Végre itt a cseresznye szezon! A cseresznyét már az ókorban az istenek eledeleként tartották számon ezért lássunk hozzá, és főzzünk isteni lekvárt belőle! Darabos házi meggylekvár régi családi recept szerint - Már a dédi is így tette el - Recept | Femina. A cseresznyelekvár receptje Hozzávalók: 1 kg cseresznye 40-50 dkg nádcukor A cseresznyelekvár elkészítése A cseresznyét megmossuk, kimagvazzuk, majd összeturmixoljuk. Ha nincs turmixgépünk, akkor végjuk négy felé a cseresznyéket. Ezután keverjük össze a nádcukorral, és állandó kevergetés mellett (lassú lángon), a forrástól számított 4 percig főzzük, majd sterilizált befőttesüvegekbe töltjük. Betöltés után azonnal lezárjuk, majd pár percre fejre fordítjuk és már kész is.
háziasszony, de én a kimagozott meggyet betettem cukorral elkeverve a teszkógazdaságos kis kenyérsüt? nk "JAM" programjára. 2 órát kavarja, és majd meglátjuk... Az átpaszírozott paradicsomot is ebben szoktam megcsinálni, ha házi ketchup-ot készítek, és nem kell felette állni, kevergetni. Utána betöltöm tiszta üvegekbe, és száraz dunsztba teszem. 2013-01-22 09:49:34 Sziasztok! Mi mindig rakunk el bef? ttnek házi meggyet és a lekvárt most ebb? l csináltam. Sokkal kevesebb id? alatt bes? r? Nyári meggyszósz recept: Így készül a meggyszósz pudinggal, meggyszósz darával - HelloVidék. södik és nem kell vagy csak minimális cukor kell bele. El? nye hogy közepes lángon ÁLLANDÓ (! ) kevergetés mellett 30 perc alatt kész lett. Hagytam kih? lni, csak úgy a lábasban, mert egyb? l felhasználtam cupcake tölteléknek:) Egyébként tetszik a recept! köszi az ötletet! További cikkek Gasztro Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.
A régimódi, intenzív ízű házi meggylekvárt semmilyen bolti nem tudja pótolni. Ezzel a módszerrel nem kell fél napig a tűzhely mellett ácsorogni. Mivel a lekvár tartósítószer nélkül készül, fontos, hogy az üvegek csírátlanok legyenek, tehát nagy gonddal mosd ki és szárítsd meg. Darabos meggylekvár Hozzávalók 15 decihez 2. 5 kg meggy 75 dkg kristálycukor 1 teáskanál citromsav Előkészítési idő: 1 óra 30 perc Elkészítési idő: 1 nap Elkészítés: A meggyet válogasd ki, hogy csak egészséges szemek kerüljenek a lekvárba. Mosd meg, és áztasd egy órára hideg vízbe, hogy a kukacok biztosan eltávozzanak a gyümölcsből. Csepegtesd le, majd botmixerrel dolgozd darabosra. Tedd egy nagy fazékba, szórd rá a cukrot, a kezeddel kicsit forgasd össze, és lefedve pihentesd egy éjszakán át. Meggylekvár – Gasztroangyal | Magyarország finom.. Másnap az üvegeket alaposan mosd ki, majd szárítsd ki. A legegyszerűbb és leggyorsabb, ha ezt a műveletet a mosogatógépben végzed. Tedd fel főni a cukrozott meggyet, add hozzá a citromsavat, és kis lángon főzd forrástól számítva körülbelül 40 percig.
Ajándékba is adhatod – szépen felöltöztetve: Meggylekvár Képek: saját befőzés, saját felvételek
és a Bio Nagyker és Webáruház támogatta. )
Érik a meggy, a nassolás és meggyes piskóták közepette gondoljuk a télre is. Nagyobb mennyiség esetén érdemes két legyet is ütnünk egy csapásra, készüljön a meggyszörp és meggylekvár egyszerre. A változatosság kedvéért a lekvárt bolondíthatjuk is egy kis fűszerrel, nem bánjuk meg. A meggylekvár nem csak a hasamnak, a lelkemnek is különösen kedves, hiszen életem első lekvárja is ez volt. Még szüleimnél laktam, amikor párom hozott egy nagy lábasnyi meggyet a kertjükből, mondván már nem tudják hova tenni, oldjam meg. Azelőtt elképzelésem volt a lekvár készítésről, de utána olvasva szimpatikus lett a dolog. Amíg készült a lekvár, apukám jókat nevetett, mert előtte a konyhában se nagyon látott…:D Szerencsére azonban nagy sikernek örvendett, megalapozva ezzel konyhai ténykedésemet és a befőzés iránti szerelmemet. Páromnak pedig azóta is főzöm a lekvárokat nyaranta, nem is kellett még venni boltból sose. Az utóbbi években viszont csak cukros lében tettünk el meggyet meggylevesnek, gondoltam az idei termésből bespájzolok ismét meggylekvárból hosszú távra, már úgyis régen készült.
Lekvár/dzsem készítésénél célszerű egy kis citromsavat vagy citromlevet adni hozzá főzés közben, így sokáig megőrzi majd szép színét. Azért célszerű ráírni, hogy mit tartalmaz az üveg, mert ha sokfélét teszünk el, később nehéz megkülönböztetni őket. A cukor és a tartósító is DR Oetker legyen, már van belőle diabetikus is így a cukrosok, és a fogyózok is bátran ehetik, és gyors ezzel az eltevés ami a mai világban fontos. Mária Bársonyné Dankovics ( 279 Recept) Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam!! !
2019. július 18 – 20. Az 51. Kékszalag versenyen 2019. július 18-20. között rekordra, azaz több mint 600 hajós mezőnyre számítanak a szervezők, hogy egyszerre küzdjenek meg az ellenfelekkel és az elemek kihívásaival is a két nap folyamán. Miért Kék? Valamikor a tengerek leggyorsabb vitorlása viselhette árbocán a kék szalagot, s ezt a tradíciót később átvették a gőzösök is. A vitorlás sport elterjedésével az európai tavakon is kialakultak azok a versenyek, amelyek győztese árboccsúcsára köthette a leggyorsabbnak járó elismerést jelképező szalagot. Index - Sport - 561 hajóval startolt el az 51. Kékszalag. 1934-ben ezt a szokást ültette át a Balatonra a versenyt először kiíró Hungária Yacht Club, s azóta is a Balatont leggyorsabban körbevitorlázó hajó nyeri el a Kék Szalagot. A verseny neve az idők folyamán fogalommá vált: ma már egybeírjuk, és Kékszalag néven a Magyar Vitorlás Szövetség évente rendezi meg. A versenytáv A Kékszalag versenyének távja légvonalban mintegy 160 kilométer. Persze a vitorlások nem egyenes vonalban teszik meg a távot: úgy navigálnak, hogy a lehető legrövidebb idő alatt célba érjenek.
A rajt- és célvonalat a balatonfüredi kikötő előtt tűzik ki. Az első pályajel északkeleti irányban, Balatonkenese előtt található. Ezt elhagyva a hajók a déli part legnagyobb települése, Siófok felé haladnak. Innen a Tihanyi-szoroson át hajózva a Balaton délnyugati csücskében Keszthely a következő állomás, ahonnét már újra északkeletnek, azaz visszafelé hajóznak a Balaton hosszában, hogy elérjék a balatonfüredi célt. A Kékszalag története A versenyt először 1934-ben írta ki a balatonfüredi Hungária Yacht Club. Elképzelésük lényege az volt, hogy a Balaton Kék Szalagját bármely vitorlás elnyerhesse, amely a kiírt távon, az óramutató járásának megfelelően a leggyorsabban körbehajózza a tavat. Kékszalag - alon.hu. 1942-ig a versenyre kétévente került sor, ezután a háború miatt kimaradt néhány esztendő, s a hagyomány 1947-ben éledt újra. A verseny egyre népszerűbb lett, s 1955-ben a Nemere II. nevű 75-ös cirkáló 10 óra 40 perc alatt teljesítette a távot. Ezt a fantasztikus rekordot csak 57 évvel később, 2012-ben sikerült megdöntenie egy hightech anyagokból készült katamaránnak!
Kékszalag 2019 - Elrajtolt a mezőny 2019. 07. 18 Országos hírek A hajósokra több mint 150 kilométeres út vár: a balatonfüredi rajt után Balatonkenese, Siófok és a tihanyi szoros érintésével, majd pedig Keszthelynél fordulva térnek vissza Balatonfüredre.
Hajó felelősségbiztosítás kötése: