Paradicsomos káposztaleves Hozzávalók: – ½ fej káposzta durvára vágva – 40 dkg aszalt paradicsom kockára vágva – 2 gerezd fokhagyma apróra vágva – 1, 8 l víz – 4 evőkanál tyúkhúsleves – 3 evőkanál olívaolaj – ½ fej vöröshagyma apróra vágva – só, bors Az olívaolajat egy nagyobb edényben közepes lángon hevítsük. Adjuk hozzá a fokhagymát és a vöröshagymát és kb. 5 perc alatt pirítsuk aranysárgára. Felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a húslevest, sózzuk, borsozzuk. Forraljuk fel, majd adjuk hozzá a káposztát. Kb. 10 percig főzzük, míg a káposzta megfonnyad. Paradicsomos káposztaleves recept | Street Kitchen. Adjuk hozzá a paradicsomot és 10-15 percig főzzük folyamatos keverés mellett. Jó étvágyat kívánunk a paradicsomos káposztaleveshez. Share this:
Paradicsomos káposzta főzelék hozzávalói 1 kg édes káposzta, 3 evőkanál olaj vagy 5 dkg zsír, 5 dkg liszt, 1 kg friss vagy 2-3 dl konzerv paradicsom, 1 fej hagyma, 4 dkg cukor, 1 kávéskanál köménymag, (el is maradhat) 1/2 dkg só.
Hozzászólások (1) Éva néni 2017-02-14 05:37:31 Így csinálom én is, de nem ennyire s? r? re! További cikkek Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult. Végül a járvány döntött helyette: az elbocsátások és étterembezárások idején feleségével, Pallag Fannival saját helyet nyitottak Budaörsön 2020 decemberében. Káposztás paradicsomos leves • Recept | szakacsreceptek.hu. A nehezített pálya ellenére utólag egyértelműen ez volt a jó döntés, hiszen nemcsak, hogy erős törzsvendégkör alakult ki a Rutin körül, de idén Dávid kapta meg az Év ifjú séftehetsége címet a Dining Guide-tól. Ellátogattunk Budaörsre, hogy megfejtsük a titkukat.
A levélre tettem, egyik oldalt felhajtottam, felcsavartam a levelet, paradicsomos kelkáposzta a másik végét paradicsomos kelkáposzta a közepébe. Ezt betettem az edény aljára, erre helyeztem a kész töltelékeket, jó szorosan, hogy ne bomoljanak ki fővés közben. Felöntöttem annyi vízzel, ami kb. Hozzávalók a húsgombóchoz: 60 dkg darált pulykacombfilé vagy sertéslapocka, 6 evőkanál nyers vagy félig főtt rizs, 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 1 tojás a paradicsomos káposztához: 1 kg fejes káposzta, 1 liter rostos paradicsomlé vagy 20 dkg sűrített paradicsom, 1 evőkanál kristálycukor, 1 púpozott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt kömény vagy fél kiskanál egész kömény, 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál finomliszt, fél kiskanál pirospaprika 1. A darált húst paradicsomos kelkáposzta rizzsel egy tálba rakjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, a tojást beledolgozzuk. Kis lángon, fedő alatt főztem kb. Paradicsomos káposzta fasírttal - Paradicsomos kelkáposzta. A gersli főzési ideje hosszabb, mint a rizsé, ezzel kell számolni. Amikor elkészült a töltött kelkáposzta, kiszedtem a töltelékeket, és a levét besűrítettem a paradicsomszósszal.