Ahogy mondani szokták, itt-ott még a kerítés is kolbászból van. Csillánál a torta pedig rántott húsból készül. A recept hagyományos, ám a tálalási mód igen ötletes. Kép: Salamon Csilla Hozzávalók: 1 kg burgonya sóízlés szerint 2 dl tejföl 1 kg sertéshús 3 db tojőás 6 csapott ek liszt 6 ek zsemlemorzsa 5 dl olaj (sütés) 1 csokor petre4zselyem(tálalás) Elkészítése: A burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, és leszűrjük. Összenyomkodjuk, és a tejföllel jó alaposan kikeverjük. A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, és sóval megszórjuk. Rántotthús torta! A mentő ötlet, ha nem menő az édes… | Szilvi blogja. Beleforgatjuk a lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába, és forró olajban kisütjük. Egy lapos tányérra halmozzuk a krumplipürét kör alakban, szépen elsimítjuk, és körberakjuk rántott hús szeletekkel. Közepét ízlés szerint dekoráljuk, és fodros petrezselyemmel díszítjük.
Mi fán terem egy rántott húsos torta? Kérdeztem még pár héttel ezelőtt. Édesapám nemrég töltötte be a 60. életévét, és ez volt minden szíve vágya. Nem lehet olyan nehéz, gondoltam magamban. Kerestem róla pár képet a neten, rajzoltam magamnak egy pöpec látványtervet, megvettem a helyi húsostól a jó kis karajt és a többi hozzávalót, már amennyit a karácsonyi ünnepek alatt kirabolt áruházból sikerült, és kezdődhetett is a móka. Már a köszöntés előtti napon megkezdtem a előkészületeket. Felvágtam a szép sovány karajt, kiklopfoltam a szeleteket mind a két oldalukon. Besóztam, beborsoztam és a hűtőbe tettem őket, hadd puhuljanak a rostok, hadd pihenjenek még egy éjszakát a fűszerekkel. A szűzérmével is ugyanezt tettem. Mert hisz' kell egy kis sznekk is a torta után; azt is jól kisütöm a családnak. Rántotthús torta. Kifőztem tíz darab tojást, hogy díszíteni is tudjak mivel. Másnap szépen bepaníroztuk a húsokat, majd párhuzamosan, két mély serpenyőben sütöttük ki őket. Isteni illat terjengett az egész lakásban, de már az utcáról is lehetett érezni, hogy itt valami komoly készül.
Burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk, sós vízbe megfőzzük és leszűrjük. Összenyomkodjuk és a tejföllel jó alaposan kikeverjük. Húst felszeleteljük, kiklopfoljuk és sóval megszórjuk. Beleforgatjuk a liszt be, felvert tojásba, zsemlemorzsába és forró olajba kisütjük. Egy lapos tányérra halmozzuk a krumplipürét kör alakba szépen elsimítjuk és körberakjuk rántott hús szeletekkel. Közepét ízlés szerint dekoráljuk és fodros petrezselyemmel díszítjük. Rántott hús darált húsból | TopReceptek.hu. sütési idő: 30 min sütési mód: felső sütés Torta közepe ízlés szerint dekorálható. -1 kg hús -3 db tojás -6 ek liszt -6 ek zsemlemorzsa -só -1 kg burgonya -2 dl tejföl
A szélek beirdalása után jó vékonyra klopfoltam őket, hogy sülés után is könnyen lehessen velük dolgozni. Befűszereztem majd a szokásos módon (liszt, tojás, morzsa) paníroztam és kisütöttem. Amikor megsültek a húsok jól lecsepegtettem és egy papírtörlővel borított tálcára tettem őket sorban. Alufóliával tettem rájuk még egy tálcával lefedtem őket. Az egészre néhány kiló sót tettem súlyként, hogy a húsok teljesen egyenesek legyenek. Könnyű Gyors Receptek - Rántott hús torta recept recept. Amikor a püré kihűlt kiszedtem a formából és óvatosan megfordítva egy tálcára tettem, így a tortaforma alját is le tudtam szedni. Ezután fogpiszkáló segítségével rögzítettem a húsokat a püré körül, úgy, hogy a húsok két sorban átfedték egymást. Ez a képen kiválóan látszik. A díszítéshez baconrózsákat készítettem úgy, hogy szeletenként feltekertem a szalonnát. Az aljukat megtűztem fogpiszkálóval és sütőben addig sütöttem, amíg a rózsák széle egy kicsit el nem kezdett pirulni. A torta tetejére habzsákból csillagcsővel a burgonyapüréből nyomtam alapot a rózsáknak és a fogpiszkálók eltávolítása után belenyomtam óvatosan őket az alapba.
Pin on Rántott dolgok!
Ennyire nincs szerencséjük a szerelemben Ebben a fagyiban van a legkevesebb kalória, és még irtó finom is Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a Kiskegyed Konyhája júliusi száma (X) Mentes receptekkel jelent meg a Kiskegyed Konyhája különszám (X) Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) FRISS HÍREK 20:08 19:45 19:20 18:55 18:31
Végre megtudtam a titkot! Ezért főzöm cukros vízben a krumplit A szélek beirdalása után jó vékonyra klopfoltam őket, hogy sülés után is könnyen lehessen velük dolgozni. Befűszereztem majd a szokásos módon (liszt, tojás, morzsa) paníroztam és kisütöttem. Amikor megsültek a húsok jól lecsepegtettem és egy papírtörlővel borított tálcára tettem őket sorban. Alufóliával tettem rájuk még egy tálcával lefedtem őket. Az egészre néhány kiló sót tettem súlyként, hogy a húsok teljesen egyenesek legyenek. Rántott hús tarta de chocolate. Amikor a püré kihűlt kiszedtem a formából és óvatosan megfordítva egy tálcára tettem, így a tortaforma alját is le tudtam szedni. Ezután fogpiszkáló segítségével rögzítettem a húsokat a püré körül, úgy, hogy a húsok két sorban átfedték egymást. Ez a képen kiválóan látszik. A díszítéshez baconrózsákat készítettem úgy, hogy szeletenként feltekertem a szalonnát. Az aljukat megtűztem fogpiszkálóval és sütőben addig sütöttem, amíg a rózsák széle egy kicsit el nem kezdett pirulni. A torta tetejére habzsákból csillagcsővel a burgonyapüréből nyomtam alapot a rózsáknak és a fogpiszkálók eltávolítása után belenyomtam óvatosan őket az alapba.
Ebben az étteremben először apukámmal jártam még két éve. Alapvetően – ahogy a neve is tükrözi – olasz ételeket, tésztákat, pizzát lehet enni, de ezen kívül sok egyéb közül is választhatunk. Én először rose kacsamellett ettem, ami mondanom sem kell, ínycsiklandozó volt. Az étlapon szereplő ételek mellett napi menüvel is várják az odalátogatókat, nagyon finom, bőséges adagú ebédet ettünk ott, a kiszolgálás pedig hihetetlenül gyors volt, úgyhogy ha rövid időnk van csak két óra között, akkor is remek választás lehet. Nana Bistro Tavasszal és ősszel, amikor este is még viszonylag meleg van, nagyon szeretünk beülni a Széchényi téren található vendéglátó egységekbe. NaPizza - Pécs - Minden NaP egy szelet Olaszország!. Az egyik ezek közül a Nana. Ide nemcsak vacsorázni vagy ebédelni szoktunk menni, hanem sokszor megfordulunk itt a barátainkkal egy esti koktélozásra vagy borozásra. A koktélválaszték hihetetlenül nagy, és a borlapon is híres pincészetek boraival is szemeszthetünk. Itt általában különböző tésztákat szoktam enni, de ezeken kívül rengeteg egyéb fogás közül is válogathatunk.
2 510 Ft Népszerű Funghi di bosco Fehérboros vargányakrém és erdei gombák találkozásának mennyei összhangja 2 880 Ft Népszerű Pizza Ø 32 cm 🍕❗️ Prosciutto Crudo Ø 32 cm Olasz prosciutto, mozzarella, rukkola és sok-sok parmezán napérlelte koktélparadicsommal! 3 180 Ft Népszerű Prosciutto e Funghi Ø 32 cm Sonka, gomba, mozzarella egy mennyei paradicsomos alapon. 3 040 Ft Salame 🌶 Ø 32 cm Csípős olasz szalámi és mozzarella tökéletes összhangja egy pizzán, kis rukkolával meghintve! 2 780 Ft Népszerű Quattro Formaggi Ø 32 cm Sajtból sosem elég: Gorgonzola, Pecorino, Grana Padano, mozzarella, tetején friss rukkolával. 2 680 Ft Margherita Ø 32 cm Paradicsom, mozarella és bazsalikom. Az egyszerűség varázsa! Pécs olasz étterem. 2 380 Ft Prosciutto Cotto Ø 32 cm Az olaszok cotto sonkája, paradicsom és bazsalikomlevél egy mozzarellás pizzán. 2 840 Ft Húsimádó Ø 32 cm (Carnissima) Tripla élvezet: olasz szalámi, guanciale bacon, csirke és mozzarella egy pizzán! 3 680 Ft Pizza Ø 24 cm Prosciutto Crudo Ø 24 cm Érlelt olasz sonka, mozzarella, rukkola és sok-sok Grana Padano koktélparadicsommal.
A tésztán érződik, hogy minőségi, jó ízű, és ropogós pizzatészta, amit egyáltalán nem éreztem nehéznek vagy eltelítőnek. Sajnos manapság sok helyen érzem akár egy fél pizza után is azt a pejoratív értelemben vett eltelítettséget, ami után többet már nem tudok enni, ezt a pizzát ellenben jóízűen meg tudtam enni ez az érzés nélkül. A sonka pedig lényegesen jobb, húsosabb, karakteresebb, mint bármelyik "sima" bolti termék, amit eddig pizzán kóstoltam (nyilván azért nem egy pármai sonka, de aki olyat akar kóstolni, azt is megtalálja az étlapon), érdemes volt kipróbálni. A desszertre kicsit többet kellett várnom, de az íze kárpótolt. Először is kiemelném, hogy desszerthez képest egész nagy adag volt az eper sorbet. És nagyon ízletes is, tényleg a friss eper ízét éreztem benne némi zöldfűszeres ízesítéssel (talán a mentát és a bazsalikomot éreztem benne, de erre azért nem tenném fel a házam). Replay Cafe & Restaurant - Étterem itt: Pécsett a belvárosban. Lényeg a lényeg, nagyon ízlett, és a mennyisége ellenére könnyed, finom édesség volt a végére. Eérhetőségek: Cím: 7621 Pécs, Jókai tér 6.
Olasz étterem - Pécs Rendezés: Gyakran megnézett Legjobbra értékelt Legtöbb értékelés Találatok: 1-3 / 3 1 Replay Café Restaurant 7621 Pécs, Király utca 4. +36-20-5853828 Magyar konyha, Olasz étterem, Amerikai étterem Ez a hely egy kicsit drága, a hétköznapi embernek, de a helyiség/atmoszféra/kárpótol égyelmes a... 7 értékelés Megnézem Pécs, Bárány utca, 64 m²-es, felújított / újszerű állapotú társasházi lakás 45, 99 M Ft 2 Don Pepe 7631 Pécs, Megyeri út 76. +36-72-411111 Pizzéria, Gyorsétterem Nagyon finoman készítik a pizzákat, udvariasak a dolgozók is, ha sok ember várakozik akkor is. Ha... 3 Okay Italia Étterem 7622 Pécs, Bajcsy-Zsilinszky utca 11 +36-70-3897157 Olasz étterem 0 értékelés Nem találod amit keresel? Olasz étterem Pécs. Étel rendelés és házhoz szállítás. Pizzéria - Azzurra Ristorante. Új szolgáltatót ajánlok A te vállalkozásod hiányzik? Hirdesd nálunk ingyenesen! Regisztrálom a cégem Szolgáltató ajánlása Új szolgáltatóra bukkantál? Küldd el nekünk az adatait, csatolj egy fotót, írd meg a véleményed és értekeld! Koncentrálj konkrét, személyes élményeidre.