A héten egy túróban gazdagon megpakolt, halványan citromos, finoman édes Túró Rudi tortát készítettem sütés nélkül, hogy a homoktövismagliszt pozitív élettani hatásait megőrizzem. A kakaós kekszalapot fele arányban aszalt sárgabarackkal édesítettem, ezzel csökkentve a hozzáadott cukor mennyiségét. Részlegesen vagyok elégedett, ízre tökéletesen perfekt, nagyon finom lett, viszont állagában más elképzelés lebegett a lelki szemem előtt, szóval Hannát megint lenyomta a zselatinpor. Mesélek mindjárt róla. A világon nem gondoltam volna, hogy a Grapoilával közös magliszt-projektünk ilyen szemfelnyitogató változásokat indít be nálam. Hihetetlen, hogy a gabonákból készült liszteken kívül eddig nem dolgoztam mással, pedig iszonyat széles a választék. Ahogy hétről hétre kipróbálom és megismerem a különlegesebbnél különlegesebb magliszteket, egyre változatosabb ízekben és alapanyagokban gondolkozom és új irányok felé nyitok. Elkezdtem nyers vegán recepteket keresgélni, így ismertem meg és próbáltam ki először az utifűmaghéjat és az aszalt gyümölcsökkel való édesítést.
:) Tepsi mérete: 26 Elkészítettem: 5 alkalommal Receptkönyvben: 205 Tegnapi nézettség: 9 7 napos nézettség: 79 Össznézettség: 53905 Feltöltés dátuma: 2016. március 06. Húúúúúúúúú, totál rákaptam ezekre a sütésmentes dolgokra! A kísérletezéseim egy részét mostanában ezeknek szentelem, így a közeljövőben még biztosan lesz egy pár hasonló recept:) Közkívánatra itt van ez a túrótorta, amiben legjobb tudásom szerint próbáltam a méltán népszerű Túró Rudi ízvilágát tükrözni. Könnyű, habos, a citrom ízétől enyhén frissítő desszert, garantáltan nem állsz majd meg egy szeletnél! Természetesen ezt a harmóniát a csokoládé is nagyban erősíti. Mindenképp próbáld ki, tetszeni fog;) Hozzávalók Címlapról ajánljuk Gasztro 8 aranybarnára pirult, szaftos csirkecombos fogás A szaftos csirkecomb az egyik legjobb választás, ha könnyen akarsz mennyei ebédet vagy vacsorát rittyenteni: sokszor elég csak néhány finom zöldséggel (vagy éppen gyümölccsel) és fűszerrel a sütőbe tenni, de akár serpenyőben is szaftos lesz, ha tudjuk, hogyan kell bánni vele.
De ha neked nincsenek gondjaid a cukorral és a hirtelen felszívódó szénhidrátokkal, vagy nem mered a nagymamád elé tenni a cukormentes, teljes kiőrlésű verziót, akkor nyugodtan cseréld az édesítőt cukorra, a teljes kiőrlésű kekszet pedig sima háztartásira. Kép: Shutterstock IR kompatibilis túró rudi torta Hozzávalók 8 adaghoz 25 dekagramm Az alaphoz: teljes kiőrlésű háztartási keksz 10 dekagramm olvasztott vaj 1 kávéskanál rumaroma 1 evőkanál keserű kakaópor 1 evőkanál xilit (vagy más édesítőszer) 30 dekagramm A krémhez tehéntúró 200 gramm mascarpone 12 dekagramm xilit vagy más édesítőszer 1 darab kezeletlen citrom héja és leve 1 evőkanál vaníliakivonat 5 dekagramm A díszítéshez jó minőségű étcsoki Előkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A teljes kiőrlésű kekszet megdaráljuk, elkeverjük a kakaóporral, majd a többi szárazzal. Hozzáöntjük az olvasztott vajat és a rumaromát. Akkor jó a mennyiség, ha a morzsa összeáll. Ha nem, langyos tejjel lazíthatjuk. A morzsát egy tortaforma aljára nyomkodjuk úgy, hogy egy centi magasan a szélekre is felfusson.
Kicsi túró rudi tortát amúgy is akartám már, ez még oké, de mikor bevillant, hogy megküldhetném egy kis lemon curddel is, akkor azért kihúztam magam és megveregettem a vállam. Frankó is lett.
Ez mehet is a hűtőbe. 2. A tejszínt kemény habbá verjük. Fogunk egy másik tálat, amiben a túrót a tejföllel, a cukorral, a citrom héjával összekeverünk, majd hozzáadjuk a zselatin fixet és néhány percig robot gép segítségével simára keverjük. A túrós masszát óvatosan keverjük össze a tejszínnel, majd a felét a kekszes alapra öntjük és visszatesszük a hűtőbe. 3. A csokis réteg következik, melyben a csokoládét és a vajat felolvasztjuk és a megszilárdult túrós rétegre csurgatjuk, majd óvatosan szétoszlatjuk. 4. Jöhet a túrós réteg másik fele, de csak ha már kellőképpen megszilárdult a csokis réteg. 5. Vonjuk be az egészet még egy réteg csokis réteggel. Hasonlóan a korábbi csokis réteghez, most is olvasszuk fel a csokoládét a vajjal és a túrós réteg tetejére öntve, szépen eloszlatva fedjük be az egész süteményünket. Tipp: forró vízbe mártott késsel könnyebb lesz majd szeletelni. Ha már kicsit túl sok lenne a csoki, akkor a köztes réteget nyugodtan kihagyhatjátok. Valljátok be, máris összefutott a nyál a szátokban 🙂 Akkor mire vártok?!
A kekszes alaphoz a kekszet aprítógépbe tesszük, vagy dolgozhatunk már eleve darált keksszel is. A felaprított kekszet elkeverjük a kakaóporral, a sóval és a porcukorral, majd hozzáadjuk a vajat, a sárgabarackmasszát és először csak a fele adag langyos tejben elkevert instant kávét, majd összeállítjuk a tésztát. A maradék tejet közben folyamatosan adagoljuk hozzá, amíg gombóccá nem tudjuk gyúrni. Sütőpapírral bélelt, leheletnyi vajjal kikent 20 cm-es tortaformába nyomkodjuk úgy, hogy az oldalára is 5 cm-re felérjen. Hűtőbe tesszük dermedni. A krémhez a túrót áttörjük, de ha a fagyasztóból vettük elő nem szükséges, mert szépen szétesik magától elemeire. A túróhoz keverjük a citrom reszelt héját, levét, a vaníliás cukrot, a porcukrot, a csipet sót és a vanília aromát. A hideg habtejszínt lágy habbá verjük. A zselatin a vízben megduzzasztjuk, majd felmelegítjük, amíg az összes szemcse el nem olvad és hőkiegyenlítéssel a habtejszínhez keverjük, majd a habtejszínt robotgéppel hozzákeverjük a túróhoz.
Ha szeretlek… Ha szeretlek, akkor hazugság, Amit igaznak hittem én. Hazugság a sírás, a bánat S az összetörtnek hitt remény. Hazugság akkor minden, minden, Egy átálmodott kárhozat, Amely még szebbé fogja tenni Az eljövendő álmokat. Be szépre-nőttél bennem Be nagyra-nőttél, Be szépre-nőttél bennem, Én kidacolt, drága szerelmem. Elfojtanálak, Ha enyhe volna multam, De bűnöztem, de nem tanultam. Szerelmes Versek Ady - Sejtekig Szerelmes Full. Sorsom fokára Szerelmes íbisz-pelyhek Most már fészket-kérőn cipelnek. Be jó dacolni, Be jó a cifra bánat, Be jó bolondulni utánad. Őrizem a szemed Már vénülő kezemmel Fogom meg a kezedet, Már vénülő szememmel Őrizem a szemedet. Nem tudom, miért, meddig Maradok meg még neked, De a kezedet fogom S őrizem a szemedet. Szívek messze egymástól Valahol egy bús sóhaj szállt el S most lelkemen pihen, Valahol kacagás csendült most S mosolyog a szivem. Valahol szép lehet az élet, Mert lány után futok S valahol nagy lehet az átok, Mert sírni sem tudok. Itt olvashatsz még többet Adyról: 122 éve született Csinszka, aki kis korától kezdve múzsa akart lenni Kegyetlen múzsák: Ady Endre szerelmes versei és ami mögöttük van Az írófeleség tükörképe az író férjnek
Viharverten és sakáltépetten Várjuk: jöjjön hát a kitöltetés. Fizess, Szent Lélek. Sok volt egy kicsit Ez a bús, bolond, ingyen-szerelem. Ím, megérkeztünk s véres árnyékok Cikkáznak rózsás Pünkösd-reggelen.
Az Útikalauz a vershez című legújabb Tilos az Á-kötet 25 kortárs és klasszikus magyar szerző művén keresztül mutatja meg, hogy a költészetről lehet és érdemes beszélgetni, és rávezet, hogy a költészet igenis mindenkihez és mindenkiről szól. Fenyő D. Vágyakozás - Szerelmes versek. György: Útikalauz a vershez Egy kalauzt tart a kezében az olvasó, mely a versek világába nyit kaput: célja, hogy segítsen felfedezni magukat a szövegeket, elvezet egyik verstől a másikhoz, a harmadikhoz, a negyedikhez. A kötet nem tartalmaz életrajzi adatokat, nem mesél el különböző érdekességeket és történeteket az egyes költőkről és versekről, hanem egy igazi útikalauzhoz hasonlóan inkább kommentálja, magyarázza azt, amit olvasunk; felhívja a figyelmet egyes szavakra, fordulatokra, mondatokra, megoldásokra, és ezekből a megfigyelt részletekből áll össze a kép. A szerző furcsa sorrendet választott: a versek terjedelmét használja vezérfonálnak. A kötet egy egyetlen szóból álló verssel (Weöres Sándor: Tojáséj) kezdődik, majd néhány szó, aztán már egy verssor, kettő, három, négy, később pedig egész versszakok és versszaksorozatok következnek, amíg a kötetben tárgyalt leghosszabb versig (Arany János A hamis tanú című balladája) eljut az olvasó.
Ilyenkor hatalmas kényszerítő erővel tör ránk a vágy, hogy megváltoztassuk a helyzetet, vagy azt követeljük, hogy valaki más változtasson a helyzeten. Milyen kemény lecke megtanulni, hogy... Kategóriák: A hét témája Így rázd le a halogatás átkát! Hogy mi is a szerelem...? Szerintem az, amikor valakit átölelsz és tudod, hogy az életedet is rá bíznád. Amikor bajban vagy, elég ha a szemedbe néz, megszorítja a kezed és mellette biztonságba érzed magad. Amikor elmondod a titkaid és ha reggel kinyitod a szemed, ott lesz melleted, fáradt arccal, kócosan és úgy érzed, Te vagy a legboldogabb... Mikor beremeg a gyomrod ha meglátod és a szived a torkodba dobog, mikor hozzád ér és magadhoz rántod, mert érezni akarod... Amikor nem tudsz betelni vele és félsz, hogy elveszíted. Szerelmes versek add your comment. Halkan kopog az es az ablakon, br lenne minden cseppje cskod az ajkamon. Villmlik, hborog az g, nem tudom meddig brom nlkled mg. Nzz a szemembe s a szvembe ltsz. lelj magadhoz, hogy ne mljon a varzs. Fogd meg a kezem es ne engedj el soha, te vagy az letemben a legnagyobb csoda.