Hozzávalók: Kb. 20 db kekszhez: 7 és fél deka zabpehely 7 és fél deka finomliszt fél kávéskanál szódabikarbóna 2 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor (2 és fél deka) 5 deka étcsokoládé 10 deka puha vaj 15 deka barnacukor 1 tojás Elkészítés: Bemelegítem a sütőt 200 fokra, és sütőpapírt terítek 2 nagy tepsibe. Amíg melegszik a sütő, elkészítem a tésztát. A zabpehelyből 5 dekát egy száraz serpenyőbe szórok, és mérsékelt tűzön 2-3 percig kevergetem. Ettől enyhén megpirul, és finom illatú lesz. Megvárom, hogy langyosra hűljön, majd tisztára mosott kávédarálóban porfinomságúra őrlöm. Ezzel el is készült a házi zabpehely-lisztem. Előveszek 2 nagy tálat, és az egyikben összekeverem a házi zabpehelylisztet a finomliszttel meg a szódabikarbónával, majd szűrőn hozzászitálom a kakaóport. Zabpelyhes csokis keksz recept z. Nagy késsel falatnyi darabokra vágom az étcsokit, és ezt is hozzászórom. A másik tálba beleteszem a puha vajat meg a barna cukrot, robotgéppel habosra verem őket, és hozzájuk dolgozom a tojást. A tojásos-cukros vajat fakanállal összekeverem a csokimorzsás lisztkeverékkel meg a maradék, őröletlen zabpehellyel, és már végeztem is a tésztával.
A finom, ropogós és egészséges Csokis-zabpelyhes keksz et mindenki imádja, de szerencsére most már nem kell mindig boltba menni érte, hiszen itt egy tuti recept. RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 10 dkg liszt 1 kk. szódabikarbóna 1 kk. sütőpor 12 dkg puha vaj 15 dkg nádcukor 3 dkg kristálycukor 1 tojás 15 dkg zabpehely 5 dkg apróra vágott étcsoki 5 dkg apróra vágott dió Lépések Lépés 1 A csokis-zabpelyhes keksz recept az alábbi módon készíthető el: A tojást összekeverjük a nádcukorral, a kristálycukorral és a puha vajjal. Zabpelyhes csokis keksz recept pa. Lépés 2 A lisztet elkeverjük a szódabikarbonával és a sütőporral és hozzákeverjük a tojásos masszához. Lépés 3 Hozzáadjuk a zabpelyhet, az apróra vágott diót és a csokit. Lépés 4 Kis golyókat formálunk a masszából, amit sütőpapírral bélelt tepsibe helyezünk távol egymástól és enyhén meglapogatjuk őket. Lépés 5 180 °C-on 10-12 percig aranybarnára sütjük. Tipp: Megfelelő távolságba helyezzük a massza golyókat egymástól, mert sülés közben elterülnek.
Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: kiss67 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Csokis-diós muffin I. » Keksztorta Mamóca módra » Vaníliás keksztekercs » Finom kekszes édesség » Csodás csokis muffin2 » Nutellás kekszgolyók » Csokis tallérok » Siccca csokis szelete » Sütőtökös-almás kekszes » Könnyű Keksztorta » Puncsos keksz » Gyümölcsös zabpelyhes süti » Zabpelyhes-áfonyás keksz » Csokis keksz szalámi » Citromos Keksztorta » Svéd gyömbéres keksz
Hozzávalók: 125 gramm tejmentes margarin (Liga) 125 g cukor 1 tojás 1 cs vaníliás cukor 125 g zabpehely 150 g liszt 1 tk sütőpor 150 g étcsoki (tejmentes) apróra vágva Recept: Ennél egyszerűbb, gyorsabb édességet hirtelen nem tudnék felsorolni, leszámítva a zacskós – nem főzős – pudingot:) Finom, ropogós kekszeket kapunk, a magamfajta megrögzött édesszájú pedig izgatottan várja, hogy csokidarabra bukkanjon. A vajat olvasszuk meg, és jól dolgozzuk össze a hozzávalókat. Csoki helyett kerülhet bele dió, mandula, aszalt gyümölcs kedvünk szerint. CSOKIS-ZABPELYHES KEKSZ RECEPT ELKÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL. Diónyi golyókat gyúrjunk, majd sütőpapíros tepsibe sorakoztassuk őket, és nyomjuk le, hogy lapos korongokat kapjunk. Előmelegített 180 fokos sütőben 12-15 perc alatt süssük meg őket. Tetejüket olvasztott csokival spriccelhetjük.
A két tenyerem közt diónyi golyókat formálok belőle, amelyeket szétlapogatok 4 centi átmérőjű, fél centi vastag korongokká. Ezeket elhelyezem egymástól tisztes távolságban a sütőpapíros tepsikben, és betolom a sütőbe. Először az egyik tepsit, aztán a másikat. A csokis kekszeknek 8 perc bőven elég ahhoz, hogy megsüljenek. Bár amikor ennyi idő után kiveszem őket a sütőből, úgy festenek, mintha rájuk férne még egy kis süldögélés. De semmi tétovaság, készen vannak, higgyenek nekem. És azt is higgyék el, érdemes kicsit várni mielőtt átszedegetnénk őket egy rácsra, hogy azon hűljenek ki. Tanácsok: Ha rögtön leemelnénk a sütőből kivett még puha kekszeket a tepsiről, megrepedhetnek vagy eltörhetnek. Ám ha türelmesek vagyunk, a végeredmény nemcsak finom, hanem takaros is lesz. Zabpelyhes keksz | Receptváros. Ha sülés közben a kekszek összenőnének, melegen még könnyű szétválasztani őket egy tompa élű késsel. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: kiss67