2018. aug. 7. (kedd) 17:45 Bükkszentkereszt Az egyik legfiatalabb magyar szerzetesrend, a 27 éve alapított Szent Ferenc Kisnővérei közösség elköteleződési ünnepet tartott augusztus 4-én a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Bükkszentkereszten. A szentmisén fogadalomújításra és -tételre, az azt követő vesperáson beöltözésre került sor. Szent Ferenc Kistestvérei. A mise főcelebránsa a helyi plébános, Pehm Ernő Ferenc testvér, a Szent Ferenc Kistestvérei közösség tagja volt, akivel Skublics Máté neokatekumen pap, a szertartás szónoka és a szervita Van Dael Philippe, azaz Fülöp testvér koncelebrált. Egy ideig Nádudvari Miklós piarista szerzetes is a nővérekkel ünnepelt. A ferences kisnővérek életében a szemlélődés, az imádság és ebből fakadóan a körülöttük élő emberek szolgálata kiegyensúlyozottan van jelen, Assisi Szent Ferenc és a karizmatikus megújulás szellemében. A közösséget, amely 1991-ben kapta meg az egyházi jóváhagyást, egy magyar származású, de Ausztriában szolgáló keresztesnővér, Szőllősy Julianna alapította. Jelenleg három házuk van: Arlóban, Bükkszentkereszten és Miskolcon, ez utóbbi a központi ház.
A szentmisét az Örökkévaló Segítő Boldogasszony -bazilikában és szentélyben tartották, abban a plébániában, amelyhez a Szent Ferenc kistestvérek tartoztak, és ahol napi szentmisén vettek részt. 2012 -ben a romló egészségi állapot miatt James testvér a kelet -bostoni Don Orione ápolóotthon lakója lett. A közösség utolsó, 2012. novemberi hírlevelében bejelentették, hogy a közösség feloszlik. Egy másik vallási gyülekezet, a Remény Testvérisége, megszerezte az ingatlant a 785-789 Parker Street, Mission Hill, MA címen. James testvér 2015. június 28-án, a Massachusetts állambeli Brockton-i St. Joseph Manor Health Care-ben halt meg nyolcvanhárom éves korában. A keresztény temetési misét 2015. július 1 -jén tartották a Roxbury, MA misszió templomában ( Bazilika és Miasszonyunk kegyhelye), 2015. július 1 -én. Szent ferenc kistestvérei del. Az évek során amellett, hogy a kis testvérek nagyszámú bostoni hajléktalan férfival és nővel barátkoztak, számos ismert katolikus pap, vallásos és humanitárius is barátságot kötött és kötött velük, köztük: Dom Basil Pennington, OCSO, Ade Bethune, anya Antonia Brenner, Teréz anya, Jean Vanier, Jézus kishúga, Magdeleine, Fr.
E reform ág tagjai szakállt és csuklyát, azaz caputium-ot (ejtsd: kapucium) viseltek – innen származik a kapucinus elnevezés. Nagyobb hangsúlyt kapott életükben a csöndes, imádságos visszavonultság. Ugyanakkor, ha a körülmények úgy kívánták, működtek mint betegápolók, tábori lelkészek, népszónokok vagy hittérítők. Mindhárom rendi ág az eredeti Regula szellemében dolgozta ki alapokmányát, a Konstitúciót. Szent ferenc kistestvérei az. Ennek lényege: Szent Ferenc lelkületében élni az evangéliumi életet, tulajdon nélküli szegénységben, tisztaságban és engedelmességben. A Ferences Második Rend Szent Ferenc szerzetesközösségének női ágát, a Szent Klára (1193/94-1253) reguláját követő közösséget nevezzük a ferences II. rendnek. Assisi városának előkelő családjából, az Offreducci-Favarone nemzetségből való Klára még nem volt 20 esztendős, mikor hivatását felismerve felkereste Ferencet, hogy áldását kérje az Ő követésére és az Úrnak szentelt életre. Klára beöltözésére 1212 Virágvasárnapján került sor Porciunkulában. Mivel a férfi szerzetesek között nem élhetett, a szertartást követően Ferenc San Paolo bencés apácáira bízta mindaddig, "amíg a Magasságbeli másként nem rendelkezik felőle" (CelKl).
Ferenc hamarosan megalapította a Szegény Nővérek Rendjét (később inkább Szegény Úrnőknek nevezték őket), melynek 1215-ben Klára lett az apátnője. A Rend első konstitúciója, melyet Hugolino bíboros 1218 körül adott át számukra, még Szent Benedek reguláján alapult. IV. Ince pápa 1247-ben saját regulát írt a nővéreknek, ebben azonban – Ferenc lelkiségével ellentétben – megengedte a jövedelemszerzést és a saját tulajdon birtoklását. „Én a szolga vagyok, ő az úr” – Szent Bonaventura, a szeráfi doktor - ferencesek - Pax et bonumferencesek – Pax et bonum. Klára kénytelen volt hát maga megfogalmazni egy olyan regulát, amely kifejezi a Kisebb Testvérekkel vállalt sorsközösséget, melynek lényege a közösségi élet és a szegénység. Klára (az első nő, aki szerzetes regulát írt) Ferenc Megerősített Reguláját vette alapul. Annak jellegén csak annyiban változtatott, hogy amíg a szerzetesek kijártak a nép közé prédikálni, addig a nővérek nem hagyhatták el a monostort. Ferenc elképzeléseihez képest csupán a böjtölésben fogalmazott meg szigorúbb szabályokat. Klára regulájára két nappal halála előtt érkezett meg a pápai jóváhagyás.
Két magyar lány Ausztriába való átmeneti kiköltözésével Feldkirchenben jön létre az első kis sejt, amely Christophora nővér közösségében kap helyet és védelmet. Amint lehetővé teszik a társadalmi – politikai körülmények, 1989 őszén négyen telepednek le Budapesten a Kapisztrán Szent Jánosról Nevezett Ferences Rendtartománytól kölcsönkapott lakásban Christophora nővér vezetésével, aki rendjétől egy éves szabadságot kap, hogy segítségével gyökeret ereszthessen az új közösség. Életük és munkájuk központja és forrása az Istennel és egymással megélt személyes szeretet. 1989-ben, már a letelepedés első évében Magyarország keleti része felé irányulnak, és felveszik a kapcsolatot Seregély István egri érsekkel. Szent ferenc kistestvérei es. 1990 tavaszán Egon Kapellári (Gurk–Klagenfurt egyházmegye) alapító püspök vezetésével az egész közösség bemutatkozik Rómában. Röviddel ezután, június 26-án megkapják az egyházi jóváhagyást. Hivatalos nevük: Tertius Ordo Regularis Gurkensis (TORG). E nyáron Christophora nővér – a rendjétől szabadságra kapott egy év leteltével – visszatér ausztriai közösségébe.
Öt centi átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A kiszaggatott pogácsákat sütőpapírral kibélelt tepsire ültetjük, hagyjuk 20-30 percig pihenni. Megkenjük tojással a tetejüket, ügyelve, hogy ne csorogjon le az oldalukon, mert akkor nem tudnak szépen felemelkedni. 190 fokos sütőben körülbelül 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Egri tepertős pogácsa
( Ha valaki ezt a pogácsát Luca pogácsának készíti, akkor szaggatás után bele lehet nyomkodni a lemosott pénzérméket a még sütés előtt álló pogácsába. ) Jó étvágyat! K. Gasztronómiai rendezvények
Többé nem kell tartanod a tepertős pogácsától. A hajtogatást csak egyszer kell megcsinálnod, és örökre megjegyzed. Arra vigyázz, hogy ezt a tésztát ne süsd túl alacsony hőfokon, mert könnyen kiszárad. Galgóczi Csilla tepertős pogácsája melegen és hidegen egyformán finom. Futtasd fel az élesztőt egy deciliter langyos, cukros tejben. Várj körülbelül tíz percet. Hajtogatott tepertős pogácsa recept. Ha a térfogata jócskán megnő, a teteje pedig habos, add a liszthez, dolgozd össze a vajjal, a tojással, a tejföllel, a maradék két deciliter tejet csak fokozatosan öntsd hozzá. Közepesen lágy tésztát kell kapnod, majd takard le, és hagyd fél óráig kelni. Utána lisztezett felületen nyújtsd téglalap alakúra, a vastagsága pedig körülbelül 1-1, 5 centiméter legyen. Simítsd el a tésztán a darált vagy aprított tepertőt egy kanál domború oldalával, és szórd meg sóval, borssal. Képzeletben a lapot oszd három vízszintes részre. Először felülről lefelé, azután alulról felfelé hajtsd egymásra a tésztát. Majd a bal harmadát hajtsd a tetejére, a jobb harmadát pedig alulra.