A sztrapacskának sokan otthon nem fognak neki, pedig egy kiadós, sőt egyenesen olcsó és tartalmas egytálétel, ráadásul nagyon finom, tulajdonképpen egy reszelt krumplival dúsított nokedli. Ha a reszeléshez segítségül hívjuk a konyhai robotgépet, akkor kimondottan gyorsan el is készül. A Felvidéken kedvelt szlovák eredetű étel neve a borzas, kócos szóból származik, feltehetően azért, mert a finomra reszelt krumplival gazdagított tésztából nem lehet "jól fésült" galuskákat szaggatni, egy kicsit mindig kócosak maradnak a krumpliszálaktól. Klasszikusan juhtúróval és tejföllel összeforgatva tálalják, de nem ritka a pirított káposztás vagy savanyú káposztával készített változat sem. Savanyú káposztás sztrapacska. Jó tartalmas és laktató, ideális hó végi fogás, ami a sütőben könnyedén fel is melegíthető. Mi most a savanyú káposztás változatot ajánljuk, kis pirított füstölt szalonnával összeforgatva, hogy a húsimádók se panaszkodhassanak... Káposztás sztrapacska Hozzávalók: 80 dkg krumpli 2 tojás 20 dkg liszt 30 dkg savanyú káposzta 10 dkg füstölt szalonna só, bor tejföl a tálaláshoz Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, leöblítjük, majd apróbb lyukú reszelőn lereszeljük, kicsit sózzuk, és 10 percet állni hagyjuk.
Elkészítés: A krumplit pucold meg és reszeld le. Sózd meg ízlésed szerint, majd szitáld bele a lisztet, és keverd bele a tojással együtt. Annyi vizet tegyél bele, amennyivel közepes keménységű tésztát kapsz. Forró vízbe szaggasd bele. Akkor jó, amikor a galuskák feljönnek a víz tetejére. Szűrd le, és hagyd lecsepegni. A káposztát nyomkodd ki, ha nagyon savanyú, akkor mosd is ki, és pici olajon pirítsd meg. Káposztás sztrapacska recept szalonnával | Street Kitchen. Ha kész, keverd hozzá a tésztát, és már tálalhatod is.
Ez az az étel, amiben minden benne van amit szeretek és az egyik legnagyobb kedvencem. Sztrapacska savanyú káposztával • Recept | szakacsreceptek.hu. Feltétlen próbáljátok ki, aztán pedig írjátok meg, hogy ízlett. Hozzávalók: 12 dkg mangalica szalonna 12 dkg kolozsvári szalonna 2 fej vöröshagyma 1, 2 kg KOMÉTA sertéstarja 3 gerezd fokhagyma 1 tk őrőlt fűszerkömény 1 tk majoranna 70 dkg savanyúkáposzta 1 kg sztrapacska vagy galuska 5 dl tejföl Ízlés szerint só és frissen törött tarka bors Elkészítés: A kockára vágott mangalica szalonnát zsírjára sütöm, hozzáadom a szintén kockára vágott kolozsvári szalonnát, ezt is megpirítom, majd mehet bele a finomra vágott hagyma és megpárolom. A húst kisebb kockára (1cmx1cm) vágom, a lepírított hagymás szalonnához adom, fehéredésig sütöm, majd mehet bele az aprított fokhagyma, a bors, az őrölt fűszerkömény, só, majoranna, alaposan összeforgatom, majd fedő alatt, alacsony hőmérsékleten, majdnem készre főzöm. Amikor a hús már majdnem kész, hozzáadom az átmosott savanyúkáposztát, összekeverem, visszateszem a fedőt és készre főzöm.
7 g A vitamin (RAE): 17 micro C vitamin: 7 mg D vitamin: 1 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 5 mg Riboflavin - B2 vitamin: 23 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 10 micro Kolin: 8 mg Retinol - A vitamin: 16 micro α-karotin 1 micro β-karotin 4 micro Lut-zea 38 micro Elkészítés A szalonnát kockára vágva megpirítjuk. Kevés disznózsíron az összevágott káposztát megdinszteljük. A krumplit lereszeljük hozzáadjuk a sót, 5 púpos evők. réteslisztet és annyi simalisztet, amennyit felvesz, hogy masszív tésztát kapjunk. Lobogó sós vízbe szaggassuk a masszát. Ha kész, szűrjük le. Az egyik felét túrósnak, a másikat káposztásnak. Keverjük el a túróval és szalonnával, a másikat a káposztával. A túrósat tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat! Elkészítettem: 80 alkalommal Receptkönyvben: 96 Tegnapi nézettség: 3 7 napos nézettség: 4 Össznézettség: 15468 Feltöltés dátuma: 2012. február 10. Tarjás-savanyúkáposztás sztrapacska tejföllel sütve - GastroHobbi. Ajánló A sós ízek mellé egy fincsi édes desszert harmónizál! Mikor a lányom kicsi volt, és nátha miatt nem volt iskolában, semmilyen ételt nem kívánt, de a sztrapacskámnak nem tudott ellenállni, a mai napig imádjuk!
A tűzről levéve fűszerezem, őrölt pirospaprikával, sóval, borssal, 2 db babérlevéllel, köménymaggal. Felöntöm annyi vízzel, hogy ne lepje el és visszateszem a tűzre. Lefedem és a hús puhulásáig párolom, csak akkor kell alá kevéske víz, ha letapadna. Természetesen közben néhányszor át kell forgatni. Sűrű szaftos pörköltet készítek. Amikor mindkét alkotó rész elkészül, tálalom. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
:-)) Címlapról ajánljuk Grillezz! Na, ezért sárga a sárga görögdinnye A görögdinnyével egész nyáron tele van a zöldséges, a piac és a saját hűtőnk is. Az utóbbi években pedig egyre több helyen láthattuk a klasszikus piros mellett felbukanni az izgalmas, sárga színű görögdinnyét is. De miért néz ki így? Nosalty További cikkek Zöld Így készíthetsz fenséges ételeket egy fej nyári káposztával A magyar konyha egyik legfontosabb növénye, amit mégsem használunk ki eléggé. A káposzta sok ételünkben főszereplő, ezek közül sokba savanyítva kerül. De a friss, édes, más néven nyári káposzta vagy új káposzta is remek alapanyag, amit ilyenkor érdemes minél többet használni.
Napokon belül megszűnhet a bő két éve működő magyarországi Neo Fm rádió, miután 750 millió forintos adósságot halmozott fel és a héten csődvédelmet kért a rádiót üzemeltető FM1 Kommunikációs Zrt. Amúgy nehéz különösebben sajnálni a zenei, szórakoztató rádiót mostani kálváriája miatt, hiszen a Neo Fm volt az a baloldali körökhez lazán köthető csapat, amely 2009 őszén átvehette a Sláger Rádió frekvenciáját, miután a Médiatanács-előd ORTT szocialista és fideszes tagjai úgy döntöttek, hogy egymás közt osztják szét a Sláger és a Danubius rádiók lejáró frekvenciáit. Ezzel annak idején nemzetközi botrányt keltettek az ORTT-be delegált pártkatonák és egyre inkább akkurátusnak tűnt Dávid Ibolya, az egykori MDF egykori elnökének megjegyzése, aki úgyanis azt állitotta, hogy az MSZP és a Fidesz lényegében 70-30 arányban osztja az állami vagyont és értékeket egymás közt. Neo fm rádió toronto. Ez az arány mára elég dramatikusan megváltozott, természetesen a Fidesz javára. Tehát elbukott a balos Neo Fm, miközben legnagyobb konkurrense, a jobboldali Class Fm virul.
3 Kótyagos szerelem-magyarul beszélő, amerikai romantikus vígjáték, 92 perc, 2002 2002 Az én szerelmem – színes francia romantikus dráma 2015 7. 0 A 33 – színes, amerikai-chilei, történelmi, filmdráma 2015 7. 6 A harcos és a hercegnő 2000 4. 8 Wild Wild West – Vadiúj Vadnyugat-magyarul beszélő, amerikai akció-vígjáték, 107 perc, 1999 8. Szóval, itt a kávé-tejes összetevők harmóniáját pontoztuk. 3. Édesség mértéke: a 3in1 termékekben a cukor a legolcsóbb alapanyag, lesz is egy-két kávé, ami inkább kávés cukornak nevezhető. A túl édes kávékat pontoztuk le. Az nem gond, ha nem édes a kávé, csak legyen kávé-tej íze. A nagy 3in1 instant kávé tesztünk eredménye 19. Mokate barna cukros, egységára: 2500 Ft/kg. Pontszám: 4, 6/10 pont Furcsa vaníliás illat és íz. Nem hasonlít a kávéra. 19. COOP, egységára: 1439 Ft/kg. Pontszám: 4, 6/10 pont Vaníliás illat. Elég édes, a kávéra legkevésbé sem emlékeztet. 18. REÁL, egységára: 2119 Ft/kg. Neo fm rádió 1. Pontszám: 4, 7/10 pont Üres illatok és ízek. Nincs jellegzetes aromája.
Az Ipsos-GfK rádiós közönségmérése április 1. és 14. között készült, 2000 fő megkérdezésével.