A brokkoli szára az említett vitaminok és ásványi anyagok készlettára. Kár lenne éppen a zöldség ezen részétől elesni, amely az immunrendszert nagyban erősíti. Hogyan készítsük el a brokkolit? A brokkoli elkészítése rendkívül egyszerű: azzal kezdjük, hogy a zöldséget leöblítjük, rózsáira szedjük, azonos méretben, hogy egyszerre megfőzhessük. A szárakat késsel letisztítjuk vagy pucolóval meghámozzuk. A szárat felkarikázzuk kisebb darabokra, szeletekre. A brokkoli egészét nem kell túl sokáig főzni, hogy ne legyen túl szétmálló és ne veszítsen tápláló értékéből. A brokkoli szára azonban 10perccel tovább fő, mint a rózsái. Enyhén sós vízben főzzük meg. Hogyan szervírozhatjuk a brokkoli szárát? Különféle receptek léteznek, amelyeknél a brokkoli szára és a gumója is felhasználható. Ha esetleg együtt főzzük a brokkoli rózsáival, kiváló krémmé mixerelhetjük. Brokkoli szára mérgező emberekhez. Levessé, krémmé vagy pürévé is ízesíthetjük. A brokkoli kitűnő élelmiszer köretként is. A brokkoli szára szintén használható szuflé készítésére, de zöldséges kalácsokra, kisekre is tartogatható.
A Brokkoli. - Brokkolival győzte le a halálos kórt Ehetetlennek hitt ehető növények | CookingMania Brokkoli szár | Brokkoli Van-e brokkoli száraknak tápértéke? Közzétéve: 2014. április 28. hétfő | Ha a brokkolit a falatnyi méretű virágokra vágjuk, és ha eldobjuk a brokkoli szárakat, akkor a családnak hiányozni fognak az alapvető vitaminok és tápanyagok. A brokkoli szára ehető és tápláló magában is, vagy ehetjük együtt is a brokkoli koronájával. Brokkoli végül is egy kis virág, vágott része a fej, vagy… Tovább: Van-e brokkoli száraknak tápértéke? » Sült brokkoli szárak Közzétéve: 2014. március 29. Brokkoli szára mérgező emberek. szombat | Sült brokkoli szárak misoval és pirított élesztős aiolival. Hozzávalók: 6 brokkoli szár, 4 dkg friss élesztő, 1 evőkanál olívaolaj, só és frissen őrölt fekete bors, 1 evőkanál Shiro miso, 3 tojássárgája, fél fej fokhagyma, 1/2 csésze vagy a szőlőmag-olaj repce, 1 citrom. Elkészítése: Egy nappal korábban mielőtt ezt a… Tovább: Sült brokkoli szárak» A főzés hatására a kedvező hatásainak nagy része elvész, így célszerűbb inkább gőzölni, vagy mikrohullámú sütőben elkészíteni.
A vöröshagymának is két részét fogyasztjuk, hiszen az újhagyma tulajdonképpen a későbbi vöröshagyma fiatal levele. A már említetteken kívül ehető a brokkoli, a karfiol, az uborka és a borsó levele is. A gyümölcsök közül pedig a szőlő levelét ehetjük meg, ami hússal töltve a legfinomabb. Gondolta volna bárki is, hogy ahogyan a céklának, úgy a reteknek is minden része ehető? De mindene ehető a zellernek is, ahogyan a brokkolinak is minden föld fölötti részét bátran falatozhatjuk. A KUTYÁK SZÁMÁRA JÓ ZÖLDSÉGEK - KUTYÁK - 2022. És ez még nem minden! A cukkininek nem csak a termése, hanem a zsenge, sárga virága is ehető, amit sörtésztában szoktak kisütni, de akár meg is tölthetjük valamilyen raguval. A gyümölcsök közül az eper és a bodza virága is ehető. Az utóbbit palacsintatésztába mártva szokták kisütni. A fűszernövények közül a snidling, a menta és a bazsalikom virága is bátran megehető. Ha épp szerencsénk van, és elcsípjük a virágzást, díszíthetjük vele a tányérunkat is, de zöldsalátákba is keverhetjük. Fontos tudni azonban, hogy vannak olyan növények, melyeknek egyes részeit tilos megenni, mert mérgezőek.
A virágok áprilistól augusztusig nyílnak. Termései 1, 5-2, 6 milliméteres, barnás, fénytelen makkocskák. Szaporítása dugványozással vagy magvetéssel történhet. Ha magvetéssel szaporítjuk, akkor a magokat előbb néhány órára áztassuk be. A magokat 6-8 héttel a fagy beállta előtt vessük el, majd, ha kihajtottak tegyük őket napos helyre. Fokozatosan szoktassuk a fényhez és a szabad levegőhöz. Cserépben tartva és kertbe kiültetve is nevelhető. A teljes napfényben vagy félárnyékban érzi jól magát. A talajtípusok között nem válogat. Figyelem, nagyon veszélyesek! - 2.rész - Kertben. A szárazságot jól tűri. Érdemes már kezdetben a végleges helyére tenni, mert az átültetést nem viseli jól. A rozmaring társnövényei: bab brokkoli fokhagyma karfiol karalábé káposzta petrezselyem sárgarépa zsálya Melyik részét használjuk? A leveleket a virágzás előtt szedik le. Felhasználható frissen vagy szárítva. A virágzat szintén felhasználható. Saláták friss adalékaként használják. A friss rozmaring vízbe állítva néhány napig tárolható. De nedves konyharuhába csavarva 1-2 napot a hűtőben is kibír.
Az Élelmiszerkutató Intézet tudósai azt találták, hogy azoknál a férfiaknál, akik minden nap megettek belőle egy adagot, megváltozott a prosztata géntevékenysége vagyis elképzelhető, hogy a zöldségben található anyagok csökkenthetik a prosztatarák kialakulási esélyeit. 2006-ban megjelent egy cikk a British Journal of Cancerben, mely azt állította, hogy a bizonyos zöldségekben (brokkoli, karfiol, káposzta) található természetes vegyületek serkentheti a sejtek DNS-regenerációját, mely megakadályozhatja rákos elfajulásukat. Tudta, hogy a brokkoli levele és szára egészségesebb, mint maga a virág? - Filantropikum.com. Az Egyesült Királyság Rákkutató Központja szerint sokat kutatják a brokkoli gyógyító hatásait, és az egészséges étrendben naponta kellene szerepelnie más zöldségek és gyümölcsök mellett. A hólyagrák az ötödik leggyakoribb daganatos megbetegedés, mely több férfit érint, mint nőt. A brokkoli a káposztafélék családjába tartozik, gazdag C-vitaminban, továbbá immunerősítő alkotóelemek is találhatók benne.
A középkorban ez volt az egyik alkotóeleme a boszorkányzsírnak, mellyel ha bekenték magukat révületbe estek, képzeletben repülni tudtak. Az idők folyamán számos módon visszaéltek vele, mérget is kevertek belőle. Élvezeti szer is volt, már Dioszkuridész is említi, hogy méhsörbe keverték magvait mákkal és ópiummal. Brokkoli szára mérgező gombák. A germánok is kevertek beléndekmagot a sörükbe, ez volt az úgynevezett pilsen-sör, míg az 1516-os sörtörvény be nem tiltotta alkalmazását. (Ez a törvény tekinthető az első kábítószerellenes rendeletnek. ) (Forrás: | kép:) Különös zöldség titkát fejtették meg a tudósok Egy nemzetközi kutatócsoport megfejtette a pagodakarfiol, más néven romanesco brokkoli jellegzetes formája mögött rejlő titkot: a növény azért lesz ilyen, mert a rügyeiből nem fejlődnek virágok. Több fa ültetése növelheti a csapadékot Európában Mezőgazdasági területek erdősítése átlagosan 7, 6 százalékkal növelhetné meg a nyári esőket Európában - állapították meg a Zürichi Műszaki Egyetem Légkör- és Klímakutató Tudományos Intézete és a Newcastle-i Egyetem kutatói statisztikai 3+1 érdekes dolog az orchideákról!
Címkék: Madarak Haszonállatok háziállatokként Egzotikus Háziállatok
Akácliget Gyógy- és Strandfürdő Jövőbeli események Nincs esemény ezen a helyszínen
Az ország legfőbb turisztikai attrakciói a gyógy- és termálfürdők, az élményfürdők és a strandok. A hazai fürdők kipróbálására, megismerésére remek alkalmat jelent a Strandok éjszakája, ahol a részt vevő fürdők akár hajnalig is várják a látogatókat – hangsúlyozzák a közleményben.
A VIII. Országos Nyugdíjas Művészeti Fesztiválra kapott meghívást a Felsőzsolcai Férfi Népdalkör. A felsőzsolcai együttes élt a meghívás adta lehetőséggel és az önkormányzat utazáshoz nyújtott segítségével részt vett az eseményen. A 18 dalos – és hozzátartozói – mellett az ország különböző településeiről 26 egyesület, klub, szólóénekes lépett fel érdekes, tetszetős produkcióval, folyamatos műsor keretében a fürdő területén felállított sátor színpadán. A felsőzsolcai együttes ez alkalommal két dalcsokrot adott elő, az egyik a Jászsági, a másik Erdélyi dalokból készült összeállítás volt. A csoport nagy hangerejének, jól begyakorolt, precíz együtténeklésnek és a dalok jó hangzásának köszönhetően műsorukkal ismét öregbítették Felsőzsolca hírnevét. Akácliget gyógy és strandfürdő és uszoda. A népdalkör szereplését a közönség és a rendezők olyannyira sikeresnek minősítették, hogy a helyszínen újabb meghívást kaptak a jövő évi szereplésre. A nagyszerű rendezvény remek szórakozási lehetőséget biztosított a fürdő közönsége számára. A sok mosolygó nyugdíjas részvételével végül közös éneklésre került sor, ahol a népdalkör tagjai ismét kitettek magukért – számolt be Bredács László, akitől megtudtuk, a szervezők hittek és bíztak abban, hogy a kétéves kényszerszünet után felébred mindenkiben a vágy a remek gyógyfürdő, szabad levegő, napsütés, baráti találkozók iránt, ahol a részt vevők jó hangulatban, vidáman mutatják be műsoraikat, énekelnek, táncolnak.