Tudomány 2008. augusztus 22. 10:10, péntek Hunter "Citrom ízű banán, nincs a banánfán. Nem kell senkinek ilyen találmány" - tartja a Metro együttes hajdani slágere. Úgy tűnik a Texas Orvosi Egyetem biokémikusai nem ismerik a fenti traktust, ők ugyanis pontosan azon dolgoznak, hogy kifejlesszenek egy eljárást a gyümölcsök és a zöldségek ízéért felelős enzimek finomra hangolásához, ami egy nap akár a citrom ízű banánt is valósággá változtathatja, de mindezek mellett elvezethet a környezet barát kártevő szabályozáshoz. A kutatóknak egy népszerű növény modellben, a lúdfűben (Arabidopsis thaliana) megtalálható íz enzimeket sikerült genetikailag manipulálniuk. A részletekről C. S. Raman, az egyetemi kutatócsoport vezetője számolt be. A jazmonát szintézisében közreműködő AOS enzim illusztrációja Az enzimek, az allén-oxid szintáz (AOS) és a hidroperoxid liáz (HPL), a jázmin virágok egyedi illatát adó jazmonátot, illetve illóanyagokat (GLV-ket) állítanak elő. A GLV-k adják a gyümölcsök és zöldséges karakterisztikus aromáit, ugyanakkor - akárcsak a jazmonát - egyfajta védelmi vonalat is képeznek a kártevők távol tartására.
2008. augusztus 22. 10:10, Péntek "Citrom ízű banán, nincs a banánfán. Nem kell senkinek ilyen találmány" - tartja a Metro együttes hajdani slágere. Úgy tűnik a Texas Orvosi Egyetem biokémikusai nem ismerik a fenti traktust, ők ugyanis pontosan azon dolgoznak, hogy kifejlesszenek egy eljárást a gyümölcsök és a zöldségek ízéért felelős enzimek finomra hangolásához, ami egy nap akár a citrom ízű banánt is valósággá változtathatja, de mindezek mellett elvezethet a környezet barát kártevő szabályozáshoz. A kutatóknak egy népszerű növény modellben, a lúdfűben (Arabidopsis thaliana) megtalálható íz enzimeket sikerült genetikailag manipulálniuk. A részletekről C. S. Raman, az egyetemi kutatócsoport vezetője számolt be. A jazmonát szintézisében közreműködő AOS enzim illusztrációja Az enzimek, az allén-oxid szintáz (AOS) és a hidroperoxid liáz (HPL), a jázmin virágok egyedi illatát adó jazmonátot, illetve illóanyagokat (GLV-ket) állítanak elő. A GLV-k adják a gyümölcsök és zöldséges karakterisztikus aromáit, ugyanakkor - akárcsak a jazmonát - egyfajta védelmi vonalat is képeznek a kártevők távol tartására.
1. Puszták éhes vándora, Nem örülne úgy soha, Bőtermésű banánligetnek, Mint ahogy én örültem neked. R. Citromízű banán, nincs a banánfán, Nem kell senkinek ilyen találmány. Ám ha ilyen banán nőtt már banánfán, Én azt tehozzád hasonlítanám. 2. Nyár legszebbik gyümölcse Nem lehetne szebb mint te, Ám mit ér, ha szép de savanyú, Hát ne legyél mindig szomorú! tromízű banán, nincs a banánfán, Amíg ilyen banán nem nő banánfán, Addig ne nézz ily szomorúan rám... Vagy te nevetni nem is tudsz talán Pedig egyszerű, figyelj kicsit rám: hahaha...
"Mivel a növények nem tudnak elfutni a bogarak és más kártevők elől, ezért kénytelenek megküzdeni velük. Az egyik amit tehetnek, hogy illékony anyagokat juttatnak a levegőbe, magukhoz csalogatva a számukra káros bogarak ragadozóit" - mondta Raman. "A GLV termelés genetikai módosíthatósága jelentős potenciált jelent a környezetbarát kártevő szabályozási stratégiákban, illetve az ételek ízének manipulálásában. " A szűz olíva olaj az olajbogyó által szintetizált illóanyagokból származik. Az anyagok előállítását biztosító enzimek tevékenységének módosításával lehetővé válik az olajok ízének megváltoztatása, taglalta Raman. "Munkánk bemutatja, hogyan változtatható egy enzim egy másikká, és ami ennél is fontosabb, megadja a kívánt információt a növények illóanyag termelésének módosításához" - tette hozzá. A tudósok elkésztették az enzimek háromdimenziós képeit, ami lehetővé tette apró, ugyanakkor specifikus genetikai változtatások végrehajtását az AOS-ban, ami HPL termeléshez vezet. Az AOS és a HPL egy citokróm P450 elnevezésű enzimcsalád tagjai.
Az eseményünkön egy azon pillanatban kóstolható végig a teljes, dunai módszerrel készült, a ma dunai halászlének nevezett, paprikás hal-levet, levest jelentő szortiment. A fesztivál ideje alatt természetesen a nagyközönség is elkészítheti, majd elfogyaszthatja kedvenc halászlevét, így senki nem marad éhesen. A Halfesztivált természetesen tartalmas programok és finom borok is színesítik majd. További információval a szervezők a lenti elérhetőségeken tudnak szolgálni. Keressen bennünket bátran és legyen a vendégünk! Halfesztivál 2018 programok youtube. Az egyik első utalás a Duna menti halászlére 1800-ból, Bredeczky Sámuel német nyelvű útleírásából származik (Reisebemerkungen über Ungarn und Galizien). Eszerint Tolnán a halászok "Halászly"-vel kínálták. Az első fogás pontyból készült, melyet törökborsos lében főztek meg az ott élők. "Halaszly"-nek nevezik ezt, és a halrészek fűszerezéséhez a törökborsot (azaz paprikát) használták. "A halszeletek kitűnően ízlettek nekem, de ilyen égető paprikaleveshez az én ínyemnek nem volt kellő fogékonysága" – kesergett az utazó.
Próbáld ki az óriási csúszótornyot is, amivel átsuhanhatsz az egész kalandpark felett. Ezt a szuper élményt biztosan nem fogod elfelejteni. A kalandparkban találsz több száz méternyi akadály- és pályarendszer is, amit mi már leteszteltünk, és egyszerűen imádtuk, főleg, hogy minden korosztály jól szórakozhat rajtuk. Ha elfáradtatok volna, ajánljuk a fatüzeléses kemencékben sült óriás pizzákat. További infókért kukkants ide. Strand Fesztivál – Zamárdi – augusztus 23-26. A STRAND Fesztivál mára a MOL Nagyon Balaton programsorozat legjelentősebb záróeseményévé vált, ahol ebben az évben még több világsztárral találkozhatnak a fesztiválozók Zamárdiban. Halfesztivál 2018 Programok, Dunamenti Halfesztivál - Dunamenti Halfesztivál Mohács. Többek között itt lesz a Bastille, John Newman és Alan Walker is. Részleteket itt találsz.
17. 2022. 12. SIÓFOKI SÉTÁK - Tematikus városnéző séták: AZ OPERETTKIRÁLY - Kálmán Imre-kultusz Siófokon 2022. 12. 19:00 Operettest / Siófoki Hajóállomás 2022. 14. 20:00 NYÁRI ZENEI ESTEK - - Kollányi Zsuzsi és zenekara / Siófoki Hajóállomás 2022. 15. EDDA Művek / Plázs Siófok LÉVI STORY - A Farmerkirály - klezmer musical 2022. 15. 19:30 Hungarian Banjo Kings koncert / Fő tér 2022. 20:45 Hungarian All Stars koncert / Fő tér 2022. 22:00 Fats Jazz Band (Slo) koncert / Fő tér 2022. 16. 2022. 17. New Orleans Jazz Fesztivál Siófoki fesztiválok 2022 2022. 16. 10:00 2022. 19:30 Apáti Dixieland Band koncert / Fő tér 2022. 20:45 Molnár Dixieland Band koncert / Fő tér 2022. 21:00 Lévi Story klezmer musical - PBA és a Veszprémi Petőfi Színház koprodukciójal / Siófoki Szabadtéri Színpad 2022. 22:00 Budapest Ragtime Band koncert / Fő tér ULTRA Color Festival / Plázs Siófok 2022. 17. 19:00 ZENE A ZÖLDBEN - Szűcs Gabi & Stereo Swing - Fergeteges Catsby party / Jókai park 5. Halfesztivál 2018 programok tv. 2022. 20:00 Benkó Dixieland Band koncert / Fő tér 2022.
VII. Halfesztivál Vámosszabadi 2018 Halfesztivál Vámosszabadiban 2018. Szeptember 22-én, szombaton, különleges halételekkel, szórakoztató programokkal, koncertekkel várunk mindenkit a fesztiválon! A fesztivál időpontja: 2018. szeptember 22. A hal fesztivál helyszíne: Győr-Moson-Sopron megye, Vámosszabadi, a Temető utca horgásztónál A VII. Halfesztivál Vámosszabadi 2018 programja 11. 30 MEGNYITÓ Ambrus Gellért polgármester köszöntője 12. 00 NAV Pénzügyőr Zenekar koncertje 13. 00 Serényi Zsolt, a Tetovált Séf és Hajtó László Gastro Stand up műsora 14. 30 Hideg halétel és eceteshal kóstolás 15. 00 Kajárpéci Vízirevű: Hany Istók, a láp fia című vásári komédiája 16. 00 A halétel készítő verseny eredményhirdetése, díjátadás – Dr. Nagy István agrárminiszter részvételével 16. 45 Magyarország Legszebb Konyhakertjei program helyi fordulójának eredményhirdetése 17. Siófoki Halfesztivál - első nap | LikeBalaton. 00 Esti Egyenleg koncert 19. 00 Pankastic! koncert 20. 30 Retro disco Dj Kertésszel a Temető utcai HORGÁSZTÓNÁL Gyerekeknek: fa körhinta, csillámtetoválás és szalmabála játszótér Ebédidőben: sülthal és halászlé a helyszínen vásárolható Egyéb: kézműves vásár 16.
(vasárnap) Zabszalma Együttes KID Rock and Roll SE. Brains 00-17. 00 2015. 00-12. 00 BRTK Könyvtár, Gyermekrészleg Kreatív, balatoni (hal)sarok · Kézműves foglalkozások gyerekeknek A részvétel ingyenes. október 9-én egész nap 2015. október 10-én 10. 00-13. 00-ig Kálmán Imre Emlékház, Kálmán Imre sétány 5. Halételekhez (is) kapcsolódó gasztrokulturális kiállítás meglepetés ajándékkal 2015. 00-tól folyamatosan BRTK Könyvtár, Olvasóterem, Fő tér 2/A Tematikus könyvkiállítás · Balatoni halászat, horgászat és gasztronómia témájú könyvek Sió Mozi programjai a fesztivál keretében 2015. vasárnap 11. 00 Fő tér 6. (Sió Pláza, 2. emelet) Irány a bárka! Halfesztivál 2018 programok online. színes, magyarul beszélő, német-belga-luxemburgi-ír animációs film, 85 perc, 2015 A mozielőadásokra maximálisan 200 ingyenes belépő adható ki (1 rajz = 1 belépő). A rajzok október 8-ig adhatók le a KIKK jegypénztárában, és a fesztivál ideje alatt a Kálmán Imre Kulturális Központ (Fő tér 2. ) előcsarnokban megtekinthetők. Hajóállomás A Balatoni Hajózási Zrt.