A Nagy Villanás (könyv) - Joe McNally | Teljes film Joe McNally: A Nagy Villanás (Perfact Kiadó, 2011) - Jegyzetek a rendszervakus fotózásról Szerkesztő Fordító Lektor Kiadó: Perfact Kiadó Kiadás helye: Kiadás éve: 2011 Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 294 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 23 cm x 23 cm ISBN: 978-963-9929-15-9 Megjegyzés: Színes fotókkal. Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg Ha fotózásról beszélünk, akkor a lényeg a fény. Joe McNally mindent tud a fényről, miután több mint harminc töltött az objektív mögött, olyan rangos magazinoknak dolgozva, mint a National Geographic, a Time, a Lofe és a Sports Illustrated. Tudja, hogyan kell beszélni róla, formálni, színezni, irányítani és rendezni. De ami a legfontosabb, tudja, hogyan kell létrehozni... kis rendszervakukkal. A Nagy Villanásban Joe elkalauzol a színfalak mögé, és szépen, csendben megosztja veled sok-sok fantasztikus képéhez használt világítási megoldását.
Joe McNally egy nemzetközileg elismert amerikai fényképész és tapasztalt fotóriporter. A nagy villanás - Jegyzetek a rendszervakus fotózásról - Jók Személyes átvételi idő Házhoz szállítási idő Ha fotózásról beszélünk, akkor a lényeg a fény. Joe McNally mindent tud a fényről, miután több mint harminc évet töltött az objektív mögött, olyan rangos magazinoknak dolgozva, mint a National Geographic, a Time, a Life, és a Sports Illustrated. Tudja, hogyan kell beszélni róla, formálni, színezni, irányítani és rendezni. De ami a legfontosabb, tudja, hogyan kell létrehozni... kis rendszervakukkal. A "Nagy Villanás"-ban Joe elkalauzol a színfalak mögé, és szépen, csendben megosztja veled sok-sok fantasztikus képéhez használt világítási megoldását. Cenzúrázatlanul eléd tárja a gyakran vicces, néha, komoly, de mindig lenyűgöző munkamódszereit, és megmutatja, hogyan hozza létre a képeit e kis vakuk segítségével. Mindegy, hogy egy tornászt fotóz a Kínai Nagy Falon, egy alligátort a mocsárban vagy egy Times Square-en... Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ.
- Joe McNally: A nagy villanás Joe McNally: A Nagy Villanás (Perfact Kiadó, 2011) - Jegyzetek a rendszervakus fotózásról Szerkesztő Fordító Lektor Kiadó: Perfact Kiadó Kiadás helye: Kiadás éve: 2011 Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 294 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 23 cm x 23 cm ISBN: 978-963-9929-15-9 Megjegyzés: Színes fotókkal. Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg Ha fotózásról beszélünk, akkor a lényeg a fény. Joe McNally mindent tud a fényről, miután több mint harminc töltött az objektív mögött, olyan rangos magazinoknak dolgozva, mint a National Geographic, a Time, a Lofe és a Sports Illustrated. Tudja, hogyan kell beszélni róla, formálni, színezni, irányítani és rendezni. De ami a legfontosabb, tudja, hogyan kell létrehozni... kis rendszervakukkal. A Nagy Villanásban Joe elkalauzol a színfalak mögé, és szépen, csendben megosztja veled sok-sok fantasztikus képéhez használt világítási megoldását.
Szállítás: 1-3 munkanap A digitális fotós könyv 4. Scott Kelby, a nagysikerű A Digitális Fotós könyv három kötetének (mely a világ legnagyobb... Eredeti ár: 5 250 Ft Online ár: 4 987 Ft Törzsvásárlóként: 498 pont A digitális fotós könyv 3. Ez a könyv egy zseniális alapelvre épül. A szerző így írja le: 'Ha együtt fotóznánk valahol, és azt... Ata Kandó - A fényképezés híres mesterei 100 éves volt, amikor még kéziratban olvashattam fel neki a róla szóló könyvet. Ma is csodálattal... 3 390 Ft 3 220 Ft 322 pont A Digitális fotós könyv 2. - 2. kiadás Scott Kelby, a nagysikerű Digitális Fotóskönyv első kötetének szerzője visszatért egy olyan új... A digitális fotós könyv 5. - Képreceptek Scott Kelby, minden idők legnagyobb példányszámban eladott fotós könyvének írója visszatért egy új... 4 410 Ft 4 189 Ft 418 pont 2-4 munkanap Így fotózz az Instagramra "A közösségi média nagyszerű megjelenési felületként és gazdag inspirációs forrásként... 517 pont Bakonybél a Bakony szívében Az erdők mélyén, vagy a völgyekben megbúvó falvakban ott a milliónyi rejtély és csoda.
Joe McNally Joe McNally műveinek az kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Joe McNally könyvek, művek Nincs megvásárolható példány A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. toplistája A legemlékezetesebb sorozata a "Ground Zero Arcai - Szeptember 11 Hősei", mely több száz óriás Polaroid portréból áll. Ugyancsak ő fotózta a National Geographic első kizárólag digitálisan készített képriportját "A repülés jövője" címmel. Díjnyertes munkái számos magazinban jelentek meg, és 2008- ban megjelent a kritikusok által nagyra becsült, az eladási listákat vezető Kapd el a pillanatot! című könyve is. Avatar aang legendája 2 könyv 12 rész evad Mel disk munkavédelmi teszt válaszok 1 Fekete foltok a kutya bőrén ingyen Ripsz ropsz puffasztott rizs kalória
Ennek köszönhetően néhány tízezer forintos ráfordítással mindenki itthon is összeállíthat magának egy jól működő felszerelést. Ha, pedig már felállt a technikai háttér akkor McNally részletes és olvasmányos instrukcióit követve indulhat a munka… A könyvnek több kulcsmondata is van, de talán a kiadvány közepe táján felbukkanó mondat sűríti magába leginkább a lényeget: "Fotósként az egyik legfontosabb feladatunk az, hogy jól bánjunk a rossz fénnyel. " a National Geographic, a Time és a Life) dolgozva. A Nagy Villanásban a szerző elkalauzol bennünket a színfalak mögé és részletesen elmagyarázza, hogy egy-egy remek képénél mi és hogyan tett "fényügyileg" a siker érdekében. McNally kerüli a száraz, szakkönyv szerű fogalmazást ezért a tanácsait és a meglátásait történetekbe foglalja. Megmutatja hogyan hozza létre a képeit kis méretű, úgynevezett rendszervakuk segítségével. A könyvből kiderül, hogy az ő számára szinte mindegy, hogy a sivatag közepén fotózik egy modellt vagy egy NBA sztárról készít portrét vagy éppen egy agyműtétről készít felvételeket a kis vakukból mindig olyan fantasztikus fényeket képes előcsalni amelyek életre kelti a képeit.
A deszkán még negyed óráig pihentetjük. Nagy lábosba legalább 5 ujjnyi olajat öntünk, és felforrósítjuk. Egyszerre csak kevés fánkot tegyünk a forró olajba, mert sülés közben a fánkok térfogata megváltozik, vagyis nagyra nõnek. Alsó felüket fedõ alatt sütjük, majd megfordítva, már fedõ nélkül sütjük tovább. Az olajból kivett fánkokat papírtörülközõre szedjük, hogy az a felesleges olajat beszívhassa. Vaníliás porcukorral meghintjük, és kevés vízzel meg rummal hígított forró barackízzel kínáljuk. Kategória: Sütemények, édességek receptjei Az igazi farsangi fánk elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A tökéletes farsangi fánk receptjének kulcsa a sok tojás, a szobahőmérsékletű hozzávalók és egy profi robotgép, ha nem igazán szeretünk kézzel dagasztani. Amint van egy jó alapreceptünk, azt már kedvünkre variálhatjuk. Az igazi farsangi fánk szalagos, a tésztája pedig légiesen puha, könnyű és bő zsiradékban sül. "A fánk a farsangi időszak legjellegzetesebb édessége, aminek elkészítéséhez egy jó robotgéppel a kezdő háziasszonyok is bátran nekiláthatnak. Sőt még a kenyérsütő gépet is bevethetik" – mondta el Lucza András, a Sencor termékmenedzsere. A klasszikus, szalagos fánk titka Nem elég a jó recept, a tökéletes fánk elkészítéséhez a megfelelő technika is elengedhetetlen. A tésztáját kétszer kell dagasztani és keleszteni is. Az első dagasztás akkor történik, mikor minden hozzávalót összekevertünk. "A robotgép gyúrópálcájával könnyedén elvégezhető ez a művelet. A Sencor kínálatában megtalálható robotgépek mindegyike rendelkezik dagasztószárral, a sebességszabályozó gombnak köszönhetően pedig először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozatot használva a fánktészta biztosan megfelelő állagú lesz"– javasolja Lucza András.
A tészta akkor jó, ha már nem ragad az edény falára és hólyagos. Fontos az alapos dagasztás, mert különben nagyon kemény marad. Az első dagasztást az első kelesztés követi: meleg helyen konyharuhával vagy fóliával letakart tálban. A lényeg, hogy a tésztának duplájára kell nőnie. A megkelt tésztát ezután kézzel is át kell gyúrni, hogy ne legyen levegős. Miután kiszaggattuk, ismét pihentetni kell, ez a második kelesztés. Addig kell várni, míg láthatóan megnőnek a formázott fánkkorongok. A tésztát mindig nagyon óvatosan kell az olajba helyezni és a legjobb, ha először fedő alatt sütjük, majd ezután fordítjuk meg. Tölthetjük lekvárral, vaníliakrémmel, csokival, megszórhatjuk porcukorral, színes drazséval. Van, aki egy kis rumot/rumaromát sem sajnál a tésztájából. A klasszikus viszont továbbra is a középen baracklekváros, porcukros változat. A dagasztáshoz a robotgép mellett a kenyérsütőt is bevethetjük. A Sencor SBR 930SS kenyérsütő gépe 1 dagasztólapáttal dolgozik és összesen 11 előre beállított sütőprogrammal rendelkezik.
Olaszos csirkeragu gazdagon, Jamie módra Naphal papírcsomagocskákban ázsiai módra
Plusz egy tipp Ha ráuntál a porcukorra, vaníliás cukorra, szórd meg őket levendulás cukor ral és idézd meg a nyarat! Fánk recept – az egyik legkeresettebb recept A fánk a legnépszerűbb farsangi étel. A fánk receptek egyben az egyik legkeresettebb receptek is: nézd meg "mit főzzek ma? – a legkeresettebb receptek online" infografikánkat!
Utána enyhén lisztezett deszkán kinyújtom, nem túl vékonyra, kb 1, 5 – 2 cm vastagságúra. Kiszaggatom a fánkokat egy fánk szaggatóval, Megint kelni hagyom kb 20 -30 percet. Majd felforrósított bő olajba közepes lángon kisütöm a fánkokat. Mielőtt beteszem az olajba, a közepébe egy kis mélyedést készítek az ujjaimmal. (Fontos, hogy közepes, mérsékelt nem túl forró olajban süssük ki a fánkokat, hogy belül ne legyen nyers, kívül meg égett a fánk!! ) A mélyedéses oldalával lefelé kezdem sütni, fedő alatt, majd megfordítom és már fedő nélkül sütöm. Mindkét oldalukat kb 1-2 percig (oldalanként) Papírszalvétára szedem a fánkokat. Porcukorral, lekvárral tálaljuk. 🙂 Ezt a fánk receptet már többször kipróbáltam. Érdemes kipróbálni a túrófánkot is, ott nem kell a kelesztésre várni, rögtön süthető. Aki pedig csokis finomságra vágyik, annak ajánlom az amerikai csokis fánk receptet. További finom fánk receptek: sütőben sült fánk, túrós csöröge, csöröge fánk: itt