De a friss, édes, más néven nyári káposzta vagy új káposzta is remek alapanyag, amit ilyenkor érdemes minél többet használni.
:-D Karácsonyi menü Hozzászólások (28) Törölt felhasználó 2010-12-28 13:35:24 Lehet buta a kérdés, de az éleszt? szárított vagy friss legyen? El? re is köszönöm! :) 2010-12-28 15:50:38 Szia, én friss éleszt? t szoktam beletenni. Üdv: Biri 2010-12-31 13:30:08 Szia! Én ezt a kiflit ma megsütöttem, nem nagyon vagyok meg elégedve vele. Lehet, hogy disznó zsír kellett volna bele, az nem volt, viszont volt egy kis kacsa zsírom. Biztos akkor kevesebb kellett volna bele! Majd meg próbálom a másik zsí így is el fog fogyni. 2010-12-31 20:28:57 Szia! Én disznózsírral csináltam még eddig csak, nem volt vele gond. A kacsáét nem használtam még, biztosan nem ugyanolyan. Hátha legközelebb. Sok sikert! A tökéletes hókifli, zsirral recept. Biri 2011-01-04 17:20:41 Szia! Köszi, hogy írtál. Legközelebb másképp próbálom meg csinálni, remélem jobb lesz. 2011-02-07 17:14:12 a kalacs minel tobbet al annal puhabb? Nem kemenyiti meg az eleszto? 2011-03-08 19:57:18 Sziasztok. Ajánlom mindenkinek, hogy ezt a sütit csak sertészsírral készítse el, mert úgy az igazi.
Elkészítés: A tésztához lisztet és margarint morzsolok, kicsit sózva, majd a tojássárgát, tejfölt hozzáadom ésátgyúrva egy lágyabb tésztát kell kapnom. Kis tejet is lehet bele tenni. A masszából 4 cipót gyártok és kinyújtom őket téglalapként, majd olvasztott zsírral lekenem és felgöngyölöm, így hagyom pihenni. A tölteléknek darált és cukorral édesített dióhoz, illetve mákhoz keverek felvert tojásfehérjét. A rudakat 1, 5 cm-es darabokra szeletelem és kinyújtom őket, közben lisztezve. Hókifli zsírral receptions. Utána a töltelékkel megtöltök és kiflinek feltekerem. Olvasztott zsírral újból lekenem és kikent tepsiben készre sütöm.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg vaj 10 dkg zsír 1 ek cukor 1 dl tejföl 2 dkg élesztő egy csipet só kevés tej 5 dkg átszitált porcukor vaníliás cukor lekvár (barack, szilva, meggy), dió- vagy máktöltelék Trükkök, tippek, praktikák: Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Ünnepi ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hatásmód: Az élénk sárga szín erősen vonzza a talajból kirepülő cseresznyelégy imágókat. A cseresznyelégy színcsapdák olyan sárga, hengerré hajtott műanyag lapok, amelyek levegőn nem száradó ragasztóanyaggal vannak bevonva. A kártevők rászállnak a lapra és beleragadnak a ragasztóba, majd elpusztulnak. Alkalmazás: Hajtsuk a lapokat henger alakúra a ragadós felszínnel kifelé. A mellékelt drótot húzzuk át a lapokon lévő lyukakon és rögzítsük úgy, hogy a lap ne símulhasson vissza. A csapdákat függesszük fel egyenletesen elosztva a lombkoronában a déli, keleti és nyugati oldalon. Az északi oldalra nem fontos tenni. A fa magasságának minden 2 méterére legalább 2 csapda szükséges. Cseresznyelégy színcsapda - BioKiskert. Fontos, hogy a fa legfelső részére is kerüljön 2-3 lap. A kihelyezést még a cseresznye sárgulása előtt el kell végezni. Cseréljük újra a csapdákat, ha beteltek kártevővel, vagy bepiszkolódtak. Felhasználási terület: Cseresznye, meggy - cseresznyelégy ellen. Házikertben előrejelzés és gyérítés, üzemi ültetvényben előrejelzés céljára.
A színcsapdák hatékony vegyszermentes megoldást jelentenek a kártevők röpképes alakjai ellen. HasználhaA rovarfogó színes lapokon alkalmazott színek (sárga, fehér, kék) vonzzák az adott kártevők röpképes alakjait. A lapok levegőn nem száradó, illetve esővíz által lemoshatatlan ragasztó anyaggal vannak bevonva, melyek a kártevők gyérítésére alkalmas csapdaként használható. Sárga szín vonza többek között a csersznyelégy és dióburok fúrólégy kifejlett alakját. Megfelelő mennyiségű sárga lap kihelyezésével csőkkenthető, vagy szinte teljes mértékben megakadályozható a kártétel. A lapokat a telítődés, vagy beszennyeződés mértéke szerinti gyakorisággal cserélni. Csapdázható vele: cseresznyelégy, dióburok fúrólégy, levéltetvek, üvegházi molytetvek, tőzeglegyek, levélaknázó legyek, gyászszúnyogok, gubacsszúnyogok, földibolhák, fénybogarak, bizonyos ormányosbogarak, amerikai kukoricabogár
Ezt megelőzendő használjuk a fehér fogólapokat. A fa magasságának minden méterére 2 db színcsapdát tegyünk, elosztva a lombkorona keleti, déli és nyugati oldalán, de a fa csúcsát se hagyjuk védtelenül. Cseresznyelégy csapda csalival Kék színű ragadós lappal a nyugati virágtripsz szárnyas alakjait gyéríthetjük, amennyiben a színcsapdákat vetés, vagy palántázás után a növényállomány fölé kb. 10 cm-re függesztjük, 2-4 m²-re 1 lapot számolva. A sárga szín nagyon sok rovarkártevőt vonz. Veteményeskertben, üvegházban, fóliasátorban, télikertben alkalmazva eredményesen használhatjuk a levéltetvek röpképes alakjai, az üvegházi molytetvek, a tőzeglegyek, a levélaknázó legyek, a gubacsszúnyogok, a földibolhák, stb. gyérítésére is. Ezt is a növényállomány fölé, kb. 10 cm magasságban kell kihelyezni és 2-4 m²-re 1 lap szükséges. A sárga szín a cseresznyelegyeket is vonzza. Sokak által használt megoldás ez a kukacos cseresznye megelőzése érdekében. Akkor érünk el vele legjobb eredményt, ha a fa magasságának minden 2 méterére 2 db színcsapdát helyezünk - a cseresznye színesedése előtt, amiből legalább 1 cseresznyelégy illatcsalétekkel van kombinálva.