FŐTT TOJÁS RECEPT VIDEÓVAL - főtt tojás készítése Főtt tojás YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Főtt tojást ennél, de nem vagy biztos a főzési idejében? Mi segítünk! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók tojás 0, 5 tk só 1 tk ecet Lépések Lépés 1 Főtt tojás recept: a főtt tojás elkészítése egyszerű. Egy edény negyedéig teszünk vizet, majd beletesszük a tojásokat. Lépés 2 Majd még több vizet adunk hozzá, kb annyit, hogy 3-5 cm-rel legyen a tojás tetejétől. Majd felforraljuk a vizet. Lépés 3 Miután felforrt, hozzáadjuk a sót, és az ecetet, hogy ne repedjenek el a tojások. Lépés 4 Ezután elzárjuk alatta a tüzet, és fedő alatt hagyjuk 10-12 percig. Lépés 5 Végül megpucoljuk a tojásokat és fogyaszthatjuk is! A főtt tojás elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 100 g vaj 3 evőkanál búzafinomliszt Kb. 1 l tej 150 ml habtejszín Cukor, só, ecet, fehérbors Friss kapor Köret: Főtt tojás Főtt burgonya Knédli A vajat edénybe tesszük, felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, rántást készítünk. Kb. 400 ml hideg tejjel felöntjük, a tejszínt is hozzáadjuk, sózzuk, ízlés szerint cukrozzuk, a savanykás ízvilágot pedig ecettel érjük el. Néha-néha megkeverjük, kis lángon 20 percig főzzük. Főzés közben a maradék tejet hozzáöntjük, kis adagokban. Hozzáadjuk az aprított kaprot is, de már nem főzzük, a lángot lekapcsoljuk. Megkóstoljuk, ízesítjük. Főtt tojással, főtt burgonyával, knédlivel tálalhatjuk. A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Na d a Indruchová nak Forrás: Vaření s Tomem
A főtt tojás főzési ideje 8 perc, forrástól számítva. Nem kell tovább főznöd, a tojás így is kemény. Ha sokáig főzöd, akkor a sárgájának a külseje kékes-zöldes lesz. Ha kész, a főtt tojást vedd le a tűzről, és hideg vízzel öblítsd át többször. Az a lényeg, hogy teljesen lehűljön az edény és a tojások is, hogy könnyen pucolható legyen. Hagyd állni hideg vízben – amikor már teljesen lehűlt – legalább 10 percig. A tojásokat törd meg, lehetőleg minél nagyobb felületükön. Én enyhe mozdulatokkal meg szoktam görgetni a konyhapulton, akkor az egész héja megtörik. Mártsd meg folyó hideg víz alatt, és óvatosan kezdd el leszedni a héját, a belső hártya mentén. Ha így jársz el, akkor szép marad a főtt tojás, nem fog betöredezni a fehérje. A fehérje számára a 82 fok ideális, míg a sárgájának 72 fok kell. loading...
Ne törd apróra a teljes tojás héját, azzal lassítasz a hámozási folyamaton. Hozzávalók 4 adaghoz 4 darab tojás a héjában Sok ételbe jól jön, vagy éppen nélkülözhetetlen a főtt tojás. Ha egy gyors kajára vágsz, edd a főtt tojást magában, vagy szendvicsen, esetleg kenyér mellé salátában:-) A tojásfőzés hozzátartozik a konyhai tudományokhoz. A tojások főzési idejét attól a pillanattól kezdve számítjuk, amikor buborékolva forr a víz körülöttük. Ne a hűtőből közvetlenül a forró vízbe tedd a tojásokat, mert eltörik a héjuk, kifolyik a fehérjéje! A vízzel egyützt melegedjenek fel. Ha szeletelni akarod a tojást, akkor kemény tojás t készíts: 10 percig főzd. Így tuti kemény lesz, bármekkorák is a tojások. Lágytojás t úgy készíthetsz, hogy már három-öt perc után kiveszed a tojásokat hideg vízbe. Így még folyni fog a belsejük. Hideg vízbe tedd őket főzés után. Minél hidegebb a héj, annál könnyebb lesz leszedni. A rakott krumpli hoz például kemény tojásokra lesz szükséged. Egy nagy (50g-os) tojás kalória értéke 77 kcal.
A Pákozd-Sukorói Arborétum és Vadaspark ezentúl Pákozdi Pagonyként várja a látogatókat. A szolgáltatások minősége, a munkatársak kedvessége és hozzáértése nem, csak a nevük változott. A Pagony egy szabadidőközpont, a Velencei-tavi Térség egyik kincse. Miért Pagony? Pákozd-Sukorói Arborétum. Mert úgy gondolják, ez a szó fejezi ki legjobban azt, amit a park kínál: hatalmas zöld területek, árnyas, erdős-fás részek, kiváló elhelyezkedés, csodálatos panoráma, gyönyörű természeti környezet. Érdemes végigsétálni a közel másfél kilométer hosszú, 9 állomásos erdészeti tanösvényen, ahol megismerkedhetünk az erdő életközösségeivel, az erdőgazdálkodás folyamataival és az erdészek munkájával. A tanösvény útvonala mentén található 15 méter magas kilátót kihagyhatatlan eleme a Pagony bejárásának, ahonnan a gyönyörű Velencei-tavi panoráma csodálható meg. Tipp: Ha szereted a kihívásokat töltsd le a Digitális Vándor applikációt, ahol egy feladványokkal tarkított nyomozás kísér végig a tanösvényen! A fa-, illetve cserjefajok jelenlegi teljes száma 111, ebből a Kárpát-medencében őshonos fajok közül 62, az idegenhonos (észak-amerikai, ázsiai, dél európai) fajok közül 49 faj, illetve ezek változatai találhatók meg jelenleg a területen, ahol több növénytársulás található.
00-16. 00) Előzetes bejelentkezés szükséges, amelyet a kozjolet1@vadex e-mail címre várunk. Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét arra, hogy a területre kutyát behozni tilos az ott élő állatok nyugalmának megőrzése érdekében!
Ma már vadaspark is várja a látogatókat, akik 111 féle fafajt és 119 madárfajt figyelhetnek meg. (MTI)
Az interaktív játékokkal felszerelt Tájmúzeum betekintést nyújt a Velencei-tó és a Velencei-hegység természetrajzába, a halászati kiállítás pedig a régi, helyi halászok, nádvágók életét mutatja be. ELÉRHETŐSÉGEK H-8096 Sukoró Hétfő, kedd: szünnap Szerda - Péntek: 10-16 Szombat-Vasárnap: 9-16 +36 30 417 0133 Süti kezelés Weboldalunk sütiket használ a működtetés, a használat megkönnyítése és a statisztikai nyomon követés érdekében. A weboldal láblécében megtekinthető az Adatkezelési tájékoztatónk és a sütik használatának részletes leírása. A sütikkel kapcsolatos beállítások a későbbiekben bármikor módosíthatók a láblécben található Süti kezelés feliratra kattintva. Elfogadom a javasolt beállításokat Beállítások módosítása Alap működést biztosító sütik Ezen sütik biztosítják a weboldal megfelelő működését, megkönnyítik annak használatát, és látogatóink azonosítása nélkül gyűjtenek információt a használatáról. Pákozd sukorói arborétum. Használt sütik: PHPSESSID A felhasználó böngészési állapotát rögzíti az oldalbetöltések között.