Egy pici trükk, és a csirkecomb kívül istenien ropogós lesz, belül viszont omlós, az alatta sült krumpli pedig szaftos és ízletes. A legjobb pedig, hogy a hús és a köret egyszerre készül, a lehető legkevesebb munkával! Tepsis csirkecomb burgonyával Hozzávalók: 4 db csirkecomb 6-8 db burgonya 4 gerezd fokhagyma 2 ek méz 2 ek olaj 1 tk mustár 1 tk őrölt pirospaprika só, bors Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, azután karikákra vágjuk, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd a kiolajozott tepsibe rakjuk. A húst megtisztítjuk, és alaposan sózzuk, borsozzuk, beledörzsöljük a pirospaprikát is, majd a combokat a krumplira fektetjük. A mézet, a mustárt, az összezúzott fokhagymát és az olajat összekeverjük, és a húsra öntjük: ettől a máztól lesz a csirke kívül ropogós, belül viszont omlós. Legfinomabb ”lusta” vacsora az egész recept közül – csirke krumplival sütőben, zacskóban!|Ízletes TV - YouTube. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, 0, 5 dl vizet öntünk a hús alá, majd alufóliával letakarjuk a tepsit és betoljuk a sütőbe, ahol körülbelül 40 perc alatt puhára sütjük a húst, aztán a fóliát levéve további 10-15 percig sütjük a combokat, amíg mindegyik teteje meg nem pirul.
t hozzákevertem a felszeletelt burgonyához (nem sóztam meg a burgonyát, mert az ételízesít? tartalmaz sót), végül a tetejére tettem 2 db szeletekre vágott friss paradicsomot, úgy tettem be a süt? be fóliával letakarva. Egyébként ugyanígy készítettem el. Könny? étel, mégis laktató, és ahogy rásül a sajt, nagyon szép látvány. Tepsis csirkecombok alattuk sült tejfölös-póréhagymás krumplival – hogy mindenki örüljön | Mai Móni. Szerintem még apróra vágott bacont is lehetne a tetejére tenni, az még jobb ízt adna neki. Köszönöm az ötletet! Hozzávalók Címlapról ajánljuk Életmód Mégis mit esznek a húsimádók a hőségben? Ahogy szökik felfelé a hőmérő higanyszála, úgy veszítik el sokan az étvágyukat. Nemhogy összetett és kiadós ételeket nem kívánnak, hanem úgy általában semmit sem – beérik hűsítő italokkal, hideg levesekkel, főzelékekkel és gondolni sem akarnak a húsokra. De mi van a húsimádókkal, akik még ilyen melegben sem tudnak és akarnak lemondani a finom, szaftos falatokról? Ilyenkor is lehet húst enni, de nem mindegy, hogy készítjük el. Szekeres Dóra
cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes KonyhaBoszi Egy adagban 4 adagban 100g-ban 6% Fehérje 8% Szénhidrát 5% Zsír 278 kcal 27 kcal 77 kcal 28 kcal 44 kcal 0 kcal 35 kcal Összesen 489 Kcal 1113 kcal 107 kcal 308 kcal 111 kcal 175 kcal 141 kcal 1955 42 kcal 4 kcal 12 kcal 7 kcal 5 kcal 74 81% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Magnézium Kálcium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: β-karotin α-karotin Összesen 28. 6 g Összesen 25. 5 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g Koleszterin 121 mg Ásványi anyagok Összesen 822. Vacsora 45 perc alatt – Ropogós, mégis omlós csirkecomb tepsis burgonyával | Femcafe. 7 g Cink 3 mg Szelén 35 mg Kálcium 72 mg Vas 3 mg Magnézium 80 mg Foszfor 415 mg Nátrium 213 mg Réz 1 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 38. 4 g Cukor 10 mg Élelmi rost 7 mg VÍZ Összesen 398. 2 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 1158 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 30 mg D vitamin: 11 micro K vitamin: 22 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 13 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 65 micro Kolin: 101 mg Retinol - A vitamin: 36 micro α-karotin 3716 micro β-karotin 11606 micro β-crypt 0 micro Likopin 1 micro Lut-zea 401 micro Összesen 114.
3 g Összesen 102 g Telített zsírsav 25 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g Koleszterin 484 mg Összesen 3290. 7 g Cink 13 mg Szelén 142 mg Kálcium 289 mg Vas 11 mg Magnézium 318 mg Foszfor 1662 mg Nátrium 851 mg Réz 3 mg Mangán 2 mg Összesen 153. 7 g Cukor 39 mg Élelmi rost 29 mg Összesen 1592. 7 g A vitamin (RAE): 4632 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 7 mg C vitamin: 118 mg D vitamin: 44 micro K vitamin: 88 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 51 mg Folsav - B9-vitamin: 259 micro Kolin: 402 mg Retinol - A vitamin: 146 micro α-karotin 14863 micro β-karotin 46425 micro Likopin 4 micro Lut-zea 1603 micro Összesen 4. 3 g Összesen 3. 8 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 18 mg Összesen 123 g Cink 0 mg Szelén 5 mg Kálcium 11 mg Vas 0 mg Magnézium 12 mg Foszfor 62 mg Nátrium 32 mg Réz 0 mg Összesen 5. 7 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 59.
6 g Telített zsírsav 39 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 89 g Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g Koleszterin 510 mg Összesen 3077 g Cink 13 mg Szelén 105 mg Kálcium 268 mg Vas 16 mg Magnézium 414 mg Foszfor 1705 mg Nátrium 553 mg Réz 2 mg Mangán 2 mg Összesen 215. 6 g Cukor 16 mg Élelmi rost 27 mg Összesen 1492. 6 g A vitamin (RAE): 279 micro B6 vitamin: 6 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 11 mg C vitamin: 248 mg D vitamin: 68 micro K vitamin: 72 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 58 mg Folsav - B9-vitamin: 241 micro Kolin: 555 mg Retinol - A vitamin: 279 micro β-karotin 13 micro Lut-zea 110 micro Összesen 5. 5 g Összesen 6. 1 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 19 mg Összesen 111. 6 g Cink 0 mg Szelén 4 mg Kálcium 10 mg Vas 1 mg Magnézium 15 mg Foszfor 62 mg Nátrium 20 mg Mangán 0 mg Összesen 7. 8 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 54. 2 g A vitamin (RAE): 10 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 9 mg D vitamin: 2 micro K vitamin: 3 micro Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 9 micro Kolin: 20 mg Retinol - A vitamin: 10 micro β-karotin 0 micro Lut-zea 4 micro 1 kg csirke (mell, comb, szárny, ki mit szeret vegyesen) só ízlés szerint bors Elkészítés A sütőt előmelegítjük.
Azért tetszett meg, mert csak egymásra kell szórni az összetevőket, majd magára hagyni a sütőben, és cirka másfél óra múlva ott a hús és a köret – csak valami levest kell összedobni. Hozzávalók (6 embernek, nemcsak egyszeri evésre): 1 kiló alsó- és 1 kiló felsőcomb 2 kg krumpli 1 póréhagyma 5 dkg húsos szalonna 1 nagy pohár tejföl 1 dl tejszín 1 dl tej só bors fűszerkeverék A combokat sózzuk, borsuzzuk, bekenjük a fűszerkeverékkel (amilyen van), és állni hagyjuk. A krumplit megpucoljuk, V gyalun legyaluljuk, a tepsibe rendezzük. A póréhagymát is megmossuk: félbe vágjuk hosszában, és a levelek között átöblítjük, mert ott gyakran meglapul a homok. Felszeljük, és a krumplira szórjuk. A csíkokra vágott szalonnát szintén. A tejet, a tejfölt és a tejszínt összekeverjük, keverünk ebbe is fűszereket bőven, és a krumplira locsoljuk. Ráhelyezzük a combokat, a tepsit beborítjuk alufóliába, és 200 fokon bő egy órán át sütjük (én eddig sütöttem, Max kevesebb ideig). Utána alufólia nélkül még legalább fél óráig, amíg a húsok jól meg nem pirulnak.
A család odavolt, meg vissza. Aki fogyózik, egyen hozzá juhtúrós avokádókrémet, majd holnap azt is megmutatom. (Az már a második fogyós recept lesz, aztán még egy, és jöhet az újabb SÜTI!!! ) ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
Augusztus "Nincs más haza, csak az anyanyelv. " (Márai Sándor) A nyelvünkben 1614 után megjelent augusztus, a többi hónap nevével együtt, latin jövevényszó. A szó végén a magyarban ezúttal is "s" hangot ejtünk. A szó tehát... Március "Nincs más haza, csak az anyanyelv. " (Márai Sándor) Március is latin jövevényszó. A magyar nyelvben 1416 után jelenik meg. Március hónap a háború istenéről, Marsról kapta a nevét. A szóvégen "sz" helyett, a hazai... A Pálforduló "Nincs más haza, csak az anyanyelv. " (Márai) Január 25-ét, Pál napját, a népnyelv pálfordulónak is nevezi, annak a bibliai történetnek az alapján, amely arról szól, hogy a keresztényeket, Jézust és tanítványait üldöző Saul ezen... Jeles napok Március. Új év, új remények Boldog új évet minden olvasónknak! Nagyhatalom a szeretet. Az évszázadok során annyit gyűlölködtünk! Nem volna jó már szeretni? "Szeresd felebarátodat, mint tenmagadat! " Nagyon nehéz követni? Annak, aki saját magát sem szereti, bizony nehéz, talán... Újévet, satöbbi? "Nincs más haza, csak az anyanyelv. "
Ez a mai napig elterjedt hagyomány. Mikulás sokszor krampusz kíséretével járt. Gyerekkoromban még kaptam virgácsot, mára ez valahogy eltűnt. Amikor első alkalommal virgács volt a lányom cipőjében, sírva fakadt, hiszen ő jó volt, miért kapott akkor virgácsot. Azóta csak díszítésként van jelen a virgács, bár idén elgondolkoztam, újra hozhatna nekik a Mikulás! A családunkban a kezdetektől hagyomány, hogy december 5-én kipucoljuk a cipőinket és kitesszük az ablakba. A gyerekek hozták be azt a hagyományt, hogy ezen a napon süteményt sütünk a Mikulásnak. A gyerekek szépen megterítenek a szobájukban, oda teszik a süteményt meg egy bögre tejet. Amit én honosítottam meg az a mikulásreggeli. December 6-a reggel piros-fehéren megterített asztal várja a gyerekeket, mindenféle mikulásos kiegészítővel. Áprilisi jeles napok – Íz-Lelő Receptek. Ilyenkor kakaót kapnak és süteményt reggelire. December 13. Luca napja Luca napjához olyan népszokások kapcsolódnak, mint a Luca széke, a lucabúza ültetés vagy a Luca naptár. Ezekről a hagyományokról korábban írtam egy részletes cikket.
Mielőtt begyújtana, megmossa a kezét, a vizet pedig szétpermetezi, hogy a tűz, amely ezen a napon különösen haragos, "erüt ne vehessen", ne okozzon veszedelmet. A tűzgyújtást azonban nem lehet korán végezni, csak délelőtt tíz óra után kerülhet rá sor, mint ahogy mondják, "hogy a házbu ki ne siessen" – azaz fel ne gyújtsa a házat. 5. -Gotthárd napja Csak a muravidéki háziasszonyok tartják számon e napot. Jeles napok novemberben - Kölyökfoglalkoztató. Azt tanácsolják, hogy ezen a napon uborkát kel vetni, noha sok helyen nagyszombat napját tartják legalkalmasabb uborkavető napnak. Arra is kell vigyázni, mondják, hogy ne mezítláb vessünk, mert bolhás lesz a növény. 6. -Babevő János napja Minden gazdasszony tudja, hogy a hüvelyeseket, a lencsét, borsót, babot el kell vetni, mert talán már nem fagy ki. A bánáti háziasszonyok szerint János napja kiváló alkalom a babvetésre. 12. -Pongrác napja A három fagyos nap, a három -ác végű fagyosszent Pongrác, Szervác, Bonifác napja közül az elsőn, Pongrác napján évszázados tapasztalat szerint a tavaszi meleg időjárás hirtelen hidegre fordulhat, sőt fagy is jelentkezhet, ami "leszüreteli a szőlőt", tönkreteszi a vetést.
Március 15. NEMZETI ÜNNEPÜNK A Magyar Országgyűlés 1991-es határozata értelmében március 15-e az 1848-1849-es forradalom és szabadságharc kezdetének, a modern parlamentáris Magyarország megszületésének napja és A Magyar Köztársaság nemzeti ünnepe. A Kossuth- és Széchenyi-díjakat ezen a napon nyújtják át. Az 1848-49-es polgári forradalom és szabadságharc kezdete ez a nap, amelynek célja a függetlenség kivívása és az alkotmányos berendezkedés megteremtése volt. 1848 első hónapjaiban Európa számos városában forradalmak törtek ki. Ez kedvező körülményeket teremtett ahhoz, hogy a magyarországi reformelképzelések törvényes úton megvalósuljanak. A forradalmat indító március 15-e jelkép lett: a kivívott szabadság megőrzésének és az elvesztett szabadság visszaszerzésének szimbóluma. Jeles napok 2009 relatif. A magyarság 1860 óta nemzeti ünnepének tekinti ezt a napot, függetlenül attól, hogyan vélekedett erről a mindenkori államhatalom. 1848-ban ezen a napon nyomtatták a magyar sajtó első szabad termékeit. A Tizenkét pontot és a Nemzeti dalt.
MÁRCIUS 1. - Albin napja Székelyeink Baba Marta-napnak is emlegetik e napot. Azt tartják, ha Baba Marta mérges, azaz március első napja rossz időt hozott, akkor még kellemetlen, rossz időjárást várhatunk. 4. - Kázmér napja Kázmér napját környékünkön patkányűző napként tartják számon. Baranyában úgy vélekednek, hogy most kell tenni róla, hogy a patkányok kitakarodjanak az istállóból, esetleg a házból, ha már oda is befészkelték magukat. 7. - Tamás napja E nap egy a "közönséges" napok közül. Semmiféle különösebb szokás, cselekmény nem kapcsolódik hozzá. Mindenki teszi az időhöz alkalmazkodó és szükséges dolgát. Csak egy-két szólás maradt fenn Tamással kapcsolatban: "Tamás, aki jobb ember, mint három más! " Vagyis jobb, mint szeptember, november, december, azaz a három ember nevű hónap időjárása. Jeles napok 2022. "Ami másé, nem Tamásé. " Ez azt jelenti: "Ami tiéd, vedd el, a másét kerüld el. 9. - Franciska napja Franciska napja időjósló nap. Azt tartják a bácskai meg a baranyai öregek, hogy amilyen időjárás uralkodik Franciska napján, olyan lesz egész márciusban.
Részletek az ELŐFIZETÉSI INFORMÁCIÓK oldalon olvashatók. A szerző további cikkei