Aszalt szilvával töltött csirkecomb készítése nem igényel szakértelmet, csak türelmet. Töltésre a csirke felső combja alkalmas, ha a a csontot kioperálod belőle. Aszalt szilvával töltött csirkecomb készítése Elkészítési idő: 100 perc (ebből munka: 40 perc) Hozzávalók 4 személyre 8 db felső csirkecomb (a dobverőkből lehet egy jó paprikás csirke) 24 db kimagozott aszalt szilva só, bors, kakukkfű (lehet majoránna, rozmaring is) 1 evőkanál zsír (baromfi- vagy sertészsír) Bevásárlólista 8 db felső csirkecomb 50 dkg aszalt szilva Emlékeztető: zsír, só, bors, kakukkfű Előkészítés: Az aszalt szilvákat kimagozod, mert így kevesebb helyet foglal majd el és nem kell majd a magokkal sem vesződni. A csirkecombokból egy hegyesebb késsel kioperálod a csontokat. Ennek a helyére kerül majd a töltelék, ez esetben 2 – 3 szem kimagozott aszalt szilva. A húst a nem bőrös felén fűszerezed sóval, borssal, kakukkfűvel Mindegyik combba a csontok helyére 2-3 db kimagozott aszalt szilvát teszel. A húsok két szélét összefogod és két oldalról hústűvel összetűzöd vagy (ha csak tapadásmentes edényed van, összevarrod (a hústűk felsértenék a bevonatot).
Aszalt szilvával töltött csirke burgonyapürével (Tomi kedvence) recept | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 75 perc rafinált megfizethető 4 adag Elkészítés A csirkemellet szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, megszórjuk sóval. A kiterített szeletekre helyezzük a feketeerdő sonkát, ráhalmozzuk az aszalt szilvát és a mozzarellát, majd szorosan feltekerjük folpack segítségével. Ezt követően 20 percig pihentetjük a hűtőben. Serpenyőnyben kevés olajat és vajat hevítünk, körbekérgezzük a csirkemelleket. Miután ez kész, kivesszük, majd a tejfölt és a tejszínt elkeverjük a vajas serpenyőben. Visszahelyezzük a csirkemelleket és 5 percig rotyogtatjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A burgonyapüréhez a krumplit puhára főzzük, összetörjük, majd vajjal, tejjel és tejszínnel elkeverjük, sóval és borssal ízesítjük. A burgonyapürét egy jénai tálba vagy sütőtálba helyezzük, rápakoljuk a csirkemell roládokat és ráöntjük a tejfölös öntetet. A maradék reszelt mozarellával megszórjuk. 180 fokos sütőben 25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Általában a húsok jól megférnek a különféle gyümölcsökkel. Valaki vagy imádja vagy utálja a hasonló ízkombinációkat, azonban ezt a receptet egyszerűen nem lehet nem szeretni. Sokszor készítem, hiszen a fanyar szilva és a semleges csirkemell tökéletes összhangot alkotnak egymással. Ha valami különlegességre vágysz, ezt a verziót bátran ajánlom. Hozzávalók: 1 kg csirkemell 30 dkg aszalt szilva só bors Elkészítése: A csirkemelleket hosszában kettévágjuk, a két fél szeletet középen óvatosan bevágjuk és kihajtjuk. Sózzuk, nagyon enyhén borsozzuk, majd megtöltjük aszalt szilvával. Összehajtjuk és fogvájóval megtűzzük a szeleteket. Kiolajozott jénaiban 20 percig alufóliával letakarva, utána további 20 percig alufólia nélkül sütjük. fotók: Lapozz még több isteni csirkemelles receptért! Oldalak Hirdetés
cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Helga1 Egy adagban 6 adagban 100g-ban 14% Fehérje 8% Szénhidrát 23% Zsír 278 kcal 40 kcal 96 kcal 131 kcal 68 kcal 13 kcal 0 kcal Összesen 626 Kcal 1669 kcal 240 kcal 574 kcal 786 kcal 406 kcal 80 kcal 3755 83 kcal 12 kcal 29 kcal 39 kcal 20 kcal 4 kcal 187 54% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Magnézium Kálcium Szelén TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: C vitamin: E vitamin: B6 vitamin: Összesen 30. 3 g Összesen 48. 9 g Telített zsírsav 14 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 150 mg Ásványi anyagok Összesen 847. 1 g Cink 3 mg Szelén 32 mg Kálcium 45 mg Vas 2 mg Magnézium 65 mg Foszfor 336 mg Nátrium 364 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 17. 4 g Cukor 8 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 113. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 47 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 16 micro K vitamin: 13 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 10 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 20 micro Kolin: 88 mg Retinol - A vitamin: 40 micro α-karotin 10 micro β-karotin 66 micro β-crypt 16 micro Likopin 0 micro Lut-zea 144 micro Összesen 181.
Hasonlóképpen el kell mondani, hogy bizonyos előszeretettel rendelkezik a gyors szaporodású sejtekbe történő megtelepedésre, amelyek között vannak például bél-, magzati szövetek és / vagy az immunrendszer szövetei. A legsúlyosabb esetekben azonban lehetséges, hogy akár a szívizomot is megtámadhatja, ami az állat hirtelen halálát okozhatja. Ennek a vírusnak a jelenléte a kutyák belében növeli a az állat bakteriális fertőzés kialakulásának kockázata. Hasonlóképpen, ha a hámszövet érintett, akkor a baktériumok átjuthatnak a vérbe a kutya ürülékében, és végül generalizált fertőzést okozhatnak. Milyen tünetei vannak a parvovírusnak a kölyökkutyáknál?. Tünetek Mint korábban említettük, a kutya parvovírusa erősen hajlamos a genetikai mutációra Ennek a szörnyű betegségnek a kimutatása azonban általában a leggyakoribb tünetek révén lehetséges, amelyek mindig akkor jelentkeznek, amikor a kutyának ez a vírusa van. De hogyan kezdődik a parvovírus kutyáknál? Melyek a kutya parvovírus fő tünetei? Étvágycsökkentés Láz. Tényleg súlyos hányás. Kiszáradás A kutya sokkba kerülhet a folyadékvesztés miatt.
Az állatorvosok által kezelt kutyák túlélési rátája igen magas, így nem kell megijednünk. A legtöbb kölyök, aki túléli az első kritikus 3-4 napot, az jó eséllyel felgyógyul. Az esetek súlyosságától függ, de nagyjából egy hetet vesz igénybe, mire az állat felépül ebből a vírusból. Mivel a tünetek gyorsan rosszabbodhatnak, így nem szabad késlekedni, azonnal orvoshoz kell fordulni! Sokszor akár több napos kórházi bent létre is szükség lehet, ahol infúziót kap az állat, de nagyon kritikus esetekben a vérátömlesztés is szóba kerülhet. Hogyan előzhető meg a parvovírus? Mivel ez egy nagyon agresszív vírus, nehéz megelőzni. Minden kutyának meg kell kapnia a parvovírus oltást, főleg, akiket tenyésztésre használnak. Fontos, hogy a kutyák nem érintkezhetnek más kutyákkal, amíg meg nem kapják az összes oltást. Legyünk óvatosak a kutyaparkokban, kutyafuttatókban is, ugyanis ezek potenciális veszélyforrások lehetnek. Az egyetlen mód, hogy megvédjük a kölyköt, ha megkapja a szükséges oltásokat. Nézzük ehhez az ütemtervet: Első oltás 6-8 hetes koráig Emlékeztető dózis 10-12 hetes koráig Másik emlékeztető adag 14-16 hetes koráig Az éves emlékeztető oltásról kérjük ki a szakember véleményét.
Az oltás a legfontosabb. A kutyák parvovírusa egy rendkívül ragályos, vírusos betegség. A vírus két fő formában létezik: a gyakori változat bélgyulladást, a ritkább alak szívizomgyulladást okoz. Milyen tünetek figyelmeztetnek? A parvovírus leggyakoribb formája a bélrendszert támadó, amely hányást, hasmenést, súlyveszteséget és étvágytalanságot okoz. A jóval ritkább formája a szívrendszert támadja, a magzatok és a nagyon fiatal kölykök szívizomzatát betegíti meg és gyakran halálhoz vezet. A fertőzések többsége a kölyköknél történik, kb. 6 hetes és 6 hónapos koruk között. A korai oltásokkal sikerült radikálisan csökkenteni a súlyos esetek számát. Az oltatlan kölyköknél viszont mindkét forma végzetesnek bizonyulhat. A legjellemzőbb tünetek, amelyeket a bélgyulladást okozó vírusformánál megjelennek: súlyos, véres hasmenés letargia, levertség, bágyadtság étvágytalanság láz hányás jelentős fogyás A bélfertőző forma a szervezet tápanyagfelvételére hat, a fertőzött állat gyorsan kiszárad és gyengévé válik a fehérjehiány és a folyadékveszteség következtében.