Február kedvenc nyalánksága, ami nélkül nem telhet el a szezon. Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 6. évada minden szombaton délelőtt a TV2 és vasárnap FEM3 csatornákon. Farsangi szalagos fánk Hozzávalók: Fánk: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 5 dkg vaj 3 dl tej 3 db tojássárgája 2 ek porcukor 1 tk rum 1 csipet só Egyéni hozzávalók: olaj lekvár Elkészítés: Egy csipet cukorral 1 dl tejet langyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt, 10 perc alatt felfuttatjuk. Farsangi fánk - Szalagos fánk - Kerekítő. A liszthez hozzáadjuk a porcukrot, sót, olvasztott vajat, tojássárgáját, rumot és a felfuttatott élesztőt és a maradék szoba hőmérsékletű tejet. Alaposan összedagasztjuk. Ha nagyon ragad, lisztet keverünk még hozzá. Folpackkal letakarjuk és 1 óra alatt duplájára kelesztjük. A tésztát lisztezett felületre borítjuk és 1, 5 cm vastagra nyújtunk, fánkszaggatóval kiszaggatjuk.
Mivel én tönkölylisztet használok mindenhez, nekem több tejet igényel a tészta (kb. 4 dl-t). 1. Az élesztőt felfuttatjuk egy kevés cukorral 1 dl langyos tejben. Közben összekeverjük a tojások sárgáját a cukorral, a narancshéjjal/citromhéjjal, rummal. A lisztet kimérjük és a csipet sóval összekeverjük. 2. Amikor felfutott az élesztő, hozzáöntjük a tojássárgájához, hozzáadjuk a lisztet is és annyi tejet, hogy a végén egy lágy, hólyagos kalácstésztánk legyen. A vajat a dagasztás végén, apránként adjuk a tésztához. Lefedve 20 percig kelesztjük a tésztát, majd 20 perc után újra átgyúrjuk. Ezután lefedve duplájára kelesztjük egy óra alatt. Szalagos farsangi fank. 3. Amikor megkelt a tészta, gyúródeszkára borítjuk, másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk (vagy egyszerűen kezünkkel kilapogatjuk) és fánkszaggatóval kiszaggatjuk. Konyharuhával ismét letakarjuk most már a kiszaggatott fánkokat és 30 percig állni hagyjuk. (Frissítés: kipróbáltam azt a módszert, hogy szaggatás után a fánkokat egyesével kézbe veszem, ujjaimmal a közepét elvékonyítom, széthúzom, ez lesz a lyuk, ahova majd a lekvár kerül.
Ilyenkor nem hiányozhat az asztalról a farsangi fánk... Egy kis történet: A legenda szerint egy Krapfen nevű pék egyszer nagyon felbosszantotta a feleségét. A temperamentumos asszony mérges állapotában meg sem gondolva, hogy mit tesz, férje urát meg akarta dobni egy fél marék gyönyörűen megdagasztott kelt tésztával. A tészta célt tévesztett, és a férj kobakja helyett a tűzhelyen forrósodó zsírba pottyant. Ha már odaesett, nem volt mit tenni, hát megsütötték. Az eredmény fantasztikus lett... annyira, hogy be is vezették a családi ételek közé, később pedig péksüteményként kezdték árusítani. Mivel az eset farsang idején történt, ezért farsangi fánk néven vált ismertté... (kiszúróm átmérője: 7 cm) 1. Langyos 1 dl tejben, csipet cukorral az élesztőt felfuttatjuk. 2. A lisztbe beletesszük az olvasztott margarint, a porcukrot, a sót, a tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt, majd hozzáadjuk a maradék tejet és alaposan összegyúrjuk, dagasztjuk, míg egy szép sima, könnyű tésztát nem kapunk. (Ha ragad a tészta, akkor tegyünk hozzá még egy kevés lisztet. Szalagos farsangi fánk recept | Mindmegette.hu. )
A farsangi szezonra tekinetettel egy isteni szalagos fánk recepttel szeretnék kedveskedni, melyben az alap receptet egy kevés narancsos - citromos - fahéjas ízekkel bolondítottam. A fánkok formázására 3 különböző módot mutatok be, melyek közül ki tudjátok választani, hogy melyiket találjátok a legkedvezőbbnek számotokra. A videó alatti leírásban adok pár tippet is számotokra, hogy nagyobb esélyetek legyen a szalag kialakulására. Szalagos farsangi fánk - Recept | Femina. A videós recept bemutatás megtekinthető az alábbi gombra kattintva, a teljes írott forma pedig a videó alatti leírásban megtalálható. A YouTube-on fel lehet iratkozni a csatornámra, így mindig a lehető leghamarabb lehet értesülni a legújabb receptjeimről és természetesen minden egyes feliratkozásért nagyon hálás vagyok!
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Az Autotronic kivitelben CVT. Hétféle motor: A 150, A 170, A 200, A 200 Turbo, A 160 CDI, A 180 CDI, A 200 CDI 2008 tavasza – Ráncfelvarrás – Első és hátsó lökhárító, új lámpák, start&stop az A 150 és A 170 modellhez.