Hozzávalók: 30 dkg szárazbab (fehér is, tarka is lehet), 1-2 babérlevél, 1 kis fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, 1 púpozott evőkanál finomliszt, 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál jóféle pirospaprika, 1 kiskanál 10%-os ételecet, 1 mokkáskanál kristálycukor, 1 dl tejföl (ez el is maradhat) 1. A babot átválogatjuk, azaz a lukacsos (ebben kártevő húzódhat meg), sérült szemeket, az esetleg közé került egyebeket kiszedjük belőle. Megmossuk, majd egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap leszűrjük és annyi friss hideg vízben, amennyi jó ujjnyira ellepi, feltesszük főni. Ha forr, leszűrjük, és újra friss, kb. 9 deci hideg vízben tesszük föl főni. Babfőzelék szárazbabból - Anya főztje. Tapasztalatok szerint ha a bab első levét leöntjük, kevésbé okoz gyomorbántalmakat. 2. A babérlevéllel és a finomra vágott vöröshagymával fűszerezzük, kis lángon, lefödve kb. 30 perc alatt félpuhára főzzük. Közben többször megkeverjük, elfövő levét pótoljuk. 3. Amíg a bab puhul, fűszeres paprikás rántást készítünk. Ehhez fokhagymát megtisztítjuk, nagyon finomra aprítjuk.
révészági Fri, 2018-10-19 08:49 Ó, ez nagyon finom lett! Abszolút kezdő szakács vagyok, és sikerült!! Köszönöm szépen. anniemontrose Mon, 2017-07-24 18:04 Köszönöm, végre sikerült:) b-n Tue, 2014-11-18 17:04 Milyen jó lett volna amikor én elkezdtem főzni - 22 éve-, akkor lettek volna ilyen receptek!!!! (És kedves emberek akik a kezdőkre is gondolnak! ) Még a szakácskönyvből sem volt világos, pláne úgy hogy ne volt senki aki megmutatja! Sonkás babfőzelék - minden ujjad megnyalod utána! Nagyon finom! - Ketkes.com. Se szülő, se szomszéd, se nagyi... csak arra volt pénzem, hogy vegyek 1 db-ot vagy maradt a Nők Lapja, alig 16 évesen... Szóval nagyon jó ötletnek találom az alapokat is feltenni/leírni. Egyszerű, gyors és sikerélményt adó recept, aki meg szereti a főzeléket annak meg így is- úgy is jó! Köszi Kartharosz! Wed, 2014-08-13 08:32 Kedves Szakácsunk! Receptedet 2014. augusztus 13-án kiemeltük cikkünkben: Nyaraló étkek Üdvözlettel, NoSalty Bubala Lajosné Sat, 2014-07-26 09:31 Kedves Böszme, lenne egy javaslatom: szerezzen be egy helyesirási szótárt, gyalázatos, hogy valaki igy megcsúfolja anyanyelvünket, jellemző az országra, hogy gátlástalanul birál, gyülölködik, közben nem tud irni, olvasni.
Elkészítése: Az előző este beáztatott, kiválogatott babról leöntjük a bő vizet és hideg vízben feltesszük főni. Csak akkor sózzuk meg ha puhuló félben van. A zsírból a liszttel világos barna rántást pirítunk, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és tovább pirítjuk. Babfőzelék (szárazbabfőzelék) – készült az OnLive© főzőiskola 7. adásában – Receptletöltés. Ezután az összezúzott fokhagymát, pirospaprikát is hozzáadjuk, elkeverjük és egy kevés hideg vizet öntünk hozzá, majd berántjuk a főzeléket. Tejföllel és ecettel ízesítve jól felforraljuk.
– Lisztérzékenyek a főzeléket saját anyagával sűrítsék, azaz vegyék ki a puha bab harmadát, turmixolják, így tegyék vissza a többihez. (Az is jó, ha a lábasba tett merülőmixerrel pürésítjük, addig, míg a kívánt állagot elérjük. ) 4 főre Elkészítési idő: 1 óra 10 perc + áztatás Egy adag (tejföllel): 390 kcal • fehérje: 18, 2 gramm • zsír: 14, 9 gramm • szénhidrát: 45, 4 gramm • rost: 7, 1 gramm • koleszterin: 15 milligramm A recept elkészítése IDE KATTINTVA a YouTube-on is megtekinthető.
Tejfölös babfőzelék receptje, elkészítése A beáztatott babot hideg vízbe téve felforraljuk. Sóval, babérlevéllel ízesítjük. Fedő alatt puhár főzzük. Az olajból és a lisztből zsemleszínű rántást készítünk, amelyben finomra vágott vöröshagymát, fokhagymát is pirítunk, majd belekeverjük a pirospaprikát. A rántást hideg vízzel simára keverjük, és a főzeléket besűrítjük. Hozzákeverjük a tejfölt, ecettel ízesítjük, és felforraljuk. Hány fő részére készüljön a recept? Adagok (újraszámítható) Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek 40 dkg tarkabab 1⁄2 dl olaj 6 dkg liszt 5 dkg vöröshagyma 2 db babérlevél 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 1 evőkanál ecet pirospaprika só Az alábbi recepteket is érdemes megnézni: Egyéb infók Forrás régi újság Elkészítés ideje 2 óra
A főzelékek nem a legjobban olvasott bejegyzéseim, de ez soha nem volt szempont a blogomon. Sőt, leginkább azért szeretek blogot írni, mert itt azt jelentetek meg, amit szeretnék és pont úgy, ahogy szeretném. Nincs mindig ez így, de itt legalább megtehetem. Szóval akkor zöldbab főzelék, mert mi szeretjük a főzelékeket és kész. Sőt, ceruzabab! Őszinte leszek: én a vajbab ízét jobban szeretem, ezért elsősorban abból készítem. A blog névre való tekintettel most zöldbabból, azaz ceruzababból főztem főzeléket. Hozzávalók: 1 kg zöldbab 1 evőkanálnyi mennyiségű apróra vágott hagyma 1 teáskanálnyi reszelt/apróra vágott/zúzott fokhagyma 2 evőkanál tejföl só, bors, pirospaprika, cukor, ecet liszt olaj Ha friss babhoz jutunk, vágjuk le a végeit, szeljük kisebb darabokra és persze mossuk is meg. Ha fagyasztottat, akkor mindezt már elvégezték helyettünk. Most éppen helyettem is. A hagymát és a fokhagymát egy kevés olajon futtassuk meg. Ez annyit jelent, hogy kevergessük addig, mielőtt még színe lenne, majd gyorsan húzzuk le a tűzhelyről és öntsük át egy kis tányérba/tálba.
Keverjük el, hagyjuk, hogy azzal is forrjon egyet, majd húzzuk le és jön az ízek beállítása, amivel én sokszor hosszabb időt is elvacakolok: ilyenkor állítjuk be az ecet és a cukor kellő szintjét. Nem süti, tehát cukor csak pici kell bele, kezdjük az egészet egy kávéskanállal, ecetből se tegyünk bele sokkal többet. Aztán kóstoljuk és próbáljuk meg kitalálni, hogy mi hiányzik belőle. Só? Cukor? Ecet? Tegyünk újra, aztán megint kóstoljunk egészen addig, amíg azt nem mondjuk, hogy ez az! (Néha félig jól lakom ilyenkor, de nem baj. ) Meg kell találni a tökéletes mennyiséget, az AHA érzést és akkor tényleg nagyon finom ízű főzeléket tálalhatunk. Igen, van ilyen. Ha tetszett a bejegyzés, kövesd figyelemmel a facebook oldalam is. Katt IDE!
A Microsoftról A Microsoft a világ legnagyobb számítástechnikai eszközszállító és szolgáltató cége. Széles termékválasztéka az operációs rendszerektől és alkalmazásoktól kezdve az összetett hálózati szoftverekig, üzleti szoftverekig és internetes technológiákig terjed. A céget William H. Gates és Paul G. Allen alapította 1975-ben. Mára a világ több mint 90 országában van jelen, dolgozóinak száma pedig meghaladja a 80 000 főt. A Microsoft Magyarország 1993-ban alakult, mindössze 2 fővel. Dolgozóinak létszáma jelenleg megközelíti a 200 főt. A Microsoft Magyarország 2003-ban, 2006-ban, 2008-ban, valamint 2012-ben is elnyerte a "Legjobb Munkahely" címet, 2010-ben pedig az MNKSZ pályázatán a "Legjobb Női Munkahely 2009" címet érdemelte ki. A magyar leányvállalat ügyvezetői igazgatói posztját 2011. október 24-től Papp István tölti be. Bővebb információ a weboldalon található. Microsoft partner magyarország facebook. Microsoft LAR partnerségi státuszt szerzet a 4iG tagvállalata, a Humansoft Kft.! A 250 vagy több asztali számítógéppel rendelkező szervezetek igényeire szabott Nagyvállalati Licenceket a Large Account Reseller – LAR partnerek jogosultak szállítani.
Az e-mail-címmel rendelkező partnerek adatait az alábbi lapokon is megtekintheti: Fájlok: Azok a fájlok, amelyeket a partner a legutóbb megosztott Önnel. E-mail-cím: A legutóbbi e-mailek és e-mail-mellékletek. LinkedIn: Ha a partner rendelkezik nyilvános LinkedIn-profillal, amelynek az e-mail-címe megegyezik az Ön által mentett e-mail-címmel, ezen a helyen megjelennek a partner LinkedIn-adatai. Megjegyzés: Előfordulhat, hogy a LinkedIn lap nem érhető el. Jelölje ki a partner a Kapcsolatok lapon. Válassza a Partner adatainak szerkesztése lehetőséget, majd a kamera ikont. Azure-partnerek – Szakértői Azure-partnerek keresése | Microsoft Azure. Válassza az Új fénykép feltöltése lehetőséget, válassza ki a használni kívánt fényképet, majd a feltöltéshez a Megnyitás parancsot. Ha át szeretné helyezni a fényképet, kattintson a kör belsejébe, és húzza a mutatót a kívánt helyre. A kép nagyításához vagy kicsinyítéséhez az alatta található csúszkát használhatja. Válassza az Alkalmaz > Mentés parancsot. A partnerek nevének megjelenítési módjának módosításához kattintson a Beállítások gombra, majd jelenítse meg a névjegyeket > vezetéknév vagy utónév szerint.
A díjazottakat a Microsoft Inspire konferenciára időzítve hirdetik ki. " Az elmúlt évben jelentősen nőtt a Microsoft felhőszolgáltatásait használók száma, amelyben jelentős szerepe volt a partnereinknek. A Kingsol úgy tudott közülük is kiemelkedni, hogy az ügyfelei sajátos igényeire összpontosítva testreszabott megoldásokat kínált. – mondta el Szabó Péter, a Microsoft Magyarország Partnerfejlesztési Igazgatója " A partnereink szolgáltatásai és megoldásai jól mutatják, hogy mekkora lehetőségek rejlenek a Microsoft ökoszisztémában és mi mindenre teheti képessé a felhasználóikat. Új vezető a Microsoft Magyarország élén - technokrata | technokrata. Gratulálunk a Kingsolnak az elismeréshez! "