A rendszeres kávézás és a csontritkulás kockázata A koffein, a kalcium-anyagcserére gyakorolt hatásának megítélése az utóbbi időben megváltozott. Sokáig úgy tartották, hogy mivel a koffein fokozza a vizelettel történő kalciumürítést, ezáltal növeli a csontritkulás kialakulásának lehetőségét. Ha van is a koffeinnek kalciumürítést fokozó hatása, az olyan csekély, hogy nem befolyásolja a kalcium-anyagcserét, és nem befolyásolja a csontsűrűséget. Megfelelő mennyiségű kalciumbevitel mellett a rendszeres kávéivás nem növeli a csontritkulás kialakulásának a kockázatát. (Érdemes felidézni dr. Ládi Szabolcs előadását a csontritkulással kapcsolatban. ) Megnöveli-e a kávéivás a rák kialakulásának a kockázatát avagy a kávé és az oxidatív stressz 13 különböző, több mint 20000 emberre kiterjedő vizsgálat eredményei egyértelműen bizonyítják, hogy a rendszeres kávé- vagy teafogyasztás nem növeli a rosszindulatú daganatok kialakulásának a veszélyét. A kávéban – a koffeinen kívül – még sok száz szerves és szervetlen vegyület található, pl.
Sok nőgyógyász úgy véli, hogy a terhesség alatt történő kávéfogyasztást teljesen le kell állítani. Emellett azoknak az embereknek, akik gyomorégéstől, vagy savas refluxtól szenvednek, vagy nagyon kevés mennyiségben kell fogyasztani a kávét, vagy teljesen el kell kerülniük. Mivel a kávé növeli éberségét, legalább 4-6 órával kerülni kell lefekvés előtt. Kávé káros hatásai, ha gyógyszereket szed, kérdezze meg kezelőorvosát, ha ezek közül a gyógyszerek bármelyike kölcsönhatásba lép a kávéval. Egyes gyógyszerek, mint például az efedrin, köztudottan növelik a vérnyomást és a stroke kialakulásának kockázatát, ha kávéval együtt fogyasztják. Értelemszerűen az sem mindegy, hogy milyen kávé az, amit megiszunk. Próbáljuk meg elkerülni a hangzatos fantázianevekkel rendelkező cukorral telepumpált italokat és válasszunk helyette egyszerűbb, de jóval egészségesebbeket. Végül pedig ne feledjük, hogy a kávé mindenkire más hatással van. Ha tehát a negatív hatásai közül tapasztalunk valamit, próbáljuk meg csökkenteni az adagunkat és figyeljük meg, hogy mi történik.
A táplálkozással foglalkozó szakemberek véleménye szerint 1-2 csésze kávé az a mennyiség, amelynek még nincsenek negatív hatásai a szervezetre, de a pozitív hatásai már érzékelhetőek a legtöbb ember számára. Az sem mindegy azonban, hogy az ember milyen kávét fogyaszt. - A közepes pörkölésű kávé az a kávé minőség, amely arra lett "finom hangolva", hogy a lehető legtöbb aromát őrizze meg a fogyasztó számára. Tápértékében is gazdagabb, mint egy túlpörkölt, jellemzően keserű ízű kávé, hiszen kevésbé vannak a kávészemekben lévő hőérzékeny tápanyagok káros hőhatásnak kitéve. - A magaslaton termett arabica kávéknak v an egy óriási előnyük, alacsonyabb a koffein tartalmuk, mint a robustának. Így a koffeintartalomra érzékenyebbek is bátran fogyaszthatják. - Lehetőleg szemesen vegyük a frissen pörkölt kávét, így az alapanyag minősége is jobban ellenőrizhető. Az instantkávék gyakorta sok egyéb más összetevőt is tartalmaznak, például sok cukrot. A cikket összelállította: Kovács Botond és Varga Bori Forrás: om/coffee/
Ehhez viszont standard, állandó minőség kell. Olyan minőség, amit otthon nem kaphat meg. Ne igyunk kávét éhgyomorra! A kávéban lévő csersavak kártékony hatással lehetnek ránk, és a kávé vízhajtó hatása sem tesz jót a gyomornak. Most, hogy a tiltásokat áttekintettük, lássuk azokat az irányvonalakat, melyek követése a jó úton tarthatja kávéfogyasztásunkat. Vigyünk rendszert kávéivásunkba. Döntsük el, mikor, mennyi és milyen kávét iszunk. Nem előre megalkotott kávézási tervről van szó, csupán arról, hogy belátjuk: a kávé mint hatóanyag tartalmú szer komoly hatással van ránk. Szervezetünk működésére, szokásainkra, viselkedésünkre, sőt hosszabb távon és tágabban értelmezve a kávézásnak, kávézóba járásnak személyiséget formáló hatása is lehet! Étteremben étkezéskor kávét csak az étkezés végén fogyasszunk! A kávéra építő, afelé orientálódó üzletekben az ételválasztékot úgy alakítják ki, hogy minél több választékcsoport illeszkedjen a kávézáshoz (torták, szendvicsek, sütemények, bisztró - ételek).
A kávé enyhe vízhajtó hatással rendelkezik a benne található koffein miatt. Mit jelet ez? Azt, hogy ha kávét iszunk utána vizelet fog ürülni a veséből. Más szóval, a kávé megakadályozza, hogy a testben felszívódjon a víz. A vese feladata, hogy szabályozza a test só- és vízháztartását. Ezt azzal teszi, hogy a felesleges vizet vagy sót a vizeleten keresztül kiengedi a testből és így fenntartja az egyensúlyi helyzetet. De mi van akkor, ha kávé lép be a testbe? A kávéban található koffein hatással van a hormonrendszerre, például növeli az adrenalinszintet, melynek hatásra fokozódik a szívműködés, az elme élesebb lesz és több energiát érzünk a testünkben. A koffein több más hormont is befolyásol, köztük az úgynevezett ADH-t. Az ADH, vagyis antidiuretikus hormon feladata, hogy elérje, hogy a vese visszatartsa a vizet, ha a szervezetnek szüksége van rá. Tehát a koffein megakadályozza az ADH termelődést, ami hatására a vese ki fogja magából engedni a vizet. Így a koffein, még ha enyhe mértékben is, de beleszól a test vízháztartásába a hormonrendszeren keresztül.
Cikkünkből ez is kiderül... Inzulinrezisztencia és a COVID-19 Mi történik a szervezetben, ha egy inzulinrezisztens személy vírusfertőzést kap? Mi lehet az oka az étvágytalanságnak és a fáradtságnak? Az alábbiakban áttekintjük az étvágycsökkenés és a fáradtság gyakori előfordulási formáit), majd azokat a gyógymódokat, amelyek segíthetnek...
Vélemények, értékelések (1)
Rumbach Sebestyén utca, Budapest 1075 Eltávolítás: 0, 24 km EXCELLENCE/GOURMET DESIGN SHOP shop, excellence, ruházat, kiegészítők, divat, gourmet, design 8 Vasvári Pál utca, Budapest 1063 Eltávolítás: 0, 24 km LAONI design stúdió készült, tokok, divatkiegészítők, neszesszerek, tervezésű, különleges, stúdió, egyedi, női, pénztárcák, laoni, bőrtáskák, bőrből, design 1. Klauzál tér, Budapest 1072 Eltávolítás: 0, 32 km ÁP Ács-Pápai Informatikai és Design Stúdió Kft. stúdió, áp, tárgyak, ács, pápai, kommunikációs, informatikai, tervezése, design, kivitelezése 3 Klauzál tér, Budapest 1072 Eltávolítás: 0, 34 km kerület Budapest 13 Kiadó iroda: 12 - 250 m 2 RM2 Business Center iroda Nyugati környéke Radnóti Miklós utca 2 - 75 m 2 Bérleti díj: 2. 1061 budapest király utca 26 movie. 84 - 46. 8 €/m 2 Regus, EMKE Budapest, VII. kerület Rákóczi út 42. Kiadó iroda: 248 m 2 DBH Serviced Office GreenPoint Blaha környéke Wesselényi utca - Kéthly Anna tér 1. Kiadó iroda: 10 - 140 m 2 Bérleti díj: 50 - 55 €/m 2 My loft in Budapest Budapest, VI.