Arra gondoltam, hogy mutatok egy finom tárkonyos csirkeraguleves receptet zöldbabbal, ami így ebben a formában egy kicsit másabb, mint amit megszoktunk. Ebben a csirkeragulevesben nincs gomba és zöldborsó, viszont van benne zöldbab. Tejszines tárkonyos csirkeragu level 1. Nagyon finom és könnyű leves lett, ami még Atinak, a kisfiamnak is ízlett, ami nála elég nagy szó. Sokszor készítek raguleveseket, igazából ezeket szeretjük a leginkább, sok zöldséggel, hússal, valamilyen levesbetéttel. Ezek lehetnek teljesen egyszerű levesek, de akár tejfölös vagy tejszínes levesek is. Ez a fajta tárkonyos csirkeraguleves amúgy is a gyengém, talán a legjobban ennek szeretem az ízét. Csirkeraguleves zöldbabbal, tárkonnyal Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg csirkemell filé 20 dkg sárgahüvelyű zöldbab 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1/4 db zeller gumó 1 evőkanál kacsazsír 2 dl tejszín egy evőkanál burgonyakeményítő 1 evőkanál tárkony (szárított) mokkáskanál őrölt kömény só, bors Elkészítés: Egy fazékban, kacsazsíron megdinszteljük a vöröshagymát apróra vágva, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkemellet és lepirítjuk.
Ez a szuperfinom tárkonyos csirkeragu egy visszatérő étel lett a szerkesztőségi ebédelések során. Van, hogy pulykából készítjük, de az alapszitu ugyanaz: egy jó gazdag ragu, intenzív, tárkonyos ízzel - egy igazi comfort food. Nagyon jól passzol hozzá a rizs, egy mezei sült krumpli, vagy egy kis vajjal meglocsolgatott főtt burgonya is. Kipróbáltam, jóóó lett! 7 Fotó: Szilágyi Nóra Felforrósított serpenyőben kevés olajon elősütjük a sóval, borssal ízesített csirkecombokat, majd kiszedjük és egy kicsit félretesszük. A maradék olajhoz hozzáadjuk a vajat és ebben pároljuk meg a vöröshagymát. Ha ezzel megvagyunk visszatesszük párolódni a combokat, és mehet hozzá egy marék friss tárkony is (nem szükséges összevágni). Ezután ráreszeljük fél citrom héját, és belefacsarjuk a levét is. Felöntjük kevés alaplével vagy vízzel, és néha megrázogatva fedő alatt pároljuk. Mehet rá még egy kevés só, frissen őrölt durva bors és a majoranna. Ha szükséges pótoljuk a folyadékot. Tejszines tárkonyos csirkeragu leves. Ha már félig megpuhult a hús, hozzáadjuk a répát és a zöldborsót.
Másnap a filéket jól lecsöpögtetjük, mielőtt felhasználnánk. Előveszünk három tányért, vagy éppen amibe panírozni szoktunk. Az elsőbe lisztet szórunk, a másodikba a felvert, ételízesítős, szerecsendiós tojásokat tesszük, a harmadikba pedig a reszelt sajt kerül (ha egy része füstölt, még pikánsabb lesz az íz) Egy sütőtálat kikenünk margarinnal, és a kezünk ügyébe készítjük. A mellfiléket először lisztbe mártjuk, majd a tojásba és végül a sajtba. Rögtön a sütőtálba tesszük. Szépen egymásra rétegezzük, megtöltjük vele a tálat. Tárkonyos-tejszínes csirkeragu leves. Ha már elfogyott a hús, akkor a marad Hozzávalók 500 g csirkemáj 20 ml olaj 200 g vöröshagyma 1 púpozott tk paradicsompüré 4 gerezd fokhagyma ½ tk őrölt kömény 2 tk majoranna ½ tk bors 1 csapott tk só 1 csapott ek pirospaprika 1 ek keményítő 2 dl víz Elkészítés Egy serpenyőben olajat hevítünk és lepirítjuk rajta a paradicsompürét. A vöröshagymát szeletekre vágjuk és a paradicsomos alaphoz adjuk. A serpenyőbe tesszük a vékony szeletekre vágott fokhagymát, a májat és pirítani kezdjük.
Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó Tejszínes tárkonyos gombás csirkeragu leves hozzávalók: 25 dkg csirkemell 10 fej közepes fej gomba egy fél zeller gumó egy kis zeller zöldje 1 fej vöröshagyma egészben egy cikk fokhagyma egészben 175 gr 20%-os tejföl 2 dl főzőtejszín ételízesítő ízlés szerint fekete bors őrölt 1 ev. tárkony pici só 1 kv. csípős piros arany 1 csomag zöldségkeverék( tart alma:bor só és sárgarépa) 1 ev. liba zsír kurkuma Tejszínes tárkonyos gombás csirkeragu leves elkészítése: Beleöntöm egy fazékba a zöldségkeveréket, és megpárolom a libazsíron. Felöntöm kb. 3 liter vízzel. Ezt követően a tejszín és a tejfölön kívül minden hozzáadunk. Hagyjuk főni kb. 45 percig. Közben csinálunk egy vékony habarást. Csirkeraguleves zöldbabbal, tárkonnyal Szilvásgombóc Konyhája. Hozzáöntjük a leveshez, plusz a főzőtejszínt is. Az egészet összeforraljuk.
Közben sózzuk, borsozzuk, majd mikor a hús szépen megpirult, hozzáadjuk a zöldbabot és az aprított fokhagymát és az egyformára vágott zöldségeket. Meghintjük őrölt köménnyel és a tárkonnyal. Rövid ideig dinszteljük a zsíron, majd felöntjük vízzel és lassú tűzön főzzük, míg megpuhulnak a zöldségek és megfő a csirkehús. Mikor minden kellően megfőtt, megkóstoljuk és ha szükséges ízesítjük sóval, borssal. Ekkor a tejszínnel elkeverjük a burgonyakeményítőt, hozzámérünk egy merőkanálnyi levet a forró levesből, hogy kiegyenlítsük a hőkülönbséget és így besűrítjük a levest. Tárkonyos-tejszínes csirkeraguleves recept. Tálaláskor adhatunk hozzá pár csepp citromot, ha savanykásan szeretjük.
Amikor a zöldségek is megpuhultak felöntjük további 2-300 ml alaplével, felforraljuk, majd hozzáadjuk a tejszínnel elkevert lisztet, amivel krémesre főzzük. A végén belekeverjük az aprított petrezselyem felét, a maradékkal meg megszórjuk.
Egyszer felforraljuk és kész. (Via Cookpad) Népszerű bejegyzések ezen a blogon Hozzávalók 800 g darált marhahús 2 konzerv darabolt paradicsom 1 kis üveg paradicsompüré 500 g spagetti 300 g világos cheddar sajt A házi taco fűszerkeverékhez: 2 tk őrölt chili (cayenne bors) 2 tk fokhagymapor 2 tk füstölt pirospaprika 3 tk só 1 tk szárított oregánó 2 tk bors 1 tk őrölt római kömény 1/2 tk szegfűszeg Elkészítés: A darált marhahúst egy kevés olajon lepirítjuk, ha szükséges a kisült zsírt leöntjük, majd a paradicsompürét is lepirítjuk vele 1-2 perc alatt. Tejszines tárkonyos csirkeragu leves street kitchen. Ha ez megvan, beleöntjük a darabolt paradicsomot. Elkészítjük a házi taco fűszerkeveréket: minden összetevőt összekeverünk, majd beleöntjük a darált húsos raguba, és összerottyantjuk. A spagettit bő sós vízben kifőzzük, de csak a csomagoláson írt idő feléig.
szélviharok tomboltak Nagy-Britanniában, melyek halálesetekhez is vezettek, és a vihar az anyagi károk okozása mellett elfújta a hadsereg pneumatikus tankját is. A katonák attól tartanak, hogy valaki megfújta az elfújt felfújható harckocsit, és most már fújhatják. (BBC)
Enoshimában a Yamaha 470 U23-as világbajnokságon a Gyapjas testvéreknek nem volt szerencséjük az időjárással. Ha valami hátrányos nekik akkor az olyan erős szél, ahol a csapat élősúlya alapvetően meghatározza a sebességet, vagyis 6 Beaufort vagy erősebb szél esetén. Márpedig az utolsó két versenynapon éppen ilyen szél fújt, extrém, szokatlan, kétirányú hullámzással. Ezúttal is a Japántól délre kószáló 15-ös számúnak nevezett tájfun okozza ezt a helyzetet. Csütörtökön két futamot rendeztek a férfi és női mezőnynek egyaránt, amellyekkel befejőzdtek az Éremfutamba kerülésért a küzdelmek. Gyapjas Balázs és Zsombor mindkét futamon 12. helyen ért célba, vagyis jól küzdöttek az extrém körülmények között is, ám sajnos ez egyetlen pontttal, de kevés lett az Éremfutamba kerüléshez. Holnap még lesz egy futamuk, amelyben nem indul a Medal Race tizes mezőnye. 9 és 20 ponttal állnak két svájci hajó előtt a 11. Köszönöm — fújja a szél a számat és én a csókodra.... helyen. Részletes eredménylista tíz futam alapján ITT. Fotó: Jun Hirai ******************* A 470 junior világbajnokság elérhetőségei: A vilgbajnokság honlapja: Élő jelentések a futamokról: VIDEO - Beau Outteridge készíti a videó beszámolókat amelyek a Facebookon és a You Tube-on láthatók.
Sajtóközleményekre be lehet jelentkezni itt: a "SIGN UP FOR NEWS" linken jobbra alul a világbajnokság honlapján. 470 junior VB a közösségi oldalakon: Facebook - Twitter - YouTube - ****************** Gyapjas Balázs és Zsombor az elmúlt tíz-tizenöt évben Magyarországon szinte kihalt, korábban sikeres magyar versenyzőkkel is büszkélkedő olimpiai kétszemélyes 470-es osztály fő felélesztői. 2016 januárjában junior világbajnoki 5. hellyel hívták fel magukra a figyelmet. A balatonföldvári Spartacus Vitorlás Egylet versenyzői, és az utóbbi időben magyar részről a Repülő Hollandi osztályban tizenegyszeres világbajnok és ötszörös Európa-bajnok Majthényi Szabolcs segíti a felkészülésüket, míg külföldön javarészt olasz edzőkkel dolgoznak. Kifújta a szél a Balaton vízét - Kapospont net video - Videók - KaposPont. Itthon kezdetben az egyesületük karolta fel külföldi versenyzésüket, illetve sokat köszönhetnek Fazekas Gábornak, akinek a hajóján is sokszor ott vannak mindketten nagyhajós versenyeken. Az utóbbi időben pedig az évről-évre javuló költségvetésű Magyar Vitorlás Szövetség is befogadhatta őket a szerződéses, tehát kiemelten támogatott versenyzők szűk csoportjába Berecz Zsombor, Érdi Mári és a Vadnai-testvérek mellé.
július 1-jén, szerdán, 12 órakor lesz Tatabányán, a síkvölgyi temetőben. Kérjük, részvétüket egy szál virággal fejezzék ki. Ezúton mondunk köszönetet mindazoknak, akik jelenlétükkel osztoznak a család fájdalmában. A gyászoló család Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy Józsa György nyugállományú rendőrzászlós a Centrum Áruház volt rendésze 92 éves korában csendesen elhunyt. július 4-én, szombaton, 11 óra 30 perckor lesz Tatabányán, az újtelepi temető új ravatalozójában. Kivonható természetes anyagokból, de előállítható mesterségesen is. Rendkívül jó vízmegkötő, a bőrön használva képes kivonni a vizet a bőr alsó rétegeiből, növelve ezzel a bőr felszíni rétegében található vízmennyiséget. A túl sok (vagy tömény) glicerin azonban szárító hatású lehet, mivel a bőr felső rétegeiből a víz könnyen elpárolog (transepidermal water loss). Éppen ezért a glicerint (és más vízmegkötő anyagokat is) mindig más lágyító (emollient) anyagokkal kell kombinálni. A kandelilla viasz egy természetes viasz, melyet Mexikóban őshonos kétféle kutyatej leveléből állítanak elő.