Polgármesteri köszöntő Lugosi Arnoldnak hívnak, Szalafő polgármestere vagyok. Különleges és érdekes falu a miénk. Különleges számomra egyrészt, mert itt születtem, itt születtek és éltek dédszüleim, nagyszüleim, szüleim, és különleges, mert az őrségi táj, a természet szeretete, az itt élő emberek, barátok mind-mind idekötnek. Érdekes falu Szalafő, mert itt kicsit úgy érzi az ember, mintha megállt volna az idő. Féltve őrzött természeti, kulturális és néprajzi értékeink egy kicsit a múltat idézik. Bővebben Akkor és most Ismerje meg az Őrség legautentikusabb településének múltját, rövid, képekkel illusztrált leírásokból. Lajos Mari konyhája - Tökös-mákos rétes. Hogy zajlott régen az élet Szalafőn, milyen volt egy esküvő vagy temetés, hogyan építkeztek a szalafői emberek. Milyen volt a táj építészete, milyen a településszerkezete? Hogyan gazdálkodott az őrségi ember, vagy akár azt is megtudhatja, hogy hogyan zajlott egy keresztelő (paszita). Mindezt megtalálja az akkor és most menüpont alatt. Megnézem Szalafői látnivalók A szalafői emberek mindig is tisztelték a tájat és az itt található értékeket.
A ruha segítségével feltekerjük. Tepsibe tesszük és a tetejét is lekenjük vajjal. Elkészítjük a többi lapot is. 180-200 fokos sütőben kb. 15-18 perc alatt pirosra sütjük.
4 g Összesen 56 g Telített zsírsav 15 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g Koleszterin 130 mg Ásványi anyagok Összesen 1063. 2 g Cink 84 mg Szelén 31 mg Kálcium 364 mg Vas 66 mg Magnézium 96 mg Foszfor 377 mg Nátrium 37 mg Réz 4 mg Mangán 4 mg Szénhidrátok Összesen 86. 8 g Cukor 32 mg Élelmi rost 6 mg VÍZ Összesen 113. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 392 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 10 mg D vitamin: 27 micro K vitamin: 37 micro Tiamin - B1 vitamin: 8 mg Riboflavin - B2 vitamin: 38 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 58 micro Kolin: 105 mg Retinol - A vitamin: 368 micro α-karotin 3 micro β-karotin 284 micro β-crypt 4 micro Likopin 0 micro Lut-zea 254 micro Összesen 147. 1 g Összesen 447. Így olcsóbb és finomabb is: lerántjuk a leplet dédanyáink házi réteséről - HelloVidék. 7 g Telített zsírsav 117 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 168 g Többszörösen telítetlen zsírsav 129 g Koleszterin 1039 mg Összesen 8505. 9 g Cink 670 mg Szelén 251 mg Kálcium 2916 mg Vas 525 mg Magnézium 770 mg Foszfor 3017 mg Nátrium 294 mg Réz 29 mg Mangán 34 mg Összesen 694.
4 g Cukor 253 mg Élelmi rost 48 mg Összesen 910 g A vitamin (RAE): 3139 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 34 mg C vitamin: 81 mg D vitamin: 216 micro K vitamin: 297 micro Tiamin - B1 vitamin: 65 mg Riboflavin - B2 vitamin: 302 mg Niacin - B3 vitamin: 10 mg Folsav - B9-vitamin: 462 micro Kolin: 839 mg Retinol - A vitamin: 2943 micro α-karotin 23 micro β-karotin 2273 micro β-crypt 30 micro Lut-zea 2032 micro Összesen 6. 2 g Összesen 18. Tökös mákos szórt rétes. 8 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g Koleszterin 44 mg Összesen 357. 2 g Cink 28 mg Szelén 11 mg Kálcium 122 mg Vas 22 mg Magnézium 32 mg Foszfor 127 mg Nátrium 12 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 29. 2 g Cukor 11 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 38. 2 g A vitamin (RAE): 132 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 9 micro K vitamin: 12 micro Tiamin - B1 vitamin: 3 mg Riboflavin - B2 vitamin: 13 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 19 micro Kolin: 35 mg Retinol - A vitamin: 124 micro α-karotin 1 micro β-karotin 95 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 85 micro 50 dkg spárgatök (gyalult főzőtök mirelit vagy friss) 10 dkg porcukor (vagy ízlés szerint) Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Ennek köszönhetően Szalafőn rengeteg látnivalóval maradt meg a múltból. Tegyen egy virtuális kirándulást községünkben! Fedezze fel természeti, néprajzi, építészeti emlékeinket. A régmúlt emlékei mellett, magtalálhatja településünkön a nemrég kialakított nevezetességeket is, melyek a múlttal harmonizálva kerültek kialakításra. EzerSZER SZERelem Szalafő! Bővebben Őrségi Népi Műemlékegyüttes - Szalafő Őrségi szállásadók Szalafőn A számtalan látnivaló mellet, minden igényt kielégítő szállásokkal is várja Önt/Önöket településünk. Községünkben található vendégházak, apartmanok, fogadók és az ifjúsági szállás remek lehetőséget nyújt a pihenésre, aktív időtöltésre idelátogató vendégeinknek. Limara péksége: Tökös-mákos rétes. Őrségi látogatásának tervezésekor, keresse fel oldalunkat, ahol biztosan magtalálja az Önnek megfelelő szálláshelyet. Megnézem "Zalafoe, a 'hol a' Hegyekről össze szivárgó Essö vizekből és apró erekből al Zala folyóvíz ered, Eörséghnek Északnyugatközi részét teszi, és határos a' föllebb mondott Kondorfai Farkasfai, Orfalvai és Dolinczi Helységeknek határával, délről Hodossal és Kotormánnyal, - Keletről pedig Eörz Sz.
Rétes lapot készíteni nem könnyű mutatvány, de szerencsére neked sem kell mellőznöd a finom édességet, mert a tésztát már készen megvásárolhatod. Innentől kezdve pedig már azzal töltöd meg, amit csak szemed-szád megkíván. Ha valami különleges kombinációra vágysz, akkor próbáld ki a tökös- mák os verziót, ha azonban ez nem a te ízvilágod, akkor készítsd el a kevésbé szokatlan változatokat! Tökös-mákos rétes Hozzávalók: 25 dkg főzőtök 10 dkg darált mák 10 dkg cukor 3 evőkanál tejföl 1 evőkanál búzadara 1 csomag réteslap fél marék mazsola olaj A mák ot a cukorral keverd össze. A tököt hámozd meg, vágd félbe, magozd ki, és végül reszeld le. Keverd a mákhoz, majd szórd bele a mazsolát is. A rétes lapok tetejét kend meg olajjal, és fektesd őket egymásra. Szórd meg búzadarával vékonyan, hogy majd felszívja a sütőtök levét. Tökös mákos redes sociales. Simítsd rá a tölteléket, és óvatosan tekerd fel. A végeit nyomkodd össze, hogy nehogy kifolyjon belőle a tökös töltelék. A tetejét kend meg szintén olajjal és tejföllel. Forró sütőbe told be a tepsit, és süsd készre a rétes t 20 perc alatt.
Az aktív, "élménykereső" pihenés korszakát éljük, és mi ebben próbálunk segítségükre lenni, őrségi gyalog és kerépáros túrák, határon túli látnivalók bemutatásával, leírásával, hogy tényleg élményekkel gazdagabban térjen haza! Tökös mákos rates . Megnézem Nyitott porták Szalafőn Mert ez is Szalafő..... És most jöjjön néhány kép ízelítőül településünkről, ahol az évszakok változása, a természet ezer színe, a régmúlt építészete magával ragadja a látogatókat. Jöjjön, és győződjön meg róla a saját szemével! Szalafő-Pityerszer Szalafő Kézművesség Látnivalók Gombavilág Gasztronómia Kaszálás után Pityerszer télen Gólyatábor Látnivalók
Szemvidítófű – fáradt, gyulladt szemekre Gyuri bácsi szerint a szemvidítófű – ahogy a neve is mutatja- kiváló gyógynövény a szemre és a látás javítására. Magas A- és C-vitamintartalma hatékonyan csökkenti a gyulladásokat, fertőzéseket, míg az antibiotikus és összehúzó hatású csersavtartalma tisztítja és edzi a szem nyálkahártyáját. A népgyógyászat száraz, fáradt szemekre éppúgy ajánlja, mint a szezonális allergia vagy gyulladás miatt könnyező szemekre. Kötőhártya-gyulladásnál enyhíti a viszketést és a vörösséget, de árpára is bevált gyógynövény. Szemerősítőként a szemvidítófű az orvostudományban általánosan elismert, különösen szem-, kötőhártya- és szemhéjgyulladásnál. Gyenge főzetét használhatjuk külsőleg borogatásként illetve teáját naponta többször is ihatjuk. Hogyan készítsünk gyógynövényes borogatást szemre? Forraljunk fel 3 dl vizet és szórjunk bele két-három teáskanál szárított gyógynövényt. Lefedve hagyjuk állni, majd tíz perc múlva szűrjük. A kamillatea mellékhatásai - néha jobb az óvatosság! - Gyógynövények - Konyhakert. Amikor már langyos, áztassunk bele vattapamacsot, gézt vagy tiszta vászondarabot, és ezt helyezzük a csukott szemhéjakra.
Néhány baktériummal szemben kísérletek során antimikrobiális hatását mutatták ki. Külsőleg bőrpuhító hatása miatt kozmetikumokban is megtalálható. Nem csak a méhek balzsama A méhbalzsam (Monarda didyma) gyönyörű dísznövény, emellett azonban leveleiből és virágából ízletes gyógytea is készíthető. Sok magyar neve ismert, ilyen az indiáncsalán vagy az ápolka. Latin nevét Nicolas Monardesnak köszönheti, aki spanyol fizikus, botanikus volt, és nagy szerepet játszott az amerikai flóra leírásában a 16. Ősi, hasznos és egészséges növény – koriander | Gyógyszer Nélkül. században. Leveleivel limonádékat és más hideg italokat is ízesíthetünk. Az alapfaj Észak-Amerikában honos, ott az Oswego tea alapanyaga. Zöldfűszerként használják a fiatal leveleit, és parfümök alapanyagaként is jegyzik. Virágát bólékba tehetjük ízesítésnek és látványosságnak. Hazánkban is könnyen tartható: a nedves, jó vízelvezető talajt kedveli, ezért homokos talajba ajánlott ültetni, teljes napsütést kapó területre. Régebben gyógyászati célra is használták, többek között gyulladások és fertőzések kezelésére.
A japán kutatók szerint hozzájárul a vakság, veseprobléma, idegrendszeri és keringésbeli problémák kialakulásának csökkentéséhez. Kamilla tea készítése: egy evőkanál kamillát 2 dl vízzel leforrázunk, 10 percet követően leszűrjük. Kamilla tea készítése során a leforrázott kamillavirágzatot tartalmazó csészét mindig fedjük le, hogy a gyógyító illóolaj tartalma ne párologjon el. Néhány gyógyító virág. A kamillateát kúraszerűen, két hétig javasolt fogyasztani. Speciális tudás, speciális szakrendelés: Bacsikné Szigeti Gabriella -, +36/30-529-85-74 "Olcsóbb, mint a gyógyszertár": - webshopomban pár kattintással megvásárolhatod az ellenőrzötten jó minőségű gyógynövény készítményeket. Gyors és biztonságos termék kiszállítás az egész országban.
A növények leglátványosabb részei a virágaik, ami nem csoda, hiszen ezek feladata a beporzó rovarokat becsalogatni a megtermékenyítés, ezzel pedig a fajfenntartás érdekében. Számos virág van, amely emellett gyógyhatással is rendelkezik, vagyis nemcsak szépek, de hasznosak is. A virágok esztétikai szempontból is jól mutatnak a gyógyteakeverékekben, de általában a keverékek ízére is kedvező hatásúak. A virágokból készült teakeverékek tárolására nagy figyelmet kell fordítani, mert higroszkóposak, azaz vízmegkötő hatásúak, sokkal inkább, mint a gyökerekből, termésekből, levelekből készült növényi teák. Ezért tárolásakor mindenképp zárjuk el ezeket a levegőtől, mert annak páratartalmából vizet kötnek meg, és a felvett nedvesség hatására penészedni kezdhetnek a virágteák. Ez nemcsak az ízét rontja, hanem az egészségre is ártalmas. Legjobb megoldás a tárolása egy légmentesen lezárható befőttesüveg, amit sötét helyen tartsunk, mert fény hatására a színeik is fakulhatnak. Legismertebb a kamilla Az orvosi székfű vagy kamilla (Matricaria chamomilla) az őszirózsafélék (Asteraceae) családjába tartozó közismert gyógynövény.
Fontos kiemelni, hogy a szem egészsége a máj és az epe állapotán is múlik, a kínai gyógyászat szerint ezek a szervek egy meridiánon helyezkednek el – nem véletlen, hogy a szem sárgasága májbetegséget is jelezhet. Emellett azt is tudnunk kell, hogy a szemnek fontos vitaminokat, (A, E, C, béta-karotin, lutein, zeaxantin) ásványi anyagokat, nyomelemeket a szervezet nem képes önállóan előállítani, ezért ezeket rendszeresen megfelelő táplálkozással vagy étrendkiegészítő fogyasztásával biztosítani kell.
Ha őrölt gyömbért keverünk a teába, akkor csökkenthető az étvágytalanság és az ételtől való undorodás Gyógyítja az enyhébb gyomor és bélrendszeri betegségeket Megfázás és influenza esetében csökkenti a lázat és enyhíti a fejfájást Köhögéscsillapító hagymatea recept videóval! >> A kamillatea mellékhatásai A kamillatea fogyasztása általában biztonságosnak tekinthető, nem mérgező és ritkák a mellékhatásai. Mivel széles körben használják úgy belsőleg, mint külsőleg, ezért nem lehet figyelmen kívül hagyni az esetleges mellékhatásokat: A kutatások szerint a kamillatea növelheti a vérzés kockázatát, és fokozza a véralvadást gátló gyógyszerek hatását. Kamillatea fogyasztása után néhány gyermeken az anafilaxiás sokk (az allergia súlyos formája) tünetei jelentkeztek. A kamillatea fokozhatja ez epilepszia elleni gyógyszerek hatását, növelve a nyugtató és a kognitív hatásokat. A parlagfűre allergiások óvatosan fogyasszák a kamillateát, mivel okozhat bőrkiütéseket és hörgőszűkületet. Egyes vizsgálati jelentések szerint, ha az ópioid fájdalomcsillapítókat és olyan nyugtató hatású gyógynövényeket, mint a macskagyökér, a kava és a kamilla egyszerre vesznek be, akkor fokozhatják a központi idegrendszeri depressziót.