Eközben az apróra vágott hagymát a vajon aranysárgára pirítjuk és a kihűlt leveshez keverjük. Tálaláskor megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Jégbe hűtve tálaljuk. Szakácskönyvek - könyvesbolt Te hogy készíted el? Másképp készíted? Hozzáraksz még ezt-azt? Oszd meg mindenkivel, az általad készített változatot! Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod. Ha olyan ételt elkészítését ismered, aminek a receptje nem található meg a oldalon, kérjük küldd el nekünk. Ekkor szintén lisztezett deszkára borítjuk, golflabda nagyságú golyókat szakítunk belőle. Ezután ismét letakarjuk őket a nedves ruhával, még fél órát hagyjuk kelni. Tenyérnyi szélesre nyújtjuk (én sodrófával) a lángosokat, középre teszünk egy evőkanálnyit a töltelékből, félbehajtjuk. A széleit behajtogatva összecsipkedjük, majd forró olajban világosbarnára sütjük. Vigyázni kell, gyorsan odakaphat! Még forrón, a hideg uborkaszósszal tálaljuk. Házi lángos - Mártus házi konyhája Retro receptek. Tálalás Erdélyi lángos Előételek Válasszon más receptet ebből a kategóriából Erdélyi recept Hozzávalók listája 40 dkg liszt, 2 közepes nagyságú burgonya, 1 tojássárga, 1-1, 5 dl tej, 1 teáskanál só, 3 dkg élesztő, 1 mokkáskanál cukor, 1 kicsi padlizsán, 2 paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 1 kis tej vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, törött bors bőven, olaj a sütéshez Elkészítés Fél dl langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, majd letakarva, langyos helyen fölfuttatjuk.
A cipókat ezután egyenként, egymás után kézzel kinyújtjuk-kihúzogatjuk kb. 1, 5 - 2 cm vastagra. Most serpenyőben vagy lábasban 8 dl olajat forrósítunk és sorba beletesszük a tésztákat. Előbb egyik oldalukon sütjük meg szép sárgás-barnásra, majd villával vagy fakanállal óvatosan megfordítva a másik oldalát is megsütjük. Ez mindkét oldal esetében 3-5 percet vesz igénybe. Hideg lángos recept world. A megsült lángosokat tálra rakjuk, egyenként megsózzuk őket az összesen 3 kávéskanálnyi sóval, megkenjük mindegyiket tejföllel és megszórjuk a reszelt sajttal. Ha fokhagymásan szeretjük a lángost, akkor az 1 dl vízbe egy csészében 2 gerezd fokhagymát átpréselünk fokhagyma nyomóval (vagy fokhagyma préssel) és a fokhagymás ízű vízbe mártott szilikon ecsettel vagy hagyományos kenőtollal átkenegetjük a lángost, mielőtt megsózzuk és tejföllel megkenjük. 9 MESÉS LÁNGOSRECEPT! >>> 10 ÉTEL, AMI ELKÉPZELHETETLEN EGY NAGY ADAG TEJFÖL NÉLKÜL! >>>. Megjegyzés Recept és fotó: Kalória tudatos több, mint szakácskonyv ( Praxis kiadó, 6250 Ft) - Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről?
› Lángos receptek › Lángos Hozzávalók 1 kg liszt 1 élesztő olaj 3 kávé skanál só cukor 600 ml langyos víz Elkészítés Az élesztőt vízben felfutattjuk. A hozzávalókat összedolgozzuk csomómentesre, úgy hogy egy lágy tészta legyen belőle. Hideg lángos recept pharmacy. Hagyjuk kelni egy fél órát. A megkelt tésztát olajos kézzel megformázzuk. Kívánt formát szaggatunk belőle és forró olajban kisütjük. Tetejére feltétként sajtot, tejfölt, velőt helyezhetünk. Elkészítési idő 45 perc Jellemzők Könnyű
Az alábbi recept 4-6-8 főre elég, éhségtől függően. Lángos Elkészítési idő: nettó 25 perc, bruttó 40 perc, plusz 12 óra kelesztés Alapanyagok: 1 kg liszt 1 pohár kefír fél liter tej 1 ek só 50 g élesztő fél deci olaj (plusz a sütéshez) A lángostésztát a sütés előtti este keverem be: a tejet, a kefírt, az olajat és az élesztőt összekeverem, hozzáadom a sóval elkevert lisztet és kézzel összegyúrom. Ilyenkor érdemes megkósolni és ellenőrizni a sósságát, mivel nincs kellemetlenebb egy sótlan lángostésztánál. De, mondjuk a kenyér. Előveszek két tiszta zacskót, pár csepp olajat dörzsölök bele és ebbe teszem a tésztát. Lángos Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Az olaj azért fontos, hogy a tészta ne ragadjon a zacskóhoz és könnyen tudjak belőle gombócokat szaggatni. Egy éjszakára (vagy 12 órára) hűtőbe teszem, reggelre pedig szép buborékosra kel. Nyersen Forrás: Táfelspicc A tésztából vizes kézzel maréknyi gombócot szakítok, óvatosan széthúzgálom (ez nagyon könnyen megy, a lágy tészta minimálisan szakad) úgy, hogy nagyjából 2-3 mm vastag maradjon.