Annyi sörfőzde indult el 2017-ben, hogy követni is nehéz, de a Fehér Nyúl mellett mindenképpen szeretnék megállni egy pillanatra. A dolognak csak az egyik része, hogy mind a három alapító lelkes házisörfőző, többéves tapasztalattal a hátuk mögött, régóta ismerem mindannyiukat. Maga a főzdenyitás sem egy csettintésnyi idő alatt meghozott döntés volt, évek óta készülnek már rá. Ennél számomra sokkal fontosabb az, hogy mikor kezdő sörfőzőként az első esztergomi meetingemen azt próbáltam kideríteni, hogy mi a francért nem tudok korrekt IPA-t készíteni otthon, akkor egyszer csak szembejött velem egy férfi, felbontott egy palackot és azt hittem, lerobban az agyam: még most is emlékszem az ízére, olyan vibráló, olyan tökéletesen összerakott volt. Fehér nyúl sörfőzde. A sör történetesen egy IPA volt, egy válasz, hogy nem lehetetlen jó IPA-t készíteni az 1. 0-s műanyagvödrökben, a férfi pedig – akit először kövérnek néztem, aztán észrevettem, hogy a kisbabáját cipeli egy babahordózó kendőben – Sajgó Álmos volt, a Fehér Nyúl Brewery egyik alapító tagja.
Úgyhogy ennek megfelelően szóba kerülnek majd az alapítás körülményei, kitérünk a sörfőzés általuk megvalósított metódusára, egyúttal a kulisszatitkokba is igyekszünk majd minél részletesebb betekintést engedni. A Fehér Nyúl Sörfőzde elindulásának a körülményei Egészen a 2011-es évig kell visszamennünk az időben, hogy a Fehér Nyúl Brewery történetének fonalát a kezdetektől vegyük fel. Sajgó Álmos, Meiszner Péter és Csepregi András, vagyis a három alapító egy házi sörfőző csapatként kezdte elsajátítani a sörfőzés csínját-bínját. Ugrunk néhány évet az időben, hiszen 2017-ben már az üzemben történt maga a sörfőzés, hogy aztán 2018 februárjában megnyisson a főzdében lévő taproom. Közösségi finanszírozással bővülne az egyik legígéretesebb magyar sörfőzde - Portfolio.hu. Az alapítók egyébként mindenképp saját sörfőzdét terveztek, és a házi sörfőző versenyen győztes IPA receptjüket, név szerint a Kísérleti Nyúl receptet igyekeztek folyamatos jelleggel tökéletesíteni. Praktikák, fortélyok és metódusok a Fehér Nyúl Sörfőzde által kivitelezve A Fehér Nyúl Sörfőzde sikere nem váratott túlságosan sokat magára, elvége mindössze egyetlen év leforgása alatt bekerültek az ország 5 legjobb kisüzemi sörfőzdéje közé.
Fehér Nyúl sörök - dobozos sörök Fehér Nyúl Sörfőzde - Budapest A világ végtelen, csodálatos és sok titkot rejt. Hiszünk abban, hogy az ember feladata a felfedezés. Minden, amit szenvedélyes kíváncsiságunktól hajtva teszünk, egy-egy újabb lépés ezen az úton. Ez a kíváncsiság indított el minket a házi sörfőzés izgalmas ösvényén is 2010 környékén. Kezdetben a felfedezés és az alkotás öröme hajtott, hogy otthon, a konyhában is iható, sőt kifejezetten jó sört lehet készíteni. Aztán belemélyedtünk a kísérletezésbe, az alapanyagok sokszínűségébe, a sörtípusok végtelen változatosságába, a biokémia rejtelmeibe, az eljárások, eszközök, berendezések újabb és újabb fajtáiba. Taproom - Fehér Nyúl Webshop. Beszippantott minket a sörfőzés. De nem álltunk meg itt. Szerettük volna megmutatni másoknak is, hogy a sör világa sokkal gazdagabb annál, mint amit korábban mi is hittünk róla. A lehető legtöbb emberrel meg akartuk osztani azt az örömöt, amit a felfedezés nyújt. Ezért létrehoztuk a Fehér Nyúl sörfőzdét, amivel kaput nyitunk azok számára, akiket hozzánk hasonlóan állandóan hajt a kíváncsiság.
Ugyanakkor az 1, 2 milliárdos cégértéket nem a tavalyi, hanem 25-27 százalékos éves átlagos növekedés alapján számították, amely így Szuda szerint egy konzervatív becslés, figyelembe véve a tavalyi teljesítményt, és hogy a kisüzemi sörpiac Európa szerte, de Magyarországon is intenzív növekedés előtt áll. "Ha megnézzük a nemzetközi példákat, azokban az országokban, ahol a kisüzemi sörök elterjedése 10-15 évvel megelőzi a magyarországi trendeket – ilyen Anglia, Dánia vagy az USA – akkor még jelentős tér nyílik a növekedésre. 5 kézműves sörfőzde Budapesten és környékén, ahol megismerhetjük a sörfőzés titkát. Az USA-ban már 25 százalékos részesedése van a sörpiacból a kisüzemieknek, amíg Magyartországon jó, ha a 2 százalékot eléri a mennyiség tekintetében, bevétel tekintetében pedig a 3 százalékot" – mondta Csepregi András, a negyedik ügyvezető. Csepregi András fotó: Mónus Márton A sörfőzdénél úgy látják, hogy a magyar piacban rengeteg tartalék van még, és lényegesen nagyobb azoknak a száma, akik megengedhetik a prémium söröket, csak éppen nem ismerik őket, mint azoké, akik ismerik a különleges sörkínálatot, csak éppen nem fér bele a keretükbe.
Csatlakozz a Facebook eseményhez! Figyelem! Kérünk minden, a rendezvényen részt vevő vendéget, hogy tartsa be a hatályos a járványügyi korlátozásokat! A Nyitott Főzdék Napja programjai, pontos helyszínei, a résztvevők sörkínálata megtalálható a Festivize mobilappban is! Töltsd le IOS-re vagy Androidra, és keresd benne a Nyitott Főzdék Napját!
Az ügyfélfogadás helye: Esztergom, Széchenyi tér 6. Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztály Osztályvezető, járási főállatorvos Dr. Sebő Tamás Péter Cím: 2500 Esztergom, Széchenyi tér 6. Telefon: (33) 795-045 E-mail: [[[wDLwg7gJzDDyTZWxiYS1lc3p0ZXJnb21Aa29tYXJvbS5nb3YuaHU=]]] Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztály (2500 Esztergom, Széchenyi tér 6. )
Városi látnivalók 10. Szerencsés–Gróh-ház (Széchenyi tér 7. ) 2018-10-03 10:23 A főtér egyetlen, teljes szépségében fennmaradt rokokó lakóháza. 1787-ben, két ház egyesítésével jött létre. Schahtner János kereskedő vélhetően a városháza építésén is működő Mayer Jakabot kéri fel emeletes lakóházának megépítésére. A ház rokokó arculata 1790-1792 körül alakult ki, erre utalnak az ablakokat keretező stukkódíszek és a kettős manzárdtető is. Az emeleti rokokó szoborfülkében egy neoreneszánsz Madonna-féldombormű látható. Dr. Esztergom - Széchenyi tér webkamera. Gróh József 1911-ben vásárolta meg a házat a Szerencsés–Borovicska kereskedőcsaládtól. Bátyja, Gróh István (1867–1936) iparművész, az iparművészeti főiskola rektorának útmutatása szerint újíttatta meg a házat; ekkor készültek a földszinti ablakok rácsai és a neobarokk kapuzat. Az esztergomi születésű dr. Gróh József (1883–1969) ügyvédként dolgozott, majd 1915-ben egyházmegyei ügyész, prímási jogtanácsos lett. Városi, később megyei képviselőként részt vállalt a helyi közéletben is.
2021. december 27. 09:41 hétfő December 30. csütörtök 18. 00 Előszilveszter - Retro disco, BorYou bor&bisztró December 31. péntek 10. 00 Fuss a Malacért!, Esztergomi Futóművek Amatőr Sportegyesület, Sissi szobor December 31. péntek 18. 00 Grand 20's Szilveszter, Grand Hotel Esztergom December 31. péntek 19. 00 Szépülő Városközpont koncert, József Attila tér December 31. péntek 20. 30 Balkan Fanatik koncert, József Attila tér December 31. péntek 21. 45 TNT Track koncert, József Attila tér December 31. péntek 23. Tavaszváró jótékonysági koncert a Széchenyi téren - Esztergom Városa. 00-1. 00 Dr. Béres koncert, József Attila tér December 31. 00 Szilveszter a Prímás Pincében, Prímás Pince December 31. 00-14. 00 Pezsgős szilveszteri brunch, Rózsakert Étterem Esztergom December 31. 00 Gálavacsora, Bistro42 - Esztergom December 31. 00 Legyen tánc! -avagy szilveszterezz a Kaleidoszkópban!, Kaleidoszkóp Ház Január 1. január 8. 00-15. 00 Újévi brunch világ ízeivel, Bistro42 - Esztergom
2500 Esztergom, Széchenyi tér Széchenyi tér képek Széchenyi tér információk Esztergom Széchenyi tér 2006-ban több mint egymilliárd forintból, főleg EU-s pályázati forrásból, teljesen átépítették az esztergomi Széchenyi ter et. Ezután kitiltották innen a gépjárműforgalmat, és a legtöbb épületből vendéglátói egységet hoztak létre. Elkészítették az Ister-kutat, mely egy öt női alakot ábrázoló szökőkút. A szobrokat Párkányi-Raab Péter készítette. 2007-ben még két új szobrot állítanak, Mária Teréziá nak, illetve Géza fejedelem nek. Ezek a posta épülete előtt állnak. Géza szobrát az esztergomi oroszlánok alakjai veszik körül, és ezek a minták találhatók a csatornafedeleken is. 2007 februárjában kilenc paddal lett gazdagabbl a tér, melynek alapját 2-2 kőből faragott, egyenként 300 kilogrammos oroszlán adja. A városháza előtt két medencében egy-egy szökőkút díszíti az esztergomi teret. Esztergom szechenyi ter apel. A turisztikailag kiemelkedő épületek, mint a takarékpénztár, a bíróság, a posta, a városháza díszkivilágítást kaptak.
Távolság a szállodától: 500 m A Széchenyi tér, Esztergom város főtere, amely eredetileg a középkori, majd a barokk város piactere volt. Esztergom szechenyi ter occitanie. Közel 10 000 négyzetméteres, öt utca torkollik bele, és gyalogátjárón is meg lehet közelíteni. Az épületeknek majdnem a fele műemlék, és az egész környék kiemelt védelem alatt áll. A teret övező többségében barokk, illetve klasszicista és romantikus épületeket a város leggazdagabb kereskedői építették. Vissza az Látnivalók listához