A 2021-es tavaszi járványügyi korlátozások tavaly tavaszi feloldása után fellendült a magyar munkaerőpiac és megugrott az álláshirdetések száma, emiatt a mai napig jelentős munkaerőhiány tapasztalható. Több lehetőség kínálkozik a helyzet kezelésére, van azonban egy ritkábban tárgyalt, viszont annál fontosabb téma: a megváltozott munkaképességű munkavállalók alkalmazása. A megváltozott munkaképességű emberek munkaerőpiaci integrációjának első akadálya az, hogy a legtöbb munkáltató tapasztalat híján nem mer nyitni efelé a munkaerőpiaci csoport felé, pedig ezeknek az embereknek a szakmai integrációja a globális munkaerőhiány enyhítése mellett a cégek emberi erőforrásának optimális kihasználását is lényegesen javíthatja. Milyen bevételek után kell nyugdíjjárulékot (és nem társadalombiztosítási járulékot) fizetni? :: NyugdíjGuru News. A megváltozott munkaképességű munkavállalók helyzete A 2020-as év első felében a KSH adatbázisa alapján hazánkban közel félmillió lakos vallotta magát megváltozott munkaképességűnek a 19 és 64 éves kor közöttiek körében. Foglalkoztatottsági arányuk tekintetében 27, 5 százalékot mértek, ezzel szemben az ép személyek 77 százalékának volt munkája a felmérés szerint.
Feliratkozom a hírlevélre
Ignácz Béla, a Prohuman egyik ügyvezető igazgatója elmondta: Több mint 15 ezer munkalehetőséget kínálnak éves szinten a munkavállalóknak, és több mint hétezer embernek főállású munkalehetőséget is biztosítanak. Magyar Vöröskereszt | Kézfogás Klaszter – Megváltozott munkaképességűek foglalkoztatásáról tartottak nyílt napot Miskolcon. Ezen belül a cégnél csaknem 400 megváltozott munkaképességű ember dolgozik. " Mint fogalmazott, büszke arra, hogy egy olyan vállalatot vezethet, amely egy éven belül már második kimondottan megváltozott munkaképességgel rendelkező emberek számára munkát kínáló egységét nyitja meg. A vállalat néhány hónapja adta át Miskolcon "esélyteremtő" call centerét, ahol a karcagi üzemhez hasonlóan, elsősorban megváltozott munkaképességű emberek számára biztosítanak munkát. A képen Fülöp Attila, az Emberi Erőforrások Minisztériumának szociális ügyekért felelős államtitkára Forrás: MTI/Vasvári Tamás Ignácz Béla szólt arról, hogy a Prohuman karcagi telephelye 2018-ban kezdte meg működését elsősorban azzal a céllal, hogy munkát biztosítsanak megváltozott munkaképességű emberek számára a régióban.
Összesen 4, 7 milliárd forint céltámogatásról szól az a kormányhatározat, amely a hétfői Magyar Közlönyben jelent meg a haza szőlő-borágazat támogatásáról. A jogszabály értelmében "a kormány a vendéglátó szektorba értékesítő és a borturizmusban érintett borászatoknak idén külön támogatást irányoz elő, valamint 2021-2025 között elindítja az állami bormarketingprogramot is". Ezért a kormány azt kéri a pénzügyminisztertől, hogy idén 357, 5 millió, jövőre 715 millió, 2023 és 2025 között pedig évente 715 millió forint támogatást biztosítson a nevezett célokra – írja a Privátbankár Ezeken felül az idei évben még 1, 5 milliárd forint többletforrást is át kell csoportosítani a nemzeti agrártámogatások előirányzatra. Ez a szektor idei külön támogatása lenne. Fotó: Envato #boraszat #agrartamogatas #marketing
Matcha fagylalt, zöld teás smoothie, hojichás sütemény. Csupán ízelítők a japán zöld tea alkalmazásának számtalan lehetősége közül. Japán tradicionális itala mára meghódította a gasztronómia számos területét, nem véletlenül! Japán jól ismert egyedülálló és finom teáiról, amik télen melegítik a lelket, nyáron pedig hűsítik a testet. De ki gondolta volna, hogy az ízletes teából készíthetünk turmixokat, koktélokat és sütemenyéket is? Kei Nishida, japán teaszakértő a kedvenc receptjeit osztja meg a Cook with Matcha & Green Tea című könyvében. Ő maga rajong a zöld teáért és a Japán Zöld Tea Társaság alapítója, tehát az ötleteit érdemes fontolóra venni. 1. Hogyan készül a valódi matcha latte? A matchában rejlő lehetőségek száma végtelen, mindössze egy kis kreativitásra van szükségünk. A matcha por formájában került forgalomba, és gyakran csak meleg vízzel felverik. A matcha latte elkészítése sem sokkal bonyolultabb, talán néhány perccel tovább tart, de ha van kéznél forró víz, matcha por, édesítőszer és némi tej, akkor a receptet nem lehet elhibázni.
Világos és könnyű főzettel szolgáló japán zöld tea, melynek számtalan válfaját termelik a szigetországban, a legnemesebbeket Kyoto környékén. A zöld teákra jellemző, hogy a leszedést kövezően hevítéssel szárítják ki a leveleket, mert így meggátolják az oxidációt. Ezután a zöld teát egy melegítő edényben tartják magas páratartalom és állandó hőmérséklet mellett, így őrizve meg a zöld tea természetes aromáját és olajtartalmát. Ezt követi a tealevél sodrása, amely során a zöld teának a levelét a megfelelő alakúra sodorják. A sárga tea kivételével, mint minden tea, így a zöld tea is átesik az utószárításon, végül pedig az oszályozáson, ahol kategorizálják. A zöld teát nem fermentálják, így ez hasonlít legjobban az eredeti tealevélre, alakja sokféle lehet. Egy zöld tea lehet kicsi gombócokká sodort, tűszerű, vagy akár csigaformájú is. A zöld tea, mint már sokan hallottuk, jótékony hatással van a szervezetre is, hiszen rengeteg antioxidánst tartalmaz, emellett ismeretes stresszoldó hatással bír, hiszen tartalmaz egy aminosavat, ami nyugtatja az elmét.
A Sencha (irodalmi nevén: párolt tea) a legnépszerűbb zöld tea típus Japánban. A feldolgozott zöld tea 80 százalékából Sencha tea készül. Az áztatás során a főzet zöldes-arany színű lesz, frissítő aromával, melyben kiegyensúlyozott a fanyar és az édes ízhatás. Hogyan készül a Sencha? Minden tea típus a Camellia Sinensis növényből készül. A teák közötti különbség a termesztésben és a további feldolgozásban rejlik. A Sencha közvetlen napfényben nevelt zöld tea levelekből származik, szemben például a Gyokuroval. Csak első vagy második szüretelésből származhat. (Az első szüreti levelek mindig a legjobb minőségűek. ) A növénynek csak a felső hajtásait használják, mert azok zsengébbek és magasabb minőségűek, mint az alacsonyabban lévő levelek. A leszedett tealeveleket gőzölik, hogy megelőzzék az oxidációs folyamatok beindulását. Ez a folyamat bár kevesebb, mint egy percig tart mégis a legfontosabb lépés, illetve a legkiugróbb különbség a japán és a kínai zöld tea között. (A kínai zöld teákat serpenyőben "pirítják", nem gőzölik. )
A tea infúziója és íze A kifejezetten aranyvisszaverődésű zöldes infúzió intenzív ízű, amelyben érdekes, finom umami tónusokkal megkoronázott selymes édesség kellemes fanyarsággal játszik. A tea eredete A Sencha egyértelműen az egyik legnépszerűbb zöld teafajta nemcsak hazájában. Fordításban neve sült teát jelent. Ez a név azonban kissé félrevezető. Ez egy tisztelgés a Kínából származó ősi teák előtt, amelyekért a levelek oxidációját a mai napig megállítják serpenyőben pörkölve. Japánban azonban a gőzölést ugyanarra a célra használják, így a levelek csodálatos árnyalatot, igazán gazdag ízt és aromát megtartanak. Ez az Asagiri sencha a Kagoshima prefektúrából származik, amelynek szimbóluma az aktív Sakurajima vulkán. Ennek köszönhetően a helyi talaj hihetetlenül gazdag ásványi anyagokban, ami a meleg éghajlattal együtt ideális feltételeket teremt a kiválasztott teafák ökológiai termesztéséhez. A hozzáadott kémia hiánya, a természetes növekedés és a környező gyönyörű természetből minden szükséges megismerése ismert az Asagiri sencha-nál, és határozottan erről tanúskodik.
Matcha A zöld tea por gyengéd őrléssel készül (főleg Tencha) gránitból vagy kerámia kőből készült kemencékben állítják elő, és a kiváló minőségű Sencha fajták és a Gyokuro egyike legfinomabb zöld teák. A kiváló minőségű matcha teák általában ízletesek nem keserű és van egy világító zöld színű. Ezt a teát általában a Teaszertartás használt és ott bambusz habverővel ( Chasen) habosra korbácsolják. Hidegen is hozzáadható süteményekhez vagy italokhoz, ami vizuálisan és ízben egyaránt élmény. Mizudashi A Mizudashi kevésbé a teafajtát jelenti, inkább az egyet Infúziós módszer: itt a teát nem forrón öntik, hanem hideg - ideális a forró nyári napokra! Zöld tea teazsákokban Egyes fajtáink vannak Teafilterek elérhető, ami nagyon megkönnyíti az adagolást. Zöld tea étrend - 3 fajta a fogyáshoz és hatásukhoz A méz előállítása, típusai és íze - útmutató - főzés - termékismeret Zöld tea • Egészséges hatása a fogyásban! Heather blossom tea effect - 100% tiszta természet Szent Birman macska - Minden információ a fajtáról AZ ÁLLAT-SZAKÉRTŐK
Az aracha jól hűtött raktárakba kerül, ahol hónapokig tartó érés során ízei kisimulnak, átalakulnak, gazdagodnak. A legalább három-négy havi érést követően az aracha visszatér az üzembe, hogy matchát készítsenek belőle. Először többször rázzák, szortírozzák a kimaradó nehezebb, nagyobb levéldarabokat, szárakat, pedig különválasztják. Az egyre finomodó tea szortírozásának végén elektrosztatikus úton a legkisebb levélnyeleket és erezetet is eltávolítják a teából. A visszamaradó, immár kis, négyzetes megjelenésű, színtiszta levélosztály a tencha. A tencha is lehet szezonális, de az amúgy is kis mennyiséghez képest (a mai japán tea termelés kevesebb, mint 1%-a tencha) ezek jelentősége így, bármennyire is finomak, elenyésző. Tenchán tehát alapvetően a porrá őrölt tea, a matcha, nem sodrott, gőzölt alapanyagát értjük. A tenchát a beszárítás után forró levegővel fújatják, ami végleges szárítást és szortírozást jelent. Ezután az üzem teamestere meghatározza az egyes teák keverési arányait és a megrendelések alapján bekeverik a teákat.