Kóstolja meg, és állítsa be a fűszereket ízlése szerint (só, kókusztej és táplálkozási élesztő stb. ) Tegye félre a keveréket. Hajtogatás & Sütés szamószák A szamószák hajtogatásához lépésről lépésre a recept alatti képet nézze meg. Tegyen körülbelül 1 evőkanálnyi tölteléket a tavaszi tekercs csomagoló bal alsó négyzetébe. Hajtogassuk a bal alsó sarkot a négyzet középső pontjába, a töltelék fölé (ügyeljünk arra, hogy a töltelék a hajtogatásban maradjon. ) Hajtsuk fel az egész alsó felét úgy, hogy az alsó széle most már egy vonalban legyen a felső széllel. Hajtogassuk lefelé a bal felső sarkot, vissza a töltelék fölé, és egy vonalban a közepével. Hajtsuk a háromszögbe hajtogatott tölteléket egyszer jobbra. Hajtsuk a háromszögbe hajtogatott tölteléket másodszor is jobbra, felfelé és egy kis háromszög alakú csomagba. Melegítsünk fel egy közepes méretű serpenyőt 1, 5″ mélységű sütőolajjal közepesen magas hőfokon. Amint az olaj felforrósodott (az olajnak majdnem füstölni kell), süssük a szamószákat oldalanként 1-2 percig, amíg a csomagolópapír mély aranybarnára sül.
Tavaszi tekercs sertéshússal - Spring roll Bár a naptári tavasz első napja éppen március 1-re esik, az enyhülés még várat magára. A hidegben legalább jobban esik elszöszmötölni a konyhában, valami újat tanulni. Hamár tavasz, akkor tavaszi tekercs. A tavaszi tekercs a kelet-ázsiai és délkelet-ázsiai konyhában is megtalálható töltött előétel. A tekercs tésztája, a töltelékek és az elkészítési technika jelentősen eltér a különböző régiókban. A Hong Kong-i változat jellemzően darált sertéshúst, aprított sárgarépát, babcsírát és más zöldségeket tartalmaz, amelyet mártogatós szósszal tálalnak. A burkolásához a "spring roll" tésztalap sima liszttel készül, tojás nélkül. Ezt általában a mélyhűtőben kell keresni a boltban, nem a rizspapír mellett a polcon, de természetesen otthon is elkészíthető. A hagyományos módszer némi kézügyességet igényel, meg sok-sok gyakorlást, de nagyon jó móka, miután belejött az ember. Meg persze finomabb is, mint a bolti.
A szamócák szeszélyes kis dolgok. Vajon előétel, uzsonna vagy köret? Ha nem az ici-pici, két harapásnyi méretűek, amiket ma készítünk, akkor teljes értékű étkezésnek számítanak? Ma megosztom a szamószákról szóló véleményemet, amelyek kis méretüknek köszönhetően minden bizonnyal tökéletesek előételnek. Ráadásul rohadt egyszerű elkészíteni őket! Minden egyes alkalommal, amikor szamózát ettem, kicsit vagy nagyon más volt, mint az előző, amit megkóstoltam. Még azt sem tudnám megmondani, hogy mi a hagyományos "samosa wrapper"! Úgy tűnik, minden márka és étterem valami mást csinál. Történetesen találtam néhány 6 "x6" tojás nélküli tavaszi tekercs csomagolót, amelyek úgy tűnik, hogy tökéletesen működnek olcsó és egyszerű samosa csomagolónak (a receptben belinkeltem a márkát. ) A legtöbb "Hogyan kell hajtogatni a samosát" típusú bemutató az interneten hosszabb téglalap alakú tésztacsíkokat használ, de ezek a csomagolók olyan kicsik, hogy kénytelenek vagyunk a négyzet alakú formával dolgozni. Mivel egy kis időbe telt, mire rájöttem, hogyan kell hajtogatni őket, a poszt végén egy kis lépésről-lépésre bemutatott képet mellékeltem a módszeremről.
2010. 17. 10:51 Nagy változások előtt áll az egri főiskola? Benyújtotta a Nemzeti Erőforrás Minisztériumhoz az egyetemmé alakulás érdekében tett fejlesztésekről szóló dokumentumot az egri Eszterházy Károly Főiskola. 2009. 20:44 Látogatás után - döntés előtt Véget ért a Magyar Akkreditációs Bizottság (MAB) Látogató Bizottságának három napos látogatása a Zrínyi Miklós Nemzetvédelmi Egyetemen. A Bizottság munkájáról, az egyetem intézményeinek, menedzsmentjének közreműködéséről kérdeztük Prof. Dr. Szabó János DSc rektort.
Impresszum Magyar Felsőoktatási Akkreditációs Bizottság Cím: 1013 Budapest, Krisztina krt. 39/B. Postafiók: 1439 Bp., Pf. : 635. Telefon: +36 1 413-0760 Fax: +36 1 344-0313 E-mail: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyezned kell a JavaScript használatát. Web: Felelős kiadó: Mosolygóné Gödény Ágnes, mb. titkárságvezető Telefon: +36 1 413-0760/103 E-mail: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyezned kell a JavaScript használatát. Felelős szerkesztő: Szabó Szilvia, szakreferens Telefon: +36 1 413-0760/111 Email: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyezned kell a JavaScript használatát. Rendszergazda: Spányik János, informatikus Telefon: +36 1 413-0760/112 Email: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyezned kell a JavaScript használatát. Honlap fejlesztés: PolarSys Informatika Magyar Felsőoktatási Akkreditációs Bizottság Internet szolgáltató: Nemzeti Információs Infrastruktúra Fejlesztési Intézet
MAB eljárások A 2011. évi CCIV. felsőoktatási törvény értelmében 2012. március 1-jétől új MAB testület működik. Az új törvény 2012. szeptember 1-jétől az egyes véleményezési eljárások lebonyolítását is módosította. A MAB a következő értékelési, akkreditációs eljárásokat végzi. I. Előzetes ( ex ante) véleményezések (tervezett képzések, kinevezések) Új felsőoktatási intézmény létesítése. Oktatási Hivatal -nál kezdeményezendő! Alapító okiratban szereplő adatok változása az Oktatási Hivatal -nál kezdeményezendő! Új felsőoktatási szakképzés létesítése. Oktatási Hivatal -nál kezdeményezendő! Felsőoktatási szakképzés indítása. Oktatási Hivatal -nál kezdeményezendő! Új alapszak létesítése (képzési és kimeneti követelmények) Oktatási Hivatal -nál kezdeményezendő! Alapszak indítása. Oktatási Hivatal -nál kezdeményezendő! Új mesterszak létesítése (képzési és kimeneti követelmények). Oktatási Hivatal -nál kezdeményezendő! Mesterszak indítása. Oktatási Hivatal -nál kezdeményezendő! Osztott tanári mesterszak indítása.
Titkárság A titkárság vezetői Név Munkakör Mellék E-mail Dr. Kégler Ádám főtitkár 112 Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyezned kell a JavaScript használatát. Mosolygóné dr. Gődény Ágnes mb. titkárságvezető 103 Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyezned kell a JavaScript használatát. Finta Zita gazdasági igazgató 115 Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyezned kell a JavaScript használatát. A titkárság szakreferensei Szakterület Bogdán Anikó Felügyelő Bizottság, TESZT TESTÜLET 116 Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyezned kell a JavaScript használatát. Dányi Beatrix Doktori Akkreditációs Kollégium, Egyetemi Tanári és Doktori Kollégium 114 Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyezned kell a JavaScript használatát. Dr. Bálint Ágnes Ad hoc Szakvédőnő Bizottság, Egyetemi Tanári Kollégium, Orvos- és Egészségtudományi Bizottság, Sporttudományi Bizottság 120 Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll.