Nemrég tettem fel az én rakott brokkolim receptjét, most pedig megmutatom nektek, hogy magamnak hogy készítem, húsmentesen, még diétásabban (hiszen a rakott ételek általában amúgy is szuperegészségesek és diétásak). Azért is szeretek rakott zöldségeket készíteni, mert itt nincs szabály, nincsenek szigorú adagok. Lehet játszani a zöldségekkel, szinte bármire lecserélhetitek, több zöldség is lehet egyszerre. A gabonával is lehet kreatívkodni, rizs helyett köles, hajdina, quinoa stb. Aki szereti, reszelhet sajtos is a tetejére. Végtelen a variálási lehetőség és ráadásul gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják. 🙂 Hozzávalók 2 adaghoz: 50 dkg brokkoli 10 dkg basmati rizs 1 tk kurkuma 1 kis fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma só, bors 1 tk őrölt kömény 1 tk pirospaprika 1 dl 100%-os paradicsomlé (elhagyható) 300 g natúr joghurt 100 g zsírszegény túró 1 tojás 1 ek olaj víz Elkészítés: A brokkolihoz: amennyiben friss brokkolit használunk, szedjük kisebb rózsákra és alaposan mossuk meg. Rakott szénhidrát nélkül - receptek; Élelmiszer tippek. Egy edényben kevés vizet tegyünk fel forrni, tegyünk fölé egy párolóedényt és 5 percig (ha fagyasztott és nem olvasztottad ki akkor 10percig), lefedve pároljuk a brokkolit, majd enyhén sózzuk.
A brokkolit nem mindenki szereti, pedig C- és K-vitamin tartalma rendkívül magas. Ebben a rakott brokkoliban talán azok sem csalódnak, akik amúgy idegenkednek ettől a zöldségtől. Hozzávalók: 1+2 evőkanál olaj 10 dkg rizs só 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 50 dkg darált sertéshús 2 teáskanál őrölt pirospaprika 1 kiskanál majoránna 1 kg brokkoli (friss vagy fagyasztott) 300 gramm tejföl 1 tojás Így készül a rakott brokkoli: Egy evőkanál olajat felteszek melegedni, ráöntöm a rizst, és kevergetés mellett addig hevítem, míg ki nem fehéredik. Ezután nagyjából 2 dl vizet öntök rá, sózom, és fedő alatt megfőzöm. Ha elfő a víz, lefedve, a gőzben hagyom még puhulni a rizsszemeket. A hagymát és a fokhagymát megtisztítom, apróra vágom, és két evőkanálnyi olajon finoman megfuttatom. Rakott brokkoli hús nélkül teljes film. Elsőként a vöröshagymát párolom, a fokhagymát csak az utolsó percben teszem rá, mert könnyen megég. Hozzáadom a darált húst, és fehéredésig kevergetem. Sóval, majoránnával és pirospaprikával ízesítem, majd annyi vizet öntök alá, ami félig ellepi, és lassú tűzön, fedő alatt puhára főzöm nagyjából 30 perc alatt.
Húsmentes rakott brokkoli - Az étel lelke | Vénusz Sütibeállításokkal kapcsolatos információk Mi a cookie (süti)? A cookie-k ("sütik") - a továbbiakban: süti vagy cookie - kis méretű adatcsomagok, amelyeket az Ön böngészője ment el, amikor a weboldalakat, köztük a honlapot - a továbbiakban: Honlap - látogatja. Rakott brokkoli hús nélkül 2. A sütiket a weboldalak általában a felhasználói élmény javítására használják oly módon, hogy a weboldal vagy kizárólag a látogatás idejére ("Munkamenet" sütik, amelyek a böngésző bezárásakor törlődnek) vagy ismételt látogatások során ("Tartós" sütik) "megjegyzi" a felhasználót. A jelen Cookie (süti) tájékoztató azt ismerteti, hogy a honlapon milyen sütiket használunk és Önnek, mint a honlap használójának milyen lehetőségei vannak a sütik beállításával kapcsoltosan. Tájékoztatjuk, hogy a cookie-kat nem használjuk az Ön személyének közvetlen azonosítására alkalmas információk tárolására. Amennyiben személyes adatoknak minősülő adatokat kezelünk, ezt az Adatvédelmi tájékoztatónkkal összhangban tesszük.
Hagyományos rakott kelkáposzta darált hússal, rizzsel és sok tejföllel a tetején! Hozzávalók: 40 dkg kelkáposzta 15 dkg rizs 50 dkg darálthús 1 fej vöröshagyma 1 dl passzírozott paradicsom 1 fej fokhagyma 375 g tejföl 1 evőkanál pirospaprika só bors olaj Hagyományos rakott kel darált hússal és rizzsel elkészítése: Kelkáposzta előkészítése: rralj vizet egy lábosban. 2. A kelkáposztát szedd leveleire, ha vastag az ér a kelkáposztában, akkor azt vágd ki. 3. Ha felforrt a víz, sózd meg, tedd bele a kelkáposzta leveleket, főzd őket 1-2 percig, majd szűrd le. Rakott kel töltelék elkészítése: 1. Aprítsd fel a vöröshagymát, és egy kevés olajon párold üvegesre. 2. Add a hagymához a darált hús, és pirítsd le. 3. Add a darált húshoz az összenyomott fokhagymát, pirospaprikát, passzírozott paradicsomot, sót, borsot, kb. 0, 5 dl vízet és párold puhára. Attól lesz a rakott kel igazán szaftos, ha a töltelék is az. Ehhez arra van szükség, hogy a darálthúsnak legyen elég szaftja. Nem kérdés, mit készíts hétvégén: rakott brokkolit! - Coloré. 4. Forralj egy lábosban vizet, sózd meg, tedd bele a rizst, és főzd meg, majd szűrd le.
Az alacsony kalóriatartalmú étrend nemcsak divatos, hanem hatékony módszer arra is, hogy kis erőfeszítéssel eltávolítsuk ezeket a fontokat a mérlegről. Rakott brokkoli hús nélkül. De ahhoz, hogy diétázáskor vagy étrendjének megváltoztatásakor ne kelljen elmennie a kedvenc ételei nélkül, érdemes megnéznie a szénhidrát nélküli ételeket, hogy különlegesen ízletes is legyen Rakott szénhidrát nélkül hogy fel tudjon készülni. A rakott tésztát általában kemencében főzik, lehet tészta, rizsből, burgonyából készült rakott vagy édes rakott. A burgonya, a tészta és a rizs különösen magas szénhidráttartalmú, ezért érdemes más változatokat keresni az alacsony szénhidráttartalmú rakott ételekhez. Szénhidrát nélküli ételek rakott ételekhez A sajtokban, különösen a kemény és félkemény sajtokban szinte nincs szénhidrát Friss hal Sovány hús csirke Tojás Diófélék és magvak zöldségek hüvelyesek Saláták Gomba Bogyó Citrusfélék Szénhidrát nélküli rakott receptek Csodálatos ízű rakottakat készíthet tészta, rizs vagy burgonya nélkül, a fent felsorolt összetevők betartásával.
A gőzben előfőzött mirelitzöldségek használatával akár 3 perc alatt, kényelmesen és nagyon egyszerűen elkészíthetjük az aznapi vacsora vagy ebéd köretét. Zöldséget enni pedig nem csak jó, hanem egészséges is, hiszen tele van vitaminnal és ásványi anyagokkal. Hozzávalók Bonduelle Vapeur fagyasztott brokkoli rózsák (gőzben előpárolt) 25 dkg főtt barna rizs só, bors 20 dkg reszelt trappista sajt 2 dl tejszín Elkészítés Egy tűzálló tálat kenjünk ki zsiradékkal, és terítsük el benne a főtt barna rizst. Rakott brokkoli hús nélkül - Receptkereső.com. Ezután sózzuk, borsozzuk, és a tetejét egyenletesen rakjuk ki a brokkolival. A reszelt sajtot és a tejszínt keverjük össze, rakjuk a brokkolira, és 180 fokos előmelegített sütőben süssük szép pirosra. Egytálételként vagy köretként egyaránt tálalhatjuk. Előfőzött segítség a Bonduelle-től! (x) A Bonduelle Vapeur mirelit termékei esetében egy különleges előpárolási eljárás részeként a zöldségeket a speciális fajták szelektálása, betakarítása, mosása és méret szerinti osztályozása után, forró víz helyett gőzben blansírozzák és csak ezután kerülnek a zöldségek lefagyasztásra, amelyek így nem csak zamatukat, de színüket, roppanós állagukat és frissességüket is megtartják.
Próbálja ki ezt a receptet is! Könnyű Közepes nehézségű Nehéz < 15 perc 15 - 45 perc 45 perc + Brokkolirizses palacsinta z... Ha eddig csak édes palacsintát készítettünk, ideje kipróbálni a sós változatokat! Ebben a brokkolirizses verzióban biztosan nem fogunk csalódni! Ideális brunchra vagy egy könnyedebb vacsorához. Brokkolis szendvicskrém sül... Ínyenc brokkkolis szendvicskrém pirított rozskenyéren, melyet a sült fokhagyma és a tetejére szórt m... Zöld főzelék buggyantott to... Fokhagymás, vajas, petrezselymes zöld színű főzelék, saját magával sűrítve. Tetején szemet gyönyörkö...