Másnaposság ellen is jó a gyomornak Hozzávalók: 1 kg pacal 2 fej hagyma 1 közepes sárgarépa 5-6 nagyobb gerezd fokhagyma 1 csapott kanál liszt 2 tojássárgája 1 szegedi paprika 2 dl tej Só, bors, tárkony Olaj. Tálaláshoz: tejföl, csípős paprika. Elkészítés: Az alaposan megtisztított, laskára vágott pacalt, 1 egész fej hagymával, pár szem borssal főni tesszük. A sárgarépát (murkot) nagy lyukú reszelőn lereszeljük, olajon az apróra vágott hagymával, paprikával megdinszteljük, majd forró vízzel felengedjü főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Hozzátesszük az apróra vágott fokhagymát, tárkonyt, sóval, borssal egy kevés Erős Pistával ízesítjük. A tojás sárgákat a liszttel, és tejjel elsúroljuk, és besűrítjük vele a levest. A megfőtt pacalt levétől leszűrjük, letisztáljuk, és a leveshez adjuk. Ecettel vagy citromlével savanyítjuk. 7 tojásos piskóta - túróval, vanília pudingos krémmel .... Tejföllel, és csípős paprikával tálaljuk. Egészség-szépség Regivel! Jó étvágyat kívánok! Megosztásokat köszönöm Egyéb kategória, Recept, Receptek Tags: Leves, Recept, Receptek
A masszát egy nagy méretű (38X35 cm-es) sütőpapírral bevont tepsibe öntjük, és 175 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük. Félretesszük kihűlni. Amíg a piskóta hűl, elkészítjük a krémet. A tápiókakeményítőt elkeverjük 1 dl tejjel. A többi tejet (4 dl) a vaníliás cukorral, a csipet sóval és a vaníliaaromával felforrósítjuk, majd a keményítőt hozzáadva, sűrű pudingot főzünk. A krémet kihűtjük. A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzádolgozzuk a kihűlt pudingot, végül rummal vagy rumaromával ízesítjük. Ezzel elkészült a krém. A kihűlt piskótából 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kerek formákat szaggatunk. A lehullott széleket félretehetjük egy puncsszelethez. A korongot megkenjük a krémmel, ráragasztunk egy másik korongot, majd az oldalát is bevonjuk. A labdák oldalát meghempergetjük kókuszreszelékben. A sütemények tetejét olvasztott csokoládéval öntjük le. Ez utóbbi inkább kanállal való kenegetést jelent. A fenti mennyiségből 22-24 sütemény készíthető.
A forró tejből mérjünk hozzá 1-2 merőkanálnyit, hogy a tojás ne ugorjon össze hirtelen. Belerakjuk a tejes tojássárgás masszát és néhány percig főzzük. Amikor elkészült üveg edényekbe rakjuk és tojáshabot teszünk a tetejére. Tipp: csokireszelékkel megszórva még ízletesebbé tehetjük. A recept elkészítéséhe a MagicMilk termékeit használtam. (szponzorált tartalom) Joghurt torta gluténmentesen és laktózmentesen Néhány hete, hogy készítettem ezt a glutén és laktózmentes joghurt tortát de eddig nem volt időm feltölteni. De most, hogy ilyen forróság van eszembe jutott, hogy milyen jó lenne ha lenne még ebből a isteni finom sütiből. Ami ebben a nagy melegben igazán jól jönne Joghurt torta glutén és laktózmentesen Tészta: 5 db m méretű tojás 5 ek cukor 5 ek gluténmentes lisztkeverék 1 csipet só Krém: 3*150 g natúr laktózmentes joghurt 1*150 g laktózmentes görög joghurt 3 ek cukor 1 ek étkezési zselatin 200 ml laktózmentes habtejszín Meggyes krém: 150 g laktózmentes meggyes joghurt 50 ml laktózmentes habtejszín 1 tk expressz zselatin 1 ek cukor Tészta: A tojásokat kettéosztjuk és a fehérjéhez adunk 1 ek cukrot a többit pedig a sárgájához.
A piacon és boltban egyre gyakrabban tűnik fel a kínálatban egy furcsa, fehér gumós növény, aminek ánizsos illata azonnal felébreszti az érzékszerveket. Ha eddig azért hagytad a polcon az édesköményt, mert nem tudtad hogyan használd fel, most segítünk, hogy beépíthesd a mindennapok főzésébe! Szimpatika – Az édeskömény gyógyászati felhasználása. Ismertetőjegyek Az édeskömény, más nevén ánizskapor a zellerfélék családjába tartozik. A mediterrán vidékeken termő zöldséget már az ókor óta előszeretettel használják, ha meg kell ízesíteni egy ételt. Aromái leginkább az ánizs magjához hasonlítanak, így a húsételek zöldségágyait remekül feldobja bármilyen egyéb fűszer nélkül, hiszen a gumó levelei nagyon intenzív ízűek. Tisztítása Az édeskömény egy nagyon könnyen tisztítható zöldség, alapos mosás után elég eltávolítani a külső levélburkot, hiszen az legtöbbször a szállítás és tárolás során megsérül, és keménnyé válik. A belső levelek a hagymához hasonlítanak, így attól függően, hogy salátába, vagy hús alá szeretnénk felhasználni, igen változatos módon szeletelhetjük fel.
Most viszont az ánizsillatú magot termő fűszernövényből kiváló - egyelőre ugyan még luxusnak számító - zöldségféle lett. Termesztése A gumós kömény egyéves növény, amely tavasszal vetve nyárra eléri a 150-200 cm magasságot, őszre pedig beérleli magjait. Erős, piszkosfehér színű karógyökere mélyen hatol a talajba, és sok tápanyag tárolására képes. Hamvaszöld lombja laza bokrot alkot, levelei szeldeltek, alapjuknál a harmat összegyűjtésére alkalmas hüvely alakul ki. Virágzata kétszeresen összetett ernyő, sárga, apró virágokkal. Gumós édeskömény felhasználása 2022. Termése ikerkaszat. A növény minden része illóolajat tartalmaz, amitől az egész növény jellegzetes, édeskés, ánizsillatú. A gumós kömény kedveli a meleg helyeket, és szereti a napfényt. Számottevő a vízigénye. Csak a gazdag, tápanyagokkal jól ellátott vályog- és homokos talajokon érzi jól magát. Jellegzetesen hosszúnappalos növény, amely nyár derekán virágzik, és ezután érleli be magtermését. Mi azonban nem emiatt termeljük, hanem a föld felszíne fölött megvastagodott szárrészéért, gumójáért.
Várjuk kertek, virágos erkélyek, teraszok fényképeit és leírásait, de akár kedvenc növényeidet is bemutathatod, amelyekre igazán büszke vagy. Lehetőségek a szaporításra: magról Típus: évelő növény Latin név: Foeniculum vulgare Család: Umbelliferae A édeskömény egy felhasználása Kertészkedés és növénytermesztés – Kertfó Édeskés, fűszeres, az ánizsra emlékeztető aromájú mag, elterjedt likőr- és élelmiszer ipari fűszer is. Levesek, szószok, főzelékek, halételek fűszerezésére, kenyér, zsemle, teasütemények ízesítésére használják. Óvatosan kell adagolni! Gumós édeskömény felhasználása lista. Igen átható aromája van. forrás: Módosítás dátuma: 2016. október 18. kedd, 07:56 Visszatérő élményem, hogy a szüpermárséban, amikor avokádót, édesköményt vagy valami hasonlóan "egzotikus" növényt veszek, akkor a kasszás megkérdezi, hogy ezekből melyik melyik, a sorban mögöttem állók pedig – a bátrabbja – kíváncsiskodnak, hogy vajh mit csinálok én ezzel? Ilyenkor lehetőségem van, hogy igazi népnevelőnek érezhessem magam, amit semmi pénzért ki nem hagynék!