Én eddig a lekvárfőzéshez csakis cukrot használtam, így gondoltam itt az idő, hogy édesítővel is kipróbáljam. Mivel szeretem a különleges ízeket, így hozzá is láttam a narancsos-fűszeres sütőtöklekvár főzéshez, melybe most xilit került cukor helyett. A két recept között pedig csakis annyi a különbség, hogy én tettem bele pl. őrölt fahéjat, pár szem szegfűszeget, és egy csomag vaníliás cukrot is. A vaníliás cukor helyett pl. pár csepp vaníliaaromával is ízesíthetjük a lekvárt, de ízlés szerint el is hagyhatjuk. Először csak egy kisebb mennyiség készült, de az elkészült lekvár olyan finom volt, hogy szinte észre sem vettük, és már ki is ürültek az üvegek. Így aztán már készülhet is a következő adag. Narancsos fuszeres sütőtök lekvar cookies. Narancsos-fűszeres sütőtöklekvár elkészítése A felkockázott sütőtökhöz adjuk hozzá a kifilézett narancsot, a reszelt gyömbért, a szegfűszeget és az őrölt fahéjat, majd főzzük puhára. (A narancson ne maradjon fehér rész, úgy pucoljuk meg) Amikor a sütőtök már teljesen puhára főtt, szedjük ki a szegfűszeget, majd botmixerrel pépesítsük.
Körülbelül 30 percig kevergetve főzzük, majd belekerjük a dzsemfixet, és ezzel még 10 percig főzzük. Üvegekbe, majd dunsztba tesszük. *hirdetés/ajánlat sütési mód: hőlégkeveréses statisztika beküldve: 2011. 11. 09. tegnapi nézettség: 0 össznézettség: 11 396 elküldve: 4 receptkönyvben: 230 elkészítve: 11/15 Facebookon megjelent: - szakács Mióta szakács: 2011. 08. Zamatos házi sütőtöklekvár: igazi különlegesség naranccsal és gyömbérrel - Recept | Femina. 9 recept egyéb elnevezések sütőtök-lekvár, narancsos-fűszeres sütőtök-dzsem A csodatévő tökmagolaj:A magokat se kell kidobni: serpenyőben megpirítva krémlevesekhez, túrókrémhez, pástétomokhoz adhatjuk, vagy elrágcsálhatjuk. Olajat otthon nem fogunk ütni, de ne sajnáljuk rá a pénzt: a legfinomabb, a legegészségesebb hazai olaj a tökmagból készülő. Prosztatabetegségek, magas koleszterinszint, agyi keringési zavarok ellen csodaszer. Nem főzéshez, hanem salátába való, vagy kanyarítsunk egy kanálkával az aranyló sütőtöklevesre. Spájz - Saly Noémi rovata A sütőtök régen túl jár azon a koron (mondjuk, az én gyerekkoromon), amikor egyetlen felhasználási módja az volt, ami magyar nevéből kitűnik, mármint hogy nagymama darabokra vágta, betette a sütőbe, majd amikor illata már betöltötte az egész lakást, és megbökdösve puhának bizonyult, nem volt más teendő, mint kivárni, hogy ehetőre hűljön.
Pin on PISKÓTA
Tél vége felé a sütőtök nagy segítségedre lehet, hogy a megcsappant vitaminraktáradat felturbózd, hisz egyebek mellett sok A-, B12- és D-vitamint tartalmaz. Rengeteg finomságot készíthetsz belőle, még lekvárt is, naranccsal és a tél kedvenc fűszereivel felturbózva. A tök édes ízét a savanykás narancs jól ellensúlyozza. Gyömbéres narancs-sütőtök lekvár – gasztroajándékba | Christmas food, Christmas food gifts, Food gifts. Próbáld ki palacsintához, piskótához vagy akár puha kekszre kenve. Narancsos sütőtöklekvár Hozzávalók 60 dkg filézett narancs 60 dkg sütőtök 40 dkg cukor 2 dl víz 2 teáskanál reszelt gyömbér 1 db citrom 1 mokkáskanál fahéj 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag dzsemfix 1 késhegynyi szegfűszeg Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A narancsot pucold meg, filézd ki, azaz a fehér rész mellett a gerezdek hártyáját is távolítsd el éles késsel. A tököt feldarabolva tedd egy tepsire, süsd meg 180 fokon körülbelül 35 perc alatt. Ha kihűl, húzd le a héját, és villával vagy botmixerrel pürésítsd. Tedd egy zománcos lábosba, öntsd hozzá a vizet, keverd hozzá a feldarabolt narancsot, a cukrot, a citromlevet, a vaníliás cukrot, a többi fűszert, a dzsemfixet, és főzd forrástól számítva három-öt percig.
Bodzás eperlekvár 200 ml Bodzás: Bodzaszörpimádóknak javasoljuk ezt a lekvárunkat. Ennek a lekvárnak a különlegességét a frissen szedett bodzavirág adja. Összetétel: eper, bodza, cukor, pektin citromsav, szorbinsav (dextróz, glutént tart) Eper lekvárjainkat ellenálhatatlan illatú, nagy szemű, édes, lédús, mélyvörös színű eperből főzzük, melyek szinte minden étel ízét fel tudják dobni. Narancsos fűszeres sütőtök lekvár recept. Legyen szó bármilyen főételről vagy desszertről. Eperlekvárjainkból van a legnagyobb választékunk. Választhat natúr, mentás, bodzás, rebarbarás, marcipános vagy banános ízűt. Cseresznyelekvár – kávés 200 ml Kávés cseresznye: Kávéfüggő vásárlóink nagy kedvence, így nem csak folyékony formában élvezhetik a kávé aromáját Összetétel: cseresznye, cukor, kávé pektin citromsav, szorbinsav (dextróz, glutént tart) Cseresznye lekvárjaink a méltán híres Germersdorfi óriás szemű cseresznyéből készülnek. Ennek a fajtának jellegzetesen nagy méretű gyümölcse ropogós, bordóspiros színű, kellemesen édes ízű és lédús, így tökéletes ízt nyújt a kézműves lekvárjainkhoz.
Ez a narancsos sütőtöklekvár maga az ősz, mind színében, mind ízében, és a fügemustárhoz hasonlóan (recept hamarosan! ) az ünnepi tányér éke lehet a maga egyszerű különlegességével. Különféle egybensültek, kacsa- és libamell mellé tudom elképzelni kíséretnek, természetesen csak kis mennyiségben, a köret kiegészítőjeként. De erről majd később. Hozzászólások (16) bokine 2010-11-15 07:41:53 Szia Juci! Látom Téged is elkapott a lekvárf? zési? rület:-D Nagyon szépek a képeid! A gyönyör? áttört mintás tányérodtól meg egyszer? en kivagyok... Köszi a receptet. Puszi Erika Törölt felhasználó 2010-11-15 08:45:51 Szia Erika! Köszi! Azt a tányért (ami valójában csészealj:D) én is imádom... 2010-11-15 09:12:37 szia Milyen márkájú dzsemfixet használsz? Én próbáltam már sokfélét, de különböz? márka különböz? súlyú gyümölcshöz ajánlja. Narancsos fűszeres sütőtök lekvár főzés. 2010-11-15 11:22:20 dr. oetker volt, de lehet más is, csak kövesd a papíron lév? utasítást Mida 2010-11-15 11:25:32 Szia Juci, Fantasztikus lehet a lekvárod. Az idén el?
Fő hatóanyaga, a glükomannán. Ez nem más, mint egy vízben oldódó növényi rost, amelynek köszönhetően a konjac számos gyógyhatása és egészségügyi előnye mellett súlycsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik. Hogyan segíti a fogyást a TRIPLE ZERO PASTA? A benne található glükomannán a gyomorba érve, folyadékkal keveredve megduzzad, és ennek a tulajdonságának köszönhetően eltelíti a gyomrot, csökkenti az éhség érzetet és a kalória bevitel iránti igényt. Így indítja be az áhított testsúly csökkenést. Fontos tulajdonsága még, hogy az elfogyasztott zsír is felhasználódik általa, így nem kell félni, hogy felesleggé válik a testünkön. Milyen egyéb egészségjavító hatása van a TRIPLE ZERO PASTA NAK? A konjac liszttel készült TRIPLE ZERO PASTÁBAN megtalálható kiváló rostoknak többféle kedvező élettani hatása van, hiszen számos betegség kialakulási kockázatát képes hatékonyan csökkenteni. Például, kedvezően befolyásolja a koleszterin szintet. Elősegíti az emésztési folyamatokat. Gyakorlatilag zsírmentes étel.
Mindkettő frissen fogyasztva iható, később már kanállal ehető. Sziasztok! Én is vettem de nem tudom meginni. Elkapott a hányinger. Ha vártam míg zselés lett nem tudom meginni. Vajon nem lesz gond ha rögtön a kavarás után megiszom? és mondjuk iszok rá még vizet? mert a kocsonyás álag nem csúszik nekem... nagyon nem:( Én még nem vettem, de azt ajánlották, hogy ételbe kell keverni. Pld. tej, joghurt vagy főzelékek sűrítése Sziasztok! Én ma vettem lisztet először és félek a fulladásvezsélytől! Hogy kell alkalmazni h biztonságos legyen? hete hogy iszogatom a konjac lisztes cucot. éhgyomorra szoktam csinálni egy 2dl be csapot kiskanállal rakni összekutyulom ha már sürüsödik és még ihato akkor mondottan 7 kor iszok és délbe még nem vagyok é picit felpusszaszt de kibirhato. sziasztok! Én kb 3 hete csinalom a egyszer kétszer rohanos idombe -2 kilo ment le pedig nincs nagy suly feleslegem... étkezésemre is csak kicsit figyelek zogni kulonosebben nem mozgok átlagosan! én fogyasztottam ví egy joghurtba szoktam belekeverni de már csináltam tejes változatban is... és az olyan mint a tejbegríz!
Előzőleg mindig el kell keverni szemcsés anyaggal só, édesítő majd kis hideg folyadékkal - és ne várjuk meg, amíg azt meg is issza, hanem folytonos keverés mellett öntsük bele a készülő, meleg ételbe. Puding főzőséhez: g ml folyadékhozHideg puding készítéséhez: ml folyadékhoz 6 g liszt — állni kell hagyni percig. Maglisztekből történő sütéshez: itt is csak g mennyiségű lisztet használunk, nyilván kicsivel ml több folyadékkal. A hagyományos gabonalisztekből készülő sütemények, kenyérfélék csaknem teljesen azonos állagát lehet a konjac liszt használatával elérni. A Konjac liszt alkalmas arra is, hogy sütésnél helyettesítse a tojást. Konjac, Glükomannán, Ördögnyelv Mi az? Konjac liszt felhasználása fogyókúrához. Receptek tapasztalatok? A konjak liszt története A konjac Kelet-Ázsia területein őshonos, évelő növény, amelyet más néven ördögnyelvként is ismerhetünk. Provigil fogyás Így is ismerheti: Konjac liszt g, Konjaclisztg Kérdezz felelek Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat.
A glükomannán, a konjac nevű növény (Amorphophallus konjac) gyökeréből származó alacsony kalóriatartalmú, de tápanyagban igen gazdag rostanyag. Hazánkban, ördögnyelv néven is megismerhettünk, amikor testsúlycsökkentő és étvágycsökkentő hatását, egy celebekkel folyatatott reklámkampány terjesztette el széles körben. Alkalmazható mint természetes sűrítőanyag, keményítő és liszthelyettesítő, gyakorlatilag íz mentesen, kellemes állaggal, ami kitűnő turmixokhoz, smoothiek-ba és más ételekbe keverve, például főzelékek, szószok, levesek sűrítésére, pudingnak, gyümölcszselének, vagy éppen salátaöntetnek. Amennyiben sűrítőanyagként konjac lisztet használunk, a hagyományos keményítők, és lisztek helyett – máris sokat tettünk egészségünkért. Sőt segíti a testsúlycsökkentő kúrák eredményességét, és elkerülhetjük vele a visszahízást is! Fő alkotóeleme a glükomannán, amelynek molekulái a saját tömegüknél háromszázszor több vizet képesek felvenni. A vízmegkötő képessége egyenes arányban van a liszt minőségével: minél jobb minőségű a liszt, annál több folyadékot képes megkötni.
Annyi a titka, hogy sokkal kevesebb kell belole a suriteshez, mint a "sima" lisztbol, kb. fele. Illetve konjac eseteben nem tudom, ki kellene kiserletezni az aranyokat:) Szerdán nyitott valaki hasonló témában fórumot: [link] Várjátok meg más véleményét is. Én nem azt mondom, hogy ehetetlen, de nagyon nyúlós, mázgáén a főzeléket nem birtam megenni mint ahogy irtam is lehet csak nagyon pici is sűritené..... Engem is érdekel ez a téma, jó lenne 1-2 kg-ot lefogyni. Még én nem próbáltam ilyet venni, de ha undorító, akkor azt hiszem, nem is veszek. Pocsék mázgás szinte undoritó! De gondolkodtam azon, hogy kevesebbet kellene tenni, éppen picit mert nagyon sűrit.... Fogyókúrához használt már vki konjak lisztet? Mikor, hogyan ette-itta? Tapasztalatok, receptek?? További ajánlott fórumok: Melyik lisztet használjátok? Szerintetek ha nem lehet kapni BL80-as lisztet, akkor azt lehet helyettesíteni rendes sima BL55 liszttel? Norbi liszt helyett olcsóbbat és beváltat Tejföllel, liszttel besűrített mártások a konyhapolcról, hűtőből nyershús nélkül kifőtt tésztához.