A testépítés és az egészséges életmód évek óta fontos részét képezi életemnek. Nem száraz, gyorsan elkészíthető, zöldségekkel és párolt rizzsel tálalva nagyon ízletes fogás a kínai hagymás csirkemell. Kínai hagymás csirkemell 2 db csirkemell filé 1 nagy fej vöröshagyma 1-2 ek. szójaszósz csili paprika (elhagyható) 1-2 ek. olaj A húst megmossuk, csíkokra vágjuk. A csilit 2-3 darabra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, daraboljuk. (Nagyobb darabokra vágjuk, kb. 1 x 2 cm darabokra. A wokban olajat hevítünk, beledobjuk a csilipaprikát, hagymát, a húst, ízestjük a szójaszósszal, kicsit megsózzuk (vigyázva, mert a szójaszósz is sós), és nagy lángon pirítjuk. Kínai hagymás csirke. Amikor levet ereszt, a lángot kissé mérsékeljük és tovább pároljuk az ételt. Amikor a hús teljesen kifehéredik, a lé is elfő alatta, még tovább pirítjuk. Ismét nagyobb lángon gyorsan lepirítjuk és azonnal tálaljuk. A kínai ételek elkészítésénél nagyon fontos az előkészítés, az az időigényesebb feladat. Mindent meg kell mosni, megpucolni, általában vékonyra vágni és a tűzhely mellé készíteni.
Kínai hagymás csirke recept - YouTube
van gluténmentes is) 2-4 kanál étkezési keményítő kínai fűszer keverék (vagy jobb híján (pl. nálam, mert nem volt itthon: só, bors, gyömbér) Első körön vágjuk szeletekre, vagy csíkokra a csirkét, öntsük nyakon szója szósszal, majd keverjük össze keményítővel is. Tegyük félre 15-20 percre. Addig a vöröshagymát hámozzuk meg, vágjuk rusztikus (értsd: nagy) darabokra, a zöldhagymát is tisztítsuk és nagyobb csíkokra vagdaljuk. Kínai citromos csirke - Agrárkapu. A paprikáról már alapból azt írtam a hozzávalóknál, hogy csíkokra vágott, úgyhogy csíkokra kell vágni. (Ennyi erővel a hagymáról is írhattam volna már ott, de most már mindegy. ) A hagymát egy serpenyőben (pláne wokban) némi olaj társaságában sütögessük egy keveset. Kínai hagymás csirke Nem épp randi-előtti-kaja, de máskor semmi kárt nem okozhat! Kínai hagymás kedvencünk diétásan landolt a Peak-konyhába! Nagyon egyszerű főételt hoztam számotokra 🙂 Nem új dolog, csupán számomra sikerült világmegváló újítást feltalálnom:) Ugyanis a kínai büfékben kapható hagymás csirke mindig is király ropogós hagymával készült.
Az étel wokban készül (persze itthon serpenyőben is elkészíthetjük a kínai fogásokat) viszonylag sok olaj hozzáadásával, nagy lángon, gyorsan, percek alatt. Kínai hagymás csirkemell pirított tésztával | Recipe | Tészta, Főzés, Ételek Amikor elkészült az étel szezámolajjal meglocsoljuk. Díszített tányéron tálaljuk. Jó étvágyat kíván a Sherry kínai étteremlánc. Receptünket megtalálja a weboldalon is. Gasztronómiai rendezvények Shakespeare hamlet tétel Lakóház építés szabályai Polo pub angol söröző budapest batthyány utca 12 Használt hintaló eladó 42 Best Ásvány karkötő images | Karkötő, Ásványok, Malm Bajos csajok teljes film Kínai hagymás csirkemell | mókuslekvá Philips fc8240 09 power2go porzsákos porszívó 7 Fogfúrás és tome 1 Jó, igazából magyar, mert én csináltam – ráadásul kínai fűszer keverékem sem volt itthon – de mindenképpen kínai ihletésű és ízvilágú. Nekünk bejött, akárhogy is. Kínai hagymás csirke recept - YouTube. Hozzávalók: 0, 5 kg csirkemell (vagy comb filé) 1 nagy fej vöröshagyma pár szál zöldhagyma (el is hagyható) egy marék csíkokra vágott kaliforniai paprika 2-4 kanál szójaszósz (Tescoban pl.
A kínai büfék, talán egyik legkedveltebb étele a hagymás csirke és én itthon is előszeretettel készítem, mert az egyik legegyszerűbb étel és a végeredmény egy remek csemege. Amikor nincs kedvem sok időt tölteni a főzéssel, de szeretném meglepni a párom valami igazi finomsággal, akkor gyakran készítem. Nem mondom, hogy ez az eredti recept, de már megszokhatátok, hogy sosem készítek semmit úgy ahogy az a nagykönyvben meg van írva. Szeretem az ételeket kedvem szerint készíteni, így történt ez most is és bátran próbáljátok ki a receptet, mert a végeredményben nem fogtok csalódni. Hagymás csirke - vélemények a Vidám Kínai Büfé Budapest helyről. Ezúttel a gluténmentes diétába jól beilleszthető rizstészta készült köretnek, ami személy szerint nekem óriási kedvencem. Hozzávalók: Csirkéhez: 25 dkg csirkemell filé 2 fej vöröshagyma 3 ek ázsiai kukoricacsíra olaj ázsiai fűszerezéssel 1 nagyobb sárgarépa 2 szál újhagyma 0, 5 dl gm szójaszósz 2 ek gm kukoricakeményítő Ízlés szerint só Tésztához: fél csomag Shan'Shi rizstészta 0, 5 l forró víz 4 ek gm szójaszósz 2 ek ázsiai kukoricacsíra olaj ázsiai fűszerezéssel Elkészítés: A tésztát leöntöm forrásban lévő vízzel, lefedem és hagyom megdúzzadni (kb.
Elkészítése: A csirkecombokat megsózzuk és megborsozzuk, a vöröshagymát megpucoljuk és vékonyan felkarikázzuk, majd a bort meg a mustárt kézi habverővel simára keverjük egy kisebb tálban. Olyan serpenyőt használunk, amit később a sütőbe is tehetünk. Az olajat erős lángon felforrósítjuk, a combokat megpirítjuk. Ha elkészült külön tábla félrerakjuk, majd a serpenyőbe tesszük a felszeletelt hagymát, és addig kavargatjuk, amíg megpuhul, aranybarna nem lesz. Levesszük a tűzről és felöntjük a mustáros borral és fokhagymával, főzőtejszínnel, majd visszahelyezzük a combokat. Erős lángon felforraljuk, majd sütőbe toljuk. A csirkecombok 25-30 perc alatt átsülnek. Tálaláskor meghintjük apróra vágott petrezselyemmel. Köretként tört krumplit, vagy rizst, esetleg rizottót is kinálhatunk mellé.
Kulináris élményt nem nyújtott, viszont gyorsan lehet jó áron enni. Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Ételek / Italok: Kiszolgálás: Hangulat: Ár / érték arány: Tisztaság: Vidám Kínai Büfé további értékelései 2018. 06. 28 egyedül Jó Számomra a hasonló kínai gyors éttermekhez képest jobb színvonalat nyújtott. Az ételek finomak voltak, gyors volt a kiszolgàlàs. Ebédidö körül jàrtam ott, mindig jött be új vendég. Az étel adaga megfelelö, szerencsesütit vettem hozzá. Van kikészített fém evöeszköz, de lehet müanyagot... Értékelést írta 13 helyen Gasztrokirály 156 4284 77184 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
6 tojásos piskóta recept | NoSalty - YouTube
Alap piskótatekercs sütése Az alap piskótatekercset én így készítem: 1 tojás 1 kanál liszt 1 evőkanál cukor Ezt a mennyiséget kell emelni, amekkora méretű tekercset szeretnénk. Ha kakaósat készítek akkor 1 kanál átszitált kakaóport teszek a tésztába, ekkor kicsit kevesebb lisztet teszek bele. Alapvetően soha nem adok sütőport a sima piskótatekercs tésztájához mivel nem szükséges. Ha elég sok levegőt keverek a tojáskrémbe nagyon szép piskótatekercset kapok. Érdemes a lisztet, kakaóport átszitálni és úgy adni a tojáshoz, mert könnyebb lesz az eredmény. A tojásokat szétválasztom és figyelek arra, hogy a sárgájából egy csepp se menjen a fehérjébe mert akkor nem verődik fel. Ötször 5-ös habkönnyű piskóta! Olcsó, és gyors recept! - Egy az Egyben. A fehérjéhez minden esetbe adok egy csipet sót, így keményebb lesz a hab. Szoba hőmérsékletű tojásokat használok. A tojásokat mindig egyirányba keverem és ha kész rögtön megsütöm nem hagyom állni, mert akkor összeeshet. A sütőt előmelegítem (alsó-felső sütést használok) és 180°C-on 10-12 percig sütöm. Ha megsült a tekercset konyharuhára fektetem amit előzőleg megspricceltem kis vízzel.
Ha így készítheted, biztos lehetsz benne, hogy megtartja a formáját, jól vágható és formázható lesz a piskóta. Válaszd szét a tojásokat. A fehérjét verd kemény habbá, majd lassan adagold hozzá a cukor kb. 2/3-át. A tojások sárgáját keverd ki a cukor maradékával és a sütőporral. Ebbe az alapba forgasd bele a habot és a lisztet felváltva úgy, hogy közben már csak nagyon óvatosan kevered. A masszát öntsd kivajazott és belisztezett vagy sütőpapírral bélelt formába. 160 fokon kb. 45 perc alatt sül készre. Tudtad? A tökéletes piskóta egyik titka a szoba hőmérsékletű tojás! Így lehet a tojások szétválasztása nélkül tökéletes piskótát készíteni! Üsd az egész tojásokat a keverőtálba és habverővel verd 5 percen keresztül. Add hozzá a cukrot és keverd tovább még 2 percig. Végül lassan, fakanállal forgatva add hozzá a lisztet. Mehet a kivajazott lisztezett formába, 180 fokon kb. 30 percig süsd. Pillekönnyű japán piskóta: muffinformában készül a levegős tészta - Receptek | Sóbors. Pici titok: Mindig tegyél a piskótához egy csipet sót, jobban kihozza az ízeket! A tökéletes piskóta fortélyai: 20 percig ne zavard a piskótát a sütőben!
A vajat és a krémsajtot olvasszuk meg vízgőz felett, kevergessük folyamatosan, vigyázva, ne melegedjen túl. A tojásokat válasszuk szét. A tojásfehérjét a cukorral verjük kemény habbá, majd adjuk hozzá a tojássárgáját és a krémsajtos keveréket. A lisztet forgassuk egybe a sóval, étkezési keményítővel és a sütőporral, majd a keveréket adjuk a krémsajtos masszához. 5 tojásos piskóta torta. A muffinformát papírral béleljük ki, félig töltsük meg a masszával, majd toljuk 160 fokosra előmelegített sütőbe, 20-25 perc alatt süssük készre. Sütés alatt alkalmazzunk tűpróbát.
Lehúzom a sütőpapírt és gyorsan a konyharuhával együtt feltekerem és hagyom így kihűlni, utána töltöm. Tojásfehérje és sárgája előkészítve Lehúzom a sütőpapírt, vízzel megspriccelt konyharuhára fektetem és rögtön felcsavarom. Ha a konyharuhában hagyjuk kihűlni, ilyen szépen megtartja a formáját Változatok A torta alapokat ugyanígy készítem, csak a tortaforma aljára körbe teszek sütőpapírt, így könnyen ki tudom majd szedni a formából és egyenletesen fog felemelkedni. Egy nagyobb tartalmasabb torta alapjához minimum 5-6 tojást szoktam használni. Ezekbe a tortákba jellemzően teszek egy kis vajat/olajat is (1 tojáshoz 1, 5 dkg olvasztott vaj kell) a vajtól kicsit gazdagabb lesz az íze. Ha szaftosabb tortát szeretnék akkor a vizes piskótát használom amihez csak annyit változtatok, hogy tojásonként 1 evőkanál vizet teszek a sárgájához. Tehetünk a piskótába darált olajos magvakat is, ettől csak még gazdagabb lesz az íze, vagy használhatunk kakaóport/olvasztott csokoládét is. A tökéletes piskóta titka - Ripost. Lazításképp, illetve térfogatnövelésképp lehet használni sütőport tojásonként kb 1g szükséges, tehát egy 5-6 tojásos tortához egy fél csomag.
Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Most arra hoztunk egy tippet, hogy lesz a legszebb a gyümölcsös piskóta. Ha azt szeretnéd, hogy a gyümölcsös piskóta tökéletes legyen, és ne süllyedjen le az összes meggy vagy cseresznye a piskóta aljára, akkor a következő trükköt mindenképp próbáld ki! 5 tojásos piskóta menü. Tipp: Ha a magozott gyümölcsöt lisztben megforgatjuk mielőtt a piskótatészta tetejére szórnánk, nem süllyednek le a szemek a süti aljára. Próbáld ki meggyes piskóta receptünket! Az elkészítés folyamatát lépésről lépésre adjuk meg, érdemes pontosan e szerint elkészíteni, és isteni finom lesz! Elronthatatlan meggyes piskóta Hozzávalók: 4 db tojás 15 dkg porcukor 10 ek olaj 10 ek tej 1/2 csomag sütőpor 20 dkg liszt 40 dkg meggy Elkészítése: 1. A tojássárgákat a porcukorral együtt gépi habverő segítségével felhabosítjuk, hozzáadjuk az olajat és a tejet, majd fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.