Mai nyitva tartás: 9:00-12:00 Általános fogorvosi ellátás. Éjszakai orvosi ügyelet Zalaegerszeg város és városkörnyék központi (felnőtt és gyermek) ügyelet helye: Zalaegerszeg, Botfy u. 1. (Mentőállomás mellett) Telefon: 92/321-000 Mentőszolgálat/mentési hívószám: 104 Ügyeleti idő: hétköznapokon 16. 00 órától, másnap reggel 8. 00 óráig. Munkaszüneti és ünnepnapokon: az utolsó munkanap 16. 00 órától az első munkanap 08. Zalaegerszeg - Fogászati rendelő, Zalaegerszeg lista. 00 óráig Gyógyszertári ügyelet: Gyógyszertári ügyelet kereső Fogorvosi ügyelet: Dr. Tihanyi Tünde Ola u. fsz 1. Tel: 36 92/ 315-602 Tájékoztatjuk Önöket, hogy a TB által finanszírozott fogászati ügyelet a zalaegerszegi lakosok számára térítés mentes érvényes TAJ-és lakcím kártya felmutatásával az alábbi beavatkozások során és időpontokban: * vérzéscsillapitás * traumás esetek ellátása * súlyos életveszélyes állapotok ellátása * trepanáció (fogmegnyitás) * Tasakkezelés, csíkcsere Egyéb fogászati ellátást (pl: fogeltávolítás, rtg, tömés, korona visszaragasztás, stb. ) CSAK TÉRÍTÉS ELLENÉBEN tudunk végezni.
Személyzet (recepció, nővér, asszisztens) hozzáállása -
Rendelési idő: munkanapokon: 16. 00 órától - 22. 00 óráig munkaszüneti napokon, heti pihenőnapokon (szombat, vasárnap), valamint ünnepnapokon: 07. 00 órától - 13. 00 óráig Rendelési időn kívüli magán fogorvosi ügyelet (nem TB finanszírozott) behívás alapján az alábbi telefonszámon: 06/ 30 872 84 66 Orvos behívása esetén 2500 Ft plussz díjat számolunk fel a fogászati kezelés költség térítésén felül. 06-92-312-493 06-30-585-4178 8900 Zalaegerszeg, Kossuth Lajos utca 50. Teljes körű fogászati ellátás. 06-92-511-223 06-92-346-277 8900 Zalaegerszeg, Munkácsy Mihály utca 14-16. Fogorvosi Ügyelet Zalaegerszeg – Kiadó Albérletek Zalaegerszeg. Mai nyitva tartás: 7:00-18:00 Teljes körű fogorvosi ellátás: fogászati röntgen, fogeltávolítás, tömések, gyökérkezelés, fogszabályozás, pótlások, implantátum, fogfehérítés, fogkő eltávolítás, altatás és gyermekfogászat. 06-92-346-581 8900 Zalaegerszeg, Szent László utca 10. Fogászati szakellátás: gyermekfogászat, fogszabályozás, fogpótlások, ultrahangos fogkő-eltávolítás, fogsebászet, fogbeültetés, röntgen. 06-92-313-455 06-30-273-4471 8900 Zalaegerszeg, Ady Endre utca 51. földszint 4.
Fogorvosi szakellátás: gyermekfogászat, esztétikai fogászat, fogfehérítés, fogpótlások, fogkő-eltávolítás. 06-92-318-400 06-20-965-3852 8900 Zalaegerszeg, Bíró Márton utca 47/C. földszint 2. Teljes körű fogászati ellátás: Esztétikai fogászat (dentálhigiénia, fogkozmetika), ultrahangos fogkőeltávolítás, esztétikus tömések, esztétikus fogpótlások, koronák, fogfehérítés, fogeltávolítás, gyökérkezelés, inlay, héjkerámia, fogékszer, barázdazárás, gyermek- és preventív fogászat. 06-92-327-033 8900 Zalaegerszeg, Zárda utca 15. Mai nyitva tartás: 8:00-19:00 Teljes körű fogászati ellátás: gyermekfogászat, fogszabályozás, gyökérkezelés, szájsebészeti beavatkozások, fogpótlások, ultrahangos fogkő-eltávolítás, fogbeültetés, fogfehérítés, fogékszer. 06-92-313-875 06-30-351-4655 8900 Zalaegerszeg, Vizslaparki út 32 Teljes körű fogászati ellátás: Esztétikai fogászat, fogszabályzás, gyermekfogászat, paradontológia, lézer kezelés, fogékszer, biofogászat, fizioterápia. Fogászati Ügyelet - Zalaegerszeg - Foglaljorvost.hu. Nyitvatartás A nyitvatartási idők 2020.
06-92-312-493 06-30-585-4178 8900 Zalaegerszeg, Kossuth Lajos utca 50. földszint 2. Mai nyitva tartás: 8:00-14:00 Teljes körű fogászati ellátás. 06-92-511-223 06-92-346-277 8900 Zalaegerszeg, Munkácsy Mihály utca 14-16. Mai nyitva tartás: 8:00-20:00 Teljes körű fogorvosi ellátás: fogászati röntgen, fogeltávolítás, tömések, gyökérkezelés, fogszabályozás, pótlások, implantátum, fogfehérítés, fogkő eltávolítás, altatás és gyermekfogászat. 06-92-346-581 8900 Zalaegerszeg, Szent László utca 10. Mai nyitva tartás: 9:00-16:00 Fogászati szakellátás: gyermekfogászat, fogszabályozás, fogpótlások, ultrahangos fogkő-eltávolítás, fogsebászet, fogbeültetés, röntgen. 06-92-313-455 06-30-273-4471 8900 Zalaegerszeg, Ady Endre utca 51. földszint 4. Mai nyitva tartás: 12:00-19:00 Fogorvosi szakellátás: szájsebészeti kezelések, fogfehérítés, fogékszer, esztétikus tömések, gyökérkezelés, röntgen. 06-92-550-000 06-20-382-4288 8900 Zalaegerszeg, Jókai Mór utca 14. Fogorvosi szakellátás: esztétikus tömések, fogkő-eltávolítás, fogszabályozás, gyermekfogászat, fogsebészeti beavatkozások, gyökérkezelés, fogfehérítés, fogékszer felhelyezés.
Elk. idő: 1 óra Adag: 4-6 adag Nehézség: Közepes print Hozzávalók: 1 kg liszt 20 dkg zsír 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 dkg só 3 dkg élesztő 2 db tojássárgája 27 dkg tej (pontosan kimérni) Elkészítés: Előkészítés: Kimérjük az anyagokat, átszitáljuk a lisztet. A tejet nem kell megmelegíteni, hidegen használjuk majd. Tészta begyúrása: Az élesztőt kevés hideg tejben csomómentesen elkeverem, de nem készítek kovászt. A tej másik felébe beleüthetjük a tojást és a sót is ide tegyük. A lisztet, a margarint a porcukrot és az élesztős tejet egy üstbe rakom és begyúrom. Gábor a Házi Pék Receptgyűjteménye - Bejgli. A pontosan kimért anyagok miatt a tészta éppen olyan állagú lesz, mint amilyennek lennie kell, nem kell semmit hozzáadni ezeken kívül. A beigli formázása: A tésztából kimérünk 30 dkg-os darabokat és 25 dkg-os tölteléket. A továbbiakban egy kisfilm bemutatja a nyújtást és a beigli töltését is. A lekenés: Nagyon fontos a lekenés, hogy szép márványos felületű legyen. Először a készre formázott beiglit vagy pozsonyi kiflit amik már a sütőplén vannak, tojássárgájával vékonyan lekenjük, és hűvös helyre rakjuk, hogy ne kezdjen el megkelni.
Elkészítjük a diós tölteléket: 22 dkg cukorból + 2 dl fele víz-fele tej keverékéből szirupot főzünk, és a darált dióra öntjük. Hozzáadjuk a mazsola másik felét (5 dkg-ot), reszelt narancs és citromhéjat, a lecsepegtetett meggyeket (kb. egy 7 dl üveg háromnegyedét vagy amennyit a töltelék elbír), és 4 dkg zsemlemorzsát, hogy a sok gyümölcs ne áztassa el a tésztát. FONTOS! A TÖLTELÉKEKET TELJESEN KI KELL HŰTENI, CSAK HIDEGEN SZABAD FELKENNI A TÉSZTÁRA! 4. ) Közben valószínűleg lejárt az 1 óra, a tésztát elővesszük, és 6 egyenlő részre vágjuk. Omlós, élesztős bejgli Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ha biztosak szeretnénk lenni abban, hogy minden tésztagolyó azonos nagyságú, egyszerűen mérjük le őket egy konyhai mérlegen. (Egy golyó kb. 32 dkg nehéz lesz. ) 5. ) Lisztezett deszkán egymás után téglalap alakúra nyújtjuk és megtöltjük mind a 6 tésztát. 6. ) A töltelék felkenésének menete: A sűrű tölteléket egy széles pengéjű késsel óvatosan a tészta széléig kenjük, és a tészta minden oldalából 1 cm-t visszahajtunk. (Erre azért van szükség, hogy a töltelék nehogy kibuggyanjon majd a feltekerés során. )
Formázás: A bejglihez a tésztákat egyenként kb 22*28 cm-es téglalappá nyújtjuk. 3-at mákkal, 2-őt dióval töltünk be. A hosszabbik oldalán kb fél cm-t elhagyunk, ide nem kenünk tölteléket. A rövidebb oldalit ráhajtjuk, majd feltekerjük. A bejgliket tepsibe tesszük, egymástól kicsit távolabb, majd rögtön hűvös helyre tesszük, hogy ne kezdjenek el kelni. A kiflikhez a tésztákat egyenként kisodorjuk, megtöltjük, feltekerjük, majd kifli alakúra hajlítjuk. Lekenés: Nagyon fontos a lekenés, hogy szép márványos felületű legyen. Először a készre formázott beiglit vagy pozsonyi kiflit, amik már a sütő lemezen vannak, tojássárgájával vékonyan lekenjük és hűvös helyre rakjuk, hogy ne kezdjen el megkelni. Omlós, ízletes bejgli egyszerűen (bögrésen is) - Rupáner-konyha. Miután megszáradt a felületén a tojás és nem ragad, lekenhetjük tojásfehérjével és hagyhatjuk melegebb helyen, mert elkezdjük keleszteni. 10-20 perces kelesztés után már láthatók a repedések a felületén és lehet készre sütni. Sütés: Mielőtt megsütnénk szurkáljuk meg. Végül 160 fokon készre sütjük.
1 kg lisztből 6 rúd beiglit vagy 45 db pozsonyi kiflit tudunk készíteni. Nálam most 5 rúd bejgli és 10 db kifli sült ki.
Elkészítjük a tésztát: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, a zsírral és 8 dkg cukorral. Az élesztőt 2 dl langyos-picit cukros tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítjük, majd hozzáadunk 1 egész tojást és 1 csipetnyi sót. Jól összegyúrjuk, és hideg helyen (NEM HŰTŐBEN, MERT MEGKEMÉNYEDIK ÉS NEM TUDJUK SZÉPEN KINYÚJTANI! ) 1 órát pihentetjük. 2. ) Elkészítjük a mákos tölteléket: 26 dkg cukorból + 2, 5 dl fele víz-fele tej keverékéből szirupot főzünk. Ezzel leforrázzuk a darált mákot, hozzákeverjük a (korábban forró vízzel leforrázott, rumba áztatott) mazsola felét (azaz 5 dkg-ot), a reszelt citromhéjat, 2 édes, nagylyukú reszelőn lereszelt almát és pár szem lecsepegtetett meggyet. (A meggyel óvatosan bánjunk, nehogy elsavanyítsa a tölteléket! Folyamatosan kóstolgatni kell, és akkor látni fogjuk, mennyi meggyet bír el a töltelék! No, és a hasunk…:o)) 3. ) Elkészítjük a diós tölteléket: 22 dkg cukorból + 2 dl fele víz-fele tej keverékéből szirupot főzünk, és a darált dióra öntjük. Hozzáadjuk a mazsola másik felét (5 dkg-ot), reszelt narancs és citromhéjat, a lecsepegtetett meggyeket (kb.
Elkészítése: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg porcukorral és egy tojással. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk és a tésztához vegyítjük, hozzáadunk még egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól összegyúrjuk, ha kell, még tejjel hígítjuk, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk és hideg helyen, néhány órán át pihentetjük. 6 egyenlő részre osztjuk és cipókba formáljuk, majd téglalap alakúra kinyújtjuk. Hármat mákos, hármat diós töltelékkel töltünk meg, úgy, hogy a sűrű tölteléket lapos késsel egészen a tészta széléig kenjük, a keskenyebbik oldalon kb 1 cm-t visszahajtunk a tésztából és felsodorjuk. Gyengén kizsírozott tepsibe rakjuk a megtöltött bejgliket, tojással megkenve fél óráig meleg helyen tartjuk, ismét megkenjük és ezúttal hideg helyre tesszük addig, amíg megszárad. Mérsékelten meleg sütőben, kb 35-40 percig, sütjük. Így szép márványos lesz. Sütés előtt villával megszurkáljuk, hogy a gőz tudjon távozni. Mák töltelék: A cukorból a vízzel szirupot főzünk, amellyel leforrázzuk a mákot, majd hozzákeverjük a mazsolát, citromhéjat, almát és a vaníliás cukrot, majd jól kihűtjük.