: Saját köröm erősítése porcelánnal vagy zselével
Szépségműhely - manikűr és műkörömépítés a rületben Újbudán Kelenföldön Üdvözöllek! Vedd fel velünk a kapcsolatot itt: - vagy - tudj meg többet Kézápolás és műkörömépítés Átmenetileg a kézápolás és műkörömépítés szolgáltatásunk szünetel. Elnézést kérünk! Tartsd velünk a kapcsolatot a Facebook oldalunkon, ahol azonnal értesülhetsz a manikűr szolgáltatásunk elérhetőségéről. Szolgáltatásaink Női, férfi és gyermek fodrászat, pedikűr, kozmetikai kezelések, szemöldöktetoválás, intim szőrtelenítés nőknek és férfiaknak. Nyitvatartás: Időpontegyeztetés szerint H-P: 10. 00 - 20. 00 Árlista Átmenetileg a kézápolás és műkörömépítés szolgáltatásunk szünetel Szolgáltatás Ár Manikűr (bőreltávolítás, körömformázás, polírozás) 2. 100 Ft Saját köröm erősítése zselével + gél lakkozás (manikűr, easy off zselé, gél lakk) 4. 400 Ft Zselés építés, vagy töltés +2 ujj díszítése, díszítéstől függően (manikűr, sablon, zselés építés vagy töltés, színes zselével vagy gél lakkal borítás, vagy francia, fényzselé) - Teljesen rövidre visszareszelt 5.
Jelenleg is hűségesen Crystal Nails termékekkel dolgozom és az Elite Cosmetix iskolában folyamatos továbbképzéseken fejlesztem meglévő tudásom! TÁJÉKOZTATATÁS! ÁTMENETILEG NEM TUDOK VENDÉGEKET FOGADNI!!! Ízelítőként tekintsd meg munkáimat a KÉPGALÉRIA menüpontban. A körmök díszítése saját kézzel festett akril festés. (NEM MATRICA!!! :) Újdonság!!! A műkörmözés mellett különleges, egyedi ékszereket és ajándéktárgyakat készítek! Hivatalos látogatást tett a magyar miniszterelnök Horvátországban, ahol a Hernádi-üggyel kapcsolatban kifejtette: jogi kérdésekbe nem avatkozik be a politika nálunk. Nem ismerek olyan gazdasági ügyet, amelynek az értéke meghaladná a magyarok és a horvátok 800 éves barátságát - mondta Orbán Viktor miniszterelnök hétfőn Zágrábban, miután hivatalos látogatása során megbeszélést folytatott Andrej Plenkovic horvát kormányfővel. A magyar miniszterelnök a sajtótájékoztatón természetellenesnek nevezte a magyar-horvát kapcsolatokat jelenleg jellemző erőtlenséget, hangsúlyozva, az nem normális, hogy két szomszédos, egymást szövetségesnek tekintő állam miniszterelnökei hat, illetve hét éve nem jártak a másik országában.