Különleges pálinkák Ágyas pálinka Kell hozzá némi jóféle házi (szilva), pálinka, meg aszalt szilva. Az aszalt szilvát beledobáljuk egy szeles szájú üvegbe, aztán ráöntjük a pálinkát. Ezután nincs más teendő, mint várni néhány hetet, - ez a legnehezebb! majd leszűrni. Nagyon finom, aranyszínű nedű lesz belőle! Ágyas pálinka készítése házilag. Ugyanez működik aszalt sárgabarackkal is, csak azt célszerűbb barackpálinkára tölteni. Citrompálinka (Limoncello) Hozzávalók: 1 kg citrom, 1 liter alkohol, 1 kg cukor. Elkészítés: Végy 1 kg citromot, majd egy éles kést, és vastagon hámozd meg, hogy a fehér húsa is belekerüljön. Végy egy széles szájú üveget és szórd bele Miután vásároltál a patikában 1 liter 96%- os alkoholt, locsold rá a szomjas citromhéjjakra. Hagyd állni 4 napig, keverd meg, és adj neki még egy napot. Forralj 1 liter vizet, majd tégy hozzá 1 kg cukrot és kevergesd, míg fel nem olvad. Amikor lehűlt a szirup öntsd nyakon a részeg citromhéjat Egy nap múlva szűrd le, tedd üvegbe, jól hűtsd le. Kínáld meg a szomszédot egy kupicával a többit, dugd el előle, mert megissza az összest.
A tűzről lehúzzuk, és hagyjuk teljesen kihűlni A tetején képződött habot gondosan leszedegetjük. A diós-fűszeres alkoholt (a diódarabkákkal együtt) jó nagy befőttesüvegbe tesszük, majd hozzáöntjük a mézes vizet. Jól összekeverjük és letakarjuk. Hűvös helyen két hétig érleljük, időnként megkeverjük Ezután először szitán, majd gézen vagy tüllön is átszűrjük. Ágyas pálinka készítése. Kisebb méretű palackokba töltjük, és jól ledugaszoljuk. Akár azonnal is fogyasztható Remek ízesítő fagylalthoz, krémekhez, de 1 magában is különleges. Viszonylag nagy alkoholtartalmú ital, gyerekeknek egyetlen cseppet se adjunk belőle! Narancspálinka Hozzávalók: 25 dkg cukor, 2-2 db citrom és narancs, víz, 2 liter pálinka. Elkészítés: Negyed kiló cukorral dörzsöljünk le két citromnak és két narancsnak a héját, azután tegyük a cukrot a lábasba és öntsünk a cukorra csak épen annyi vizet, a mennyit felvesz. A narancs és citrom levét csavarjuk bele a cukros vízbe, tegyük aztán láng-tűzre forrni. Mikor erősen kezd a cukor főni, öntsünk bele két liter pálinkát, és ezt főzzük fel a cukorral, negyed óráig.
A pálinkának megágyazni azért kell, mert akkor az asszony is szívesen megissza, s nem kell magyarázkodni a pálinkaszag miatt. Szilvához szilva - ez a lényeg. A(z) házi ágyas szilvapálinka elkészítése Az aszalt szilvát egészen apróra aprítjuk. A citromot jó alaposan megmossuk, majd vékonyan lehámozzuk, és ezt is apróra aprítjuk. A diót mozsárban törjük egészen kicsi darabokra. Az összes aprított hozzávalót egy tálba tesszük, és felöntjük a pálinka kisebbik részével. Aztán az egészet zárható üvegbe töltjük egy tölcsér segítségével, és alaposan összerázzuk. Többféle mézes pálinka recept - Pálinka. Ezután töltjük hozzá a pálinka maradék, nagyobbik felét. Két hét után érdemes az egészet leszűrni, és a szilvából-dióból-citromból, amelyik magába szívta a pálinka aromáját, finom piskótát sütni. Egy további hét elteltével lehet megint szűrni rajta egyet, ha még megvan az ital, ha addigra el nem fogyott, ahogy szokott... :) Recept Menü Recept Kategóriák Házi ágyas szilvapálinka hozzávalók 1 l szilvapálinka 20 szem aszalt szilva 1 citrom héja 5 dkg dióbél közösség
Szerző: · Dátum: 2014. szeptember 17. szerda · Updated 2014. szeptember 15. hétfő A kandalló építés segítségével hasznosítható a meleg Nos, a légfűtéses kandalló építés semmiképp sem egy egyszerű vagy olcsó folyamat. Akárhogy is nézzük, a légfűtéses kandallók az egyik legdrágább fajta a piacon, talán a kialakítása miatt, talán a haszna miatt, nehéz megmondani. Mint ahogy a hagyományos fatüzelésű kandallóknál, úgy ennél is természetesen élvezhető maga a tűz látványa, viszont ennek használata nemcsak alkalmi. Egy légfűtéses kandalló építés akkor igényeltetik, ha valaki szeretné hasznosítani azt a meleget, amit egy-egy begyújtás eredményez. Miért éri meg a vízteres kandalló betét? - Workshopok. Ezen típus alkalmas lehet akár egy egész ház felmelegítésére is, a hő kibocsájtásból ugyanis, akár 70-80%-os hatásfokú fűtés nyerhető ki, ami 150-300 köbméteres helyiséget kellemesen meleggé tud varázsolni. Természetesen ilyenkor további költséget igényel a fűtési rendszer kiépítése, továbbá a légfűtéses kandalló építés igényel minimálisan 5 méter belső téri magasságot, magában a kandallóban 20-25 centiméter belső átmérőt és égési levegőt.
Egy dekoratív hőforrás minden ház szíve, de a melegség és a kényelem mellett, a tulajdonosoknak sok gondot is okoz. Talán az ezekkel kapcsolatos legfőbb probléma a tűzbiztonság, aminek elősegítésére különféle tartozékok vannak. A védelmi funkción kívül, a kandalló kiegészítők a belső rész csodálatos dekorációját is szolgálják. Sokan álmodoznak arról, hogy kandalló legyen a házukban, de nem mindenki érti, hogyan kell azt gondosan ápolni és milyen tartozékok szükségesek hozzá. Mindenekelőtt ezek a biztonsághoz szükséges eszközök, amelyek a tűz meggyújtására és fenntartására, a tűztér tisztítására szolgálnak. Miért van szükség a kandalló kiegészítőkre? - Usui reiki ryoho. A kandalló kiegészítők általában a tűztér közelében vannak elhelyezve, ezért gyakran kiegészítik és hangsúlyozzák a belső teret. A tűzkészletek közvetlenül a tűzzel és a hővel lépnek kapcsolatba, ezért speciális hőálló anyagból kell készülniük. A leggyakrabban öntöttvasból, vasbetonból, bronzból vagy kerámiából készülnek. Az ilyen kandalló kiegészítők fogantyúinak legalább 50 cm hosszúnak kell lenniük.
A levegő elzárása után akár két három órán keresztül is izzik a brikett. (A RUF brikettről van szó, nyilván a többi típusnak mások a tulajdonságai). Mielőtt elalszik a parázs is, tegyél rá két-három brikettet, add rá újra a levegőt alul és a kéménynél. Ha ezek a brikettek kékes lánggal, egyenletesen átégtek, akkor ismét elzárhatod a levegő útját. Viszont van még számos előnye annak, ha a kandallóban, cserépkályhában vagy más arra alkalmas tüzelőberendezésben fabrikettel tüzelsz. A fabrikettel való tüzelés előnyei Bárhol használhatsz fabrikettet, ha a tüzelő berendezésed a fatüzelést megengedi. Ahogy láttad, könnyű vele begyújtani, a keményfából készült RUF brikett meggyújtása pillanatok alatt megtörtént. Viszonylag tiszta, hiszen zárt műanyag vagy papír csomagolásban kapod. Az azért elkerülhetetlen, hogy a brikettről levált farészecskék valahol le ne hulljanak, ám ez kevésbé koszol, mint a tűzifa. Könnyen pakolható, tárolható, mert általában szabályos alakú a csomagolása. Miért Kormos A Kandalló Üvege. ( Kivéve, ha ömlesztett, vagy zsákos kiszerelésben vásárolod. )
Várd meg míg kihűl az üveg, parázzsal pedig semmiképp ne dörzsöld az üveget! A gumikesztyű nem azért van a kezemen a videón, mert csalok, és valamiféle vegyszerrel dörzsölöm le a kormot! A korom eltávolítása közben úgy beülhet a köröm alá, hogy csak nehezen lehet azt onnan eltávolítani. Egyszerűbb ezt elkerülni. Az üveg tisztítása közben lecsoroghat a parkettára ( szőnyegre, járólapra, stb. ) a kormos, piszkos lé. Ezt a tisztítás idejére a kandalló ajtó alá terített újságpapírba összegyűjtheted, majd a következő begyújtásnál egyszerűen a tűzre dobod. Mielőtt összegezném az információkat, el kell mondanom, hogy van még egy olyan dolog a háztartásban, amikor üvegről kell lekapargatni valamit. Történetesen a befőttes üvegről a ráragasztott címkét! Hogy ezt hogyan csináld, azt elmondom a Ragacsos címke, matrica eltávolítása üvegről című írásomban. Összegezés és plusz egy tipp a hamu felhasználására A kandalló üveg tisztítása vegyszerek nélkül is megoldható, a cikkből és a videóból kiderül, hogy milyen egyszerűen és gyorsan le lehet takarítani a kormos üveget.
A tűztérben maradt fahamuval tisztává varázsolhatod az elkoszolódott felületet. De mire jó még a fahamu? A plusz egy tipp a hamu felhasználásához, ami már a fűtési szezon utánra szól: a bográcsozás egyik legkellemetlenebb része a bogrács elmosogatása. Ha szabadtéren, fával tüzelve készült a bogrács, akkor az edényt a fa hamujával kívül, belül kiválóan el lehet mosogatni, le lehet tisztítani! EVO: Az EVO típusú kandallóbetéteknél (PanTech Evo, PanAqua Evo) a tűztér az élettér felé hermetikusan zárt. Az üveg öblítő levegője, a rostélyra és a hátlapra érkező levegője is külső levegő forrásból táplálja a tüzet. A betétbe érkező levegő mennyisége szabályozható. Ezen betétek már alapvetően Nero üvegezéssel készülnek és akár feltolható ajtós változatban is rendelhetők. Tudnivalók a fatüzelésű tűzterekről A tűzterek gyártója a Technical egyedülálló módon akár 7 év garanciát is biztosít kandallóbetét eire. A kandalló tűzterek szigorú ellenőrzéseken mennek keresztül így szinte teljesen elkerülhetővé téve az anyagrepedéseket.
Részletek 2014. március 13. csütörtök, 16:54 Az előző cikkben átvettük, hogy miért is fontos tisztántartanunk kandallónkat, valamint, hogy mire kell odafigyelnünk a tűztér kitakarítása közben. Nézzük most konkrétan azt, hogy hogyan szabaduljunk meg a kandalló üvegére lerakódott koromtól. Sokan azért döntenek egy kandalló mellett, és nem egy kályhát, vagy éppen egy kazánt telepíttetnek otthonukba, mert szeretnék élvezni azt a különleges látványt, melyet a tűztérben lobogó lángok nyújtanak. Ezt persze az ember csak akkor élvezheti, ha a kandalló üvegét nem fedi be teljesen a korom. Tudom, hogy közhelyes, de ebbe az esetben is igaz, hogy a problémát könnyebb megelőzni, mint kezelni, vagyis könnyen megakadályozhatjuk a komolyabb koromlerakódást, ha rendszeresen letakarítjuk az üveg belső felületét. Sokan sajnos a kandalló rendszeres tisztítása estén csak a hamu tartályt ürítik ki, és maximum a rostélyt takarítják le, de az üvegről megfeledkeznek. Ennek az eredménye az lesz, hogy a fűtési szezon végére jelentősebb mennyiségű korom gyűlik majd össze az üvegen, és kezdődhet a kapargatás.