A Gundel-vendéglő aranycsapata 1937-ben Szakmai munkája mellett – édesapjához hasonlóan – tevékeny közéleti szerepet is vállalt, részt vett a Vendéglősök Beszerző Csoportja és a Promontoria Borbevásárló Szövetség alapításában, tagja volt az Idegenforgalmi Szövetség elnöki tanácsának, nagy szerepet játszott a Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete működésében, amelynek tiszteletbeli elnöke és örökös tagja is lett. 1928-ban tevékenységéért az Országos Iparegyesület aranyérmével tüntették ki. A magyar vendéglátást, a magyar konyhát gasztronómiai tárgyú írásaival, könyveivel is népszerűsítette. Legfontosabb művei közé tartozik a szakmai tapasztalatait összegző A vendéglátás művészete és A vendéglátás mestersége, valamint a magyarok étkezési szokásait megörökítő A magyar konyha fejlődése és A magyar szakácskönyv-irodalom a XVIII. Gellért szálló wikipédia kezdőlapműhely a nap. század végéig című munkája. Kis magyar szakácskönyvét több nyelvre is lefordították, és több mint 30 kiadást ért meg. Tanácsaival segítette Karinthy Frigyest Vendéget látni, vendégnek lenni című könyvének összeállításában.
A cég mérete egyébként dinamikusan változik, az alapítók mellett a feladatra önkéntesen vállalkozó építészek munkája van benne a már most is látható épületmakettekben, sőt, a Parlamentet már korábban lemodellező építészt külön megkérték arra, hogy az elkészült anyagot textúrázza újra jobb minőségben, ezzel csatlakozva a kezdeményezéshez. A politikusok meglepően nyitottak az ötletre, a virtuális építkezés kedvükre való tevékenység, így remélhetőleg a most még hiányzó középületek is hamarosan rákerülnek a térképre. A munkálatok alatt olcsóbb a Gellért-szálló - Napi.hu. Süli Gábor, a Virtuális Magyarország Kft. másik képviselőjétől szerkesztőségünk megtudta, hogy azon felül, hogy a főváros számára fejlesztik a nevezetességek makettjeit, illetve várják az üzleti alapú megrendelőket, nyitottak az együttműködésre az önkéntes modellezőkkel is. Tudomásuk van például egy fiatal épitészről, aki a Terézváros egy részének a kidolgozásán munkálkodik jelenleg is hobbiból. Hobbisták is beszállhatnak És lőn három dimenzió! A teljes városrészek modellezése és textúrázása óriási feladat és ezzel valóban egyedülálló lenne Budapest a virtuális világban.
Betegh elmondása szerint a kedvező folyamatok folytatása esetén a szeptember végi felújítási start előtt elképzelhető, hogy nullszaldós lesz a csoport legújabb tagja. L. A.
Az oltás: Az oltás csak az agyvelőgyulladás ellen véd és egy éves kortól kaphatják a gyerekek. A nyári időszakban az első oltást 2 hét múlva követi a második, ezt pedig két hét múlva a harmadik (gyorsított oltási rend), télen viszont az elsőt egy-három hónap múlva a második. Mindkét esetben az oltást az utolsó után kb. 1 évvel meg kell ismételni. Körülbelül három évig véd, utána ismételni kell. A Lyme-kór megelőzésére ma még nincs (! ) hatékony védőoltás. Fontos megjegyezni: Kullancsveszélyes időszakban (tavasztól a téli fagyok beálltáig) a bozótos, bokros területeken zárt ruházattal vagy kullancsriasztó szerekkel védekezzünk a kullancscsípés ellen. Ezeket tehetjük kullancsok ellen - Medikids. Nem minden kullancs fertőzött, de jobb elővigyázatosnak lenni, minél hamarabb a megfelelő módon távolítsuk, vagy távolíttassuk el a kullancsot. Általában van bőrtünet – jelezve fertőzöttséget, de lehet minden bőr tünet nélkül is fertőzött valaki. A fertőzöttséget ill. az ellene való védekezést vérvételi mintából lehet kimutatni. A Lyme-kór megfelelő gyógyszeres kezeléssel meggyógyítható, ha korai stádiumban kerül felfedezésre!
A kullancs-csípés által terjesztett agyvelőgyulladás súlyos, életveszélyeztető megbetegedés lehet, amely vírussal fertőzött kullancsok csípésével terjed. Hazánkban átlagosan minden ezredik kullancs fertőzött az agyhártya-, agyvelőgyulladást (enkefalitiszt) okozó vírussal. Hol fordul elő a vírus? Európában az alábbi országok veszélyeztettek: Németország, Ausztria, Svájc, Svédország, Lengyelország, Horvátország és Szlovénia. A vírus Magyarországon a következő régiókban honos: Budapest és környéke, Zala megye, Somogy megye, Vas megye, Győr-Sopron megye, Komárom-Esztergom megye, Fejér megye, Veszprém megye, Baranya megye, Nógrád megye, Heves megye, Borsod-Abaúj-Zemplén megye. A kullancs-csípés által terjesztett agyvelőgyulladás lefolyása és az általa okozott komplikációk: A betegség első tünetei a vírusfertőzött kullancs csípését követő 5-14 napon belül lépnek fel az oltatlan személyek kb. egyharmadánál, láz, fejfájás, rossz közérzet, végtagfájdalmak formájában. Csípések kezelése: Kullancs, darázscsípés, méhcsípés és szúnyogcsípés kezelése.... A betegek egyötödénél fejlődik ki a betegség agyhártyagyulladással, agyvelőgyulladással, agyvelő- és gerincvelő-gyulladással járó második fázisa, amely a kullancs-csípést követő 4. héten kezdődik.
Az a fontos, hogy minél hamarabb szabaduljunk meg a kullancstól. Ezért lehetőleg még csípés napján magunk segítsünk a bajunkon. Ilyenkor viszonylag még könnyű a kullancsot kiszedni! A kullancs eltávolítására ne használjuk azokat a régebben ajánlott módszereket, amelyek a kullancs légzését akadályozzák! Nem célszerű olajat, vietnami kenőcsöt, alkoholt vagy bármilyen más anyagot a kullancsra csepegtetni, mert az oxigénhiánnyal küzdő kullancsból még több vírus juthat az ember vérkeringésébe. Nem szabad a kullancs potrohát semmivel sem bekenni, sőt megfogni sem, megnyomni, mert lehet, hogy ekkor "köpi" a kórokozót szervezetünkbe! Legjobb, ha kullancskiszedő-csipesszel közvetlenül a bőrfelszínen fogva kivesszük, de ha ez nem áll rendelkezésre meg lehet próbálni hosszabb körmű hüvelyk és középső ujjal. A kullancsot lehetőleg egészen elöl, közel a fejéhez kell megfogni. A lenti videó a kullancs helyes eltávolítását mutatja be: Egyes vélemények szerint csavaró mozdulattal kell kihúzni, mások szerint kerüljük a csavaró mozdulatokat.
- A csípés után lappangási idővel jelentkező, fokozatosan növekvő, legalább 5 cm-es pír jelentkezik. Ha nem találtunk kullancsot, érdemes megvárni a 10 cm-es átmérőt (kivétel a gyermekek füle előtt húzódó pírt, mert ez gyakorta szövődik arcidegbénulással). - Arcidegbénulás lép fel. - A fülcimpa vagy az emlőbimbó megduzzad, liláspiros lesz, de nem fáj, és a duzzanat egy hétnél tovább tart. - Szívritmuszavar jelentkezik. - Ízületi-, izomfájdalom vagy komoly fáradékonyság lép fel. Egyéb, gyakori kérdések - Noha a Lyme-kór okozója hasonlít a szifilisz (vérbaj) kórokozójához, szexuális úton nem terjed a fertőzés. - Az anyatejben ugyan kimutatható a kórokozó, de eddig még nem fordult elő, hogy valaki ily módon fertőződött volna. - Vérátömlesztéssel a fertőzés nem terjed (ennek tisztázására számtalan vizsgálatot végeztek), de a hazai vérellátó szolgálat kitiltja azokat, akik úgy tudják (és bevallják), hogy valaha átestek a fertőzésen. Ezzel azt a tudatot keltik, mintha a fertőzéstől nem lehetne megszabadulni.