Ha betérek egy kínai büfébe, általában szezámmagos csirkét választok, sült tésztával. Nagyon szeretem az édes-savanyú mázban megforgatott, puha csirkemell falatkák ízét, mindezek ellenére még nem próbáltam otthon elkészíteni, egészen mostanáig. Valahogy úgy képzeltem el, hogy rengeteg különleges hozzávaló kerül bele, de az első pár receptből kiderült, hogy egyáltalán nem így van. Kicsit macerásabb elkészíteni, mint egy sima wokos fogást, főleg ha még sült tésztát is pirítok hozzá, de megéri, mert a végeredmény tényleg igazi kínai lesz:). 450 g bőr nélküli, kicsontozott csirkemell (1 egész) - A bundához: 2 ek. liszt 1 ek. kukoricakeményítő 1/4 tk. szódabikarbóna 1/4 tk. sütőpor 2 ek. szójaszósz 2 ek. víz 1 ek. száraz sherry (elhagyható) 1 tk. növényi olaj 1 löttyintésnyi szezámolaj - A szószhoz: 1 bögre csirkehúsleves alaplé (készülhet egy 1/3 leveskockából is) 1/2 csésze kristálycukor 2 ek. Ízharmonikus: Kínai szezámmagos csirke. 10%-os étecet 2 ek. szezámolaj 1 tk. chili paszta vagy őrölt chili 1 nagy gerezd fokhagyma lereszelve 1/4 bögre 1/2 csésze víz 4 ek.
Melegen, pirított tésztával kínáljuk. Tipp: Dolgozó nőként a gyerekek születése előtt gyakran ebédeltünk a kollégákkal a közeli kínaiban. Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc egyszerű megfizethető 4 adag Elkészítés A csirkemellet kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd megforgatjuk a kukoricalisztben, utána pedig a felvert tojásban. Felhevítjük az olajat, és elősütjük benne a csirkét. A cukrot összekeverjük a ketchuppal, az ecettel, az almaecettel, a szójaszósszal, a csiliszósszal, a sóval és a szezámmaggal. Szezámmagos kínai csirke porkolt. A csirkét egy kis méretű tepsibe, jénaiba tesszük, és leöntjük a szósszal, majd 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük (közben háromszor átforgatjuk). Főtt rizzsel tálaljuk. Ajánljuk még: KÍNAI ÉDES-SAVANYÚ CSIRKE TÉSZTÁVAL >>> KESUDIÓS CSIRKE HÁZILAG >>> GYÖMBÉRES CSIRKE PIRÍTOTT TÉSZTÁVAL >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.
Hasonló receptek Keverd alaposan össze, majd letakarva pihentesd 40 percig. Amíg a csirke pihen, készítsd el a bundát. A keményítőt öntsd egy tálba, és fújófejes flakonból spricceld le vízzel. Tíz perc múlva kézi habverő segítségével keverd össze, majd újra spricceld le, és kis pihentetés után keverd össze. Összesen háromszor ismételd meg a műveletet, így a keményítőben kis golyók fognak összeállni, amelytől igazán ropogós lesz majd a hús. A keményítő felét tedd egy nagy tálba, oszd el rajta a csirkét, fedd be a keményítő másik felével, és rázd össze. Így biztos lehetsz benne, hogy mindegyik húsdarabot egyformán bevonta. Szezámmagos Kínai Csirke – Kínai Szezámmagos Csirke | Konyhalál. Egy magas falú serpenyőben hevíts olajat, és nagy lángon két perc alatt pirítsd meg a csirkekockákat. Inkább több adagban tedd őket az olajba, hogy le ne hűtsék. Ha már ropogósak, szűrőlapáttal szedd ki, és csepegtesd le őket. Hagyd a csirkét 15 percig pihenni, ezután süsd újabb két-három percig - így lesz igazán ropogós. A mázhoz a cukrot, a szójaszószt, a ketchupot és a folyékony mézet keverd össze.
Mindenképpen érdemes kóstolgatni! A lényeg, hogy a picit édes, picit savanykás, picit csípős íz együtt domináljon. A húst bő, forró olajban serpenyőben aranybarnára sütjük. Ahogy kivesszük az elkészült húst, papírtörlőre tesszük, hogy a felesleges olaj lecsepegjen. Ezután rögtön, még forrón beleforgatjuk a mázba, majd tálra szedjük és tetszőleges körettel tálaljuk. Nálam most kukoricás rizs volt mellé. Tipp: mindenképpen ajánlom a húsnak a serpenyőben, és több adagban történő kisütését. Én korábban pórul jártam, mert fritőzben sütöttem a gyorsaság és a kényelmem miatt, de az egész a rácsokba ragadt. Szezámmagos kínai csirke ragu. Ezután az étel pedig a szemetesben landolt, majdnem a fritőzzel együtt, olyan mérges voltam. A takarítás hosszadalmasabb volt a főzésnél is 🙂
Sushi hozzávalók - Bambuszpárolók - Acél wok - Chiliszószok - BBQ szószok - Ázsiai szószok - Curry hozzávalók - Paradicsom mánia - Mediterrán alapanyagok - Különleges tészták - Rizs a nagyvilágból - Fűszerek és fűszerkeverékek - Fűszertertók és őrlők - Lekvárok - Fűszerkuckó termékcsalád Csupa izgalmas íz, csábító illatok: fűszerek és fűszerkeverékek Webáruházunkban Magyarország egyik legnagyobb fűszer és fűszerkeverék kínálatát találja meg. Kínai Szezámmagos Csirke Recept. És az óriási választék mellett ezek a fűszerek nemcsak finomak, hanem egészségesek is egyben. A Fűszerkuckó márkájú fűszerek pedig pontosan ilyenek. És hogy miért? Az ember anatómiájának atlasza Dolgit krém vagy gel aloe Dunaharaszti augusztus 20 00092 doc Maják inkák aztékok ledolgozott-évek-lekérése-nyomtatvány
Főtt rizs, vagy kínai sült tészta illik hozzá köretnek.
Egy fúrógép egyetlen műhelyből sem hiányozhat. Sokféle feladatra képes, nem csak fába vagy fémbe fúrni. A fúrógép kiválasztásakor a könnyebb eligazodás... Mutass többet Egy fúrógép egyetlen műhelyből sem hiányozhat. Vásárlás: Fúrógép árak összehasonlítása - Típus: Akkumulátoros. A fúrógép kiválasztásakor a könnyebb eligazodás érdekében áttekinthető útmutatót készítettünk Önnek. • Dia, szerkesztő, Árukereső • Olvasási idő: 7 perc Típus tápegység szerint Vezetékes fúrógép Ahhoz, hogy a fúróval teljes mértékben tudjon dolgozni, a kábel ne legyen rövidebb 2 m-nél. Ideális esetben legalább 250 cm, de találhat 6 m-es tápkábellel rendelkező modelleket is. + Egyszerűbb + Olcsóbb - A tápkábel hossza által korlátozott > Vezetékes fúrók Akkumulátoros fúrógép Az akkumulátort esetleg más, ugyanattól a gyártótól származó készülékekben is használhatja. + Könnyebb kezelhetőség + Egyenletes működés - Újra kell tölteni az akkumulátort > Akkumulátoros fúrók Típus: Akkumulátoros Fordulatszám: 800 rpm Termékinformációk: - Nagy teljesítményű, 2, 0 J erőhatású ütőmű, 3 üzemmód a sokoldalú használathoz.
Mire kell figyelni az akkumulátor tekintetében? Kapacitás - minél nagyobb az érték mAh/Ah-ban, annál nagyobb a töltésenkénti üzemidő, így egy feltöltéssel tovább tud dolgozni a fúró csavarozó. Feszültség (V) - a nagyobb feszültség nagyobb fúrási teljesítményt jelent. Létezik 4, 8V-os, 10, 8V-os, 12V-os, 14, 4V-os 18V, és 24-36V-os kivitel is belőlük. Az akkumulátor típusa: Li-Ion - a leggyakrabban használt típus, alacsony súlyú, nagy kapacitású, és nem szenved a memóriahatástól. Drágább modellekben található meg. Akkus fúró-csavarozó. Az összes mai akkus fúró csavarozó ilyen erőforrást használ. NiCd - kiváló áramerősséggel rendelkezik. Főleg az erős akkus fúrógép modellekben találsz ilyet. Memóriahatástól kevésbé szenved. NiMH - a régebbi akkus fúró csavarozók esetében volt jellemző, fontos volt esetükben a töltési ciklusok betartása, mivel ez az akkumulátor eléggé szenved a memóriaeffekttől és hajlamos volt töltéskor túlmelegedni. A memóriahatástól szenvedő akkumulátorok lassan maguktól lemerülnek, ha hosszabb ideig nem használják őket.