84megosztás Twitter Pinterest Hagyja, hogy a kenyérsütője keverje és gyúrja ezeket a házi teljes kiőrlésű zsemléket! Ezután formázzuk zsemlévé a tésztát, és sütjük meg a sütőben. Gyors és szuper egyszerű módja a frissen sütött zsemlének. Szeretem a kenyérsütőgépemet! A tészta összekeverésének és összegyúrásának minden munkáját elvégzi, majd megkapom a formálás szórakoztató részét. A kenyér íze finom és pont olyan, mint amit a nagymama készített. A kenyérsütő gépek a legjobbak! Úgy érzem, mintha egy kis megbélyegzés lenne a kenyérsütő gépek körül … néhány régi iskolai kenyérsütő valahogy ráncolja őket, de szerintem remekek! 20 (! ) Éve használom ugyanazt a kenyérkészítőt, és valahányszor használom, SZERETEM az általa készített kenyeret. Igaz, nem szeretem a sült kenyér formáját, amely közvetlenül a kenyérsütőből jön ki, ezért mindig tésztámat zsemlévé vagy kenyérré formálom, és a sütőben sütem. Az egyik kedvenc kenyerem a házi zsemle. Nincs semmi, mint a házi zsemle íze szendvicsekhez és hamburgerekhez…!
A teljes kiőrlésű lisztből készült pékáruk azért egészségesebbek a hagyományos változatoknál, mert ez a liszt lassabban szívódik fel, később éhezel meg utána, a vércukorszintet sem emeli hirtelen meg, az őrlési technikának köszönhetően pedig a gabona nem veszíti el az értékes tápanyagait. Bár a boltokban is sokféle típust találsz, ha otthon készíted el, íze mellett élvezheted a sülő zsemle semmivel sem összehasonlítható illatát is. Teljes kiőrlésű házi zsemle receptje Hozzávalók 20 dkg finomliszt 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 7 g szárított élesztő 2. 5 dl víz 1 teáskanál só Előkészítési idő: 2 óra Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A finomlisztet szitáld át, keverd hozzá a teljes kiőrlésű lisztet, az élesztőt, a sót és kevés vizet. Kezdd el gyúrni, közben fokozatosan adagold hozzá a víz másik felét is, és addig gyúrd kézzel, amíg elválik az edény falától, és teljesen sima lesz. Ekkor takard le, és egy óra alatt keleszd a duplájára. Ha a tészta megnő, formálj belőle zsemléket, helyezd egy tepsibe, takard le újra, és keleszd tovább fél órát.
Ahhoz képest, hogy zsemléről van szó, nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. A tésztája könnyed, laza, pihe-puha. (Ha frissen tartó fóliában vagy zacskóban tároljuk, még másnap is puha és finom. ) Tulajdonképpen tegnap találtam ki a kisfiaimnak uzsonnára, tehát most készítettem először, de szerintem ezután nálunk hetente többször fog készülni, mert nagyon "bejött" nekünk, nagyon finom! Egyébként ezt a teljes kiőrlésű tésztát már évek óta használom: teljes kiőrlésű pizzának és teljes kiőrlésű kiflinek, úgy gondoltam, hogy most zsemlének készítem el, mert ez még egyszerűbb, még nyújtani sem kell a tésztát, illetve mindenképpen akartam magvakat tenni a tésztába, mert imádom a magvakat! Természetesen nyugodtan lehet készíteni dupla adaggal. Mivel a férjem dolgozik, délután még nincs itthon, így hármunknak uzsonnára bőven elég volt a 4 darab zsemle, de egy egész családnak tuti kevés lesz. Tegnap megosztottam a sütés előtti fotót a Facebook és az Instagram oldalamon - mindkét helyen óriási érdeklődés fogatta, ezért jön a recept is (még ha egy kicsit később is, de jön).
Teljes kiőrlésű kókuszos zsemle Teljes kiőrlésű kókuszos zsemle Elsőnek megmutatjuk, hogyan készíts gyorsan egy teljes kiőrlésű zsemlét házilag - majd mutatunk egy édes kókuszos krémet is feltétnek! Elsőnek megmutatjuk, hogyan készíts gyorsan egy teljes kiőrlésű zsemlét házilag - majd mutatunk egy édes kókuszos krémet is feltétnek! - + = Olvasási idő: 2 perc Pár évvel ezelőtt ettem először, azóta viszont a mindennapjaim része lett a joghurtos kenyér. Kicsit furán hangozhat és elsőre én is kétkedve álltam hozzá. Édes reggeli kenyér? Hmm. Érdekes, gondoltam. Persze szokásomhoz híven felturbóztam minden jóval, megcsináltam a magam kis szénhidrátszegény változatát. Viszont találtam hozzá valamit, ami még izgalmasabbá tette, ráadásul a ketogén diétánkhoz is jól passzol, ez pedig a Coco Dream Kókuszkrém! Amit a legjobban szeretek benne, hogy 48% kókuszt tartalmaz és 0% cukor található benne! Még azt mondják, hogy a diéta nem lehet jó, pedig lehet igazán finom is! Hozzávalók A kockazsemlékhez 250 gramm teljes kiőrlésű szénhidrátcsökkentett liszt 15 gramm élesztő fél tk cukor 175 ml langyos víz 1 tk só 70 gramm magkeverék 2 evőkanál olíva olaj Elkészítés A langyos vízben keverjük el a cukrot, majd morzsoljuk bele az élesztőt.
Hozzávaló
A Maszek csapata figyel az évszakonként megújuló ízekre, ahogyan a tradicionális helyi különlegességre is. Italok A legújabb koktélkülönlegességeket szeretnéd megkóstolni? Bártendereink mellett a legjobb helyen vagy, hiszen a kezükben és a fejükben vannak a legújabb trendek és az újvonalas receptúrák. Egy friss, tradicionálisan csapolt vagy üveges sörbe kortyolnál bele? Esetleg a magyar és külföldi borok széles kínálata az, ami lázba hoz? Nálunk mindent megtalálsz. Tudják, honnan kapta a nevét a debreceni Simonffy utca? - Debrecen hírei, debreceni hírek | Debrecen és Hajdú-Bihar megye hírei - Dehir.hu. Nézz be hozzánk, szeretettel várunk. Rendezvények Éttermünk évek óta a legkülönfélébb rendezvények kedvenc helyszíne, legyen szó céges eseményről, születésnapról, évfordulóról, vagy egyszerűen egy péntek vagy szombat esti bulit megalapozó baráti összejövetelről. A KICSIK IS A LEGJOBB HELYEN "Szuperbarátságos gyermek- és kutyabarát hely vagyunk, ahol a legkisebb Maszekok is pontosan azt kapják, amit várnak. Finom ételeket és boldog perceket a családdal. "
Ha ezekben benne vagy, a Maszek a Te helyed! "Valakit vendégül látni annyit jelent, mint felelősséget vállalni arra, hogy mindaddig, amíg nálunk van, gondoskodunk róla, hogy jól érezze magát. " – ismeretlen vendéglátó "Az alkohol nem válasz, de legalább elfelejted a kérdést. " – ismeretlen graffiti "Ha naponta 6 órát alszol, akkor 18 marad. Ebbe bőven belefér sok munka, tanulás és még a szórakozás is. Tudom, hogy ilyenkor sokan felszisszennek, hogy hé, én 8-9 órát alszom. Hát javaslom, aludjanak gyorsabban. " – Arnold Schwarzenegger Mert így biztosan tudhatod van szabad asztal, ami csakis Rád vár.. Miért is jó asztalt foglalni? Azért mégis csak kényelmesebb puha fotelben kortyolni egy jéghideg fröccsöt, vagy ülve megvacsorázni a barátaiddal nemigaz? A csajod kabátjáról meg ne is beszéljünk. Nehogy már neked kelljen az öledben tartani hambizás közben. Simonffy utca debrecen 10. De amúgy is.. Naná, hogy legyen saját helyem #amaszekban Ételek Lokális és nemzetközi ízek, különleges fogások várnak Rád a Maszekban a levesektől és salátáktól a steakeken és tésztákon át egészen a hamburgerekig és persze az édesszájúakra gondolva a desszertekig.