Különösen a gyerekes családok étlapján gyakori a szilvás gombóc, a gyerekek kedvence, de mi felnőttek is szívesen fogyasztjuk. Ha nem elégszünk meg a bolti fagyasztott variációval, ami kevés és drága, na és az íze (! ), és ha tudatosan tápláljuk a családunkat, elszántak vagyunk és van elég időnk, nekifogunk mi magunk elkészíteni a gombócokat. Igen, időigényes. Igen, van vele munka. De ettől olyan finom! Hogy valami bíztatót is írjak: ha többet készítünk és nem fogy el, ne rakjuk zsemlemorzsára, hanem fagyasszuk le! Szilvás gombóc készítése A krumplit héjastól megfőzzük. Ha megfőtt a krumpli leöntjük róla a vizet és meghámozzuk. Még melegen összetörjük és kihűtjük. Közben a zsemlemorzsát kevés olajon aranybarnára pirítjuk és félre tesszük. A megmosott szilvát félbe vágjuk, magját eltávolítjuk. Egy tányérban összekeverjük a cukrot a fahéjjal. Szilvásgombóc készítése. Egy fazékban feltesszük a vizet forrni. A kihűlt krumplihoz egy tojást és egy kevés sót adunk, majd annyi lisztet, amennyit felvesz. Összegyúrjuk és ha még szükséges adunk hozzá egy kevés lisztet.
cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz toroltfelhasznalo-412734 Egy adagban 8 adagban 100g-ban 4% Fehérje 39% Szénhidrát 3% Zsír 228 kcal 36 kcal 9 kcal 0 kcal 57 kcal 44 kcal 99 kcal 48 kcal 47 kcal Összesen 568 Kcal 1820 kcal 289 kcal 69 kcal 454 kcal 348 kcal 790 kcal 387 kcal 376 kcal 4533 72 kcal 11 kcal 3 kcal 18 kcal 14 kcal 31 kcal 15 kcal 179 54% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 12. 4 g Összesen 8. 2 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 23 mg Ásványi anyagok Összesen 804. 9 g Cink 1 mg Szelén 30 mg Kálcium 72 mg Vas 3 mg Magnézium 45 mg Foszfor 167 mg Nátrium 487 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 111. Hagyományos szilvásgombóc recept - Próbáld ki! » kedvenc-receptek.hu. 8 g Cukor 38 mg Élelmi rost 6 mg VÍZ Összesen 158. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 31 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 21 mg D vitamin: 5 micro K vitamin: 11 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 59 micro Kolin: 36 mg Retinol - A vitamin: 10 micro α-karotin 0 micro β-karotin 235 micro β-crypt 44 micro Likopin 0 micro Lut-zea 136 micro Összesen 99 g Összesen 65.
Hozzávalók: 0, 5 l víz 2 kanál olaj só 0, 5 l liszt (nekem 300 g) 2 tojás Elkészítés: A vizet az olajjal és a sóval felforraljuk, beleengedjük a lisztet és jól összekeverjük, a tésztának el kell válnia az edény falától. Levesszük, langyosra hűtjük, és egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Áttesszük a gyúródeszkára, néhány mozdulattal felgyúrjuk, majd 1 centi vastagra nyújtjuk és kockákra vágjuk. Az elkészített gombócokat lobogó forró sós vízbe rakjuk, egyszerre csak annyit, amennyi az edény alján kényelmesen elfér. Gyors tűzön felforraljuk, és amint a gombócok feljöttek a víz tetejére, azonnal le is szűrjük, vagy lyukas kanállal kiszedjük. Csak annyit készítünk el így, amennyi az étkezésnél elfogy. A tökéletes szilvás gombóc receptje - a nagyi mindig így készítette! - Ketkes.com. Ha megmarad a gombócokból, azt lefedett edényben tegyük hideg helyre. Amikor fogyasztani akarjuk, néhány percre forró sós vízbe tesszük, nem forraljuk, csak hagyjuk felmelegedni s azután kiszedve, fahéjjal ízesített morzsába forgatjuk. Így olyan, mintha frissen készült volna. Ez a tészta azzal az előnnyel jár, hogy gyengébb gyomrúaknak nem okoz gyomorégést, mint a burgonyás gombóctészta.
A tészta négy csúcsát középen összefogjuk, az éleket jól összezárjuk és két tenyerünk között szabályos gömböt formálunk belőle. Olyan módon helyezzük lisztezett deszkára, hogy az összezárt élek a deszkán feküdjenek. A forrásban levő vizet megsózzuk, a gombócokat tálra vagy tálcára rakva, egyszerre az erősen fővő vízbe csúsztatjuk. Pár pillanat múlva a lábast megrázogatjuk, a rázogatást néhányszor megismételjük, nehogy a gombócok egymáshoz vagy az edény aljára, tapadjanak. Amint a gombócok a víz felszínére emelkednek és a víz erősen forr, a meleget kissé mérsékeljük, de vigyázzunk, a forrás nehogy megálljon. 3-4 perc múlva egy gombócot kiemelünk, átvágjuk, ha átfőtt, szűrőkanállal kiszedjük, jól lecsurgatjuk. A gombócokat természetesen nem rázzuk a szűrőben, mint a gyúrt tésztát, mert a rázassál összelapulnának. Amíg a gombóc elkészül, megpirítjuk a morzsát és a megfőtt gombócokat forró, pirított morzsára szedjük. 1-2 perc múlva óvatos rázással a morzsával összekeverjük. Tanácsos a pirított morzsát tányérra kiszedni és a kifőtt gombócokkal részletenként elkeverni.
Nincsen szükség a dörzsölő kefére, és a markáns vegyszeres behatások is a felejtés homályába száműzhetőek. Ha ezek az időtöredékek összeadódnak, akkor bizony tetemes mennyiségű szabadidővel gazdagodhat, amit aztán kedve szerint használhat fel. Az indukciós edények a formavilágukkal is kitűnnek a tömegből? Igen. Indukciós edny használata . Az indukciós palacsintasütő is szemrevaló darab, akárcsak a kategória többi tagja. A gyártók ugyanis nemcsak arra koncentrálnak, hogy a főzőlappal kompatibilis eszközök maximális funkcionalitást borítékoljanak, hanem az esztétikusságot is elérendő célként kezelik. Úgy tűnhet, hogy a konyhában nincs túl nagy jelentősége annak, hogy miként mutatnak a kellékek. Ám főleg hosszútávon mégiscsak kiderül, hogy azok a legkedveltebb edények, amik könnyen, egyszerűen, eredményesen vethetőek be, és közben gyönyörködtetnek.
A lényeg, hogy mágnesezhető edények legyenek, mert csak akkor érzékeli a főző zóna őket. Biztosan használható: Rozsdamentes acél edények mágneses aljzattal Zománcozott acélkannák Öntöttvas edények MINDIG OLVASSA EL A Z EDÉNY LEÍRÁSÁBAN A GYÁRTÓI INFORMÁCIÓKAT, AJÁNLÁSOKAT! Ellenőrizheti, az edényeket, serpenyőket, hogy alkalmasak-e, úgy hogy egy mágnest az aljára helyez, és ha a mágnes megáll, a serpenyő alkalmas.
A hőtartása nagyon jó, valószínűleg az edények alja speciális kialakítású, mivel nem ég le benne semmi. 5 Rendben van Kedves vásárló Jó a termék, a tésztaszűrő amit hozzá tartozik viszont talán nem elég mélyen kerül a lábasba és ezért egy picit kicsi a térfogata. A Tésztaszűrőt külön vettem, ez egy lyukacsos a nagyobbik lábasba illő kisebbik lábas tulajdonképpen. 4
Különféle méretű edények különböző pénztárcákhoz Ha sokat főzöl, a konyhában eltöltött idő hosszúra nyúlhat – ám a megfelelő edényekkel és konyhai kiegészítőkkel vidámabban és könnyebben telhet. Válaszd a saját főzési szokásaidhoz illő edényeket kínálatunk különféle anyagú, méretű és árfekvésű lábasaiból, fazekaiból és serpenyőiből. Tovább az edényekhez Tovább az edényekhez Találj rá a neked való edényekre és serpenyőkre
Az akár 180 percre állítható időzítővel is örömet szerez. Magától értetődő az automata kikacsolás funkciója az edény eltávolítása esetén, akárcsak a túlhevülés elleni védelem. Az ECG IV 29 2in1 egy hordozható, indukciós főzőlap. Elegáns designú, érintőképernyős vezérléssel ellátott készülék, mely túlmelegedés elleni védelmének és manuális hőmérséklet-szabályozójának köszönhetően minden igényt kielégít. Tartós, rozsdamentes acél anyaga hosszú élettartamot biztosít a készüléknek. A SENCOR SCP 4202 GY hordozható indukciós főzőlap pal időt és pénzt lehet megtakarítani. Az üvegkerámiás főzőlap érintésre hideg, mivel a hő az indukció általá közvetlenül az edényben keletkezik. Két független főzőzóná val van felszerelve, az egyik 14, 5 cm -es a másik 16, 7 cm -es. Ideális kis lakásokba, albérletekbe, kollégiumokba kompakt mérete és kis súlya miatt. 20 490 Ft Indukciós főzőlap üvegkerámiával. Blaumann rozsdamentes edények és serpenyők. A Severin KP 1071 21 cm-es automata edényfelismerési funkcióval rendelkezik. A nagy teljesítmény mellé alacsony fogyasztás és könnyű karbantartás dukál.
Az indukciós technológia mágneses energiát használ a hőfejlesztéshez. Ezért csak mágnesezhető edényeket lehet használni a főzőlapon, de megnyugtató, hogy a konyhaszekrényben lapuló edényeid döntő többsége bizony használható lesz majd indukciós főzőlapon is. Legegyszerűbben úgy vizsgálhatod meg az edényeidet, ha egy mágnest teszel az aljukra. Ha a mágnes rátapad, akkor az edény használható indukciós főzőlapon. Az üvegedények és agyag, kerámiaedények nem lesznek alkalmasak, így a nagyi jénaija, a pataki tál nem használható az indukciós főzőlapon. A cserép, kerámia és üvegedényeket eleve inkább csak sütőben használjunk, de tálalásra továbbra is használhatjuk ezeket. Indukciós edény használata windows. A rozsdamentes vagy zománcos fémedények viszont megfelelőek lesznek. A mágnesteszten túl nézd meg az edény alját: a gömbölyödő, nem egyenes felületű edények sem használhatók indukciós főzőlapon, hiába mágnesezhetők. A wok, a bogrács, a tarkedlisütő, a hullásos aljú grillező serpenyő hiába készült mágnesezhető anyagból, az érintkező felület csekély mérete miatt alkalmatlan az indukciós főzőlapon való használatra.