Eddig úgy tudtam külföldön dolgozni, hogy folyamatosan ingáztam: 20 napot kint töltöttem, 10 napot itthon voltam. Egy ideig próbáltam a pesti vendéglátásban elhelyezkedni, de nem ment. A Hard Rock után nehéz lett volna mást megszokni. Az akkori vezetés ajánlatot tett, amit Dél-Koreából hazatérve elfogadtam. Itt nehéz a munka, de steril és biztonságos, elismerik a teljesítményem. Khorshidi Ramin, Assistant Kitchen Manager és Belányi Károly Mi történik a budapesti Hard Rockkal, ha te külföldre mész, hogy egy nyitásnál segíthess? 30 emberrel dolgozom együtt a konyhában, akik mindvégig mögöttem állnak. Sok segítséget kapok a General Managertől, Tettinger Zsolttól. Távollétemben Khorshidi Ramin, Assistant Kitchen Manager helyettesít, ő biztosítja a stabil működést, ha nem vagyok itt. Mindkettőjükkel baráti viszonyban vagyok. Kivételes helyzetben vagyok, mert egy nagyon támogató, megbízható csapatban dolgozom, ahol oda-vissza működnek a dolgok. Amit adok, azt vissza is kapom. Képek: Németh Krisztina
Hard rock cafe budapest étlap Hard Rock Café Budapest, Budapest | A speciális menü mellett egész nyáron elérhetőek szezonális koktélok is: Rockin Fresh Rita (tequila & lime margarita) Classic Caribbean Mojito (felturbózott, dark rumos mojito) Mango Ginger Mojito (rumos, mangós, mentás gyömbérsör) Passion Fruit Mai Tai (fűszeres rumos-maracujás tradicionális Tiki koktél) Southern Style Lemonade (alkoholmentes dinnyés limonádé) Passion Fruit Punch (alkoholmentes frissítő narancsléből, gyömbérből és maracujából) És hogy melyik burgerhez melyik koktél illik a legjobban? Ideje kísérletezni! Hard Rock Cafe júniusi hamburgerei Fotó: Polyak Attila - Origo HARD ROCK TÖRTÉNELEM Az első Hard Rock Cafe 1971-ben nyitott meg Londonban; Peter Morton és Isaac Tigrett – két amerikai – igazi hazai hamburgerre vágyott, ezért döntöttek úgy, hogy éttermet nyitnak egy volt Rolls Royce-kereskedés helyén. Így kezdődött minden. Ma pedig már a Hard Rock International cégcsoport több mint 200 helyen van jelen a világban: a kávézók mellett szállodákat és kaszinókat is üzemeltet, valamint néhány repülőtéren bárral vagy önálló shoppal is jelen van, például a budapesti repülőtéren is van egy Rock Shop üzlet.
Igen, népszerű, többen még most is a libamájasat keresik, és sokan hiányolják is. A vendégeink 90%-a külföldi, akik az utazásaik alkalmával szeretik felkeresni a helyi Hard Rock Cafékat. A budapesti Hard Rock olyan, mint a Hősök tere: mindenki itt akar lenni, látni akarja. Igaz, a minőséget meg is kell fizetni, de amikor a Who énekesének a ruhája mellett üldögélve ehetjük a hamburgerünket, rájövünk, hogy megéri. Az emberek nem úgy kezelik a Hard Rockot, mint egy éttermet, hanem mint egy látványosságot. Említetted, hogy a madridi Hard Rock Caféban tanultál be. Az étteremlánc más külföldi éttermében is voltál? Voltam Helsinkiben, aztán Moszkvában másfél hónapot, majd Göteborgban, aztán ismét Moszkvában két évet. Legalább egy tucatnyi Hard Rockban megfordultam már, Dubaitól kezdve Kazahsztánig. Moszkvában eredetileg regionális vezető lettem volna, de az ukrán-orosz háború miatt a szentpétervári étterem nem nyílt meg. Ezért jöttél vissza? Lejárt a szerződésem, és nem hosszabbítottam meg, hiányzott a családom.
Mindenki értékes és egyenjogú tagja a társadalmunknak: erre hívja fel a figyelmet március 21-én, a Down-világnapon egy nagyszabású akció. Aki csatlakozik, ezen a napon felemás zoknit húz a lábára. Magyarországon közel 60 művész, sportoló és közéleti szereplő tesz így, köztük Balla Eszter, Gyurta Dániel, Lackfi János, Ónodi Eszter, Kapás Boglárka, Miklósa Erika és a Bagossy Brothers Company tagjai. A Down-szindróma veleszületett genetikai eltérés, amely véletlenszerűen alakul ki. Hazánkban körülbelül 1000 újszülöttből egynél fordul elő. Nem betegség, hanem állapot, amely nagy mértékben javítható, főként kora gyermekkori fejlesztésekkel. A Down-szindrómával élő gyerekeknek és felnőtteknek a legtöbb esetben ugyanolyan céljaik és vágyaik vannak, mint mindenkinek: szeretnének boldog életet élni, szeretni, tanulni, elfogadott és elismert tagjai lenni egy közösségnek. Ez a szőke bombázó tegnap történelmet írt! Először mutatta meg magát transznemű modell a magazinban - Világsztár | Femina. Vidám világnap Március 21. a Down-szindróma Világnapja, amiről Magyarországon is megemlékezünk. "A világnapon a Down-szindrómával élőkre figyelünk, hogy elősegítsük a fogyatékkal élő emberek elfogadását és tudatosítsuk: legfontosabb alapértékeink közé tartozik a társadalmunk sokszínűsége és az esélyegyenlőség" – mondta Kisari Károly, a Rejtett Kincsek Down Egyesület elnöke.
A rendőrség arra gyanakodott, hogy drog hatása alatt állt, de nem találtak semmilyen kábítószert a szervezetében. A családja azzal magyarázta a történteket, hogy 2011-es motorbalesete során súlyos fejsérülést szenvedett, ezért gyakoriak voltak nála a dühkitörések és a pszichotikus tüneteket.
Úgy vagyunk az újságírással, mint a hivatásos zenészek: fellépünk naponta a "kőszínházban", elegáns ruhában a hűséges, bérletes közönségünk előtt, vagyis eljuttatjuk a postaládákba, árushelyekre nyomtatott napilapként a fizetős Új Szót. És mondhatjuk azt, hogy kiállunk a mélyen tisztelt publikum elé a korzón is, kicsit könnyedebben szórakoztatjuk, elgondolkodtatjuk a közönséget, érzelmeket kiváltva az erre járó tömegből. Ez az előadás pontosan olyan szenvedélyes, mint a kőszínházi fellépés, ugyanúgy sok munkával jár, mégis ingyenes. Ha tetszett, hálásan fogadjuk adományát, amit a jelképes hegedűtokba helyezhet. Eddigi felajánlásait is szívből köszönjük az új hangszerekhez, a zenekar bővítéséhez, a repertoár kiszélesítéséhez: az naprakész működtetéséhez. Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük. Támogatom