11. A tükörglazúr elkészítéséhez a fehércsokit apróra törjük, és egy keverőtálba tesszük. A zselatinlapokat jéghideg vízbe áztatjuk. 12. A többi hozzávalót egy lábasba tesszük, és 104 fokosra melegítjük, majd ráöntjük a fehér csokira. Hozzáadjuk a kicsavart zselatinlapokat és elkeverjük. A keveréket egy magas falú kancsóba öntjük, hozzáadjuk a gél alapú ételfestéket és botmixerrel teljesen homogénre keverjük. A tetejét lefedjük folpackkal, és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap felmelegítjük a glazúrt, és megvárjuk, amíg 29-31 fokosra hűl. 13. Egy tálcát vagy tepsit beborítunk folpackkal. A közepére helyezünk egy magasabb tálat, kancsót, vagy tejfölös dobozt, aminek az átmérője kisebb, mint a szív alakú tortáé. 14. Előkészítünk mindent, amit a díszítéshez használni szeretnénk. Ekkor kivasszük a teljesen kifagyott mousse tortát a fagyasztóból. Óvatosan kifordítjuk a szilikon formából. 15. Szív alakú tortaforma. A tortát az előkészített magas falú edény tetejére tesszük, és egy kis szűrőn keresztül körkörös mozdulatokkal leöntjük a tükörglazúrral úgy, hogy mindenütt befedje.
Majd a házi leveles tészta, az égetett tészta és a macaronkészítés volt porondon. Karácsonyhoz közeledvén pedig megtudtuk, hogy készül a kelt tészta, belőle pedig az adventi fonott kalács, de Ildikó megmutatta a legfinomabb gesztenyés bejgli és a mézes krémes receptjét is. Elérkeztünk az új évhez, itt a farsang, ilyenkor elengedhetetlen, hogy megtanuljunk szalagos fánkot sütni. Ildikó így azt is megmutatta, hogy készül a csokis, vaníliás és lekváros töltelékkel töltött habkönnyű szalagos fánk. Előző héten pedig egy igazi klasszikust, oroszkrémtortát sütött. Így készíts szív alakú tortát vagy muffint tortaforma nélkül! - A mókusok spórolnak.. A mai leckénk pedig egy meseszép, szív alakú mousse torta tükörglazúrral, ami tökéletes meglepetés lehet akár Valentin-napra is. Mutatjuk, hogy készítheted el otthon, házilag! Szív alakú mousse torta tükörglazúrral Hozzávalók: Az áfonya betéthez: 4, 5 dkg cukor 25 dkg fagyasztott áfonya 1/2 db citrom 10 dkg friss áfonya 5 dkg cukor 0, 5 dkg pektin A túró mousse-hoz: 5 lap zselatin 3 db tojás 10 dkg cukor 1 db citrom 1 db lime 1 csipet só 30 dkg túró 30 dkg habtejszín A kekszalaphoz: 15 dkg keksz 1 ek áfonyalekvár 5 dkg vaj 1/2 ek kakaó tej A tükörglazúrhoz: 20 dkg cukor 13 dkg glükózszirup (vagy méz) 1, 4 dl tejszín 25 dkg fehér csokoládé 115 ml víz 5 lap zselatin gél alapú ételfesték A díszítéshez: cukorgyöngyök Elkészítése: 1.
Pontosan az összes felét ragasztjuk, a körülmetéletlen széleknek kívül kell maradniuk. Az egész tortát bevonóval fonjuk be. Díszítheti, ahogy szeretné. Szív alakú torta készítése forma nélkül - Praktikak.hu. Ha a vendégek a küszöbön vannak, és nincs ideje sütni, bármilyen impregnálással (csokoládé, tej, sűrített tej) szív alakú tortát gyűjthet a kerek és négyszögletes gofrisüteményekből. Néhány perc alatt eltarthat. A leírásban felhasználtuk a "Részeg cseresznye" sütemény készítésének receptjét, amely elérhető az "I Love Cooking" portálon. Ne felejtsd el kipróbálni a "Red Velvet" tortát - finom, finom és olyan ünnepi.
4. A tojásos keveréket ráöntjük a túróra, és botmixerrel krémesítjük. 5. A tejszínt laza habbá verjük, (még nem kemény, de van tartása, nem folyik), és két részletben eloszlatjuk a túrómasszában. 6. A krém egyharmadát a szilikon szív formába töltjük, és egy fél órára a fagyasztóba tesszük. 7. Egy kevés krémet habzsákba töltünk, és a fagyasztóból kivett forma szélére nyomjuk, egy peremet képezve. Az áfonyabetéttel kitöltjük a torta közepét, majd ismét visszatesszük egy kis időre a formát a fagyasztóba. 8. Amíg dermed a torta, elkészítjük a kekszalapot. Ehhez a kekszet apróra törjük, vagy ledaráljuk, majd összekeverjük a lekvárral, az olvasztott vajjal, a kakaóval és annyi tejjel, hogy formázható állagú legyen, de ne túl puha. 9. Ha megszilárdult az áfonyabetét, befedjük a maradék krémmel és ismét lefagyasztjuk, hogy megdermedjen a krém. 10. Szív alakú tarta de chocolate. Végül lezárjuk a formát a kekszes masszával úgy, hogy egy szintben legyen a szilikon tortaforma peremével. Egy éjszaka alatt teljesen kifagyasztjuk a tortát.
A keksz minden egyes részét felére vágjuk, és konyakkal felitatott cseresznyével telítjük: enyhén, a sütemények ne legyenek nedvesek. Töltés (a recept a "részeg cseresznye" sütemény töltelékét használja, lásd az alábbi linket az előkészítéshez, de feltétlenül vehet igénybe minden olyan sütemény receptjét - amelyik a legjobban tetszik), három tortára osztva oszthatja és mindkét felére teheti. Ha ugyanolyan magas torták vannak, akkor kihagyhatja a következő lépést. De nem mindig ez a helyzet. Ha a sütemények magassága nem egyezik meg, akkor tegyük a következő lépéseket. Téglalap alakú kekszből darabokra vágva, körülbelül 1 centiméter szélességű szalagokra vágva (vékonyabb). Szétterítjük egy négyzet alakú süteményre, levágjuk a felesleget. Szív alakú esküvői torta. Kis mennyiségű krémmel húzza meg a süteményt a tetején, hogy kiegyenlítse. Összekapcsoljuk a feleket, összenyomjuk és egy spatula segítségével megfordítjuk. A tortákat a tortába helyezzük, mivel ideálisnak tűnik (kész formában). Annak érdekében, hogy a sütemények összetapadjanak, fedje le a díszített széleket csokoládéval (főzéshez lásd a "Részeg cseresznye" sütemény receptjét).
Desszert táblázat egy párt. Ombre torta, c Színes sütemények kollázs.
Így takard el a kilátást OTTHONKA Ezért fontos, hogy ne hagyd senkinek, hogy utcai ruhában az ágyadra üljön ÉLETMÓDI Azonnal cselekedj, ha ezt látod a paradicsom alján ÉLETMÓDI Ezt soha ne hagyjuk otthon, ha nyaralni megyünk ÉLETMÓDI Megérkezett végre a keddi horoszkóp, ezeknek a csillagjegyeknek nehéz napja lesz ÉLETMÓDI Nyakunkon a parlagfű-szezon, így készüljünk
Mi nem engedünk át a rostán olyan anyagokat, amelyek nem érik el azt a minőséget, amit a már meglévő, illetve leendő vevőink elvárnak tőlünk. Számunkra fontos a hitelesség, és azt csak erős és folyamatos kontrollal érhetjük el.
A gépkocsikat sokszor csak kívülről ápoljuk többé-kevésbé rendszeresen, a belsejére már sokkal kevesebb figyelmet fordítunk. Ám hiába ragyog kívülről az autónk, ha a belseje elhanyagolt. A por és az egyéb szennyeződések a kocsi belsejében ugyan kevésbé látszanak, mégis jelen vannak, és esetenként még az utazási komfort érzetet is hátrányosan befolyásolják. Egy alapos belső takarítással azonban szinte megújul az autó belső tere, és ezzel a belső anyagok tartósságát is növelni lehet. Az első feladat egy alapos kirámolás Mindent, amit eddig a csomagtérben és egyéb helyeken tároltunk szedjünk ki. A kesztyűtartót és az oldalzsebeket se hagyjuk ki, mert innen is sok felesleges szemét, papírlap, műanyagzacskó stb. Zseniális ötlet: így tisztíts autókárpitot otthon - Ripost. előkerülhet. A gumiszőnyegeket is ki kell szedni, sőt még a pótkereket is, ha a csomagtérben van. Ezek mind akadályozzák a további alapos tisztítási munkát. A következő lépés egy alapos porszívózás. Nagyon hasznosak e munkánál a kefés, és szűkített végű porszívó fejek, ezekkel ugyanis karcolásmentesen lehet kitisztítani az oldalzsebek mélyét, a műszerfal felületét, és a szűk helyeken is alaposan ki lehet szívni az ott lerakódott koszt.