Egri Bormajális - Hagyományok kavalkádja Dátum: 2010. szombat 10:00 Egerszalók Egerszalók egy közel 2000 lelket számláló kis község a Mátra és a Bükk között, a Laskó-patak völgyében. Természeti képződményeivel, finom boraival, vizeivel, kő emlékeivel illeszkedik az Egri Kistérség Kő-Túra útvonalába. Igazi nevezetessége a község déli részén a föld mélyéből feltörő hévízforrás. A domboldalon lefolyó víz 1900 négyzetméteres mészkőlerakódást - sódombot épített. A falu határában kaptárkövek találhatók, melyek valószínűleg vulkáni utóhatások következtében feltört kovasavas meleg vizek hatására erősebben átkovásodott riolittufa maradványai. Back to Top © Piroska Étterem és Vendégház. Egerszalók, Ady Endre u. 42. Értékelés időpontja: 6 nappal ezelőtt mobiltelefonon Nagyon finom ízek, tradicionális és újhullámos ételek egyarant. Isteni ételeket ettünk, nagyon kedves a kiszolgálás és a kutyust is szeretettel fogadtak. Koszonjuk, biztosan visszaterunk meg! Piroska Vendégház - Egerszalók | Közelben.hu. 🙂🙏🏻 A látogatás dátuma: 2020. június Hasznos?
Családias hangulatú vendéglőnkben, kellemes hagyományos ízekkel, kellemes kiszolgálással várjuk vendégeinket! A Piroska Étterem Egerszalókon a hőforrástól 800 méterre található. Családias hangulatú vendéglőnkben, kellemes hagyományos ízekkel, kellemes kiszolgálással várjuk vendégeinket! Házias jellegű konyhával működő családias hangulatú éttermünket 2005-ben alakítottuk étteremben 4 különböző terem helyiség található, amelyben 100 fő elhelyezésére van lehetőség. Nyári időszakban egy további fedett teraszhelység várja az idelátogatókat. A kerthelyiség mellett található kemencében készülő finom ételek idevonzzák a faluba látogató étlapon található fogások mellett pizza specialitások is megtalálhatók, illetve a nyári időszakban fagylaltot kínálunk vendégeinknek. A finom ételek mellé a saját termelésű házi borainkat ajánljuk. Éttermünk nyáron és télen egyaránt 9 – 22 tart nyitva a hét minden napján. Éttermi fogyasztásra Erzsébet utalvány felhasználható! Piroska éetterem egerszalok. Elérhetőség: Egerszalók, Ady E. u. 42. tel: 36/474-040, 30/461-4974 Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll.
Kellemes meglepetés volt.... Értékelés: Helyszín (dizájn)8/10, Tisztaság (pl illemhelyiség) 9/10. Kiszolgálás: 10/10, Tálalás (10/10) ételek minősége 7/10. Tegnap ebédidőben érkeztünk. Jó benyomást keltett, hogy sokan vannak. Az étlap már jelezte, hogy nem tömegkajálásra vannak berendezve, nem 300 féle, hanem a jó éttermekre jellemző kevés, de izgalmasnak tűnő étel szerepelt a listán. A kiszolgálás remek volt, tetszett, ahogy a pincér a szomszédos asztalnál felmerült -egyébként jogtalan- kritikát is intelligensen, udvariasan kezelte. Kedves és értékelendő ötlet, hogy az étel kihozásáig hoznak egy kis 'ropogtatni valót'. Ételnek szőlőkrém levest, csirkemellfilét salátás- magvas ágyon, sertésszűzérmét sajtmártással, burgonyapürével, desszertnek somlói galuskát, szőlőzselés csokoládét, szederrel rendeltünk. A tálalás döbbenetes volt! Ilyen tálalásra egy ilyen kis helyen nem számítottam. Két helyen találkoztam hasonlóval: Pannonhalmán a Viator étteremben, illetve Tarcalon, a Degenfeld Kastélyszállóban.
Közben elkészítjük a tölteléket. A túrót egy tálba tesszük, majd villával összetörjük. Ezután hozzáadjuk a cukrot, a vaníliaaromát, a tejfölt, a reszelt citromhéjat, a tojások sárgáját, és a vaníliás pudingport. Ezután fakanállal alaposan összekeverjük. Kapros túrós lepény - Egyszerű Gyors Receptek. (ízlés szerint még tehetünk bele cukrot) A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd apránként, óvatosan a túrós masszához keverjük. A tepsiben újrakelesztett tészta tetejére öntjük a túrós masszát, majd egyenletesen elsimítjuk. Előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepes lángon, 30-35 perc alatt készre sütjük. (én légkeverésnél, 150 fokon 30 percig sütöttem) A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni.
Középforró sütőben kb. 40 percig sütjük, amíg a tepsi oldalától a tészta elválik, és a túró szép aranyszínűre pirul. A megsült tésztát 8-10 percig a tepsivel együtt letakarva, gőz fölé helyezzük, majd 6 centiméteres négyzetekre felvágva, vaníliás cukorral megszórva melegen kínáljuk. Készíthetjük a lepényt kaprosan is, ekkor a túrót egy kissé jobban sózzuk, csak 2 dkg cukrot teszünk bele és egy evőkanál finomra vágott kaprot. Tálalásnál nem cukrozzuk meg, csészében vajas, melegített tejfölt adunk mellé. Nehézség: közepes () Még több recept gyomorfekélyeseknek Meggyes-rumos rakott piskóta gyomorfekélyeseknek Szárnyas cukkini gyomorfekélyeseknek Töltött körték joghurtos szósszal gyomorfekélyeseknek Forró almalé gyomorfekélyeseknek Felvéve: 11 éve, 1 hónapja Értékeld a videót: 1 2 3 4 5 11 szavazat alapján Értékeléshez lépj be! Kapcsolódó sorozat: Frankosagok (38) ( 24) ( 10) 2009. május 10. 10:59:27 | Az alábbiakban egy igazán finom desszertet készítünk, ami nem más, mint kemencében sült túrós lepény.
Hajtogatott tepertős pogácsa glutén-laktózmentesen Imádom a tepertős pogácsát. És ezer éve nem ettem egy igazi, finom, nagymamaféle tepertős pogit. Most viszont kaptam az alkalmon, hogy találtam egy cuki-édes nénikét a Bosnyák piacon, aki valami hihetetlenül finom tepertőt árul.