Fontos tudni - tette hozzá a szakértő -, hogy már ebben az időszakban kezd kialakulni a sós és édes ízek preferenciája a csecsemőknél, ezért a magas só- és cukor-tartalmú ételeket, italokat nem érdemes adni nekik. Kapcsolódó cikkeink hozzátáplálás témában:
🙂 További részleteket a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének 2021. januári Hírlevelében találsz: Szerző: Jób Viktória, egészségfejlesztő
1. hiba: túl korán kezdjük Ha túl korán vezetünk be más ételeket az étrendbe, az a csecsemők egy részénél allergiát okozhat, különösen az erre hajlamos családokban. A babák szervezete az első hónapokban különösen érzékeny, és ez kihatással van a későbbi egészségükre. A csecsemők szervezete eleinte csak az anyatejet képes megemészteni, a többi étel feldolgozásához szükséges enzimek csak később kezdenek termelődni. A szilárd táplálék bevezetését hat hónapos kor körül ajánlják elkezdeni, de ez a dátum nem általános érvényű, mert minden baba a saját tempójában fejlődik. Szerencsére napjainkban már léteznek online tesztek, kalkulátorok is, amelyek személyre szabottan segítenek eldönteni, elérkezett-e a megfelelő pillanat a hozzátáplálás megkezdésére. HOZZÁTÁPLÁLÁS – Dr. Dalloul Hicham. Nyugodtan kérjük ki a védőnő, a háziorvos vagy más szakértő véleményét is a témában. 2. hiba: túl hamar hagyjuk el a tejalapú táplálékot Nem szabad elsietni a hozzátáplálás folyamatát, először csak napi egy szoptatást váltson fel szilárdabb táplálék.
Ukrajnában a jó termésvárakozások ellenére mérsékelten, 1–2 dollárral emelkedett a 2020. október – 2021. februári szállítású termény ára (FOB, 165–173 dollár/tonnára). Bulgáriában és Romániában az euró erősödése a dollárral szemben az áremelkedés irányába hatott, így 7-7 dollárral nőtt a kukorica ára a jelzett periódusban: az októberi szállítmányokra 177, a decemberire 178, a 2021. Várhatóan nőni fog a kukorica ára - Infostart.hu. februárira 181 dollár/tonnáért kötöttek szerződéseket. Franciaországban egyaránt 9 dollárral emelkedett a termény 2020. szeptember – 2021. februári exportára (FOB), 199– 204 dollár/tonnáért kötöttek szerződéseket a terményre augusztus 7-én. Európában már több mint egy hónapja folyamatosan emelkednek az árvárakozások (lásd a grafikont). Ráadásul Magyarországon a kukorica ára hajlamos az európai árszint felett alakulni, ami a belső feldolgozás magas arányának köszönhető.
Ha az éghajlati tényezőkről beszélünk, nem kell messzire menni. Elég csak felidézni, hogy az időjárás hogyan befolyásolta a kukorica terméseredményeit Magyarországon. A kukorica termőterülete 2000-2020 között 0, 981-1, 258 millió hektár között alakult, a betakarított kukorica mennyisége pedig a 4, 0-9, 3 millió tonna közötti sávban mozgott, vagyis erőteljes az éves hozamingadozás. Magyarország főbb kukoricatermő területein egyébként a termésbiztonság leginkább a vízellátástól függ. Kukorica ára 2019 5. A 2021. év időjárása is rendkívül kedvezőtlen volt ebből a szempontból, hiszen a kukorica országos termésátlaga 6 tonna/hektárra esett vissza, ami az előző évihez viszonyítva is majd 30 százalékos csökkenést jelent. Ha profit oldalról közelítjük meg, akkor a kukoricaágazat jövedelmezősége szempontjából nem elhanyagolható, hogy a legtöbb műtrágya ára meredeken emelkedett 2021 őszétől a 2008–2009-es globális pénzügyi válság óta nem látott szintet ért el. Az árakat a megugrott energiaköltségek, az ellátás korlátozása és a kereskedelempolitika vezérelték.
Nyitókép: Pixabay
Ezen túlmenően, az európai vállalkozásoknak nyújtott bármilyen állami támogatás összefüggésben lesz a zöld technológiák használatával. A kukorica piaci ára a gabonák közül az egyik legingadozóbb. Az elmúlt időszakban a növekvő termelési költségek mellett a gabona- és olajnövények árának más növényekét meghaladó mértékű emelkedése volt tapasztalható. Az AKI adatai alapján a takarmánykukorica 2021 decemberében 57 százalékkal került többe, mint 2020 decemberében, de hasonló árrobbanás jellemezte a takarmánybúzát (+66 százalék), a repcét (+63 százalék) és a napraforgót is (+54 százalék). Elkezdhet felfelé kúszni a kukorica ára - Napi.hu. Magyarországon a meghatározó kukoricatermelő gazdaságok átlagában 2016 és 2019 között a hektáronkénti termelési költség évi 272-306 ezer forint között változott, a hektáronkénti ágazati eredmény pedig évi 119-212 ezer forint között ingadozott a támogatással együtt, a főtermék önköltsége pedig 31-36 ezer forint/tonn között alakult ugyanebben az időszakban. A jövő sok piaci bizonytalanságot rejt magában, aminek eredménye a jövedeleminstabilitás.
Napraforgóból 561 ezer hektárról - Magyarországon történelmi rekordnak számító, hektáronként 3 tonna feletti országos átlaghozam mellett - 1, 7 millió tonnás termést takarítottak be. Szójából 60 ezer hektáros termőterületről, hektáronként 2, 86 tonnás hozammal 170 ezer tonna termett. Magyarországon idén a korábbi évekhez viszonyítva a betakarított terület nagysága a kukorica kivételével enyhén csökkent. Ugyanakkor a rendkívül kedvező hektáronkénti hozamoknak köszönhetően az összes termés mindhárom növényfajnál lényegesen - kukoricánál 7, napraforgónál 6, szójánál pedig közel 14 százalékkal - meghaladta az elmúlt öt év átlagteljesítményét. Az AM adatai szerint a betakarítás sikeres elvégzése mellett a gazdák az őszi vetésekkel is ütemesen haladtak idén. Kukorica ára 2015 cpanel. Az 1 millió hektáros őszi búza vetésterületének készültsége jelenleg 97 százalékos, a többi őszi vetésű gabonáé pedig gyakorlatilag már be is befejeződött. Ilyen "hazai" környezetbe jött a Nemzetközi Gabonatanács (IGC) legfrissebb prognózisa, amelyben az IGC 1098 millió tonnára jelzi a kukorica 2019/2020.