A hétköznapok családi vacsoráinak egyik fénypontja lehet a csirkepörkölt galuskával. Lívia konyhasarka - Lady L. Kreatív alkotásai - Via:Életmód-Via:Lifestyle: Csirkepörkölt galuskával. Hogy ne váljon unalmassá, íme, 15 variáció mindenki kedvenc házias fogására! toplista További cikkek Életmód Így változik a D-vitamin szükségletünk a kor előrehaladtával D-vitaminra mindannyiunknak szüksége van a szervezetünk megfelelő működéséhez, azonban bizonyos tényezők, így például a terhesség vagy a kor befolyásolják, hogy mekkora mennyiséget kell magunkhoz vennünk. Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával.
Hozzávalók • 8 nagy csirkecomb vagy 2 közepes nagyságú konyhakész csirke • só • 4 közepes vöröshagyma • 6 evőkanál olaj vagy 15 dkg füstölt szalonna • 2 evőkanál jóféle pirospaprika • 3-4 húsos zöldpaprika • 4 kisebb kemény paradicsom • 1 kiskanál csípős Piros Arany vagy Erős Pista a paprikáshoz: • 3 dl tejföl • 2-3 evőkanál finomliszt Elkészítés módja 1. A csirkét a főzést megelőző este is előkészíthetjük. Ha combokból főzzük, akkor eldönthetjük, hogy a bőrét lehúzzuk-e vagy sem, ez egyéni ízlés dolga. Ezután a forgónál kettécsapjuk. Ha egész csirkéből főzzük, akkor azt egyenként 8 részre vágjuk. Ehhez először a hátára fektetjük, a mellénél hosszában kettéhasítjuk, az így kapott feleket pedig elnegyedeljük: levágjuk a szárnyát egy kis mellével együtt, majd lekanyarítjuk a combját is, amit a forgónál kettécsapunk. Csirkepörkölt – paprikás. Akármelyiket is készítettük elő, egy tálba rakjuk, 1 púpozott evőkanál sóval bedörzsöljük és letakarva betesszük a hűtőszekrénybe, hogy a só átjárhassa a húst. 2. Főzés napján a hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, és az olajon vagy az apróra vágott szalonna kiolvasztott zsírjában, egy bográcsban, közepesen erős tűz fölött megfonnyasztjuk.
Diákkori menzai élményeim nem visznek rá. Sikerült egy életre ellenszenvessé tenni a pirított prézlivel, többnyire főtt sertés, vagy marhahús szelettel tálalt meggyszószt. Ma kísérletképpen virslivel érkezett, ami még nem volt az étterem eddigi repertoárjában emlékeim szerint. Az elmúlt években, nem emlékszem, hogy lett volna az étlapon ebben az összeállításban, ami egyébként finom. Messziről érezni a gyümölcsszószokhoz passzoló fahéj illatát. A házias ételek egyik legegyszerűbben elkészíthető képviselőjéről van szó. Kezdő háziasszonyok repertoárjának egyik első darabja lehet, hiszen nem kell vele sokat foglalkozni, és az eredmény szinte biztos siker. Készítsd el az alapreceptet, ha a klasszikus ízeket kedveled, de kipróbálhatsz új verziókat is! Csirkepörkölt alaprecept 1 kg csirkehús - ez lehet egész vagy csak comb 2 fej vöröshagyma 2 paprika 2 paradicsom 2 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál ételízesítő 4 dl tejföl só olaj A hagymát pirítsd meg üvegesre az olajon, és add hozzá a felaprított paprikát és a hámozott, felkockázott paradicsomot.
Hozzávalók: 1 db konyhakész csirke /az enyém 1, 60kg/ 1 db paprika 1 db paradicsom 1 db hegyes erős paprika /elhagyható/ 3 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál őrölt kömény só 1 csapott evőkanál pirospaprika 2 dl tejföl 2 evőkanál finomliszt 2 evőkanál zsiradék Elkészítése: A csirkét gondosan megtisztítjuk, feldaraboljuk. Én a bőrét lehúztam, mert nem szereti a család. A hagymát meghámozzuk és finomra aprítjuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, a zöldpaprikát kicsumázzuk, a paradicsomot meghámozzuk, és a paprikával együtt felkockázzuk. A zsiradékon megdinszteljük a hagymát, rányomjuk a fokhagymát. Beletesszük a paprikát, a paradicsomot, az őrölt köményt, és 8-10 percig pároljuk. Az edényt lehúzzuk a tűzről, elkeverjük benne a pirospaprikát, és felöntjük 2 dl vízzel. Visszatesszük a tűzhelyre, beletesszük a csirkedarabokat, sózzuk, és rövid lében puhára pároljuk. Ha megpuhult, szűrőkanállal óvatosan kiszedjük a csirkedarabokat, és a levét behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel.
Az apróra vágott hagymát dinszteld meg olajon, majd add hozzá a húst és a pirospaprikát. Engedd fel a borral és egy kevés vízzel. Párold fedő alatt. Amikor félig megpuhult, add hozzá a zúzott fokhagymát és a felszeletelt gombát. Közben külön párold meg a feldarabolt zöldségeket is. Ha megpuhult a hús, add hozzá a zöldségeket és a paradicsompürét, és még pár percig főzd együtt őket. Gombás csirkepörkölt 70 dkg gomba 70 dkg csirkemellfilé 1 fej hagyma 1 nagy tejföl 2 evőkanál liszt majoránna Az apróra vágott hagymát olajon dinszteld meg, és sózd meg, hogy levet eresszen. A felkockázott csirkemellet pirítsd meg, hogy fehér kérget kapjon. Fűszerezd pirospaprikával, majoránnával, borssal. Add hozzá a felszeletelt gombát, és főzd puhulásig. Ha ez kész, akkor a tejfölből és a lisztből készíts habarást, és - ügyelve a hőkiegyenlítésre - keverd hozzá a pörkölthöz. 5. Utóbbihoz a lisztet egy tálba szórjuk, 1 csapott evőkanál sót meg a tojásokat hozzáadjuk. Ezután a vízzel összekeverjük, hogy a tészta se túl lágy, se túl kemény ne legyen.
A felkockázott csirkemellet pirítsd meg, hogy fehér kérget kapjon. Fűszerezd pirospaprikával, majoránnával, borssal. Add hozzá a felszeletelt gombát, és főzd puhulásig. Ha ez kész, akkor a tejfölből és a lisztből készíts habarást, és - ügyelve a hőkiegyenlítésre - keverd hozzá a pörkölthöz. Tomb raider magyarítás Sajgál erika színész Vagyonmegosztás elévülési ideje Japán ágy Salgótarján kassai sor
Üdvözöllek a Piece of Happiness Border Collie kennel weboldalán! Bődörné Princz Patrícia vagyok bronzkoszorús mestertenyésztő. Nagykanizsán élünk férjemmel és border collie kutyusainkkal. Páromat 2012-ben ismertem meg, nem sokkal később elhatároztuk, hogy szeretnénk egy közös kutyát. Elkezdtük keresni a számunkra legmegfelelőbb fajtát. Mindenképpen közepes testű, szép, okos, hűséges kutyát szerettünk volna. Hosszú keresgélés után a border collie mellett döntöttünk. Felkerestünk több tenyésztőt végül 2014 Július 19. -én Ajsával gyarapodott családunk. Azonnal beleszerettünk, igazi rosszcsont és nagyon okos kiskutya volt. Alig vártuk, hogy elkezdjünk komolyabban foglalkozni ezzel a fajtával. Ajsa nagyon különleges számunkra vele kezdődött minden, együtt tanultunk, nagyon sok mindent köszönhetünk neki. Nem sokkal Ajsa érkezése után eldöntöttük, hogy szeretnénk még egy border collie szukát. 2015 januárjában megszületett Arina. Egy nagyon bájos, kedves kutya, nem lehet nem szeretni. Miután bővült egy újabb taggal a családunk kiváltottuk kennel nevünket "Piece of Happiness" nevet gondoltuk a legmegfelelőbbnek, mivel úgy gondolom minden család életében egy kölyök egy darabka boldogságot visz.
2019. 11. 22. -én világra jöttek Jazzy babái. 7 gyönyörű Border Collie baba látta meg a napvilágot. Kennelünkben 6 fekete-fehér kan és 1 fekete-fehér szuka kölyök született. Szerencsére mindenki jól van, Jazzy csodálatos anyuka. Vannak még elérhető Border Collie kiskutyáink. Jazzy's babies have arrived. 7 beautiful Border Collie puppies were born. 6 black and white males and 1 black and white female. Everybody's fine, Jazzy's a wonderful mother. We have available Border Collie puppies. A képekért köszönet: Hol-Van Photography
2015 végén elkezdtük tervezni az első almunkat, majd 2016 május 4. -én megszülettek kiskutyáink. Egy kislányt megtartottunk Piece of Happiness Alisha "Hella"-t, így már 3-ra növekedett a border colliek száma. Nagy álmunk teljesült ezzel a párosítással és remélem a további terveink is sikeresen teljesül a jövőben. Tenyésztés során próbálunk mindig különleges párosításokat létrehozni. Törekszünk arra, hogy stabil idegrendszerű, korrekt testfelépítésű, egészséges, több célra használható kölyköket kapjunk az adott párosításból. Kiskutyáink egészségügyi garanciával, szerződéssel, oltva, féregtelenítve, chipelve, útlevéllel, törzskönyvvel, szocializálva és kezdőcsomaggal kerülnek az új családjukhoz. Hobbi célra ivartalanítási kötelezettséggel adunk kölyköt, akinek ez probléma az kérem minket ne keressen. 🙂 Mikor válassz minket: * Ha szeretnél egészséges, stabil idegrendszerű kutyát. * Ha nem okoz számodra gondot a folyamatos kapcsolattartás. * Ha tisztában vagy a fajta igényeivel és jellegzetességeivel.
Munka vagy show vonal? Munka vonalú (balra), és show vonalú Border collie (jobbra) Számos ellentétet szült már ez a téma, mégis a leendő gazdik érdekében fontos erről beszélni. Mit is tekinthetünk eredeti Border collienak? Talán azt a kutyát, mely minden tekintetben megfelelt az eredeti tenyészcélnak célnak: a juhok terelésére, s mely a mai Border collie őse. De az 1700-as évektől napjainkig igencsak megváltozott az életvitelünk és vele együtt kutyáink is. Legtöbbünk nem farmon él néhány száz birkával. Az új igényeknek megfelelően a munka tenyészetek mellet megjelentek új vonalak, melyek már kevésbé a munka minőségre, mindinkább a szép külsőre helyezték a hangsúlyt (Csupán zárójelben jegyezném meg, de félő hogy a kizárólag külsőre való szelektálás a belső értékek rovására mehet). Bár itt most alapvetően két típusról a munka (working line) és a kiállítási (show line) vonalról beszélünk, ennyire mégsem fekete vagy fehér a dolog, a két véglet közt sok minden van, hiszen minden egyed saját külsővel és egyéniséggel rendelkezik.
Szőrzet: Dupla: A fedőszörzet mérsékelten hosszú, sűrű, közepesen texturált. A rövid, sűrű, puha aljszörzettel együtt kiválló védelmet nyújt az időjárás viszontagságaival szemben. A közepesen hosszú szőrzet a nyakrészen sörényt alkot, a combok és a farok szőrrel jól fedett. A pofán, a füleken, a mellső lábakon (kivéve a zászlókat), a hátsó lábakon és a csánkrésznél a szőrzet rövid, sűrű. (Vannak rövid szőrű példányok is. ) Szín: fekete-fehér, barna-fehér, vörös-fehér, sable-fehér, tricolor. A melírozott változatok is engedélyezettek: blue-merle, red-merle. A fehér nem lehet uralkodó. Méret: Kanok marmagassága: 48 - 53 cm, Szukák marmagassága: 48 - 51 cm. Testtömeg: 16 - 25 kg Alomszám: 5 - 8 kölyök Várható élettartam: 12 - 14 év Hibák: Az előző pontoktól való bármely eltérés hibának minősül, és a hiba súlyosságának pontos arányba kell állnia az eltérés mértékével. Megjegyzés: A kanoknak két, a herezacskóba teljesen leereszkedett herével kell rendelkezniük.
Száj: A fogak épek, erősek. Az ollós harapás a kívánatos. Nyak: Mérsékelten hosszú, izmos, enyhén ívelt, a vállak irányában durvaság nélkül szélesedik el. Első rész: A vállak hosszúak, jól szögeltek a felkarral. A felső lábak jól csontozottak, egyenesek, szemből nézve párhuzamosak, könyökben sem kifelé, sem befelé nem fordulnak. A lábközép flexibilis. Törzs: A törzs mérsékelten hosszú, a bordák jól íveltek. A mellkas mély, mérsékelten széles, izmos, enyhén ívelt. A lágyék mély, nem felhúzott. Hátsó rész: A far széles, izmos. A comb hosszú, széles, izmos. A térd jó szögelésű, a csánk mély, erős, hátulról nézve egyenesek és párhuzamosak. Mancsok: Oválisak, jól párnázottak, erősek, épek. Az ujjak mérsékelten íveltek, szorosan záródnak. A körmök rövidek, erősek. Farok: Mélyen tűzött és tartott, csánkig érő, szörrel dúsan borított. Izgalmi állapotban, illetve mozgás közben felemelkedhet, de sohase a hát vonala fölé. Mozgás, járásmód: Szabad mozgású, lágy mozdulatokkal, fáradhatatlan. A mancsait alig emeli mozgás közben, azt a benyomást kelti, hogy a kutya képes a legnagyobb titokban a leggyorsabban mozogni.