Napi menü 1350, - Július 04. hétfő Tarhonyaleves Vadas, tészta 05. Napi menü kaposvar . kedd Gombaleves Rántott szelet, rizs, savanyúság 06. szerda Daragaluska-leves Zöldborsófőzelék vagdalt feltéttel 07. csütörtök Brokkolikrémleves Hawaii csirkemell, burgonyapüré, savanyúság 08. péntek Tejfölös zöldbableves Csülökpörkölt, galuska, savanyúság A napi menü ajánlatunkon kívül van lehetőség "B"menü választására! "B" menük: Rántott szelet, körettel; Rántott sajt, körettel; Vagdalt, körettel; Sertéspörkölt, körettel.
Vissza az elöző oldalra További képek: Elérhetőségeink Kapos Étterem 7400 Kaposvár, Kossuth tér. Tel: +36/82/458-580 Fax: +36/82/458-578 Web: Bemutatkozás: A KAPOS ÉTTEREM a város szívében a Kossuth téren várja vendégeit. Kreatívan összeállított étlapunk széles választékot kínál a hagyományos magyar és a nemzetközi konyha specialitásaiból. Kávéházunk kávé és teakülönlegességekkel, házi cukrászatunk édes és sós süteményekkel, tortákkal, desszertekkel kedveskedik vendégeinknek. Lapozzák át étlapunkat honlapunkon, a -n. Foglaljon asztalt a 82/458-580/190-es számon vagy az email címen. Nyitva tartás: Hétfő: 7. 00 - 22. 00 Kedd: 7. 00 Szerda: 7. 00 Csütörtök: 7. 00 Péntek: 7. 00 Szombat: 7. 00 Vasárnap: 7. 00 - 21. 00 Étterem típusa Hotel Étterem – Vendéglő Kávézó – Kávéház Napi menü Egyéb Asztalfoglalás wifi hotspot Konyha Nemzetközi Magyaros Kiszállítás: Rendezvényekre, külső helyszínekre catering szolgáltatást vállalunk. Hidegtálak, zöldség- és gyümölcskompozíciók, melegételek. Rendezvények: Különtermeink kedvelt helyszínei kisebb és nagyobb létszámú konferenciák, tanácskozások, fogadások, tréningek, bálok, termékbemutatók, lakodalmak, keresztelők és egyéb céges illetve magánjellegű rendezvények alkalmával.
Rendezvényekkel kapcsolatban illetékes:Tompa József +36/20/980-0836
mentes napot és remélem, nem lesz nagy hideg... :-) Éva-Anyóca 2013-01-23 15:10:30 Próbáld ki, csak pozitívan tudok róla nyilatkozni. Neked is csak jókat. É. Vivike 2014-01-13 13:25:46 Szia Évi néni! Mostanában teljesen rá vagyok kattanva a kandírozott narancshéjra. A napokban elkészítettem, hosszúkásra vágva, csokoládéba mártva. Ma pedig a te receptedet fogom elkészíteni, a narancsszeletekkel. Én valami marcipán boltban vettem ilyen narancs szeleteket, de mondhatom az ára az aranyéval vetekszik. 10 dkg 730 vagy 750 Ft, úgyhogy csak 5 dkg-t vettem kóstolónak. Nagyon finom volt, de nem engedhetem meg magamnak, hogy túl s? r? n vegyek ilyet. Örülök, hogy rátaláltam a receptedre, köszönöm, hogy feltöltötted. Majd beszámolok, hogyan sikerült. Én a felét biztosan csokiba fogom mártani. Az étcsoki a naranccsal olyan kombináció, hhhmmmmmm.... Már szinte a számban érzem az ízét. Még egyszer köszönet a receptért. További jó f? z? cskézést. Üdvözlettel: Vivike 2014-01-13 15:35:18 Szia Vivike! Egyre jár az agyunk.
Kandírozzunk narancshéjat házilag! - Megéheztél? - Élet + Mód Twix házilag Magyar narancs Kandírozott narancs Archives - Egyszerű Gyors Receptek Kandirozott narancs házilag Kandírozott gyömbér Gyümölcstea házilag | • Házilag Hozzávalók Hozzávalók: szép vastaghéjú narancsok cukor Elkészítés Elkészítés: A narancsok (vagy citromok) héját nagyon alaposan letisztítjuk. Szárazra töröljük, és éles késsel levágjuk a héjukat, majd 1-2 mm-es hosszú csíkokra tovább szeleteljük. Egy kisebb edénybe 1 dl vizet és 15 dkg cukrot teszünk, majd bele a narancshéjat, forraljuk lassú tűzön 1 órát fedő alatt. Ezen idő alatt a narancshéj megpuhul, a kesernyés ízét elveszti. Leszűrjük, papírtörlőn megszárítjuk, és kristálycukorban megforgatjuk. Felhasználható: süteményekhez, krémekhez, kisebb zárható befőttes üvegben a hűtőben tárolandó! Megjegyzés Gyümölcskenyérhez, oroszkrémtortához, díszítésre vagy csokiba mártva nagyon egyszerűen elkészíthető. A boltban 80 dkg 900 Ft, ezt mi otthon olcsón elkészíthetjük.
A házi készítésű, kandírozott gyümölcsök és cukrozott virágszirmok olyan ínycsiklandozó édességek, melyek nem csak a süteményeket bolondítják meg, de értékes ajándékok is lehetnek szeretteinknek. Bár a kandírozás procedúrája, több, mint egy hétig is eltarthat, de a naponta erre fordított idő minimális, az eredmény pedig egyszerűen zseniális! Kandírozott gyümölcsök A házilag kandírozott gyümölcs sokkal ízesebb, mint a boltban kapható, kevésbé édes, ugyanakkor jobban visszaadják a gyümölcsök eredeti ízét. Bátran kísérletezhetünk mindenféle gyümölccsel. A citrusfélék különösen alkalmasak kandírozásra, csakúgy mint a zamatos szilva, a meggy, a cseresznye vagy a sárgabarack. A kandírozott gyömbér nemcsak mesés karácsonyi ízvilággal ajándékozza meg fogyasztóját, hanem egy laktató vacsora után megkönnyíti az emésztést. A kandírozott füge és ananász igazán édes, az áfonya viszont megtartja határozott ízét. Így készítsd: Hozzávalók: 45 dkg bármilyen friss vagy mélyhűtött gyümölcs vagy aprított, hámozott gyömbér, 3 dl víz, 67 dkg nádcukor A gyümölcsöt/gyömbérgyökeret valamint a vizet tedd egy lábosba, és főzd addig, míg a gyümölcs üvegessé válik.
A kandírozott narancshéj mellett ez is remek karácsonyi gasztroajándék lehet: A legfinomabb házi Bailyes: tudjuk, mit iszol idén karácsonykor
A narancshéjakat a kandírozás előkészítésénél vágjuk hosszú csíkokra. A kandírozás fent leírt műveletének befejeztével hagyhatjuk szikkadni, száradni a héjakat pár napig, vagy akár rögtön elvégezhetjük a mártogatást. 2. A mártogatáshoz a csokoládét gőz fölött vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk, pár csepp olajjal simára keverjük, majd belemártogatjuk a narancshéjcsíkok egyik végét. (A mikrohullámú sütőben olvasztást óvatosan végezzük, mert könnyen megég a csoki, inkább többször tegyük vissza 30-40 másodpercre a teljes felolvadásig, mindig keverve rajta egyet. A gőz fölött olvasztáshoz egy kisebb lábosban melegítsünk vizet, tegyünk rá egy másik lábost vagy hőálló keverőtálat, és ebbe a fölső edénybe tegyük az olvasztandó csokoládét, így biztosan nem ég meg. ) 3. Amennyiben rögtön a kandírozás befejeztével elvégezzük a bevonást, a csokis narancshéjakat tegyük jól szellőző helyre, nehogy bepenészedjenek. Ha a már szikkadt, megszárított narancshéjakat mártottuk, ezeket a csokoládé megszilárdulása után bedobozolhatjuk.
Frissen, még langyosan tálaljuk.