Ízorgia. Csupa meglepetés minden kisvillányi falat. A középső réteg lágyan olvadozó mascarponés citromhab ját egy vagányan savanykás, halványan citromos-almás, de lényegében egy málna-meggy lekvár öleli át. Az alsó és felső krémréteg pedig egy piros/ erdei gyümölcsös, mascarponés habkönnyű krém, ami szintén találkozik ezzel a frissen főzött, nyári lekvárral. Üde, karakteres, izgalmas. Olyan, hogy amikor a fehércsokoládés tortatetőhöz érsz, becsukod a szemed és érzed, hogy véged van. A "C-terv" torta történetéről – röviden Szombat esti OFF Fiatal korom ellenére hasonlóan feledékeny vagyok, mint a nyolcvanéves nagymamám, amolyan "miért is mentem ki a kamrába" szinten. Általában a mazsolát hagyom ki a muffinból, a sót a kenyérből, vagy a kevert piskótából a sütőport. Mi mást? Ez a mentális szuperképességem valahogy eddig egy kezelhető szinten mozgott. Rászoktam a cetlizésre, serényen írom a bevásárló listáimat és ha nem hagyom otthon, akkor tökéletesen sikerülnek a bevásárlásaim. Mascarponés erdei gyümölcsös torta recipe. De ma este szintet léptem.
A kekszalapra töltjük, hűtőbe tesszük, míg megdermed. 4. A díszítéshez forrásig hevítünk 2 dl málnaszörpöt és az erdei gyümölcsöt, majd hozzáöntjük az 1 dl málnaszörpben megduzzasztott, majd (mikróban) felmelegített zselatint. Szobahőmérsékletűre hűtjük, majd a torta tetejére öntjük. Mascarpone erdei gyümölcsös torta v. 5. Tálalásig hűtőszekrénybe tesszük dermedni. ELKÉSZÍTÉS: 35 PERC + HŰTÉS KALÓRIA: 4688 KCAL/EGÉSZ TORTA A recept a Nők Lapja Konyha Desszert 2017/2. számában jelent meg. Recept: Urbán Gábor Fotó: Körmendi Imre
Abszolút megértjük, ha nem akartok a forróságban a tűzhely mellett állni – mi sem különösebben lelkesedünk érte –, pont ezért egy olyan recepttel készültünk, amihez nem kell a sütőt bekapcsolni. HOZZÁVALÓK EGY 22 CM ÁTMÉRŐJŰ TORTÁHOZ: Az alaphoz: 12, 5 dkg vaj/margarin + a formához | 5 dkg porcukor | 20 dkg kekszmorzsa A töltelékhez: 10 dkg fehér csokoládé | 4 dl hideg habtejszín | 25 dkg mascarpone | 5 dkg porcukor | 1 teáskanál zselatin A díszítéshez: 3 dl málnaszörp | 25 dkg erdei gyümölcs | 2, 5 teáskanál zselatin 1. Az alaphoz megolvasztjuk a vajat/margarint, majd a porcukorral összekevert kekszmorzsára öntjük, eldolgozzuk. Nem áll össze tésztává, de ha összenyomjuk, tapadnia kell. Ha nem, adunk hozzá 1-2 evőkanál vizet. 2. A kekszalapot egy 22 cm átmérőjű, kivajazott, csatos tortaformába töltjük, jól lenyomkodjuk. 3. A töltelékhez gőz fölött megolvasztjuk a fehér csokoládét, félretesszük. Üde erdei gyümölcsös-citromkrémes torta friss gyümölcslekvárral – Smuczer Hanna. A habbá vert tejszínt simára keverjük a mascarponéval, a cukorral és az olvasztott csokoládéval, majd hozzáforgatjuk a fél dl hideg vízben megduzzasztott, aztán (mikróban) megmelegített zselatint.
20% ( Házi, időszakos gyermekfelügyelet, gyermeklogisztika) Email: Telefon: +36 20 59 37 8 14 Facebook: Nyitva tartás: Bejelentkezés alapján: H -V: 6:00- 22:00 7627 Pécs, Csákány u 7.
Kriston Csilla Tanoda vezető Telefon: 70/606-0750; 30/426-4546 E-mail: See More MIOK Alapítvány Pécs is at Pécsi Család- és KarrierPont. Tervezett indulás: Augusztus vége Pécsi Anyukák, Kismamák és Nagymamák! Főzzünk együtt egészséges ételeket - szakember irányításával - kisgyermekeinknek!... 30 órás Házi ételkészítési gyakorlat - 0 éves kortól - 3 éves korú gyermekek táplálásához képzési program - INGYEN! Képzés ideje alatt ingyenes gyermekfelügyelet - Motivációs ajándék - Sorszámozott tanúsítvány! Bővebb információ, jelentkezés: Juhász Fanni, képzési ügyintéző Telefon: + 36 72 414-103, +36 70 606-0744 E-mail: See More Személyiségfejlesztés (E-000572/2014/D005) indul a Pécsi Család- és KarrierPontban (VOKE, Pécs, Váradi Antal u. A gyászolókat kérjük, hogy egy-egy szál virággal búcsúzzanak szeretett halottunktól. Drága emléke szívünkben él. Gyászoló szerettei Angyalaid vezessenek tovább az utadon, legyen lelkednek örök béke és nyugalom. Házi gyermekfelügyelet pec.fr. Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal akik ismerték és szerették hogy ÖZV.