A zöldborsó főzelék levének a sűrűségét nem a sűrítőanyag, hanem a borsó kell, hogy adja. Viszonylag kevés vízzel és liszttel készülnek. Elég, ha néhány ujjnyival van csak magasabban a ráöntött víz, mint a borsótömeg. A liszt pedig valóban csak 1-2 kanálnyi legyen. Nem kell félni, hogy liszt ízű lesz, mert a borsó íze fog érződni rajta, valamint a só, esetleg a cukor. A végén még beledobunk ízlés szerint apróra vágott petrezselyemzöldet. Vágottborsó főzelék. Így teljes! Ugyanezzel az eljárással sűríthetünk zsenge zöldségleveseket, vagy a sárgarépa főzeléket. És van egy hasonló eljárás, amikor azt akarjuk, hogy a pörköltnek készített hús leve egy kicsit sűrűbb legyen. Ilyenkor ugyanígy, folytonos kevergetés mellett egy kis lisztet szórunk a szaftba. Nem érződik ennyi az ételen, de lényegesen javítja állagát.
A zöldborsó főzelék eredeti elkészítési módja a staubolás. A staubolás egy főzési eljárás, amikor legtöbbször – de nem kizárólagosan – zsenge, nagy víztartalmú zöldség főzelékeket, leveseket sűrítünk liszt szórással. Ez a módszer abban az esetben alkalmazható, ha viszonylag kevés sűrítőanyagra van szükség, és más alapanyag nem kell hozzá /mint pld. tej, tejföl/ Ugyan nagyon sokan tejfölös habarással, esetleg tejfölös rántással készítik a zsenge zöldborsó főzeléket, de erre nincs szükség. Eredeti, csodálatos ízét a zöldborsó akkor tudja igazán kiadni, ha ezzel az eljárással sűrítjük. Kókusztejes zöld fűszeres borsó- „főzelék” - Magyar Konyha. Zsiradékon feltesszük a borsót – mindegy, hogy friss, vagy fagyasztott – párolódni. Sózzuk, ha kell, akkor cukrozzuk egy picit – ha nem cukorborsó – lefedjük, és néha megkavarva lényegében készre pároljuk. Mikor már lényegében puha, néhány kanálnyi lisztet – mennyiségtől függően egy tányérra rakunk, egyik kezünkben fakanál, másikban a liszt, és elkezdjük csurgatni, közben pedig kavargatjuk. Mikor az összes liszt már belekeverődött, akkor felöntjük annyi vízzel, amennyit szánunk rá.
A borsófőzelék igazi régi kedvenc, készülhet úgy, ahogy a nagyi is csinálta, de sokkal egészségesebben is lehet tálalni, ha liszt helyett önmagával sűríted vagy étkezési keményítőt használsz. A borsófőzelék friss, zsenge borsóból a legfinomabb, de üvegesből vagy mirelitből is el lehet készíteni. Ilyenkor arra kell ügyelni, hogy jó minőségű borsót vásárolj. A menzákon a borsófőzeléket gyakran túlcukrozták, bár édeskésen finom, azért óvatosan kell bánni a cukorral, használhatsz helyette mézet is. Mivel tej és tejszín is kerül a főzelékbe, selymes lesz az állaga, amit a görög joghurt még tovább fokoz. Sőt, még tálalásnál is a főzelékre kanalazhatsz plusz joghurtot. Mivel kínáljuk? A főzelék mellé bármi kerülhet, ki mit szeret, vagy épp mit enged a pénztárcája. Jól passzol mellé a rántott hús, sült hús, fasírt, virsli, főtt tojás, tükörtojás vagy tojáskrokett. Zöldborsó főzelék 2 | Hello Tesco. Ha vissza szeretnél repülni az időben, akkor kínálj mellé panírkenyeret. A panírkenyérhez 4 darab tojást keverj össze 1 csipet sóval, majd keverj hozzá 15 dekagramm zsemlemorzsát és várj 5-10 percet, amíg a zsemlemorzsa felszívja a tojást, ezután olajban süsd ki a rég elfeledett feltétet.
Borsó főzelék elkészítése: 1. Áztassa a borsót egy éjszakán át. 2. Engedje le a vizet, majd távolítsa el a sötét, sérült borsót. serpenyőben óvatosan süsse egy percig a hagymát, majd öntse bele a borsót. Adja hozzá a sárgarépát, a babérlevelet és a zúzott fokhagymát. rralja fel, majd fedél alatt óvatosan főzze körülbelül 1 órán keresztül, amíg a borsó lágy és pépes. Borsó főzelék | Receptek.ro. őnként keverje meg, és ha szükséges, adjon hozzá további alaplevet vagy vizet. 6. Távolítsa el a babérlevelet, és kézi turmixgéppel kissé keverje be. Kóstolja meg és ízesítse sóval és borssal, ha szükséges. Ideális étel csecsemőknek és kisgyermekeknek.
Elkészítése: Előző este a sárgaborsót alaposan megmossuk, bő vízben (hideg) beáztatjuk. Másnap feltesszük főni, lassú fokozaton. Megsózzuk egy kicsit, és a babért beledobjuk. A vöröshagymát lereszeljük, és az olajon megpirítjuk, majd a kockákra vágott szalonnát is. Miután megfőtt a borsó, a hagymás szalonnára öntjük, borssal és chilipehellyel ízesítjük. Felöntjük az alaplével, a babért eltávolítjuk. Pár percig még hagyjuk főni, majd beletesszük a karikára vágott virsliket, és összefőzzük. Aprított petrezselyemmel tálaljuk.
5-6 év elteltével a szárak merevek, faszerűek, elhagyják a virágot, virágok nem jelennek meg. Phlox paniculata ültetése seeds Bugás Lángvirág (Phlox paniculata) gondozása, szaporítása (Flox) A bugás lángvirág (Phlox) szaporítása tőosztással és dugványozással - Hogyan kell gondoskodni egy subaloid phlox-ról? Magyarország Folyói Térkép | marlpoint Célszerű levágni az elvirágzott virágokat, nemcsak esztétikusabb így a virág, hanem további virágzásra serkenthető. Szaporítani tőosztással és dugványozással is lehet. 2. Kúszó lángvirág, árlevelű lángvirág (Phlox subulata) bemutatása, gondozása Kép forrása: Flickr / Szerző: Cliff / Licence: CC BY 2. 0 A kúszó lángvirág vagy árlevelű lángvirág (Phlox subulata) alacsony termetű évelő növény, mely Észak-Amerikából származik. Párnát alkotó, terjedő tövű növény, mely ezen, tulajdonsága miatt, jól használható sziklakertbe való ültetésre, kerti utak szegélyezésére, talajtakaróként vagy kőfal tetejére ültetve is. Kicsi virágai, melyek szinte az egész növényt beborítják a virágzási időben lila, fehér és rózsaszín színárnyalatokban játszanak, jellemzően a tavasz második felében díszítenek.
Növényi szaporítóanyag elő egyik ilyen módszer lehet az ültetés előtt kezelni bármilyen gyökereztető stimulátor, például kornevinom. Ezt követően, a dugványok kell ültetni a palántákat dobozban vagy pritenonny üvegház és fedjük le fóliával vagy üvegből. Az első gyökerei a dugványok lesz körülbelül másfél - két hét; meg lehet érteni abból a tényből, hogy a hajtások növekedésnek indult. Talaj szubsztrátja gyökereztető dugványok legyen könnyű, laza, akkor a legjobb, hogy illeszkedjen keveréke homok és tőzeg. Mivel a palánták nőnek az igény, hogy a takarmány műtrágyák, mérsékelten öntözzük, majd átültetett egy állandó helyet. A vetőmag reprodukciós eljárás Phlox paniculata kell arra, hogy a magok phlox szüksége rétegződés. A kora tavaszi vetés vetőmag először állni 7-10 napon át 1-5 ° C-on Akkor vesd el a magot ősszel, közvetlenül a gerinc természetes rétegződés, akkor adja békés hajtásokat kora tavasszal. Betegségek és kártevők Phloxes hatással lehet a lisztharmat, és a gyűrű alakú nekrotikus foltok, Mycoplasma sárgaság, leaf curl virus, rozsda és felületes nekrózis.
Parkok, kertek egyik legkedvesebb és leggyakoribb virága a lángvirág. Kiváló dísznövény, melynek az Amerikai Egyesült Államok középső részei és Kelet-Kanada az eredeti előfordulási területe, de mára már előfordul a világ szinte minden területén. Sok fajtáját állították elő az idők folyamán, mára már nincs olyan kert, vagy park ahol nem fordul elő változatos színeiben. Melyek a lángvirág jellemzői (Phlox paniculata)? Általános jellemzője, hogy lágyszárú, magasra törő és terjeszkedő évelő növényfaj, egyszerű átellenesen elhelyezkedő levelekkel. A növény szára zöld színű és karcsú, virága általában fehér, lila, vörös vagy rózsaszín. A lángvirág nyáron kezd virágozni és a virágzás őszig tart. Bugavirágzatba tömörülnek virágai és erős illattal lengik be környezetüket. Kerti lángvirág (Phlox drummondii) termesztése Az Észak-Amerikából származó növény jellemzője, hogy középmagas, lándzsás, félig szárölelő egyéves növény. Bogernyős virágzata, élénk színe, ami lehet piros, fehér, rózsaszín és liláskék, a növény fő díszítőértéke.
Szintén népszerűek a következő fajták szemcsés Phlox: "Secret". Különböző gyönyörű színek tüskés, sötét - lila, gyűjtött sűrű virágzat. Flowers bársonyos átmérőjű 3, 5 és 4 cm-es. A levelek tripla hullámos peremmel. Ez a fajta a vezető különböző kiállításokon. "Nefelejcs". A magassága a Bush 70 cm, a szárak stabil, kompakt. A virágok gyűjtött virágzat, nezhno- lila felhős időjárás változás színe világos - kék. Igénytelen növény, ellenáll a kedvezőtlen körülmények között. A népszerű, sok kertészek. "Kisasszony Pepper". Ez jelenti a szilárd bokor magassága körülbelül 1 m, kezelésére srednepozdnih faj. Fényes - rózsaszín virágok sötét félúton, összegyűltek egy kompakt virágzat. Az átmérője a virág több mint 2 cm. Széles körben használják a tereprendezés és virág kompozíciók. A fotó Phlox paniculata fajták Rejtély A helyszín kiválasztása, a talaj-előkészítés, ültetés Általános szabály, hogy Phlox paniculata ültetett tavasszal vagy ősszel. ritka esetekben ez történik a nyáron. Ehhez a növény kell egy nagy darab földet, hiszen több energiát takarít meg, és gyorsan helyreállítsák a transzplantáció.
A Bugás lángvirág (Phlox Paniculata) mutatós virágú, cserépben is nevelhető növény. Vonzza a madarakat és a pillangókat, és közepes nedvesség- és tápanyagtartalmú, könnyű, vízáteresztő talajban nő, napos vagy félárnyékos helyen. A Phlox paniculata-ról általában Növénytípus: lágyszárú évelő Család: Polemoniaceae Magasság: 100 - 150 cm Virágzási idő: augusztus - szeptember Virág színe: lilás rózsaszín Fényigénye: napos vagy félárnyékos Vízigénye: közepes Gondozás: közepes nehézségű Közepes nedvesség- és tápanyagtartalmú, könnyű, vízáteresztős talajban nő, napos vagy félárnyékos helyen. Legszebben napsütötte helyen, tápdús, nedves és szerves talajban fejlődik. Jó levegőzést kell biztosítani számára (hagyjunk neki megfelelő teret és ritkítsuk a szárait), hogy megelőzhessük a legfőbb gondot okozó lisztharmat megjelenését. Nem bírja a szárazságot, ezért ilyen időszakban locsolni kell, de csak a tövét. A nyári komposzt segíthet, hogy a gyökér körüli rész hűvös maradjon. Az elhervadt virágokat el kell távolítani, így meghosszabbítható a virágzási idő, és megakadályozható a nem kívánt magszórás (általában a magról nőtt virágok nem fejlődnek szépen).
A bugás lángvirágok (Phlox paniculata) nyár közepétől ősz elejéig virágzó, varázslatos színeikkel szinte világító elmaradhatatlan évelő lakói a kerteknek. Feltűnő színei mellett virágaik enyhén illatosak, a szárak végén bugákban nyílnak. Helyválasztás a kertben Napos-félárnyékos helyre telepítsük, tűző napon a lisztharmat áldozata lehet. Kiválóan alkalmas angol kertekbe, kerti tavak környékére. A párás környezetet üde lombozattal és gazdag virágzással hálálják meg. A beszerzett növény ültetése A gyökércsomagolt töveket lehetőleg azonnal ültessük el szabadföldbe. Ültetésnél érdemes a talaj feljavítására is gondolni, bár homokos talajon is megél. Ültetést követően begyökeresedésig rendszeresen öntözzük. A növény bokrosodik, 70-80 cm magasra nő, így alacsonyabb növények társaságában mutat igazán jól. Gondozás A bugás lángvirágok nevelésével a kezdő kertészek is bátran kísérletezhetnek, hamar megszerettetik magukat a színeikkel. Nem túl igényes, de az öntözést és tápozást meghálálja. Fajtától függően viszonylag gyorsan szaporodnak.
Ha a tápanyag-utánpótlást a virágok elnyílása után is elvégezzük, ezzel másodvirágzásra késztethetjük a növényt. Az első néhány hétben heti rendszerességgel öntözzük, ezt követően pedig elég gyakran ahhoz, hogy a talaj mindig enyhén nyirkos legyen. Öntözéskor ügyeljünk arra, hogy a lehető legkevesebb víz érje a leveleket, amennyire tudjuk, a talaj felé irányítsuk a vízsugarat. A talaj nedvességtartalmának megőrzéséhez a növény töve köré terítsünk le kb. 5 cm vastagon egy réteg talajtakaró mulcsot. A lángvirág gondozásához hozzátartozik az elvirágzott bugavirágzat szárral együtt történő eltávolítása. Ezzel az egyszerű művelettel elérhetjük, hogy a növény továbbra is esztétikus látványt nyújtson, valamint megelőzhetjük a növény nemkívánatos felmagzását is. Mivel a bugás lángvirágok többsége általában hibrid, számíthatunk rá, hogy a kipergett magokból kikelt palánták nem fognak az anyanövényre hasonlítani. Hogyan nőjön a lángvirágunk a lehető legmagasabbra? Sokan arra kíváncsiak, hogyan érhető el, hogy a bugás lángvirág a lehető legmagasabbra nőjön.