Bár Horváth Ilona szakácskönyve szinte minden háztartásban megtalálható, azért felteszem ide, hátha egy olyan helyen támad zserbó-süthetnékem, ahol nem lesz meg (ám lesz internet-kapcsolat)... Épp most sült meg egy adag, most kicsit hagyom hűlni, aztán jöhet rá a mélem, n nem fog csalódni:) (bár most látom, a tésztából kifelejtettem a cukrot, de végülis az élesztős tejben volt valamennyi, meg a töltelék is édes, úgyhogy remélem, nem lesz belőle nagy baj:D (a cukros rántottánál SEMMI sem lehet rosszabb). Nem is értem, még sose volt, hogy valamit kifelejtettem volna valahonnan, ezt is el kellett kezdeni:) Hozzávalók: - 35 dkg liszt - 1 egész tojás - 5 dkg cukor - 20 dkg margarin - 1 dl tej - 1 dkg élesztő - egy csipet sütőpor - egy csipet só A töltelékhez: - 12 dkg darált dió - 12 dkg porcukor - 20 dkg lekvár (lehet több valamivel, és én kétféle lekvárt használok, fele barackot és meggyet) A bevonatot nem a leírtak szerint csinálom, hanem a Sacher-tortás módszerrel. Az élesztőt langyos tejben egy kockacukorral felfuttatjuk.
Horváth Ilona könyvei Könyvek Horváth Ilona receptjeivel
Receptajánló: A könyv az évtizedek alatt több kiadást is megélt, és mivel igyekezett lépést tartani a korral, a későbbi, bővített kötetekben a háztartási praktikák mellett kalóriatáblázatot, valamint az elfoglalt, dolgozó nők számára háztartásszervezést is tartalmazott. Sőt, a '70-es, '80-as évek legkedveltebb konyhai eszközének, a kuktafazék működésének rejtelmeit is megismerhettük, de egészen érdekes ételkombinációkat is ajánlott: mivel a rendszerváltás előtt az egészséges étkezés fókuszában a zöld saláta állt, a szakácskönyv még főzelék mellé is ajánlja a zöldséget. Neked megvan még Horváth Ilona szakácskönyve? Ezeket olvastad már? Otthon Így nézett ki a konyhánk a '80-as években A padlót linóleum, az asztalt viaszos vászon borította, a falakon pedig dísztányérok lógtak műanyag szőlőfürtökkel váltakozva. Nektek hogy nézett ki a konyhátok? Petrás Gabriella Retro Ezek voltak nagyanyó kedvenc süteményei - nektek melyik a befutó? A sparheltben sült kuglóf és a menzás tea legjobb barátja, a tekerős keksz a békebeli ízek koronázatlan császárai.
Horváth Ilona féle palacsinta recept – hagyományos palacsinta tészta jan. 22 Balatongyörök, Receptek Előkészületi idő: 10 perc, Főzési/Sütési idő: 45 perc, Teljes időtartam: 55 perc Adag: 12 db Palacsinta recept hozzávalók 12 palacsintához 1 tojás 15 dkg liszt 3 dl tej 1 dl szódavíz késhegynyi só cukor (ízlés szerint. 2-4 evőkanál) zsír vagy olaj (a kisütéshez) Palacsinta előkészítése Mély keverő tálban elkeverjük a tej felét a tojással, a cukorral és a liszttel ezután adjuk hozzá a többi folyadékot és az egészet habverővel csomómentesre keverjük tejszínsűrűségű tésztát kell kapnunk amennyiben túl sűrű a tészta akkor egy kis szódavízzel vagy tejjel hígíthatjuk, ha pedig túl híg akkor még egy tojással vagy egy külön kis tálkában (fontos a külön tál!, hogy ne legyen az alaptésztánk csomós), kevés tésztával elkevert liszttel sűríthetjük. a kész tésztát egy óra hosszát pihentetjük A palacsinta elkészítése a palacsinta sütő serpenyőt jól felforrósítjuk és kenő toll segítségével, olajjal vagy zsírral kikenjük, majd miközben az edényt megforgatjuk, merőkanállal annyi tésztát öntünk a serpenyőbe, hogy az vékonyan szétterüljön.
amikor a tészta megszilárdul, palacsinta lapáttal ellenőrizzük a palacsinta alját, amikor megpirult fordítsuk meg és süssük meg a másik oldalát is Az első palacsinta után a tüzet vegyük kisebbre, mert egyébként a tészta sok zsiradékot vesz fel és megég. A jó palacsintának papírvékonyságúnak kell lennie. Szerző: Palacsintakirály, recept kategória: alaptészták A recept alapja:
Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben egy kockacukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a cukrot, a tojást, a csipetnyi sütőport, és jól összedolgozzuk. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk. Mindegyik lapot kinyújtjuk egy 35x25 cm-es nagyságú sütőlemez méreteire, de a tészta ne érjen egészen a sütőlap széléig, mert a kelésnél és sütésnél terjeszkedik. Az alsó lapot lekvárral megkenjük, és meghintjük a darált dió és porcukor keverékének a felével. Ráhelyezzük a második lapot, azt is hasonlóképpen kenjük meg és töltjük. Erre rátesszük a harmadik lapot úgy, hogy a széleket is betakarjuk vele. A tésztát rendes hőmérsékleten kelesztjük 1 óráig. Tetejét megszurkáljuk, és lassan sütjük, míg a teteje egyenletes világospirosra sül. A megsült tésztát még melegen fondannal bevonjuk. Ha kihűlt, apró kockákra vagy apró hosszúkás szeletekre vágjuk.
Kapcsolat Hírlevél Galériák Állásajánlatok Közérdekű adatok Impresszum Technikai információk Próbatábla Adatvédelem Archív honlap 2018-2021 Archív honlap 2010-2018 Mesél az épület Központi elérhetőség, telefonközpont Telefon: +36 72 512-660 Jegyinformáció Telefon: +36 72 211-965 +36 72 512-669 +36 72 512-675 E-mail: Igazgatóság, Titkárság Telefon: +36 72 512-671 E-mail: Marketing, Sajtó, kommunikáció E-mail: A műsorváltozás jogát fenntartjuk! A honlapon található valamennyi információ a Pécsi Nemzeti Színház tulajdonát képezi. Másodközlésük a tulajdonos engedélyével és forrás () megjelölésével lehetséges!
Három eltérő zenés műfajban hoztak létre projektcsomagot, amely a szabad választással egyedi és célzott jegyvásárlási lehetőséget kínál a megcélzott dramatikus előadásokra. A csomag előadásai között szerepel az Elisabeth musical, a Tosca és az Attila opera, valamint a Maribor Balett Carmina Burana és a Tavaszi áldozat balettelőadása. Pillanatkép a Margitszigeti Színház korábbi backstage látogatásáról (Fotó: Margitszigeti Színház) "A Margitszigeti Színház küldetése, hogy az ifjabb generációval megszerettesse a színházat, vonzóvá tegye számukra a szabadtéren átélhető élményt az opera- és a balettestek alkalmával a Margitszigeten. Pécsi nyári színház program. A színház célja, hogy minél több fiatal válassza a kikapcsolódásnak ezt a formáját, fedezze fel a felszabadító közösségi élményt, a Színház+ csomagban kínált előadásokon. Közös érdek, hogy a fiatalok, a jövő generációja a saját tapasztalása alapján legyen a jövő színházlátogatója, akár az első meghatározó színházi-közösségi élmény által, itt a margitszigeti nyári színházban.
A Margitszigeti Színház felmérése szerint a fiatalok színházba járási, kikapcsolódási szokásai az elmúlt években jelentősen megváltoztak. Az online tér egyre nagyobb mértékű jelenléte, a vonzó zenei fesztiválok elvitték a fókuszt a tartalmas, színházi élményszerzésről, így a fiatalok távolabb kerültek a színháztól, különösképp a klasszikus műfajoktól. A Margitszigeti Színház a távolság áthidalására a Színház+ csomaggal egyedi, csábító nyári ajánlatával kívánja megszólítani a középiskolásokat, főiskolásokat és egyetemistákat. A Margitsziget természeti és történelmi környezetébe ágyazott szabadtéri színházban az operák nagyívű dallama vagy a balettek a test, a mozgás által elmesélt története, a musicalek dinamikus világa mind külön és együtt is páratlan és komplex élményt kínálnak. Pecsi nyari szinhaz. A színház küldetésének érzi, hogy megszólítsa a fiatalokat, ezért hozták létre a Színház+ csomagot, amely betekintést nyújt a szabadtér és a színház harmonikus világába. Az előadásra megváltott jeggyel a fiatalok részt vehetnek egy vezetett backstage és stage látogatáson, ahol a művészekkel való személyes találkozásra is akad lehetőségük.
"Mi azt gondoljuk, hogy egyrészről igenis feladata az államnak, hogy életben tartsa a magyar kultúrát, és nem csak azt, ami neki önkényes módon kedves, hiszen az adóforint nem az ő pénzük. A mi pénzünk. Pártos Csilla – Wikipédia. Kormánypárti és ellenzéki szavazók pénze egyaránt. A fent említett színházak és társulatok pedig hosszú évek óta bizonyítják, hogy szükség van rájuk" – jelentette ki határozottan, majd hangsúlyozta: "Sokszor jön az a kritika ebben a helyzetben, hogy akkor 'éljen meg a piacról'. Ahelyett, hogy mi is elkezdenénk ötleteket adni, hogy szerintünk még ki mindenki éljen meg a piacról, tisztázzunk egy fontos dolgot. Ezeket a pályázatokat, az 'előadóművészeti többlettámogatásokat' épp a TAO helyett hozták létre, tehát a kormány maga vette el annak a lehetőségét, hogy állami pénzek helyett a piacra támaszkodhassanak a színházak, így véleményünk szerint még inkább kötelessége támogatnia azokat a színházakat, amire igénye van a közönségnek. " Támogassátok a bajban lévő színházakat akár pártolói tagsággal, akár csak egy színházjegy megvásárlásával a következő évadban is!