A karácsonyi bejgli nem csak omlós tésztából készülhet, hanem kelt tésztából is. Igazából ez is szokás kérdése. Nálunk korábban kizárólag kelt bejgli készült és csak az utóbbi években kezdtem el omlós bejglit sütni. Meggyes-mákos csavart süti leveles tésztából: pillanatok alatt elkészül - Recept | Femina. Ezúttal omlós mákos bejglit készítünk. Hogy ki melyiket szereti jobban, egyéni ízlés kérdése. Ami biztos, mindkét bejgli nagyon finom, ha jól el tudjuk készíteni! Ha diós bejglit szeretnél, akkor a diós bejgli receptjét itt találod: Omlós diós bejgli, a Diós és mákos bejgli kelt tésztából receptjét pedig itt. Láss is hozzá, ha lehet dupla adagot süss, mert egy kevés lesz! Mákos bejgli Mennyiség: 2 nagy rúd mákos bejgli Sütési idő: 30-35 perc Mákos bejgli hozzávalók 50 dkg liszt (30 dkg finomliszt + 20 dkg teljes kiőrlésű liszt) 5 dkg porcukor 25 dkg vaj (vagy margarin) 1 dl tej 1 tojás 1 dkg élesztő 1 tk cukor / méz csipet só két csipet türelem Mákos bejgli töltelék hozzávalók: 40 dkg darált mák 2 citrom lereszelt héja és leve 15 dkg cukor 2 ek szilvalekvár 2 mk fahéj Mákos bejgli elkészítése Először keverd össze a lisztet, a porcukrot és a csipet sót.
A töltelék hozzávalóit összefőzzük: először a rumot melegítjük, majd hozzáadjuk a tejet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a mazsolát és típustól függően a diót vagy a mákot. A legvégén adjuk hozzá mákos süti esetén a lekvárt és a reszelt citromhéjat, diós esetén a reszelt almát. Ha nagyon sűrű akkor még egy kis tejet adunk hozzá. Ha a töltelék kihűlt, akkor a kiterített leveles tésztára kenjük és mint a beiglit felcsavarjuk. 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 10 – 15 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórjuk.
Életmód Így változik a D-vitamin szükségletünk a kor előrehaladtával D-vitaminra mindannyiunknak szüksége van a szervezetünk megfelelő működéséhez, azonban bizonyos tényezők, így például a terhesség vagy a kor befolyásolják, hogy mekkora mennyiséget kell magunkhoz vennünk. Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával.