Csirkecsíkok fokhagymás-tejfölös bundában, rizi-bizivel, majonézes káposztával
Ismét bundás csirke készült, mégpedig tejfölös kabátot kapott, amibe fokhagyma is került. Puha, szaftos hús, vékony bevonat, ízletes fogás. Mivel a kicsi nagyon szereti, ezért színes zöldségeket kínáltam hozzá, hátha valamilyen csoda folytán a nagyobbik is kedvet kap hozzá. Hát, nem jött be. De a csirke elfogyott. Hozzávalók 4 főre: *2 közepes csirkemell filé *só *2 jó púpos ek liszt a forgatáshoz *5-6 dl olaj a sütéshez Bundához: *2 nagy tojás *1 csapott kk só *1 késhegynyi őrölt bors *4 púpos ek tejföl *3 jó púpos ek liszt A húst megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk, meghintjük sóval, jól átforgatjuk, és kicsit hagyjuk lecsepegni. Majd bő olajat forrósítunk. Egy tálkába szórjuk a forgatáshoz a lisztet. Egy másik tálba ütjük a tojásokat, ízesítjük sóval, borssal, fokhagymakrémmel, majd a tejföllel jól elkeverjük. Fokozatosan adagoljuk hozzá a lisztet és csomómentes masszává kavarjuk. Csirkecsíkok Fokhagymás Tejfölös Bundában - Fokhagymás Tejfölös Bundában Sült Karajszeletek Recept. Ha forró az olaj, a csíkokat először a lisztbe forgatjuk meg, majd a masszában. Kicsit lecsepegtetjük, ezután az olajba engedjük, ahol közepestől kisebb lángon szép barnára sütjük.
18. legnézettebb receptje! Törölt Felhasználó Wed, 2015-02-18 09:32 Nekem ez nem áll össze: "közepes lángon, olajban kisütjük" majd ez: sütési mód: alul-felül sütés Akkor most hogy/hol is sütjük? Serpenyőben-olajban, vagy sütőben (nekem pl. villanysütőm van, tehát közepes láng nem létezik benne) Nagyon nem egyértelmű... anyádkínja Wed, 2015-02-18 10:30 Dobd be bő olajba és fordísd meg benne! pont mint a rántott húst. Wed, 2015-02-18 03:15 Gratulálunk, a Tiéd lett 2015. 17. legnézettebb receptje! bognar90 Thu, 2015-01-29 16:38 Nem értem, hogy a sütési időhöz miért van 60 perc írva? Lépés 5 Olajat forrósítunk, a csíkokat beletesszük, majd közepes lángon barnára sütjük. Ha egy kreatív csirkemell receptet szeretnél készíteni, akkor próbáld ki Te is! A recept elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További húsétel recepteket itt találhatsz! Ízlés szerint friss salátával, párolt rizzsel kínálom. Elkészítési idő: 25 perc mindegyikhez 3-3 kanál liszt?! Nem egyértelmű!!! Aninema Thu, 2015-06-04 13:22 Szerintem teljesen jól van leírva.